Печериці мариновані від мами Жанни Гриби закусочні | Marinated Mushrooms

Печериці мариновані від мами Жанни Гриби
Цього разу запросив до партнерства маму мого кума Льоні Смолінського з Боярки Жанну Леонтіївну, яка кілька років тому на одному із домашніх бенкетів здивувала фірмовими грибочками. Тоді поросив у неї рецепт, яким потім ділився із багатьма. Чому б не посмакувати і вам?
Страва варта «Смачної країни»: швидко, економічно, смачно. Під час посту - паличка-виручалочка. Все просто: кілограм дрібних печериць миємо, варимо після закипання 5-10 хвилин, охолоджуємо. Заливаємо маринадом - півсклянки олії, 60 г оцту, 2 чайних ложки солі, 4 чайних ложки цукру, 2 дрібно нарізаних зубці часнику, 1 дрібно нарізана цибулина, перець горошком, лаврове листя. Маринувати 2 години у холодильнику, а далі - мерщій на стіл!
Інгредієнти:
Печериці - 1 кг
Оцет - 60 г
Олія - 100 мг
Часник - 2-3 зубчики
Сіль - 2 чайні ложки
Цукор - 4 чайні ложки
Цибуля - 2 шт
Перець, лаврове листя - до смаку
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
/ nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
starylev.com.ua/smachna-krayina

[@user-bw8ff9bu2s]

Дуже смачні грибочки,ми готували.Жанна Леонтіївна Ви чудова господиня!І Українська мова в поєднанні з грибочками-це пісня!

[@user-mf2mm8jt6e]

Ви праві дуже сильно!

[@user-he3ud1xy8n]

Делала грибочки-пальчики оближешь!👍👍👍 Очень благодарна Вам за то,что поделились этим рецептом!!!

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую! На здоров‘я!

[@user-ks3lm5xi5t]

Сегодня приготовила, прошло уже несколько часов. Очень вкусно.Спасибо за рецепт.

[@122yuri]

Спасибо,за рецепт!😊

[@juliajulia9743]

Супер !!!))

[@user-vk7ut9te6d]

Грибочки вийшли - не відірвати домашніх від тарілки ) Дякую! У Вас найкращий кулінарний україномовний канал! Наснаги Вам!

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую, Ганно! Дуже приємно читати такі слова. Лише незрозуміло, чому ж "найкращий" україномовний кулінарний канал так слабо дивляться? Парадокс. Вже допитувався людей, начебто розумію причини, але опуститися до рівня нижчого мого розуміння якості відеопродукту не можу собі дозволити. А у ютубі все навпаки. Наснаги Вам також!

[@tetianavoronchuk5655]

Ці грибочки сьогодні за столом розійшлися на ура. Спасибі пані Жанні! Найсмачніший рецепт маринованих грибів! З Новим роком!

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую, Тетяно, за підняття настрою! Вітання передам за призначенням!

[@user-de7xg1bz2k]

супер грибочки! мариную за цим рецептом більше 5-ти років!!!! дякую Кості та мамі Жанні🥰

[@user-mu9ey7xs6y]

Ви як завжди. Молодці. Дуже смачно. Неперевершено.

[@user-mf2mm8jt6e]

дуже приємно, Славко, що Ва м сподобалося!

[@user-kv3qz8oh8i]

Щиро дякую!!!Грибочки смачнючі!!!

[@user-nf7qu3ol2n]

отличный рецепт. надо будет приготовить.

[@user-mf2mm8jt6e]

Я уверен, Вам очень понравится!!!

[@user-ri5ng1vo2h]

Зробила грибочки за вашим рецептом. Це така смакота!!! Ну дуууууже смачно!

[@user-mf2mm8jt6e]

Я ж казав! особливо на Святвечір актуально:)) Веселих свят!

[@user-wx5pl2zt4u]

Дуже смачний, прекрасний рецепт! Готувала. Результат - неймовірний! Дякую Вам!

[@user-mf2mm8jt6e]

Олено, Ви мене надзвичайно потішили! Вже скоро рік як відео це виклав, а бачте, глядачі є! Диво ютубу!

[@Vold.]

Обожаю шампиньоны! Отличный рецепт!

[@user-mf2mm8jt6e]

Владимир СПАСИБО!

[@user-iy3zc5rn5w]

Какие шампиньоны. пэчеричкииии

[@tetiynaslutzka]

Дякую, пане Костянтине! Вчора приготувала. Смакота неймовірна. Мамі Жанні щира подяка і цьомочки. :-)

[@user-mf2mm8jt6e]

При нагоді передам, пані Тетяно! Удачі!

[@user-vm7ti9ku3u]

Гарний рецептик. Спробую!!!!!!!!

[@user-mf2mm8jt6e]

+Смачного! Не пошкодуєте. Смачного, "Смачного"! :)))

[@Lora0301]

Приємна дуже жінка Жанна Леонтьївна з онучкою. І рецепт гарний.

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую!!!

[@karinashved1553]

Один із найкращих випусків)) Захотілося додоми, до родичів та знайомих)) Дякую, Костянтин Володимирович, за 10 хвилин, так названих поверненням до рідної оселі))

[@user-mf2mm8jt6e]

+Каріна Лаврук Стараємося! Не лише я, а й близькі мої люди - дружина, діти, оператор, який на волонтерських умовах знімає все це... Бог допомагає! Нехай і мало поки що відгуків, переглядів, але будемо тішити себе ленінською формулою "лучше меньше да лучше":))

[@karinashved1553]

+СМАЧНА КРАЇНА) Так, видно що стараєтеся)Я вже підсадила своїх близьких на Ваш канал.Мама, бабусі дивляться і також пробують готувати)) Та й з Вашими професійними якостями, думаю що канал швидко набере обертів та популярність))Але Ви знайте, що Шепетівка вже дивиться і чекає нових випусків))

[@user-mf2mm8jt6e]

+Каріна Лаврук Вітання Шепетівці! А оцінку я тобі високу поставив!

[@karinashved1553]

+СМАЧНА КРАЇНА І Вам вітання від Шепетівки) Ну бачете, я надіялася шо в Вас на 5 здам, не уважно переписала з чорнетки, це моя помилка. Але я вивчила всі конспекти і добре розуміюся де вчинок, а де дія . Ну і як я казала шо трійку получу, то так воно і сталося. Шо ж Вам, шкода було тей один манєнький бал добавить?)

[@user-mf2mm8jt6e]

+Каріна Лаврук Не шукай причини в інших. Шкода було бал поставити, бо це неправильно. Ми не на базарі. Чому ж ти трійку схопила з іншої дисципліни? Того викладача не лаєш? Треба завжди бути чесним. принаймні намагатися. Навчання закінчиться, а методи залишаться. То хай вони будуть у тебе правильними, а не хибними. Запитай батьків. вони тобі скажуть, чи правий я був? Відмінно - це бездоганні знання, жодних помилок. На те воно і називається так - відмінно.

[@user-xo1kn6ms8r]

Готую по вашому рецепту вже не перший раз,всі друзі хвалять!Хто буде готувати рецепт не змінюйте ні в"якому разі,робітьвсе точно по рецепту ,смакота! лайк

[@user-mf2mm8jt6e]

Vlad Arystokrat я радий. Друзям вітаннячко!

[@irinaschutz2836]

Костянтин! Дуже просто i смачно, дякуемо!🌺👍

[@user-mf2mm8jt6e]

На здоров"я!

[@yakolysik6950]

Смакота! Буду готувати.Тисячний лайк мій :)

[@user-mf2mm8jt6e]

дякую!!!

[@romantik777]

Смачнi печерицi ! Дякую !

[@user-mf2mm8jt6e]

на здоров"я!

[@NadiaZilinska]

Хороший рецепт на Новий Р1к.👍👍

[@SergioFlorin]

Смотрю на работе хочется вскочить и бежать за грибами Дякую за мову і рецепт і гарний настрій і за те що є бажання зробити страву

[@user-mf2mm8jt6e]

Олю, Ви така щира) дякую, що надихаєте! Сподіваюся, Ваш шеф не розгнівався, що ви на роботі ютуб дивилися?

[@user-wj4zr9uk2b]

Дякую 😄🐰

[@loranovak5560]

Дуже смачно.Пробувала.

[@user-un4wq3vi6y]

Смочнющі грибочки. Дякую за рецепт. Готуємо на свята, рецептом поділилися із рідними, а також знайомими та колегами

[@user-mf2mm8jt6e]

Так, вже багато років цей ролик знаходить послідовників. Удачі!

[@kolyakostyuk6678]

Дуже смачно ❤

[@user-mf2mm8jt6e]

100%

[@user-fu8fh8gm6t]

І я сьогодні зробила такі грибочки,дуже смачно.Дякую за рецепт.

[@user-mf2mm8jt6e]

На здоров‘я!

[@Dumbodanbas]

Дякуєм.

[@irynaosipovaph]

Спробувала, дуже смачно, правда робила на око, бо не знала яка вага грибів, рекомендую! Дякую! 💛💙

[@tmgal-tmgal-]

Дякую!

[@meyvoron4040]

дякую Вам за чудовий рецепт,буду так постійно готувати,бо смачненько)

[@user-mf2mm8jt6e]

Чудово! Ви не пошкодуєте!

[@mariaholovciuc1996]

Дякую за рицет

[@mariaholovciuc1996]

Mulțumesc

[@oksanakaskiv4433]

Доброго дня! Чи можна замінити оцет на лимонний сік, якщо можна, то у якому співвідношенні? Тепер відварюю печериці. Ви так смачно розказали😋........ що не втрималася....... щиро дякую 💛💙!!

[@user-mf2mm8jt6e]

Oksana Novitska можна. От так само стільки написано оцту, стільки і соку. Можна навіть трішки більше

[@tamaranavka6745]

Пане Косьянтине, красно дякую за смачнючий рецепт приготування печериць. Тільки я додала дві гвоздики та використала яблучний оцет, пробачте за самодіяльність. Здоров'я вам

[@user-mf2mm8jt6e]

пробачаю

[@user-gu9il3nb4b]

Дуже смачно,дякую,лайк!

[@user-mf2mm8jt6e]

на здоров"я!

[@user-vk4zg8ql9h]

Дякую за гарний рецепт. Робила вже не раз. Завжди чудовий результат.

[@ninadod1768]

Ммммм... .обовьязково спробую.

[@user-os5kz5lw9m]

Сделала и очень мне понравилось

[@galinag.8565]

Я ще додала гвоздику і коріандр.Вийшли безподобні!

[@n.radkevych9447]

Добрий вечір! Підкажіть, будь ласка, скільки днів можна зберігати такі грибочки в холодильнику?

[@user-mf2mm8jt6e]

якщо холодильник гарно холодить, то з тиждень сміливо. Або заморозьте, я так робив.

[@galinag.8565]

Христос Рождається! Зробили ми грибочки за вашим рецептом.Дуже смачні.Щиро дякуємо Вам.Скажіть будь ласка скільки часу можна їх зберігати в холодильнику? Веселих Вам Свят! Дякуємо.

[@oksanakaskiv4433]

Доброго дня! А скільки такі смачні печериці можна зберігати в холодильнику? Дякую!!!

[@user-mf2mm8jt6e]

До тижня. більше не доводилося. Але кілька днів абсолютно легко!

[@oksanakaskiv4433]

Щиро дякую!

[@user-dq2of9py2m]

Я бы еще гвоздички 3 шт добавил. И грибы не в холодную воду, а в кипяток бросают.

[@user-mf2mm8jt6e]

Спасибо за совет!

[@powerrover8980]

Скільки часу можна зберігати цю страву?

[@user-mf2mm8jt6e]

кілька днів у холодильнику. Якщо витерпите:))

[@powerrover8980]

Костянтин Грубич Боже! Яка швидка відповідь. Дякую.

[@user-mf2mm8jt6e]

А чого тягнути кота за... якщо я у компі, то реагиую миттєво. Якщо ні - звиняйте:)) Удачі!

[@user-jv9ns2yn6q]

Привіт! Ви шкірку з печериць не знімали? Дякую!

[@user-mf2mm8jt6e]

Знімали! Але якщо дуже маленькі і молоденькі , то достатньо просто гарно промити.

[@user-jv9ns2yn6q]

@@user-mf2mm8jt6e Дуже дякую!!!Печериці, зробила за рецептом, вийшли надзвичайно смачні, тепер дякуючи Вам ,в моєму записнику є такий чудовий рецепт, і підписаний він саме так:"Печериці від мами Жанни"!!!!👍👍👍💝💝💝💝

[@user-mi9se4gn6j]

Доброго дня Костантине. Все жду рецепта кишки з кукурудзяної муки.його можна знаити в селах,що знаходяться поблизу Молдавії. Але з вірусом поїздка неможлива, може є знайомі щоб на відстані запитати.Пробачте мене.

[@user-mf2mm8jt6e]

Аля Аля за що пробачати? Мені не траплялася ще такамковбаса. Але Ви мене вже заінтригували на пошуки

[@Gucci25k]

Дуже смачно, рекомендую ❤

[@user-hd7kz9tk2x]

Скільки часу такі грибочки можна зберігати в холодильнику?

[@user-mf2mm8jt6e]

Дня три-чотири вільно

[@svitlanamatsokha8634]

Дякую.

[@olenaosadcha5712]

Дякую за рецепт! Одне маленьке зауваження : ну хто ж олію чи оцет міряє грамами? :) Так само, як в моєї мами записаний рецепт паски - дві пригоршні борошна! це скільки? :)

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую за зауваження! Ніхто не міряє. То мій недогляд, точнішемпереписав так, як мені дали. Спробую виправити. Завжди прагну писати грами доиграмів, а мілілітри до мл)) удачі Вам, пані Олено!

[@olenaosadcha5712]

@@user-mf2mm8jt6e О! красно дякую! :) навзаєм! Дуже тішуся з того, що українськомовних ю-туб каналів стає все більше!!!!!!

[@user-xv7we4ut3b]

Дуже гострі

[@user-mf2mm8jt6e]

Наташа П та ні

[@user-fw5he6pm8m]

Можно без сахара?

[@user-mf2mm8jt6e]

Екатерина Фартух можно. На ваш веус

[@powerrover8980]

Йой Дійсно п'ятниця .

[@user-mf2mm8jt6e]

???

[@powerrover8980]

Костянтин Грубич Випадково зайшла на це відео. Тут ви кажете, що сьогодні п'ятниця. #СОВПАДЄНИЕ#

[@uu1797]

Дивлюсь це відео і згадую нашу зустріч 😊

[@user-ky9hn6qk5r]

Ех дайте поїсти

[@user-op7vg2mb3z]

Гриби не перевершені

[@user-sk6oe3tf1o]

А без уксуса можна рецепт ...

[@user-mf2mm8jt6e]

Ні

[@user-iy3zc5rn5w]

А ЩО ТАКЭ ПЭЧЕРИЦИ

[@user-mf2mm8jt6e]

ОМОН ОМОН шампіньйони

[@user-mi9se4gn6j]

Пробачте,що морочу вам голову😉🙄

[@user-vl9eu8di2h]

Не лайки 😂,вподобайки.

[@user-iy3zc5rn5w]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@user-ce4ry4lv5e]

Очень время тянете, чужое