Печенье Пальчики по рецепту Моей сестры

  Рет қаралды 157,699

Оближи мне пальчики

Оближи мне пальчики

Жыл бұрын

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samgrand.adv@gmail.com
В этом видео я готовлю печенья пальчики по рецепту Моей Сестрички
Для рецепта
250 гр маргарина
250 гр сметаны
600 гр муки смело добавляйте
Гастроли повидло..не джем! Не варенье! Именно повидло 0.5 литра
Духовка 180 25-30 минут
Сахарная пудра

Пікірлер: 951
@obliji_mne_palchiki
@obliji_mne_palchiki Жыл бұрын
Спасибо за положительные отзывы..репосты лайки и советы ..тут это уместно..))) обнимаю
@Olga_Mart
@Olga_Mart Жыл бұрын
Это уже 48 рецепт на твоём канале и у меня в сохранённых, и все они классные, простые и вкусные. 👍
@Innusha
@Innusha Жыл бұрын
С возвращением на свою кухню, всем здоровья! Спасибо за рецепт и лёгкость подачи. Лайк вам с Томасом!👍❤️
@ErmElena
@ErmElena Жыл бұрын
Самвел.сделай Марынкын пирог с капустой.я делала.это лучший пирог с капустой какой я ела
@Eva-6767
@Eva-6767 Жыл бұрын
Обнимаем тоже!
@Olya_548
@Olya_548 Жыл бұрын
Сева, что за ГАСТРОЛИ повидло.. В описании написаны..??Может быть ГУСТОЕ..?? 🤔
@Inna_Bogatyreva
@Inna_Bogatyreva Жыл бұрын
Любимая кухня, любимый кот и любимый рецепт от любимой сестрички.👍Браво артист, кулинар и блогер! ❤️ Всем спасибо! )))👏 👏👏
@user-xp8sq8ee6u
@user-xp8sq8ee6u 10 ай бұрын
Пригощали такими пальчиками, але з маком, а ще з м`ясом. Останні називалися до буьйону. Зараз гляну рецепт тіста, потім допишу. Дякую за випуск😊😊❤❤
@katerynasavchenko7472
@katerynasavchenko7472 4 ай бұрын
То​@@user-xp8sq8ee6u
@iryna4060
@iryna4060 Жыл бұрын
Самое сложное в этом рецепте, вовремя остановиться иначе потом и спорт не поможет :))))) а я беру масло 73% , сметану по 200 гр и 350-380 г муки. И еще очень вкусно перебить блендером изюм синий, курагу и орехи и добавить в эту смесь немного джема или варенья (чтоб начинка была более сочной), смешать и такая начинка точно не вытечет и ну ооочень вкусно.
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ Жыл бұрын
Сл.масла 73% не бывает,это и есть так называемый маргарин,хоть и обзывают маслом . Настоящее сливочное масло не менее 82.5%
@user-zb5eo7ww3x
@user-zb5eo7ww3x 10 ай бұрын
А бутербродное вообще 63%. Маргарин имеет другой состав. Сл. масло может быть любой жирности и это масло, всегда делала раньше домашнее из своей молочки разное по жирности. В маргарин добавляют растительные жиры. Спред немного жирнее маргарина.
@smartssmarts6294
@smartssmarts6294 10 ай бұрын
В повидло добавляю чуть крахмала , никогда не течет. Немножко ванилина
@user-cq3uf4mk4o
@user-cq3uf4mk4o 4 ай бұрын
Орехи измельчить и добавить в джем , супер
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
Заворачивая первый раз или два , нужно по торцам защипнуть , так првидло не вытечет
@user-hu4kf6gp4w
@user-hu4kf6gp4w Жыл бұрын
80 000 💥💐🔥👍Самвел,спасибо за отличные,лёгкие,доступные и очень вкусные рецепты!👨‍🍳Удачи тебе,💖а каналу твоему процветания!!!🥰
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
Попробуй приготовить соблюдая технологию песочного теста: замороженный маргарин на тёрке, перетереть с мукой ,холодная сметана и муки 1 ×1 к жирным составляющим.А то и меньше гамм на 50. Его не нужно вымешивать , просто собрать в комок и охладить Это нечто! Они слоёные до невозможности.
@user-tb6ln5mk2g
@user-tb6ln5mk2g Жыл бұрын
👍👍👍
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
Я думаю, что у Иры просто записан был список продуктов. Она делала как удобно. Не задумываясь.Ттже вкусно. Но у Самчелки кулинарный канал , здесь он и Иру может поучить готовить правильно , соблюдая технологии.)И Ируська, возможно, влюбится в с вои пальчики второй раз
@user-zo7yd4qd3d
@user-zo7yd4qd3d Жыл бұрын
Да,делаю печенье с сахарной пудрой.
@user-iy6ky9zj7v
@user-iy6ky9zj7v Жыл бұрын
​@@Helen-7 д
@Nika30113
@Nika30113 Жыл бұрын
Абсолютно верно, Елена. И я так готовлю тесто. Но а если тесто комнатной температуры, то его нужно убрать на 30 мин в холодильник перед раскаткой
@user-ou2so9jw5v
@user-ou2so9jw5v Жыл бұрын
Подстрижен, причесан, выбрит, в чистой одежде, все аккуратно на столе Красота!Приятно смотреть видео!
@user-og1pr3fn9x
@user-og1pr3fn9x Жыл бұрын
Молодець.
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p Жыл бұрын
​@@MANUSHAAK не верите, Томас даже на стол не залез.
@AkulinkaSoniashna
@AkulinkaSoniashna Жыл бұрын
І стрункий❤!
@Ira_Peloponnes
@Ira_Peloponnes Жыл бұрын
Как мы можем Вас стесняться?! Мы гордимся, что являемся подписчиками такого вкусного канала и такого творческого потрясающего человека! Спасибо!)
@user-kf1ri8wq8u
@user-kf1ri8wq8u Жыл бұрын
Смотрю канал только-только по ночам днём не получается не жалею я
@liudmilamarcu3317
@liudmilamarcu3317 Жыл бұрын
Сделаю обязательно,спасибо за рецепт!
@user-fb3yg9cw6e
@user-fb3yg9cw6e 4 ай бұрын
А я сделала как Самвел и получились очень слоеные пальчики!!! Спасибо за рецепт, съели сразу!
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
Готовила и так , и с холодным маргарином. Выходят немного разные. Вкусные оба варианта, но с замороженным нам понравилось больше. Натераю маргарин на тёрке, с мукой перетереть в крошку.Муки на 250 грамм маргарина и 250 грамм сметаны - столько же , не более 500 грамм. Добавить сметану тоже холодную. Тесто долго не вымешивать , а буквально соединить в шар и оставить в холодильнике на часик. Они получаются слоистые и рассыпчатые. Со свежей или свежемороженной ВИШНЕЙ ооооочень вкусно! По 2 вишенка внутрь. С повидлом для сладкоежек как Андрей)
@user-gp9gc7vx6g
@user-gp9gc7vx6g Жыл бұрын
Спасибо, что поделились, а сахар вообще не добааляли?
@user-ic5sn9xc4u
@user-ic5sn9xc4u Жыл бұрын
Это правильный рецепт,давно такие пеку.
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
​​@@user-gp9gc7vx6g Пржалуйста. Нет сахарной пудры будет достаточно. Если у Вас вишня экстра кислая, то лучше не просто отсыпаться, а обваливать сразу, горячими в пкдре. Идеальное сочетание - кислинка от вишни, рассыпчатое преснре тесто , а сверху слой пудры. )Выходит отличный контраст вкусов и структур
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
​@@user-ic5sn9xc4u спасибо)
@user-gp9gc7vx6g
@user-gp9gc7vx6g Жыл бұрын
​@@Helen-7 Спасибо💖
@user-xu1li8xh2e
@user-xu1li8xh2e Жыл бұрын
Зайчик,мы здесь 99% с твоего главного канала,можно не объснять,кто твоя сестра,кто твой брат-мы же твоя семья 😂
@user-bz6cf7kn4l
@user-bz6cf7kn4l Жыл бұрын
Вот именно... Считай родня.
@megakoptila
@megakoptila 10 ай бұрын
А я не знаю
@user-vm3zo3sc8t
@user-vm3zo3sc8t Ай бұрын
а почему он зайчик?
@swetajaschina989
@swetajaschina989 Жыл бұрын
Как их много и какие аккуратненькие! Аппетитная горка "пальчиков" получилась. С молоком, наверно, лучшее сочетание. Молодец!.. Томаса в кадре обожаю!)
@veraholodnaya3606
@veraholodnaya3606 Жыл бұрын
я вместо повидла беру пластовый мармелад, он так не вытекает. Точнее, брала - лет 30 назад пекла, сейчас самое время освежить в памяти:))
@user-bs2ru8hk1e
@user-bs2ru8hk1e Жыл бұрын
Мы называем такое печенье рогалики !!! Ну где вы видели такие пальчики !!! Кстати чутьчуть добавляю щепотку соли для лучшего вкуса
@ludmilakravchenko1619
@ludmilakravchenko1619 Жыл бұрын
Называйте как хотите, у них в семье пальчики..
@user-lv9jb4jp9u
@user-lv9jb4jp9u Жыл бұрын
Вы правы.. Соль надо и ваниль.. Вкус лучше..
@user-ok6iy4fj8m
@user-ok6iy4fj8m Жыл бұрын
Аплодисменты артисту!!!!!
@user-vf2xk6cz3c
@user-vf2xk6cz3c Жыл бұрын
Если повидло жидковатое или варенье можно добавить перекрутить чернослив , если абрикосовое можно перекрутить курагу , проверенно не вытекает.
@user-vh9ks7rr3c
@user-vh9ks7rr3c Жыл бұрын
...а можно присыпать манкой, поверх повидла, чуть чуть
@allasnitkina401
@allasnitkina401 Жыл бұрын
А я заварачиваю обыкновенные карамельки с повидлом. Вкуснятина. Детям готовлю, а сама песочное тесто не навижу. Всём удачи
@user-ic5sn9xc4u
@user-ic5sn9xc4u Жыл бұрын
А я с конфетами"коровка сливочная"пеку!
@user-ov3eh9gg1g
@user-ov3eh9gg1g Жыл бұрын
Самвел, я всю жизнь, в повидло на пол-литровую банку кладу три столовые ложки белых панировочных сухарей и никаких проблем с вытеканием. Удачи во всем!
@user-nl4px7xz7x
@user-nl4px7xz7x 10 ай бұрын
Интересно. Спасибо🙏💕
@user-zb5eo7ww3x
@user-zb5eo7ww3x 10 ай бұрын
Где-то читала, что можно немного крахмала.
@user-zf5df2rx3q
@user-zf5df2rx3q 10 ай бұрын
Или еще манки немного можно добавить тоже хорошо
@elenazinovjeva
@elenazinovjeva Жыл бұрын
3:50 мне так нравится как ты с тестом работаешь. Красиво 👍
@user-dx8zq3ue9j
@user-dx8zq3ue9j Жыл бұрын
Я роблю:4 склянки муки перетерти з 2 пачками маргарину і замісити на 1склянці кефіру.Начинку беру вишні без кісточки в свому соку,які з осені заготовляю в банки.Теж крихкі,а вишня солодка з кислинкою,просто бомбезні.Гарячими обкачати в пудру.
@ckaZka99
@ckaZka99 Жыл бұрын
Чтобы повидло не вытекало ,надо в него добавить крахмал.
@Eva-6767
@Eva-6767 Жыл бұрын
Давно делаем с карамельками - кто любит - с повидлом, кто любит - с молочной. Карамель растворяется, но не вытекает.
@user-bx4fx1pz8n
@user-bx4fx1pz8n Жыл бұрын
Я готовила на смальце. Очень вкусно. Спасибо за рецепт
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p Жыл бұрын
На смальце полезней,сейчас непонятно что в маргарин кладут.
@irina_tsivkin
@irina_tsivkin Жыл бұрын
А я вот подумала о топлёном масле... СтОит пробовать?
@user-tb6ln5mk2g
@user-tb6ln5mk2g Жыл бұрын
​@@irina_tsivkin будет отлично👍доброго дня,Ирина! Мы с Вами встречались в Телеграмм🌺🌺🌺
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p Жыл бұрын
@@irina_tsivkin не очень .
@irina_tsivkin
@irina_tsivkin Жыл бұрын
@@user-tb6ln5mk2g Спасибо!
@NataliyaKovalenko242
@NataliyaKovalenko242 Жыл бұрын
С удовольствием смотрю и делюсь,ставлю 👍👍👍
@BRUNETTE.
@BRUNETTE. Жыл бұрын
Рецепт моего детства. Рогалики с грецким орехом. С вареньем не любили.
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
С вишней вкусней, чем с првидлом.
@Wika476
@Wika476 Жыл бұрын
Какой ты МОЛОДЕЦ!!! Очень хорошие у тебя рецепты ! Приятно смотреть. Без лишней болтовни.
@user-eo4tz1is2u
@user-eo4tz1is2u Жыл бұрын
30лет назадпекла это печенье,,покупала пластовый мармелад,и на дольки резала.Ничего не вытекает и ооооочень вкусно.Спасибо что напомнили!
@user-iy5fl7cr7y
@user-iy5fl7cr7y Жыл бұрын
Абсолютно верно, не вытекает с мармеладом, я тоже стараюсь по возможности делать с мармеладом, очень хорошо и вкусно.
@user-jd9pc3px4w
@user-jd9pc3px4w Жыл бұрын
Рогалики обожаем. Будем пробовать. Спасибо.👍👍👍💐
@natashas7921
@natashas7921 Жыл бұрын
Прывітанне! Накануне пекла, именно, по вашему рецепту и на слив. маргарине такое печенье. Очень вкусное! Спасибо за рецепт!
@user-jb3ik5mt6x
@user-jb3ik5mt6x Жыл бұрын
У меня диабет,мне это к сожалению нельзя,но все равно спасибо за рецепт!!!!! Лайк и репост!!!!
@veraholodnaya3606
@veraholodnaya3606 Жыл бұрын
ну почему нельзя? замените пшеничную муку на менее вредную - цельнозерновая, полбяная, ржаная, из зеленой гречки, а уж джем или мармелад на сахарозаменителе сейчас вообще не проблема. Я яблочное повидло делаю на сахзаме - отлично получается.
@user-se2cn9od3n
@user-se2cn9od3n Жыл бұрын
Я вчера готовила твои пальчики, так как мы не едим вообще маргарин, я масло сливочное 82,5% взяла, и у меня получились пальчики …. Просто суперские! А ты говоришь с маслом нельзя , мол оно идёт только с маргарином , НЕТ, ошибаетесь однако вы!
@obliji_mne_palchiki
@obliji_mne_palchiki Жыл бұрын
Я сказал что с маргарина лучше
@Leon-qx7hu
@Leon-qx7hu Жыл бұрын
Масло лучше маргарина в сто раз. Он такой кулинар как и еперный певец.
@user-zf4vp5zj7f
@user-zf4vp5zj7f Жыл бұрын
А мне даже нравится, когда повидло немного вытекает, так вкуснее и красивее!👍
@Orhideyka
@Orhideyka Жыл бұрын
Готовила много раз 2 противня улетают в миг ....только успевай !!! Берите повидло ,джем вытекает . Готовьте на радость всем😊 .Спасибо Самвел ,привет Ирине .🌹🌹🌹👍
@natalia-kombarova
@natalia-kombarova Жыл бұрын
А я ,наоборот,брала маргарин из морозилки и холодную сметану.Тоже очень круто получается.Делала так коржи для Наполеона,отличные выходят👍
@irina_tsivkin
@irina_tsivkin Жыл бұрын
Для удобства в работе с тестом, можно и мягкий маргарин, но тесто потом все-таки желательно разделить на равные части, уложить в ёмкость, накрыть и постаить на час-два, как минимум, можно и на ночь в холодильник!! И для Наполеона это тесто шикарное!!
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
Это абсолютно верно. Очень нежное и рассыпчатое получается тесто . Слоистое. Этот же рецепт теста идёт на Монастырскую избу.
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
И так ещё вкусней выходит!
@user-yu1bn4rv8z
@user-yu1bn4rv8z Жыл бұрын
А я добавила в муку 1 ч.л. разрыхлителя. Пальчики получились пышненькие. В начинку положила варёную сгущенку. Ничего не вытекло. Просто обьеденье!
@user-ho1wr2iy8j
@user-ho1wr2iy8j Жыл бұрын
Вместо сметаны кладу творог, вместо маргарина - сливочное масло, остальное точно так же, получается вкусно и полезно 👍
@valya4484
@valya4484 Жыл бұрын
Напишите количество
@user-wo4pn3xj1o
@user-wo4pn3xj1o Жыл бұрын
Полезно то с чего?)
@jhguuuuuj
@jhguuuuuj Жыл бұрын
А пропорции?
@user-ho1wr2iy8j
@user-ho1wr2iy8j Жыл бұрын
@@user-wo4pn3xj1o Внучка творог не любит, приходится его маскировать)
@user-ho1wr2iy8j
@user-ho1wr2iy8j Жыл бұрын
Пропорции: пачка творога, пачка масла, ,200-250 г муки (я беру стакан), в холодильник минут на 15, дальше так же раскатываю и делаю рогалики с повидлом, варёной сгущёнкой, просто сахаром посыпаю и скатываю в рогалик.
@user-yv4gm5gn2i
@user-yv4gm5gn2i Жыл бұрын
Как вкусно пахнет и вид шикарный . Уже хочу готовить . Спасибо
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
И у вас называются рогалики, Ира говорила, что у неё в тетрадке написанно именно " рогалики")) Она сама не знает почему однажды назвала их пальчиками)
@user-od1ym5fh5c
@user-od1ym5fh5c Жыл бұрын
Самвел у коробки с мукой переверни крышку чтобы углубления в коробке были с другой стороны от отверстия. За них будет удобно держать при насыпании муки
@user-rv6vr8ek2x
@user-rv6vr8ek2x Жыл бұрын
Спасибо большое обязательно приготовим 👍
@Olya_548
@Olya_548 Жыл бұрын
Часто пеку такие пальчики по Ируськиному рецепту... ВКУСНО .. 😋
@user-jq9fx5xq4h
@user-jq9fx5xq4h Жыл бұрын
Сахар давно проверяла?
@Olya_548
@Olya_548 Жыл бұрын
@@user-jq9fx5xq4h У меня всё нормально.. Не переживайте..)
@afeliyafeliy3458
@afeliyafeliy3458 Жыл бұрын
Очень вкусные пальчики! Супер! Спасибо👍👍👍❤️❤️❤️
@user-cc1hk2xr4z
@user-cc1hk2xr4z Жыл бұрын
Ну вот) Настал тот час, когда пальчики можна и кушать, а не только облизывать!) Очень крутой рецепт.
@user-vo6qn6jq4n
@user-vo6qn6jq4n Жыл бұрын
😂😂😂🌷🌷🌷
@olga_smolova
@olga_smolova Жыл бұрын
😊
@user-uv1dk8ub1b
@user-uv1dk8ub1b Жыл бұрын
Мы бездумно набиваем своё брюхо, лишь бы чувствовать сытость. А потом удивляемся нашим болезням.
@June-oh3cl
@June-oh3cl Жыл бұрын
@@user-uv1dk8ub1b Да ещё маргарином, это ужасно....
@user-js5mx2po4x
@user-js5mx2po4x Жыл бұрын
Моя бабушка немного их загибала в виде месяца чтобы повидло не вытикало и мы называли маленькие рогалики....
@ninavoznesenskaya8252
@ninavoznesenskaya8252 Жыл бұрын
Для такого густого повидла, яблочное пюре долго варила сначала в казане, а потом в мелкой ёмкости. Так лучше выпаривается жидкость. Повидло получилось, хоть ножом режь.
@user-hu4kf6gp4w
@user-hu4kf6gp4w Жыл бұрын
За что бы не взялся,всё получается отлично!👌Молодчинка!!!👏Не стесняюсь..😜Лайк и поделилась!👍
@olgakrasiy9117
@olgakrasiy9117 Жыл бұрын
Очень хороший "старый" рецепт рогаликов, у нас так называют.... ☝️ тесто обязательно должно "отдохнуть" в холодильнике... вечером замесить на утро, или утром приготовить тесто и вечером выпекать
@user-er5vn3hp1n
@user-er5vn3hp1n Жыл бұрын
Я тоже давно пику эти рогалики. Но я ещë отдельно взбиваю 1 яйцо и отдельно в тарелочку насыпаю сахар. А потом макаю верх рогаликов сначало в яйцо , а потом в сахар. И тогда они получаются сладенькие. И не надо посыпать сах. пудрой.
@user-vd8fl6on5b
@user-vd8fl6on5b Жыл бұрын
Самвельчик сынок послушай старую женщину. Это тесто песочное и его необходимо быстро замешивать и охлаждать перед формовкой, тогда будет легче его формовать.
@user-sb2sq5or6g
@user-sb2sq5or6g Жыл бұрын
Смотрю вашу съёмки о печенье с джемом. Насчёт что бы не вытекал джемом пропишите его мукой или крахмалом. Затем закручивайте не сильно нажимая. Увидите это тоже держит начинку внутри. В тесто можно добавлять и творог вот тогда нужен разрыхлитель 1ч.ложка., для пышности, вот тогда это рогалики. Ну а ваш шедевр из вашей семьи, мой из моей. Но оба вкусные и бюджетные. Спасибо, всё обстоятельно и понятно сделано потому и супер вкусно. Спасибо за рецепт ждём ещё. Здоровья вам и вашим родным,мирного неба всё будет хорошо!!! Светлана.
@lk7246
@lk7246 Жыл бұрын
Спасибо за такой прекрасный рецепт!!!!🌺🌼😘 Иду готовить Удачи Вам!!!!🍀☀️
@ketzakrepa5485
@ketzakrepa5485 Жыл бұрын
Не каждая женщина умеет а у вас Самвел руки умелые всех благ вам ❤
@Ofeui
@Ofeui Жыл бұрын
Я вообще не любитель работать с тестом,но пальчики даже у меня получились на ура!
@NVA2777
@NVA2777 Жыл бұрын
Я пекла в подростковом возрасте такие из маминого блокнота, действительно безпроигрышный вариант, начинка была в то время Болгарский джем в стеклянных баночках...На мой взгляд сахарной пудры многовато
@odessaodessa2436
@odessaodessa2436 Жыл бұрын
Самвел даже в повидло я добавляю немного грецких орехов мелю через мясорубку тогда повидло не течет и получается очень вкусно и красиво.
@Helen-7
@Helen-7 Жыл бұрын
Если у меня вишни или повидло " убегают" из рогаликов, я их прямо на противне , сразу, как только достала ножом заталкиваю внутрь. " Слушаются")
@user-kp5oq9jz3f
@user-kp5oq9jz3f Жыл бұрын
Спасибо, Самвел, за твои чудесные рецепты!!! Кто то бы растянул даже этот рецепт на долго, а у тебя все быстро и просто!!! Суперрр!!! Пошла готовить пальчики😋
@user-su9vc7iu6c
@user-su9vc7iu6c 7 ай бұрын
Спасибо очень довольна
@galynaslabik6454
@galynaslabik6454 Жыл бұрын
В нас на Львівщині роблять такі рогалики з трояндовим повидлом.Аще я робила з маковою начинкою, мелений мак цукор ,кориця, кокосова стружка, трошки крохмалю, заварити на молоці, дуже смачно.
@user-qn8nw7nl9w
@user-qn8nw7nl9w 5 ай бұрын
Нашла на прилавках земляничное повидло, получилось супер 😊
@linabezrukova2580
@linabezrukova2580 10 ай бұрын
Мы такие печеньки называем рогалики, я зимой часто готовлю, беру любое варенье, подогреваю и добавляю крахмал до нужной густоты и ничего не вытекает😊 Спасибо за рецепты, уже неделю вас смотрю, Бограч уже готовила, объедение. Буду все рецепты пробовать 😊
@tatianacaterenciuc9789
@tatianacaterenciuc9789 Жыл бұрын
А лучше смалец и сметана
@user-hx3tq8pt9g
@user-hx3tq8pt9g Жыл бұрын
У нас в дагестане это они называются сигорнтки точно такйой же рецепт! Я знакома с этим вкусам. Спасибо большое вам за точчный рецепт
@user-ci6ib5oz9h
@user-ci6ib5oz9h Жыл бұрын
Бабушка в детстве готовила… но я помню повидло покупали куском. И нарезали на прямоугольнички. И ничего не вытекало. Но где купить такое повидло я не знаю 🤷🏻‍♀️. Оно продавалось просто завернутое в темную бумагу. И называли их рогалики!
@zvezda271
@zvezda271 Жыл бұрын
Может это мармелад был? Это же как варили повидло,чтоб куском на вес продавать? Если только с желатином
@user-ci6ib5oz9h
@user-ci6ib5oz9h Жыл бұрын
@@zvezda271 вы знаете может быть и мармелад… я маленькая была ….
@user-ci6ib5oz9h
@user-ci6ib5oz9h Жыл бұрын
@@zvezda271 да вы правы, я посмотрела в интернете пластовой мармелад это был.
@Olga_Mart
@Olga_Mart Жыл бұрын
Класс! Эти пальчики, как классика твоего канала войдут в историю, наряду с манником, колобками от мамы, и конечно капустой с уткой, с которой всё и началось. А опубликованных рецептов, кстати, уже 48 и все они прекрасны. Так держать! 👍
@zaro7335
@zaro7335 Жыл бұрын
а ещё рулька))
@user-tz9lb2ql9k
@user-tz9lb2ql9k Жыл бұрын
Попробуй со стороны повидла краями теста его защипывать,а дальше закручивать
@user-mc7el2ll3p
@user-mc7el2ll3p Жыл бұрын
Когда я была маленькая ,моя бабуля часто пекла пальчики(рогалики)Обожаю их!!!Вкус детства)))Надо обязательно попробовать по вашему рецепту сделать
@valentinaboldereva7410
@valentinaboldereva7410 Жыл бұрын
нет, рогалики. тем более, в запорожской обл.
@user-jt4zw2wm3l
@user-jt4zw2wm3l Жыл бұрын
Очень хороший рецепт,не сложно ,получается много,главное найти хорошее повидло. Спасибо,Самвельчик .😘
@user-gp9gc7vx6g
@user-gp9gc7vx6g Жыл бұрын
Все гениальное просто👍
@user-hb1rf6yi6x
@user-hb1rf6yi6x 4 ай бұрын
В повидло немного добаить кукурузного крохмала. Круги под рогалики делать одинакового размера 24,28 см и делить на 8 частей . Рог алики будут одинакового
@tildaserebro2311
@tildaserebro2311 Жыл бұрын
весовое повидло продается на рынке, там где орехи и сухофрукты, или на конфетах. его ножом надо резать. в маргарине есть соль.
@user-pg3dj2rs4r
@user-pg3dj2rs4r Жыл бұрын
Золотые ручки)))
@user-qo3um6vw8g
@user-qo3um6vw8g Жыл бұрын
Это не повидло,а варенье
@user-qo3um6vw8g
@user-qo3um6vw8g Жыл бұрын
Тесто сырое
@user-kv4gm8fw1t
@user-kv4gm8fw1t Жыл бұрын
Так аппетитно, устоять невозможно! 👍 Прощай фигура! Искуситель... 😋
@user-gn9fl6mq4v
@user-gn9fl6mq4v 10 ай бұрын
Хочу не хочу,но такое печенье надо сделать,спасибо мастеру.
@user-vn8vm2ip1e
@user-vn8vm2ip1e Жыл бұрын
Добрый день! По Вашему рецепту готовлю печенье уже второй раз. Всем очень понравилось, особенно ребенку. Спасибо огромное!!!!Рецепт в копилочку.❤
@user-kg5iq7tq3l
@user-kg5iq7tq3l Жыл бұрын
Приготовила пальчики по Ириному рецепту, очень вкусные… Моей семье больше понравилась начинка с варёной сгущенкой. Не растекается и очень вкусно.
@user-vh9ks7rr3c
@user-vh9ks7rr3c Жыл бұрын
Обычные рогалики
@user-gh1oz9nr5z
@user-gh1oz9nr5z Жыл бұрын
Причём тут,по Ириному рецепту? Она же его не придумала,в те года вся страна пекла эти рогалики.
@olgaava8175
@olgaava8175 Жыл бұрын
Некоторые, эти рогалики делали ещё короче, как мизинчик. И добавляли орехи грецкие к повидлу. Вкуснятинаааа.
@user-vd6cd5dk4h
@user-vd6cd5dk4h Жыл бұрын
Оч.вкусно желток в тесто ,начинка из орехов ,сахара и белка .
@nadejdafrumusaki12
@nadejdafrumusaki12 Жыл бұрын
Моя начинка-----сливовое повидло +орехи.Супер вкус .
@user-eq1bh7ly4p
@user-eq1bh7ly4p Жыл бұрын
а я тоже люблю делать такие пальчики, добавляю любое варенье и что бы оно не растекалось в варенье добавляю немного крахмала-очень хорошо всё держится кстати. Самвэл, Вы молодчина!
@user-qw8zh8lm8w
@user-qw8zh8lm8w Жыл бұрын
Я все же чуть чуть добавляю сахарной пудры в тесто. И вместо маргарина использую смалец. Это еще вкуснее и полезнее, наверно. А так отлично
@user-tb6ln5mk2g
@user-tb6ln5mk2g Жыл бұрын
О,смалец👍👍👍
@user-tz2gg5oq9r
@user-tz2gg5oq9r Жыл бұрын
Пальчики из детства.Летом часто пекла .у нас дома всегда било много друзей моих дете с улици.они очень любили когда я пекла сладости.
@user-uf4ei3py6j
@user-uf4ei3py6j Жыл бұрын
Смалець краще ніж маргарин вони хрусткіші зі смалтцем
@severnoe_sianie
@severnoe_sianie Жыл бұрын
Дааа! Самэ то! И с вишней!
@user-lo4df8dk3l
@user-lo4df8dk3l Жыл бұрын
А у меня в семье мама в тесто кладёт ещё творог, 250г сметаны, 250г творога, 250г маргарина и муки 1,5 - 2 стакана соль щепотка . Очень вкусно получается.
@user-hx3tq8pt9g
@user-hx3tq8pt9g Жыл бұрын
Ещё и у нас делают с ореховой ночинкой и у нас в дагестане и продают вкондитерских выпечках!
@user-er2bf1oz9q
@user-er2bf1oz9q 11 ай бұрын
Это очень хороший рецепт,70годов.мне 69г,я помню пекли на все праздники,сестра молодец,всего вам наилучшего.
@Lucia_Lucik
@Lucia_Lucik Жыл бұрын
Самвел, можно в варенье класть крахмал,тогда варенье не будет вытекать
@ninosukhishvili1733
@ninosukhishvili1733 Жыл бұрын
в начинку грецкие орехи прокрутить добавить сахар 👍
@tonychekunova9335
@tonychekunova9335 Жыл бұрын
А у нас на Кавказе делаем тесто со. Масло плюс столько же сметаны и муки сколько возьмёт тесто! Начинка орехи грецкие стокан, перемолоть сахар по вкусу и один белок, а дальше как у тебя рогалики, очень вкусно! Завтра сделать твои пальчикипопробй рогалики сверху смазать желтком!!!!
@elenakabolova8611
@elenakabolova8611 Жыл бұрын
САМВЕЛЬЧИК, ПАЛЬЧИКИ ,КОГДА ЗАВАРАЧИВАЕШЬ--НАДО ЗАПЕЧАТАТЬ НАЧИНКУ, ТИПА КОНВЕРТА В САМОМ НАЧАЛЕ,ТОГДА НИЧЕГО НЕ ВЫТЕКАЕТ(НАЧИНКА-ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА СУПЕР)
@obliji_mne_palchiki
@obliji_mne_palchiki Жыл бұрын
Нет
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p Жыл бұрын
​@@obliji_mne_palchiki да!😀
@armeninarmenin4010
@armeninarmenin4010 Жыл бұрын
Это Армянский старинный рецепт, называется сигаретки.мне 56 лет,я помню когда моя мама,бабушка готовили эти сигареты,и я готовила тоже.можно место маргарина добавить смолца,тоже вкусно получается.Если начинка жидкое можно добавить немножко крахмала,тогда начинка не будет витекать.Спасибо
@leylaismaylova836
@leylaismaylova836 Жыл бұрын
🤦‍♀️
@zhannakhvasko8081
@zhannakhvasko8081 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.❤❤❤
@larisamoroz5676
@larisamoroz5676 5 ай бұрын
Я.прошлепала что и сметану надо. И замещала маргарин мука. И вышла сказка. Попробую и сметану.
@nataliaviziru1494
@nataliaviziru1494 Жыл бұрын
Я НА ЭТУ ПОРЦИЮ СТАВЛЮ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, И НЕ МАРГАРИН А ИМЕННО МАСЛО СЛИВОЧНОЕ .ВКУСНЕЕ.
@user-vx6pg9sv9m
@user-vx6pg9sv9m Жыл бұрын
Какая Вы умница..очень популярно.. доходчиво и с лайфхаками! Есть даже чему поучиться .Спасибо за ваш труд. Буду баловать семью
@user-yi8xq4cw3x
@user-yi8xq4cw3x Жыл бұрын
У нас это рогалики называются.Готовятся моментально.мама чисто для украшения стола забацает.правда одинакового размера.Никто от них с ума не сходит.пытаемся гостям домой отдать.не то засохнут и в ведро
@babaliolia
@babaliolia Жыл бұрын
Яка ви " позитивна", навіщо ж готувати,якщо такі смачні,що засохнуть?!))
@ludmilakravchenko1619
@ludmilakravchenko1619 Жыл бұрын
Значит у вас были не вкусные.
@user-rm3cc2fu7o
@user-rm3cc2fu7o Жыл бұрын
Когда начинаешь закручивать рогалик, нужно залепить края
@user-mq4ef6hy7z
@user-mq4ef6hy7z Жыл бұрын
вместо повидла можно положить орехи перемолотые с сахаром,очень вкусно получается
@user-zh5yr7kw5d
@user-zh5yr7kw5d Жыл бұрын
СЕВА,ЭТО ШЕДЕВР.ИСПЕКЛА И ПРОЩАЙ ДИЕТА.НЕ ЗНАЮ СКОЛЬКО БУДЕТ В ПЛЮСЕ,НО СЬЕЛА МНОЖКО.СПАСИБО ТЕБЕ ДОРОГОЙ ЗА РЕЦЕПТИК.
@user-qm7pi7db4u
@user-qm7pi7db4u Жыл бұрын
спасибо тебе и конечно же Ире за рецепт ! Пальчики получились замечательные , тесто вкусное , нежное ! Порция получается приличная, катается тесто мягко и нежно. На 200 маргарина и сметаны с припушкой стола у меня ушло 500 г муки
@user-py9yx7jy5b
@user-py9yx7jy5b 10 ай бұрын
Это очень вкусно. Есть разновидности этого печеного. Спасибо, мне понравился рецепт. Молодец, приятно смотреть как вы готовите.
@alina-klubnika
@alina-klubnika Жыл бұрын
Самвел, твои рецепты можно пересматривать бесконечно. Люблю такую простую готовку без заморочек))
Вкуснейшие Блины по рецепту Моей Сестрички
10:38
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 414 М.
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 21 МЛН
顔面水槽をカラフルにしたらキモ過ぎたwwwww
00:59
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 37 МЛН
Печенье КУРАБЬЕ Очень просто и вкусно
11:10
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 155 М.
WALNUTS COOKIES. NO MOLD NEEDED! Recipe for Cookies.
6:50
Наташа Шакинко
Рет қаралды 2,4 МЛН
Пять начинок для МЯСНЫХ ПАЛЬЧИКОВ.  Ваши гости будут в восторге!
7:13
Татьяна О еде и не только
Рет қаралды 1,2 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 21 МЛН