Американское печенье с шоколадом (American cookies)

Масло - 100 г
Коричневый сахар - 200 г
Сахар - 50 г
Сливки - 2 ч.л.
Ваниль
Яйцо - 1 штука
Желток - 1 штука
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 360 г ( можно меньше - 300 г)
Черный шоколад - 100 г
Термостабильные капли - 50 г
________________________________________________________________
Реклама и сотрудничество:
[e-mail]
[phone] Александр
_________________________________
Хотите поддержать канал?
monobank - 5375 4141 0352 4095
_________________________________
In: / peskova_katerina
Fb: / katerina.peskova.31

[@Angie-ze8qj]

Ура! Рецепты 😍

[@user-zn2wo6od6x]

Очень крутое видео, обязательно приготовлю и выставлю в Инстаграм ❤️😻

[@russianfifers2311]

ЯАклвьвзпвьпоыдаьАявдвьаыэаьыжаьыжатвжмЯчсбытч

[@blindlyLB]

Спасибо большое!!!!

[@TheMsCobra]

Урррраа, новый рецепт!!

[@CB_Idk]

Ох, сколько братьев и сестёр! Лайк 100% :)

[@mariaurumyan6586]

Катя! молодец. Качество видео безупречное!!рецепт шикарный!!вы красавица!!люблю вас и ваши рецепты

[@russianfifers2311]

ЫсЯялсюыслювсАбчтчбсЫжчьсюыьсЯбятчюясЯбчьябч

[@russianfifers2311]

ЯбяьсбвьмюыьчбсмАяьябстАбччтсбЬвчтвбствбс

[@russianfifers2311]

ЯдвбссАьвтсУбчтясЯбятчбчмЯючьс

[@ffellini3255]

Супер

[@user-wd4uq8pm4i]

Катя, спасибо, это самый вкусный рецепт печенек, оторваться невозможно 🤤 Снимите пожалуйста рецепт мороженого, это очень актуально в такое жаркое лето ❤️

[@russianfifers2311]

ЬадаплвдиАбпьвбмКмьвдмоЯсомАьчтыдствбааомЯсКмоцтвжыл

[@VanillaSmile89]

Я только что в магазине на него смотрела-американо называется 🍪 🤗а тут ты с рецептом 😄 может сделаю сама)

[@katerinapeskova2851]

обязательно))

[@AntonSuperdizainer]

Уррра!!! Желаю тебе очень больших успехов!))

[@evagoncharenko6709]

Ты большая молодец!!!!!!!!желаю успехов

[@katerinapeskova2851]

спасибо!))

[@jessicavasilchuk3832]

Делала по подобному рецепту. Всё супер. И масло и сахар и мука, все пропорции верные. Главное печенья по итогу не перепечь, даже если они выглядят сыроватыми, они дойдут на противне минуты за 3. А так 12 минут при 175 градусах - все идеально пропекается. Ещё тесто хорошо поставить часа на три в холодильник до выпечки, если так сделать у печенья будет приятная структура и мягкость. Ещё обязательно добавить соль - где-то чайную ложку на 300 граммов сахара (белого и коричневого вместе), так печенья будут не слишком сладкие.

[@Medveddev]

200 грамм муки на 100 грамм сливочного масла вам вполне хватит чтоб печенье были нежными, а 300 это перебор

[@user-id9mw6mx5t]

Катюша, спасибо большое 😊. А можете повторить ещё печенье шоколадное из мака. Уверенна, у вас оно будет в 100 раз вкуснее!

[@russianfifers2311]

ЯбвьсбяьсювмЫючьсюысЯючьсКбалыбслвюпАбмьвюсЛужслябсЯбчтсб

[@russianfifers2311]

БЫЬСЮЫЬСЮчьсЯюяьчбвсАбччтсбвьсябчтсбЯюяьсм

[@russianfifers2311]

ЯючьсюсятсКдстчбмШвьчтсЯюч

[@user-jq8bp3nu7y]

Я одна ем это же печенье и смотрю это видео

[@Fmeartownen]

Сними пожалуйста рецепт хороших шоколадных высоких маффинов💓

[@russianfifers2311]

ЯАбаюыдсыбствючтвбствбсЯючьсбятябыствюстчсЯючтчыбчиыбч сЯюс

[@russianfifers2311]

ЯбчьсыюмтыбстыбАбствбскбслвюсЯючты яыьсКчьятсбытчЯЫбфвиюв

[@russianfifers2311]

ЯбчьсыюмтыбстыбАбствбскбслвюсЯючты яыьсКчьятсбытчЯЫбфвиюв

[@user-yg7wl6ls6t]

А если шоколад потопить и добавить в тесто? Так можно сделать?

[@blindlyLB]

А бельгийские вафли можно??? Спс

[@user-yi8lx4kc7e]

Обитательно сахар коричневый?

[@user-yj6yy9kh4k]

Новий рецепт!)) нарешті!)

[@tatianaberger7960]

Вот мне просто интересн, вы написали список продуктов под вилео, зачем вы из перечисляете в самом видео?

[@tanya.nutrition]

Зніміть рецепт печива чи вафель на кокосовому борошні, будь ласка!

[@user-px1sr8ml8c]

А если нет к. сахар?

[@DushaGold]

Сонная Пескова !

[@user-mi1zk3ds4j]

Можно заменить коричневый сахар на белый?

[@kamila__m]

если заменить, то цвет теста не будет коричневым. А так можно

[@user-fv8wm9ke9w]

Очень красивые получились печеньки😍 🤷🏼‍♀️подскажите зачем добавлять сливки или греческий йогурт⁉️

[@tiaagnostu9084]

Сбивает вкус разрыхлителя или соды,встречаеться рецепт с содой,я думаю и кефир подойдёт,,но есть рецепт и без молочных продуктов

[@user-bv7ip3yz3f]

Вчера испекла, печенье дубовое, им можно гвозди забивать! Посмотрела у других кондитеров, сахара в два раза меньше, а масла больше. Рецептом больше пользоваться не буду!

[@user-pw4us2ec3z]

Меня тоже очень твёрдые получилось , но вкусные

[@tetianashypylenko8125]

Спекла. Дуже солодке і цукор хрустить на зубах. Більше не буду пекти.

[@evagoncharenko6709]

А без коричневого сахара получиться?

[@katerinapeskova2851]

можно без коричневого))

[@antonversace6377]

А что делать если нет термостабильных капель?

[@paintingishot]

Ничего, без капель делать

[@user-gw5py9wk2k]

Сахара очень много, надо как минимум половину от того, что в рецепте. Когда остыли, стали как камень. Температура не 180-200, а 150 на 20 минут, за 12 минут они не пропекаются.

[@user-pg3jn3cr4y]

Пропекаются, я пеку при 180 12 минут не больше, тогда снаружи корочка хрустящая, а внутри они магкие. Делаю немножко по другому рецепту, но смысл тот же. Я кладу меньше сахара и добавляю орехи молотые

[@user-pg3jn3cr4y]

Но у нее тесто конечно очень тугое, у меня не такое получается, видимо слишком много муки

[@user-tu3nt4ys3s]

А можно без термостабильных или как их там капель?

[@kingmaster5598]

Думаю можно с обычным шоколадом. Здесь шоколад не имеет особого значение. Просто на вкус)

[@user-qc3ne9kq6b]

Где можно в Киеве купить термостабильные капли? Или чем их можно заменить?

[@katerinapeskova2851]

можно просто шоколад использовать)) а капли в любом кондитерском магазине есть)

[@CC-rh5zs]

По-моему, даже в Ашане их видел.

[@lulupuma5912]

А если чуть меньше муки, чтоб не такое тугое тесто было? Не пробовали? Тогда оно принимает форму более широких, как у настоящих " американеров кукис"?

[@user-ss9cp4cm3w]

Классный и простой в приготовлении рецепт, аж есть захотелось. Но где найти эти термостабильные шоколадные капли? И сильно ли изменится, если просто добавить кусочки шоколада?

[@_yakub23_]

термостабильные шоколадные капли можно найти в кондитерских магазинах... Да даже в супермаркетах продаются вроде... Термостабильные капли просто не тают при выпечке и когда вы их едите, вы видите эти точечки)

[@ignatovas8705]

Берите просто шоколад и не парьтесь) все хорошо получается

[@Olosanafly]

Шикарный рецепт шоколадного печенья kzbin.info/www/bejne/fJSvpHyNhKesa7s

[@user-fc3zl7kf2i]

коричнеывый сахар обязателен

[@user-rs4zo7zd3j]

В вашем рецепте очень много муки. Это видно невооруженным взглядом, тк видно , что тесто крошится , и видно , что вы его с усилием формируете. Муки однозначно надо меньше.

[@danceboom6794]

*130-140 г масла 290 г борошна Сіль щіпотка

[@danceboom6794]

І 70 г білого 80 г коричневого цукру

[@user-wk2fk4mo9z]

кажется вы часто закатываете глаза в кадре

[@user-ds4xu9ph2m]

Приготовила...оочень сладкое...приторное...и на американо не похоже..жаль потраченных продуктов

[@user-zi3ob9qt5c]

Скажи рецепт праги

[@user-my3uh1yt1j]

Такое масло - канцероген.

[@user-vb5yb6fl1u]

Короче, у вас не получились эти печенюшки.

[@user-rs4zo7zd3j]

Тесто у вас явно не получилось, там очень много муки. Тесто даже крошится при разделке. Я точно такое тесто делать не буду.

[@user-ei5ew7ue7t]

я уже делала их два раза, но муки я туда добавляла сильно меньше, около 250-270гр и сахара с шоколадом тоже меньше и получается оооочень вкусно

[@natanik5036]

Если креститься не умеете, то и не надо это делать в суете! Зачем?

[@olhasekh830]

Для чого видаляти коментарі. Рецепт жах

[@user-up7tr1kk5e]

очень очень ОЧЕНЬ сладкое, сахара ужасно много, внутри сырое - рецепт на от@@@ись

[@olhasekh830]

Капець робила зразу подвійну порцію. Стільки продуктів пішло в смітник. Рецепт жахливий. Сам цукор. Печиво дубове.фу

[@potapovaan]

Рецепт отстой, очень сладкие печенья

[@user-anastasiax7]

Украла рецепт у американского блогера,добавила отсебятины 2 ложки сливок, мда🤢полную хрень ты приготовила👎👎👎👎👎👎

[@user-jk3rz4fc3l]

Можно было бы ,волосы убрать,чтоб не телепались по плечам!👎👎👎

[@user-jl3yf7ow5y]

шЫколад.... и "я вам ШО, клоун..." добили меня совсем... Печенье получилось не вкусным.Уж простите.. А КОНТЕНТ...)))

[@user-vc6kd2cc4k]

А еще "кухОнный"

[@user-mj4hx6xr3c]

Катя Яблонская лучше

[@user-uk5tt8mk8p]

Рецепт может быть и неплохой , но зачем вы так ужасно себя ведёте в кадре , смотреть честно противно

[@user-ls1ec4cf8t]

Согласна!!