Печенье Американо (АМЕРИКАНЕР)🍴Печенье с Шоколадной Крошкой и ЕЩЕ 3 РЕЦЕПТА в одном видео!

Как приготовить Печенье «Американер» - 4 лучших рецепта! Мой личный топ 4.
Печенье с шоколадной крошкой
150 г мелкого сахара
100 г размягченного сливочного масла
1 большое яйцо комнатной температуры
200 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. соды
щепотка соли
100 г черного шоколада
Шоколадное печенье с орехами и солью
150 г мелкого сахара
100 г размягченного сливочного масла
1 большое яйцо комнатной температуры
160 г муки
25 г какао
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. соды
0,25 ч. л. крупной морской соли
100 г поджаренных грецких орехов
Овсяное печенье
150 г мелкого сахара
100 г размягченного сливочного масла
1 большое яйцо комнатной температуры
100 г муки
100 г перемолотых овсяных хлопьев
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. соды
щепотка соли
Кокосовое печенье
150 г мелкого сахара
100 г размягченного сливочного масла
1 большое яйцо комнатной температуры
125 г муки
75 г кокосовой стружки
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. соды
щепотка соли
Печенье Американер на оливковом масле www.zhizn-vkusnaja.com.ua/201...
===========================================
🍴Кулинарный блог "Жизнь - вкусная!"
💫ГАЛИНА АРТЕМЕНКО
►ПРЕВЬЮ О МОЕМ КАНАЛЕ • Video
Если понравилось это видео▼
Печенье АМЕРИКАНЕР - топ 4 рецепта в одном видео
• Печенье Американо (АМЕ...
►ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ goo.gl/HhEDRT ============================================
🍴МОИ КОНТАКТЫ:
Блог «Жизнь - вкусная!»➡www.zhizn-vkusnaja.com.ua/ Pinterest➡goo.gl/iZdi8d
Instagram ➡goo.gl/ZMFYBU
Facebook «Жизнь - вкусная!»➡ goo.gl/aeMtRF
Facebook (личная страница) ➡goo.gl/mPdvCn
Vk➡goo.gl/SiQ5zX
Food School➡goo.gl/fWffND
По вопросам рекламы и сотрудничества➡[e-mail]
============================================
Меня зовут Галина Артеменко, и я называю себя настоящим кулинарным маньяком: я автор кулинарного блога "Жизнь - вкусная!", нескольких кулинарных книг, ведущая мастер-классов, а в прошлом - домашний кондитер.
На моем канале Жизнь - Вкусная! вы сможете увидеть самые разные кулинарные рецепты. Вы узнаете, как приготовить сладости, выпечку, десерты, а также множество других блюд.
На канале будет показано, как готовится только здоровая, полезная, натуральная еда. Тут вы найдете только вкусные, проверенные рецепты.
Также на канале вы найдете видео о здоровом питании и обзоры кухонной техники.
============================================
📚МОИ КНИГИ:
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (УКРАИНА)➡ goo.gl/GP4abb
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (РОССИЯ)➡ goo.gl/UcBF5m
«Готовим вкусно в мультиварке» (УКРАИНА)➡ goo.gl/cQ5Ngr
«Готовим вкусно в мультиварке» (РОССИЯ)➡ goo.gl/kF1E5y
«Печенье» (УКРАИНА)➡ goo.gl/9NCGjC
«Печенье» (РОССИЯ)➡ goo.gl/ekMMe8
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (УКРАИНА)➡ goo.gl/j3M5Pf
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (РОССИЯ)➡ goo.gl/MViqFY
«Пиццы и пироги» (УКРАИНА)➡ goo.gl/w66uzx
«Пиццы и пироги» (РОССИЯ)➡ goo.gl/nyxYuT
============================================

[@dinaranizamutdinova9283]

Сделала два вида, с шоколадом и овсянкой... Здорово, муж сказал вам оггромное спасибо... ❤❤❤

[@MarinaZh777]

Отличный ролик!Даже смотреть одно удовольствие!❤Рецепты супер!

[@user-zb5xq9sh4e]

Галина, спасибо за чудесное печенье, рассыпается от прикосновения рук.

[@GlebSky]

классное печенье. спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍🍴

[@tatianaochrimenco236]

Это лучший рецепт из всех выложенных на Ютубе. Печенье получилось замечательное!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо вам, Татьяна! Очень приятно!!!

[@user-pj5zq9lb8h]

Спасибо за рецепт! Вот только что сделала. То что с орешками печенье. Получилось ,ну очень, вкусно! Всем рекомендую

[@user-bm7nh1pg7j]

Испекала печенье по вашему рецепту....нет слов,чтоб описать вкус 👍👍👍👍советую

[@luibovsamoylenko2699]

Благодарна за рецепты,пеку второй год к Рождеству👍🏻🌹

[@zhiznvkusnaja]

Красота!!!😍

[@user-ji8vu2zp7l]

Самые лучшие рецепты печенья Американер на ютубе на вашем канале . Пеку уже давно по вашим рекомендациям.внуки говорят, что эти печенья намного вкуснее, чем самые дорогие из магазина.Мне очень нравится подача материала и ваше общение с аудиторией, грамотная речь и безупречный внешний вид. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

[@zhiznvkusnaja]

Нина, спасибо вам огромное за доверие и за такие теплые слова!!!🙏❤Здоровья вам и вашей семье!

[@user-gh3gx9hs7t]

Великолепная подборка! Всё чётко и понятно, а результат превзошел все мои ожидания. Огромное спасибо, Галина! Ваш канал вдохновляет на кулинарные эксперименты.

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю за доверие и приятности!!!😍

[@annazotova7223]

Рецептов печенья много не бывает! Спасибо большое!

[@zhiznvkusnaja]

И это верно! Пускай вам будет вкусно!))

[@user-hh3xh5ql6p]

Спасибо за рецепт, самые идеальные печеньки получаются!

[@zhiznvkusnaja]

Как приятно читать!!!😍

[@christinachebotaryova9833]

Рецепты и правда лучшие!) Готовила с орехами! Печеньки обьеденье)Спасибо!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо вам!!! Очень приятные слова🙏🍀

[@user-sd1ml9oh7l]

Печенье объедение 😃👍❤

[@user-zu1nn3mg6n]

Спасибо большое за рецепт. Готовила все четыре варианта печенья. У детей фаворитом стало печенье с шоколадной крошкой.

[@zhiznvkusnaja]

Вау! Как здорово! Елена, вы герой!!!

[@lulupuma5912]

Понравились рецепты! Завтра буду все тестировать! Спасибо.

[@zhiznvkusnaja]

Йухууу! Прямо все!!! Как круто! Напишите потом, какой понравился больше всего!

[@user-lw9bc3ru7s]

Супер спасибо!

[@user-zs1dw4bl8w]

Галя, спасибо за простой и оооочень вкусньій рецепт!!! Особенно понравился шоколадно-ореховьій👍👍👍

[@zhiznvkusnaja]

Аня, спасибо!!! Рада, что вам было вкусно. Помни: умножай на 4😃😃😃

[@nadin12ns41]

Спасибо!!! Это просто бомбезный рецепт! Тесто рассыпчатое,мммм...))Делала печенье с шоколадом и добавила ещё фундук,как же это вкусно!!! Невозможно удержаться 😋

[@zhiznvkusnaja]

Шикарно! Спасибо за обратную связь!!!😍

[@user-fb9lv5oj4u]

Спасибо за рецепт!!!и за его изложение!!!! Испекла 1 и 2. Вкусно и то и то, шоколадное - вообще бомба!!!! Следующий заход будет 3 и 4))):

[@user-cf9tq7fn6t]

Спасибо ! Умница !

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю!🙏

[@kritiktsb7708]

Спасибо вам , Галина , за такие шикарные рецепты! Я только недавно подписалась и в первую очередь благодаря именно этому рецепту "печенье Американо". теперь я ваша поклонница! Лайк!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо! Это так приятно!!! Это печенье у меня в списке самых-самых! Беспроигрышное, и готовится просто) Рада, что оно вам понравилось!

[@Dani.Raykova]

Оригинално! 🙂

[@user-ic3io3zi1u]

Спасибо, класс!!!👍👍👍

[@zhiznvkusnaja]

Пользуйтесь с удовольствием! Приятно, что вам понравилось!!🍀

[@user-ke3ln7ev8o]

СПАСИБО! РЕЦЕПТЫ ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, ВКУСНЫЕ, АРОМАТНЫЕ!!!! ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ! НЕ ХОЧЕТСЯ ПОКУПНЫХ СЛАДОСТЕЙ, ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ САМОЙ, ЧТОБЫ КУХНЯ НАПОЛНИЛАСЬ АРОМАТОМ ВКУСНЯШЕК!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@zhiznvkusnaja]

Согласна с вами! Эти ароматы в процессе - это дополнительный источник удовольствия!!!

[@marinapuchus]

Спасибо за рецепты вкуснейшего печенья! С кусочками шоколада получилось восхитительным - золотистое, нежное, совсем не приторно сладкое. Было бы очень интересно узнать как регулировать кол-во ингридиенов для изменения структуры печенья.

[@innakapustei1947]

Лайк этому видео поставила давно, а печенье испекла только сейчас. Делала шоко с орехами и овсяное. Первое просто обалденное, на второй день еще вкуснее, чем сразу после выпечки. Овсяное конечно попроще, но тоже ушло быстро). Шоколадное с грецким орехом однозначно будет частым гостем на нашем столе . Делала на маргарине, печенье растеклось в духовке даже после холодильника, но как вкуснооооо. Спасибо за рецепт.

[@zhiznvkusnaja]

Инна, как здорово, что вам понравилось! К сожалению, я маргарином я не делала - жаль что так. Но все равно круто, что вам понравилось!!!

[@user-xn5wr1mv5c]

Дуже цікаво і корисно.

[@user-gf9eq5nc7n]

Отличный рецепт, очень вкусно спасибо,ссылка печенье на оливковом масле не открывается, поделитесь ещё разок ссылкой, спасибо

[@zarinaalihanova6910]

Мммм вкуснотище, я добавила миндаль и семяна льна.. спасибо за рецепт

[@zhiznvkusnaja]

Круто! Рада, что вам понравился рецепт!)

[@user-my3uh1yt1j]

Полезные вещества из запеченных семян льна не усваиваются, разве что для красоты.

[@Dani.Raykova]

Cool! 😎

[@vodiii4284]

Три дизлайка, это рукожопые у которых не получилось. Приготовил печенье с шоколадом получилось просто бомба, буду делать и остальные рецепты

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо! Очень приятно читать! Комментарий сделал мне настроение!!!

[@tokyo2383]

Готовила печенье с шоколадными кусочками, добавила чуть больше яиц чем было нужно и все равно получилось вкусно. Рецепт замечательный, спасибо

[@zhiznvkusnaja]

Супер! Очень рада, что вам понравилось!🙏

[@rujaect]

Добрый день! Не могли бы вы подсказать, сколько выходит печенья с одного замеса теста для печенье с шоколадной крошкой?

[@user-tf8xn1ez2u]

Здравствуйте. Вкусно, очень. Но мне бы хотелось чтобы печенье было более песочным.Подскажите что нужно изменить в пропорциях

[@user-wv1ue3pn5k]

Очень интересно видео про то, как используя разные пропорции ингридиентов, получать разное печенье🙄

[@user-qu5xr3es1u]

Добрый вечер! Отличные рецепты!) Хотела посмотреть рецепт на оливковом масла, но это ссылка выдает ошибку. Вы не могли бы исправить ее или прислать в ответ. Благодарю заранее🌹

[@olgagordon6774]

Если я потолстею, это будет на Вашей совести😂. Не могла пройти мимо - очень все заманчиво, красиво, понятно и как бонус - приятный голос. 👍

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо, Ольга! Я готова взять ответственность😄Зато будете довоооольная😍

[@olgagordon6774]

Рецепты ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко Тоже вариант, довольная и толстая😂😂😂

[@user-vb5yb6fl1u]

Сколько времени в духовке держать и при какой температуру?

[@user-wd4pn2he3r]

Супер!

[@user-dk9zl7mm9k]

С П А С И Б О !!!!👍👍👍👏👏👏💐💐💐💋💋💋😋😃😂

[@user-sz8cd6xy3w]

Спасибо Галина за рецепты, они бесподобны!!! Только есть вопрос как долго можно хранить такое? Если испечь накануне какого то праздника?

[@zhiznvkusnaja]

Неделя точно, но могут и дольше храниться👌В идеале, в стекле (банка или лоток).

[@yuliyakukanova2515]

Вкусное печенье! 👍Спасибо за рецепт! Теперь он мой фаворит 😍Предложенные пропорции ингредиентов - то что надо👌 Правда, я в последствии все же уменьшила количество сахара, уж очень сладко было )

[@zhiznvkusnaja]

Супер! Юлия, очень приятно, что рецепт вам понравился! Согласна, по сахару всегда лучше всего корректировать конкретно под себя. А представьте: когда я только начинала отработку этого вида печенья, все американские рецепты дают сахара еще вдвое больше обычно. А то и больше...))))))

[@user-wo9wi3of4i]

Здравствуйте, а можно использовать в кокосовом кокосовую муку? Какие будут пропорции?

[@user-sd1ml9oh7l]

Я думаю надо эксперементировать;)

[@user-vz3nm2js4q]

Добрый день. Приготовила овсяное. Невероятно нежное и вкусное. Спасибо Вам. Но у меня печенье растеклось и получилось в 2 раза площе Вашего.

[@zhiznvkusnaja]

к сожалению, могу это списать разве что на разную влагоемкость муки

[@zhiznvkusnaja]

спасибо за обратную связь!

[@zhiznvkusnaja]

Сняли пробу, чтобы убедиться, что все ок перед тем, как давать детям ;)))))) Прекрасно оправдание для отвода совести))))))

[@user-vz3nm2js4q]

@@zhiznvkusnaja Делаю печеньки Ваши уже не в первый раз и все таки разобралась почему они раньше у меня растекались по противеню и были лепешками. Сейчас положила вторую партию теста на совсем немногов холодильник, пока детей кормила, и печеньки получились высокие как у Вас и не расстекались по противеню. И они все же очень вкусные. Спасибо Вам

[@zhiznvkusnaja]

@@user-vz3nm2js4q класс! Как чудесно, что вы нашли решение!!!

[@user-wv1ue3pn5k]

Галина, спасибо Вам! Первый раз в жизни с Вам готовила печенье и у меня все получилось! Я готовила овсяное, изюм еще добавила. Сначала, когда приготовила, печенье показалось черезчур мягким и рыхлым внутри и слишком сильно поднялось как будто. Видимо, переборщила с разрыхлителем. Но на следующий день оно как будто напиталось, стало как будто сочнее, а хрустящая корочка осталась. Потрясающее печенье! Я все варианты обязательно приготовлю! Единственное, подскажите, пожалуйста, а как добиться более тянущегося эффекта теста с сохранением такой же прекрасной хрустящей корочки? Огромное Вам спасибо! Я теперь не боюсь печь!❤

[@zhiznvkusnaja]

Очень рада, что вам понравилось печенье! Для более тянущегося эффекта дают больше сахара и немного уменьшают муку, но тут нужно экспериментировать, чтобы получить именно тот эффект, который хотите именно вы =)

[@user-wv1ue3pn5k]

Спасибо Вам! Буду делать наборы из печений на подарки в праздники и будет простор для эксперинтов! Вы так заразительно и неравнодушно все рассказываете! Все хочется попробовать!

[@zhiznvkusnaja]

@@user-wv1ue3pn5k спасибо!!! Это очень для меня приятно!🙏

[@user-my3uh1yt1j]

В это печенье американцы добавляют крахмал, тогда оно именно такое - с хрустящей корочкой и тянущееся внутри.

[@aximuss]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста что нужно добавить чтоб печенье растекалость в виде блинчика, т.е. чтоб не было горкой?

[@zhiznvkusnaja]

если вы хотите, чтобы печенье больше растеклось и было более хрустящим, увеличьте немного норму масла и вдвое норму сахара, если хотите более мягкое печенье - увеличивайте количество яиц, если влажное - масло. При помощи игр с этими компонентами и их пропорциями можно подстроить печенье максимально под свои предпочтения

[@user-gq5fi7hx3j]

А сколько алкоголя на порцию, хочу попробовать)))) спасибо

[@zhiznvkusnaja]

Введите 1-2 столовые ложки на порцию - будет ароматненько😍

[@user-kj9lk6fp1g]

Добавить два маленьких литра коньяка...

[@user-mu5jq6nz9p]

Вопрос к Галине. По Вашему рецепту используется РАЗРЫХЛИТЕЛЬ и СОДА. Но ведь в разрыхлителе итак содержится сода. Не слишком ли её много в рецепте?

[@zhiznvkusnaja]

Юрий, так как это традиционный американский рецепт, в нем я постаралась максимально сохранить аутентичность, в том числе и комбинации разрыхляющих агентов (только сахар уменьшила, там его безбожно!). Мои взгляды на то, когда что использовать, я выразила в этой статье vku.life/razryhlitel-dlja-testa-svoimi-rukami/ Надеюсь, будет полезно!)

[@user-kf8sx1mu8z]

Делала все по рецепту... Пекла Печеньки где шоколадные кусочки. Шоколад растаял 🤷🏻‍♀️ печенье всё расплылось получилась одна большая печенюха 😁

[@user-vb5yb6fl1u]

Так же, все расплылось! Все до граммов взвешивала при готовее.

[@AA-eh4fo]

Это не американское печенье.Американское должно быть растрескавшейся.А это просто сдобное печенье

[@zhiznvkusnaja]

Вы ошибаетесь.

[@user-xn5wr1mv5c]

А где пропорції?

[@user-xn5wr1mv5c]

Вибачте, побачила

[@tamaraa5270]

Как приятно смотреть....за 7-8 мин....4 вида печенья...терпеть не могу,когда показывают ролик какой нибудь простой шарлотки,где из 10 мин.ролика восемь ммн.месит тесто

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю!

[@nabu3982]

Вы хоть раз ели, или видели "Американер" ? Судя по Вашему печенье НИ РАЗУ) Не вводите людей в заблуждение. Возможно они и вкусные, но это не АМЕРИКАНЕР! и близко даже на них не похожи)

[@natalilyubov]

Подскажите рецепт настоящих, пожалуйста.

[@nabu3982]

@@natalilyubov 150 g мягкого масла 125 g сахар 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1 щепотка соли 2 средних яйца 1 ч.л цедры лимона 300 g Mука (Type 405) это обыкновенная 2 ч.л разрыхлителя 5 ст.л молока для помадки 150 g сахарной пудры ca. 2 ст.л лимонного сока СОВЕТУЮ ЗАДАТЬ В ПОИСКОВИК Amerikaner rezept. чтобы увидеть как они на самом деле выглядят))) То что тут настряпали это простые Cookies которые пекут в Америке. НО АМЕРИКАНЕРЫ это совсем другое даже не печенье а что то похожее на пирожное. И по вкусу даже близко не стоят с этими печенюшками. Желаю успехов.

[@natalilyubov]

@@nabu3982 спасибо, в ближайшее время попробую по вашему рецепту, я как-то купила в кофейне попробовать одну печенюху и обалдела от вкуса, оно было не хрустящее, слегка тянучее что ли. Интересно)

[@nabu3982]

@@natalilyubov Да, это не песочное печенье. Оно необыкновенно вкусное. Похож на влажный бисквит но с более плотной структурой. Поэтому Вам показалось что оно слегка тягучее)

[@natalilyubov]

@@nabu3982 Вот, точно оно, но где-то тут читала в комментариях, что крахмал еще идет для тягучести.

[@user-vb5yb6fl1u]

Не получились ваши печенья, все расплылось