ПЕЧЕНЬЕ ГАТА на Кефире ❆ Восточная Выпечка!

Знаменитая восточная выпечка! Тесто на кефире получается более пышным и мягким, попробуйте!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111...
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Быстрое Печенье! Мягкое ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
• Быстрое Печенье! Мягко...
Бисквитное Печенье САВОЯРДИ или ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ
• Бисквитное Печенье САВ...
ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) КАШТАНЫ по рецепту моей мамы
• ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) КАШ...
Простой Рецепт ПЕЧЕНЬЯ На Растительном Масле
• ПЕЧЕНЬЕ Простой Рецепт...
Слоёное Печенье * ГАТА
Тесто:
125 гр. сливочного масла, холодного
125 мл. кефира
1 яйцо ( в тесто 1/2 желтка)
1 ч. л. сахара
240 гр. муки
1/4 ч.л. соды
щепотка соли
Начинка:
50 гр. сливочного масля, мягкого
100 гр. муки
1 ч. л. ванильного сахара
100 гр. сахара
Выпекать печенье нужно при 180 °С - 35...40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#слойки #Шобутинская #печенье
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound

[@lite2964]

Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю здоровья и благополучия 🌺💕 Автору спасибо за рецептик 🌺👍

[@ЕвгенияВоробьева-ь4ю]

Добрый день,Оленька!А вы попробуйте, муку в начинку пожарить на сливочном масле, до кремового цвета и обязательно добавте грецких орехов.Моя мама всю свою жизни так пекла, это очень вкусно😋😘

[@ЯвыбираюСвет]

Вот спасибо за подсказку!🌷

[@ЕвгенияВоробьева-ь4ю]

@@ЯвыбираюСвет 🙏😘

[@annaknoblock9588]

Супер! Спасибо!

[@НадеждаШмелева-т9п]

Олюшка, как же вы мне нравитесь, такая солнечная. И рецепты не сложные, спасибо.

[@ЕленаДемьяненко-й3д]

что с интерета ниглда не получаеться

[@Татьяна-д1ф9е]

@@ЕленаДемьяненко-й3д да, много так называемых "кондитеров", но не Ольга. Я почти от всех отписалась, а с Олей уже давно. Вот тоже так методом проб и ошибок. 😊🌺

[@КристинаАрутюнян-л3э]

Оленька, спасибо за ваш труд. Приготовила гату, без сомнения, рецепт превосходный. Вы лучший блогер , если хочу хороший и проверенный рецепт , то только к вам. Все рецепты проработанные и ,как говорят, кондитеры, не сырые рецепты. Лучший блогер, без пафоса и все видео и рецепты на ура☺️☺️☺️☺️

[@Xeniya.Belkova]

Безумно вкусно получилось!! Как будто из слоеного теста. Я даже не ожидала. Печенье тает во рту! Большое-большое спасибо за рецепт, Оля! Потрясающий результат.

[@димаБоярко]

Вчера пекла. Печенье вкусное, мужу понравилось.Кто-то написал, что при нарезке рассыпается-это надо скручивать рулет плотнее, у меня-где неплотно скрутился, там сыпалась крошка. Насчёт сладости могу сказать, что печенье слабосладкое. Но, это не недостаток, мне понравилось.Оле спасибо большое! Рецепт супер! У нас в семье ещё гата в почёте, и кекс столичный!

[@ish8977]

Можно подсушить муку для начинки до светло коричневого цвета. Ореховый вкус получается у муки .

[@ВкусВостока-ч9й]

А подсушить в духовке? С

[@Роза150]

@@ВкусВостока-ч9й подсушить на сковороде

[@ВкусВостока-ч9й]

Спасибо большое.

[@ish8977]

@@ВкусВостока-ч9й нет, на сковороде. Просеять после того как подсушили, чтоб комочков не было, я еще добавляю корицу, перемолотые орехи и изюм тоже перемалываю а блендере.и вместо сливочного растительное масло. Эта начинка - ториз называется👍

[@ish8977]

@@ВкусВостока-ч9й мука, сахар, корица , орехи, изюм и масла, щепотку соли. Масла столько, чтоб когда сжимаешь в руке комочек не распадался. На здоровье)

[@АнитаПопова-ь7х]

Олечка,тесто можно раскатать потоньше,а для нарезки рулета использовать фигурный нож - будет еще лучше.Очень вкусное печенье гата.

[@МиГо-п1ф]

Сделал все четко по рецепту от Ольги!Отличная👍, легкая , не сильно сладкая печенюха😊. Пробовал и до и после другие варианты ( в том числе «всевдосамыелучшиеярмянские» 😂-не тянут рядом. Спасибо большое Ольге -за реальный , рабочий рецепт , а не просто красивую картинку 👌

[@laramakvin350]

Оля вы искустница, у вас все вкусно и аппетитно. Спасибо за вкусняшку. 👍

[@ЕкатеринаАлександровна-б1н]

Оля, добрый день, сегодня испекла гату вашу, мое детство, в Армении все пекли, а я столько лет не бралась, а тут легкий рецепт Какое же спасибо, единственно, у меня 12штук вышло

[@ОльгаПархацкая-и1ь]

Оля, огромное спасибо за рецепт « пирожки бесподобные, тесто на растительном масле». Сделала с капустой, с картошкой. Получилось бесподобно: нежно, рассыпчато. Очень вкусные посыпки- кунжут и паприка. Очень благодарна. Рецепту- наилучшие рекомендации. С уважением- Ольга.

[@elenasavchenko4738]

Обожаю ваши рецепты! Всегда всё получается! Уже кучу всего перепекла-всегда всё идеально!

[@Valentina-hq3ru]

Спасибо большое за удивительный рецепт .. Ваша доченька , такая славная девочка , умиляюсь ею ! Удачи всем !

[@user-hc7tv1jz2b]

Ради такого дегустатора стоит творить чудеса. Спасибо, от вас Оля просто веет добро.

[@alexasamoylova]

Оля, благодарю вас за рецепт! Как уже писали выше- готовить по вашим видео- без сомнения получится вкусно! Здоровья Вам и всех благ 🌸

[@ОксанаСынкова-в5у]

Оля,спасибо за рецепт и не только за этот.Благодаря Вам,я начала печь.Теперь радую родных.

[@Olga_Shobytinskay]

❤️🌺

[@olyapolon1006]

Оля, спасибо за рецепт! Прекрасное печенье! Вкусное очень! Остыть не успело, как все сьели... На будущее, для моей семьи, буду делать двойную порцию.

[@irinapetrova2467]

Испекла точно по рецепту, только в начинку добавила немного грецких орехов. Очень вкусно. Оля, спасибо Вам за понятные и вкусные рецепты!

[@АриаднаИевлева]

Спасибо за замечательный рецепт! Всё получилось очень вкусно))) И главное,быстро! Оля,выпечка по вашим рецептам всегда удаётся! Мне очень нравится ваша подача! Ваш кулинарный сайт выделяется из многих именно проработанными рецептами) Вы не так часто,нежели другие снимаете видео,и это очень привлекает,потому что всё проработано до мелочей!Спасибо! И вообще,вы очень милая и приятная ,никакой наигранности)))

[@Пеликан-ч1л]

Как всегда красиво, чисто и вкусно 👍👍👍👍👍👍

[@ДомаХозяйка-с4ю]

ДОЧА КАКАЯ ЛАПУШКА!!!!!! НРАВЯТСЯ МАМИНЫ ВКУСНЯШКИ, С АППЕТИТОМ УМИНАЕТ.... 😅😋😋 ОЛЕНЬКА, ВЫ САМО ОЧАРОВАНИЕ, ОТ ВАШЕЙ УЛЫБКИ, КАЖЕТСЯ, ВСЁ СВЕРКАЕТ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍РЕЦЕПТ ИЗУМИТЕЛЕН, ЗАПИСАЛА В СВОЙ КУЛИНАР. БЛОКНОТ!!!!!! СПАСИБО, СОЛНЫШКО!!!!!!!!!

[@annaknoblock9588]

В Армении женщины старшего поколения начинку (которая называется хориз) делают из топленого сливочного масла :) Это был любимый десерт моего папы. Он рассказывал, как его мама пекла целую огромную кастрюлю гаты, когда в гости приходили родственники, и он с двоюродными братьями и сестрами, играя во дворе дома, таскали гату прямо из той волшебной кастрюли и наслаждались😋😂❤

[@tatyanakartashova3224]

Спасибо за рецепт.Мне очень понравилось печенье. Буду готовить обязательно.

[@Natashulya]

Любимое печенье моего сына. Ура! Теперь не придется покупать его в пекарне по бешеной цене 😉 Благодарю, Олечка! 🌹

[@zemamammedova5595]

Да, еще, на маргарине.А, Оля умничка.!

[@РафигаСалахова]

Спасибо за рецепт! Мне нравиться добавлять в начинку пряности - корицу,кардамон и др.

[@supervkusno]

Шикарное печенье! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

[@olgaljutonskaja1347]

Срочно надо делать ,обожаю все слоёно-песочное !) Спасибо!)

[@elenasavchenko4738]

Сделала,в начинку добавила пол чайной ложки корицы и орехов 2/3 от количества муки в начинке-очень вкусно,причем на след.день. Орехи как будто раскрыли свой аромат. Однозначно в копилку 👍 Олечка,спасибо за рецепт!

[@ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л]

Здравствуйте , это действительно очень вкусно 👍👍👍👍

[@ИнессаБах]

Оля,какая вы молодец 👏🏻 Люблю готовить по вашим рецептам,всегда все получается и ооооочень вкусно.Благодарю вас за ваш труд:)

[@АрсенБарсик-й9п]

Пекла недавно вкусно и красиво спасибо

[@jullissima5686]

А я всегда, как приходит оповещение о новом видео, не глядя, добавляю рецепт в избранное)) Приятная девушка и лёгкие рецепты!

[@ИринаАчарян]

Спасибо за отличный вариант известной восточной сладости. Очень простой в отличие от многих других, и очень вкусный. Приготовила на днях, получилось бесподобно. Снаружи хрустящие, внутри мягкие, приятный ванильный вкус. Здоровья Вам, дорогая, и всем Вашим близким.

[@janedoe4667]

Спасибо большое за рецепт. Ранее готовила гату по разным рецептам,но ваш просто находка. И вправду хрустящая корочка,внутри мягкая,идеальные пропорции ингредиентов. Благодарю))

[@rayisakeyvan8312]

Отличный рецепт! !Я добавляю вместо муки какао! !!Получается тоже великолепно! !Спасибо Олечка!!🙏💖👍

[@OlgaKorostoshevska]

В начинку какао?

[@user-or2ky1qg8q]

Привет Олечка,это наш Армянская гата,ты молодец,это очень вкусно,я часто готовлю,

[@ИнескаРиншук]

Без вашего яканья не обошлось , да ?! Хватит врать

[@gulnarehesenova4950]

@@ИнескаРиншук 👍

[@kokifokusnik5759]

@@ИнескаРиншук Точно 👍

[@reyhanareyhana9237]

При образовании СССР Иряваньское ханство было передано армяном. И на наших землях создана Армянская ССР. Вот и армяне нагло присвоили выпечку и всю кулинарию некогда азербайджанского ханства. (

[@ИнескаРиншук]

@@reyhanareyhana9237 но почему-то верят им , а не нам .

[@МОЛЛИ-ю9ч]

Спасибо за запись рецепта на экране , удобно при работе.

[@tatyanaguliyeva8757]

Оля вы молодец, показываете всегда свое изделие, поэтому всегда хочется пользоваться вашими работами ,некоторые готовят,но фото выставляют чужие ,поэтому и доверия к ним меньше, а вам удачи и процветания

[@tetianabursina9900]

Спасибо за рецепт, я пеку с орехами вместо крошки внутри

[@ВераКоржова-ф4в]

Такая вы умница,Оля.Суперпростая подача рецепта.Сколько раз хотела приготовить,но казалось сложно,а у вас посмотрела-и сразу поняла что вовсе и не сложно.Может быть сегодня и попробую приготовить.Спасибо!👍

[@ВераКоржова-ф4в]

Сегодня испекла.Очень вкусно получилось!Всем понравилось.Ела такие давно,магазинный вариант,и по моей памяти-ваш рецепт намного вкуснее,нежнее,мягче.Спасибо за рецепт.

[@ЕленаПридыбайло-м9ж]

Сделала двойную порцию, вкусно, как творожные на вкус Рекомендую 👍только сахару в посыпку, на мой вкус надо побольше, не100, а150 гр

[@ЛюдаАхмедова-к2й]

Благодарю Олюшка!!!!!просто потрясный рецептик,вижу впервые.берутна заметку.

[@Iriska09056]

Оленька , большое вам спасибо за ваши рецепты , вас очень приятно слушать , если хочу испечь вкусняшку, сразу иду к вам на канал 😋👍те рецепты которые я попробовала , все получились , ещё раз большое спасибо. 🥰

[@anjalerf951]

Olga privet. Perfekt. Otlichnoj rezept. Cpacibo bolchoje za rezepti. 👍👌👏😋😋😋😋🧚‍♀️❤💎💎💎💗

[@asolatkhamidullaeva6851]

Спасибо за такой быстрый и классный рецепт

[@Rezepti_sibiri]

Шикарно, нет слов!

[@ИринаМакеева-л4ю]

Олечка,рецепты Ваши шикарны,всегда получаю удовольствие от Ваших рецептов.

[@ЕленаБежанова-е6л]

Олечка, спасибо. Какая вы молодец. Всё аккуратно, душевно и понятно.

[@Katrin700]

Сегодня приготовила, вкусное печенье получилось. Рецепт удачный

[@АллаДегтярьова]

Приготовила по вашему рецепту. Все получилось. Очень вкусное печенье. Спасибо большое! Однозначно лайк от меня и подписка на канал.

[@НинаЛавренова-н1ь]

Оленька, благодарю за рецепт. Твои рецепты очень удачные и вкусные

[@МарийкаПавленко-к9з]

Печеньки супер! Я такие уже ела! Но сама не пекла, потому что не знала рецепта. Теперь буду печь!!! Спасибо Оленька, за интересные и вкусные рецептики!!!

[@alenab.2393]

Оленька, спасибо за праздничное настроение, благодаря вам и вашим замечательным рецептам! Получилась чудесная гата, красивая, душистая, вкусная!

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😍❤️👍

[@ОльгаПархацкая-и1ь]

Оля, благодарю! Печенье получилось очень вкусное! В начинку добавила немножко измельчённого арахиса. Рецепт взяла в копилку. С уважением- Ольга.

[@ЛидияТуманова-м7м]

Чудесное печенье...Спасибо за рецепт....

[@elenakochyr3531]

Спасибо, Олечка .Очень нравятся Ваши рецепты.

[@ОЛЬГАКармацких-ф4д]

Второй раз пеку эту выпечку, очень вкусно, а главное не трудно и всегда удачно!!! В очередной раз спасибо Оле! 👍👍👍🌼🌼🌼

[@marinarep8180]

Оля, Ваши рецепты просто супер.Всегда получается красиво и вкусно Спасибо. В

[@СветланаПастухова-ц1с]

Оля,спасибо за печенюшки!Творите дальше и радуйте нас!

[@yasyayarotskay3729]

Я обожаю и жду Ваши рецепты. БлагоДарю

[@ulapak6110]

Оля, рецепт замечательный, тесто такое нежное, просто тает во рту. Начинку сделали ореховую из Вашего рецепта первой Гаты. Это очень вкусно! Большое спасибо.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо за отзыв 🤗💐

[@ЛюдаЮзер]

СПАСИБО за очень вкусные рецептики.

[@ВалентинаАникина-ц9ж]

Спасибо Оленька за рецепт. Готовлю гату по вашему рецепту, очень вкусно, попробую и по этому рецепту. ❤️

[@user-su4ux5iq1t]

Испекли.Все получилось . Спасибо за рецепт.

[@Наташа-в8г3ф]

Давно так хочу приготовить такое печенье,собирусь обязательно,спасибо за подробный рецепт.♥️♥️♥️💋💋💋

[@SusannaMelikyan75]

Это очень вкусна, я сама пеку,спасибо! 👍👍🎄🎄🎄🎄🎄

[@МухаёАбдуллаева-г4д]

Как всегда супер!

[@reyhanareyhana9237]

Спасибо за рецепт.🤝😇 Без кяты практически ни один праздничный стол в Азербайджане не обходится. 🇦🇿✌

[@Ния-й6ю]

Приготовила, очень понравилась! Спасибо большое, за рецепт!

[@_Irena_Orchid]

Вау, какая вкуснятина! И продукты доступные. Спасибо за рецепт!

[@ЕленаЯкушина-ч9к]

Как всегда очередной шедевр!

[@ЕленаСидорова-м1ш]

Спасибо Оля,за вкусное печенье

[@elenamamedova357]

Олечка, спасибо за очередную вкусняшку. У вас замечательный дегустатор. Удачи

[@АнаитИшханова]

Технология шикарная!!Спасибо!!

[@user-yq8xh1ik7t]

Благодарю за вкусняшку💞💞💞🙏💞🙏👏👌👍🤗🎆💐🎁

[@53Lidya]

Оленька... большое спасибо! Как всегда все просто и все вкусно! Умничка!

[@ИринаПантелейчук]

За одно название ставлю лайк 👍 А то как напишут; «этот рецепт взорвал интернет» И так далее

[@НаталіяМарчук-ъ6с]

Делала уже многое по вашем рецептах,очень понравилась ХАЛА,очень нравится тесто ето,по етому рецепту делаю тоже всякие разньІе булочки,оооочень мягкие,мне нравится,спасибо вам😘

[@Kseniy_Kseniy]

Какие вкусные печенья по этому рецепту получились! Тесто очень удобное в работе. Делала его при помощи комбайна, ушло буквально пару минут))) Такое нежное, рассыпчатое печенье получилось, нам очень понравились! Теперь этот рецепт в моей кулинарной книге! Спасибо большое за рецепт, Оля!!

[@ТатьянаБорисова-г6с]

Печенье Оленька замечательное, мне понравился рецепт, спасибо

[@user-kn2hl3cq8k]

Молодчина Олечка .Вкусное печенье и всегда радуете .Спасибо !

[@user-cr4sk2rv1i]

Приготовила точно по рецепту, это ооочень вкусно, спасибо!

[@natalinarushkina3325]

Спасибо! Лучший рецепт !

[@ГалинаФлегонтова-ф5ь]

Интересный рецепт!

[@РамелаХосроян-я7л]

Здраствуйте Оля !!! 🌹🌹🌹испеките пожалуйста пахлаву .

[@agatatess3125]

Да, ПАХЛАВУ ЖДЁМ!!!

[@KateShane100500]

Как раз зашла найти ваш рецепт пирога гата, а тут новинка 😍 попробую приготовить без яйца

[@floweralgamarina9122]

Печенье пекла неделю назад очень вкусно спасибо большое Сегодня собирала торт Рафаэлло крем белый шоколад и сливки не все получилось поймала себя на мысли вот бы посмотреть как Олечка готовит этот торт

[@ЛарисаШабурина-и8ы]

Я пекла Раффелло по Олиному рецепту, как всегда все просто, а торт получился вкусный и эффектный, сама не ожидала

[@Светлана-е7х5т]

Олечка, как всегда в идеале! Отличный рецепр, обяз приготовлю

[@yelenamihalyova7562]

Спасибо Оленька 👍😘

[@ЛилияРоза-п4ф]

Испекли,очень понравилось. Спасибо.

[@nellyanel1276]

Олечка, благодарю за рецепт. Это очень вкусно 🤤

[@Анастасия-д7з1н]

Готовила несколько раз их они очень вкусные!

[@ТатьянаСушко-ж4д]

Прекрасный рецепт. Оленька вы умница

[@tyu7z3us]

Ай,да молодец! 🤠Скачал рецепт! 👌Обязательно попробую такое печенье сделать и сам!

[@user-wt7fd1eb6p]

Спасибо ,Оленька ,за рецепт!))

[@ВкусВостока-ч9й]

Олечка спасибо за рецепт , как раз хотела завтра с детьми что нибудь печ.👍👍👍👍

[@user-kj5cp1vb1p]

Спасибо

[@zov772]

классный рецепт,спасибо Ольга!!!!

[@liubov71ermakova]

Спасибо за рецепт! Вот думаю,если мак добавить в начинку, тоже будет вкусно!

[@НаираДарбинян-ь5р]

Нет, не нужно, вы испортит вкус начинки