ПЕЧИВО НА ВАРЕНИХ ЖОВТКАХ 🍪 ПЕЧИВО ДИТИНСТВА "КАШТАНИ" 🍪 ПІСОЧНЕ ПЕЧИВО "ТРЮФЕЛЬ" 🍪

#печиво
Таке пісочне, крихке та натуральне печиво без розпушувачів пекли колись наші бабусі. Справжня смакота! В різних регіонах України воно має різні назви. Це і "ТРЮФЕЛЬ", і "ЇЖАЧКИ", і "КАШТАНИ". Остання назва мені відома найбільше. Все настільки просто, що приготувати його зможе навіть дитина. Ось так і моя помічниця із задоволенням ліпила кульки з тіста 😊 Але найцікавішим заняттям було потім "купати" їх в шоколадній помадці. Добре, що її багато і вистачило всім бажаючим)) Спробуйте залучити діток до приготування таких смаколиків!
_____________________________________________
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: [e-mail]
____________________________________
____________
🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit. .
__________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ на 500 - 600 г:
жовтки варені - 5 шт.
маргарин (масло)- 250 г
борошно - 350 г
сметана - 50 г
ПОМАДКА:
цукор - 150 г
молоко - 60 мл
какао - 3 ст.л.
масло - 150 г
ДЛЯ ПАНІРУВАННЯ:
вафлі - 1 уп.

[@user-hi6fj2oh6i]

Дуже приємно чути рідну українську мову,тим більше від такої приємної господині!Все ж таки україномовний you tube існує! Більше того,він популярний!👍

[@lilija-tsvit]

щиро дякую за теплі слова і за підтримку💙💛🌹

[@irak5597]

Наша українська господинонька!Хай Вам Бог помагає!

[@lilija-tsvit]

Дякую

[@user-vf2lq3op8h]

@@lilija-tsvit Пані Лілія, Слава Ісусу Христу! Прошу сказати, де можна можна купити цей подрібнювач? Дякую))

[@lilija-tsvit]

@@user-vf2lq3op8h Слава Навіки! Я купувала в посудному магазині

[@user-vf2lq3op8h]

@@lilija-tsvit дуже дякую, якраз два тижні тому побачила у Дрогобичі)

[@svitlananedopaka1048]

Чудові спогади про дитинство. Прекрасна мова українська. Дякую.

[@larisam5629]

А де рецепт?

[@user-wp7qk6hb4r]

Воно називається "Золота нива"). Моя мама в серединку клала чорнослив з горіхом). Дякую,що Ви підтримуєте ці чудові рецепти.Гарні у вас відео!. Ви молодець!

[@user-bz9hg9io8h]

На Вінничині теж "Золота нива",а після помадки обкатували в кукурудзяних паличках потертих на дрібну тертку.

[@EmmaL.M.]

ми теж його так називали :)

[@MideaMusic]

В нас на Львівщині називають як і Лілія - Каштани. В серединку в нас кладуть горіх але не чорнослих, так як переб"є смак самого печива. Напевно Золота Нива це перероблені Каштани. Вони й зовнішньо схожі на каштани, звідти і назва ))

[@angelangel77]

@@MideaMusic назва Золота нива пішла від схожості цього печива на цукерки, які тоді продавали в Радянському Союзі, з такою назвою. Ті цукерки були дуже смачні і печиво робили схожим на ті цукерки, бо ж дефіцит, і вони в продажу були рідко. Цей рецепт був у журналі чи то Робітниця, чи то Селянка, зараз не згадаю вже.

[@MideaMusic]

@@angelangel77 Ой і не раз хочеться тих цукерків, які були в Радянському Союзі.. Золоту Ниву не пам'ятаю, але дуже подобались цукерки "Осінні" і торт "Бузок". Минуло стільки років, а все ще не забуваються. Чесно говорячи, дивно, що ніяка компанія не випускає продукцію, яку випускали тоді. Все рівно десь ті рецепти мали би зберегтися, тим більше один і той самий рецепт (по ГОСТу) був на кожному виробництві.

[@user-vx2xf8gv5v]

Боже це просто щастя що через стільки років знов знайти цей рецепт дуже дякую

[@lilija-tsvit]

дякую🌷🌷🌷

[@albina6674]

Робимо точно так само, тільки з горішком всередині )

[@user-ml6dc4ly1o]

Каштанчики-один із найсмачніших видів печива, які я шукала на весільних кльошах (після горішків), а потім пекла сама на свята. Тільки в середину клала частину волоського горішка і обкачувала в кольорових вафлях. Дякую💐

[@ludawardabeautiful]

Уже второй раз встречаю это слово при упоминании про свадьбы. Объясните, пожалуйста, что такое клёш. В моем понимании это брюки расширенные к низу.

[@user-nv2xx5lg2v]

@@ludawardabeautiful фруктовая ваза на ножке

[@irak5597]

@@ludawardabeautiful специальный поднос для сладостей и фруктов

[@ludawardabeautiful]

Да,да, да, вспомнила эти вазы на ножках, когда рсзносили десерты на свадьбе, у меня до сих пор даже хранится одна. Только я не знала что их называют клёш. Спасибо всем, что просветили меня.

[@user-mw1gc9mu4q]

В нас на Вінниччині це печиво називали "Трюфелі" і жодне весілля не обходилось без цього печива.

[@user-im9dq2vn5v]

Це печиво я знаю ,ще називають "каштанчики", бо в середину добавляють горіх і вишню виходить, ще смачніше))).

[@user-uj8xk3bj4s]

Спасибо за идею:)

[@grytsangalina1758]

Або горіхом начинювали чорнослив і всередину вставляли в тісто і тоді робили каштан .

[@user-gl5mp4xf6k]

@@grytsangalina1758 Хіба що Чорнослив самі зробите,маєте сушарню?Тоді це буде смачно з горіхами і полите тим смачнимСолодкимСоусом. А ютуб веселить,він погано розуміє українську,по складності -друге місце після китайської,як добре,що ми українці.Доброго вам дня!

[@hfgftuhfthvfrjmn4983]

А моя мама обмакивала трюфельки не просто в листах вафельных,а вафли готовые терла на крупную терку и обваливала.Аромат стоял обалденный.Теперь я пеку это печенье,маме на день рождения и на помин души.Царствие небесное моей мамочке.А, Вам, спасибо за рецепт и за кусочек детства.

[@lilija-tsvit]

😍😍😍

[@user-gu4ps4ry5s]

Як добре ранок почати зі спокійного відео! Люблю Вас як ютубера, ща те, що не викрикуєте отих блогерівськик кричалот типу "прівєт, прівєт, рєбятушкі!!!)💐💐

[@lilija-tsvit]

🤭😂😂 дякую

[@ludawardabeautiful]

А ещё за то, что не используете известный ютубовский приём в названиях рецептов типа *Готовлю всю неделю по три раза в день*

[@user-yy9qk8fp8h]

@@ludawardabeautiful или еще ,,попробовали и сошли с ума от вкуса!,,

[@user-tq8gq3cg9k]

@@ludawardabeautiful 😂😂😂 👍 точно

[@user-fu8kt6dx9z]

КАК ДОЛГО Я ИСКАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ.....ВКУС ДЕТСТВА.СПАСИБО.ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ СВОЕМУ МАЛЫШУ ...

[@lilija-tsvit]

Нехай вдається ❤️

[@user-hk3ng4ls7q]

Я тоже искала этот рецепт.был когда то у мамы в тетрадке но оказался вырваный листок....спасибо Вам это как раз тот.

[@user-ng6fw2cw5z]

Рецепт класний,но ця жінка це просто космос!Гарніших очей ще не бачив у своєму житті!

[@lilija-tsvit]

Дякую

[@user-ng6fw2cw5z]

@@lilija-tsvit Та немає за що,сказав правду.Вашому супутнику реально повезло!Зараз дуже важку зустріти таку позитивну,вродливу жінку з щирою усмішкою і неперевершенним поглядом очей які немов хвилі чистого океану обіймають тебе.P.S Вибачте,мабуть це ніякого відношення немає до рецепту,але побачивши Ваше відео я вже не чув і не бачив про що йдется,тому і написав те що думаю!

[@user-nc5mj2tm4k]

Нехай побільше буде у світі позитиву, добра, любові і....смаколиків!😍

[@user-cl8tx7gf6w]

Неймовірно гарний та позитивний коментар вам би твори писати

[@user-ng6fw2cw5z]

@@user-cl8tx7gf6w Неее дякую))Просто реально ця жінка нуу дужеее класна!!)

[@user-rt6qq5lk2g]

Спасибо. Обязательно испеку.!!!!

[@user-ly7lq2sl2p]

Дякую за рецепт.

[@user-pw5556]

Дякую за відновлення "старих" рецептів справжніх господинь. Тепер так смачно рідко хто готує.

[@stefanirossi4544]

Смачно, дякую!!!

[@user-hl9kd3ev6w]

Дякую, пані Ліліє!Щасти Вам!

[@allufolie3411]

Дякую Сонечко , нагадала рецепт "Їжачків"..))) Ми в середину клали Вишню з бареня , можна горішок , а обкачували в лимонний вафлі ..)) Ммммм !😋

[@user-de8mx3zi8s]

О це печиво з мого дитинства!Справжній присмак свята!Але мама завжди добавляла в середину великий шматок горіха або вишні.

[@user-fe4hz9qf1y]

Спасибо за рецепт

[@user-he6rx9jh4m]

Дякую Вам за чудові рецепти з дитинства!

[@user-ew4kv8zy6p]

Дякую за смачний рецепт!

[@lubovvoitsekhivska2958]

Щиро дякую Вам, здоров'я Вашим рукам .

[@user-gz5vc4vj4w]

Дякую за забутий раніше рецепт. Я ще в середину кладу шматочок волоського горіха,а панірую в вафлях зі смаком лимона...дуже смачно

[@user-kd8tc8ym6j]

Ліля!Вам залишилося приготувати ще вишеньки,які подавали також на кльоші на весілля😁😁😁. З вафлів або з цукрової мастики,з гілочкою сосни,замість хвостика!! І можна робити весілля,коровай у вас є рецепт😁👍😀....дякую вам за рецепти!!!

[@ninaromanuk7640]

Щиро вдячна Вам за рецепт печива,смак якого завжди нагадуе дитинство, всього Вам найкращого!

[@viraarkhypchuk7663]

У мене теж є перепис кукрузки, де використовують варені жовтки. Дуже крихке тісто і смачне печиво. Дякую за рецепт. Приготую внукам. У старих переписах багато гарних рецептів. У мене є ще мамин зошит із переписами. Недавно пекла із нього " красий пляцок". Мама багато працювала, але кожної суботи щось нам пекла, ми лише коржики в школі купували. Коли приїжджають внуки, то теж багато їм печу. Здоров'я вам , Ліля.

[@user-kh4lo9ud6n]

Умница.Очень красивая речь.

[@user-ym2zl6li8b]

Дякую вам Лілія!

[@user-hi9qq3sm6c]

Смакота.Ностальгія.В нас пекли таке тільки на весілля.Тепер такого не зустрінеш на весільному столі.

[@svetlanadonets6661]

Лілія, ви чудова господинька. Дуже доступно розказуєте. Рецепти смачні. Нехай Господь вас рясно благословить , і дає нові натхнення 🙏🙏🙏👍❤

[@lilija-tsvit]

Дякую

[@user-sb4ep8gm4i]

Спасибо, что напомнили.Рецепт моей молодости. Спасибо, что вы есть такая умничка.

[@user-he4gi1gm4t]

Щиро вдячність !!🙏

[@jolanapetrasko9806]

Дякую за смачне печиво

[@user-mn6wh6bk6l]

Ви така мила - любо глянути та слухати. Дякую за рецепти

[@lesialytvyn8978]

Яка краса!!!!! Обов'язково приготую.

[@NastiaChupashko]

Дякую за чудовий рецепт 😍. Поринула в дитинство❤️

[@user-iy7sf3ib1b]

Печиво з дитинства💕 Дякую!

[@user-pb4dc5qy5p]

Щиро дякую, за класний рецепт! 👍👍👍🌺🌺🌺

[@user-vq2zb7hp9m]

Печиво просто чудове ням-ням

[@misterplays4052]

У нас в Харькове называется " Каштаны". Во внутрь еще можно положить, например: ядрышко ореха, вишенку, какой-то сухофрукт.

[@user-xb5sf5wp4o]

Смак дитинства . Дякую.

[@user-yw9ms9fj7s]

Какая вкусно а!!! 👍👍❤❤🌹🌹🌹

[@user-er1ou7pi2o]

Спасибо,что напомнили этот рецепт,очень вкусно ,напеку опять ,

[@vk5451]

Дякую за рецепт з дитинства, й за естетику (рукавички) та культуру на кухні!!!!

[@lilija-tsvit]

дякую

[@user-qs4cc9im5c]

Спасибі за смак дитинства😙я обкачую в подрібнених горіхах так-як вафлі тепер втратили довіру

[@user-jx2il4vc3y]

Дуже вам вдячна за рецепт!Нехай Вам Господь Бог допомагає.Всіх Вам Благ!!!

[@user-ki8fj8es6c]

Ви повернули мене в дитинство. Дякую вам.

[@user-ni8be6ok2p]

Печенье детства, супер супер супер супер супер

[@user-yq5tc5ph4y]

Дякую Лілія за Ваші чудові рецепти . То смак з дитинства . Золоті маєте руки 👍👍👍

[@user-nx6gf3dw6l]

У нас по такому рецепту бабуся робила. Лише в середину добавляли чорнослив фарширований грецьким горіхом

[@tetyanakalachova3922]

Дійсно смак дитинства . Молодчинка дякую за рецепт ❤

[@yuliaavdyushina6585]

Как приятно смотреть! Маленькие произведения искусства! А если ещё и с детворой готовить... Спасибо большое за рецепт.

[@user-ts9fz1mu8s]

Смачненьке, дуже ніжне печиво.Головне без зайвого клопоту.🍪🍪🍪☕

[@tatianazgarda1925]

Дякую 🙏 обожнюю готувати 🌹🌹🌹

[@lilija-tsvit]

готуйте та смакуйте

[@user-bw9kx4uu8i]

Как раз только сегодня собиралась испекти это печенье! Спасибо Вам, Лиля, не придется перерывать старые тетради в поисках рецепта!

[@user-zl1dt4zs8s]

Дякую за рецепт! Це просто супер смачно! Сьогодні робила,а завтра будемо смакувати !!!

[@user-ty1ny1kd3z]

Смакота з дитинства!!! Дуже дякую за рецепт.

[@user-ho8xs6mx8v]

О! Це дуже смачно. Пекла по книжці Дарії Цвек.

[@user-rf4fl3sf2m]

Дякую 👏👏👏

[@alinapetrov3401]

Ааааааа,это из детства!!!!мммммммм детство........

[@user-nk7fm1im5b]

Дякую, Лілія! Коли побачила назву під роликом, очам не повірила. При переізді з міста в місто, загубився мій рецепт, діти моі обожнювали це печиво. Справа в тому, що я не запам'ятовую рецепти, є запис - не має потреби. Як же я зраділа, ще й рецепт точнішенько такий, коли прослухала вас! Як приідуть в гості (тепер так- повиростали!), здивуюіх печивом з дитинства! Дякую і бережи, Вас, Боже!

[@lilija-tsvit]

Як класно! Дякую за ваш коментар! Взаємно 🙏

[@user-ce7yl3zu6k]

Спасибо, дорогая красавица!

[@user-gv8tk9if2u]

Дякую,п.Лілю,ви майстриня своєї справи.Що голос,що Веселинка в очах,приваблює до вас .

[@user-zx1fr6fx8l]

це рецепт мого дитинства, дуже вам дякую, миру, здоров*я, любові! Вас дивиться Харків!

[@lilija-tsvit]

🙌🫶❤️Слава Україні!

[@user-wq2su5dq8v]

Так, готували на весілля. Рецепт старий. Печиво дуже смачне і гарно виглядає. Також клали в середину чорнослив з грецьким горіхом.

[@user-jq4uz2tk3q]

У вас на каналі дуже затишно. Вас приємно слухати. Цікавий рецепт. Дякую. Лайк.

[@lilija-tsvit]

Дякую, радію😊

[@atamanle]

Якраз вчора пекла таке печиво. Тільки я сметану додавала в розтерті жовтки, добре розмішувала щоб не було грудочок та жовтки рівномірно розмішались а потім додавала до підготовленої муки з маргарином.

[@lilija-tsvit]

Дякую за ваш досвід

[@user-rt3rf8ck4v]

То вже буде інший смак ,а потрібно жовтки додавати в борошно з маслом ,😂❤️

[@lesiamaliovana9999]

Ллюблю гортати ваші рецепти і черпати щось для себе цікавого. Божої ласки у всіх ваших починаннях, здоров'я та нових рецептів!

[@user-ou9or3xg7g]

Дякую вам за ваший чудовий рецепт!

[@lilija-tsvit]

дякую що з нами♥️🌹

[@user-jp4pl9ry5c]

Класс. В нашем детстве часто такое печенье делали, до сих пор помню его и в старой тетрадке этот рецепт есть. И да, называется Каштаны.

[@olyakrasilenko8629]

Дякую за цікавий рецепт. Обов'язково спробую.

[@lilija-tsvit]

готуйте та смакуйте на здоров'я🌷

[@user-og2gv8zp4x]

Огромное спасибо за рецепт ,что напомнили !

[@lilija-tsvit]

🌹🌹🌹☺️

[@user-ny1gn6mq7c]

Дякую за чудові рецепти.

[@lilija-tsvit]

готуйте та смакуйте🌷

[@dexiew6994]

Дякую за прості рецепти з дитинства.

[@lilija-tsvit]

смакуйте на здоров'я🌷

[@LanaSvitUA]

Ухтииии! Їжачкииии !!! Дякую !💕👍 Дійсно, вже давно не готувала, треба онучці смаколик зробити))) Лілечка, ти супер😘

[@user-yp5mh9nk8n]

Дякую.наши любимие печенюшки.еллерине саглыг,т.е.рукам здоровья.дуже смачни печиво.👍👍👍👏👏👏

[@user-qp8ot9tr9n]

Дякую за рецепти! Процвітання Вашому каналу!

[@lilija-tsvit]

щиро вдячна

[@Rissaline]

Дякую за нагадування! Дуже смачне печиво. Моя мама завжди клала в середину вишню без кісточки.

[@Oksanaknit]

Ура ще хтось робить Каштани 🙋‍♀️ Тільки я всередину кладу грецький горіх Теж дуже смачно

[@lilija-tsvit]

👍😊

[@user-sw7bw9xp5w]

Добрый день. Очень интересный рецепт, завтра испеку и напишу вам. Как у меня получилось. Спасибо большое. Молодец!👏👏👏👍👍👍

[@user-fr4ht6by2z]

А моя мама внутрь ложила или кусочек обжаренного грецкого ореха или фундук,это так вкусно

[@irishagalas6182]

Мама мого чоловіка також кладе горішки всередину,справді, дуже смачно)

[@user-xv5ty5un1t]

Лилия,вы большая умница,ваша улыбка,позитив и замечательные рецепты радуют.Творите и дальше ваши щедевры!Удачи!

[@oleksandratryzub2968]

...а я з такого тіста пекла горішки!Дякую!

[@user-tk2hn3nf6k]

Печиво мого дитинства. Дякую

[@lilija-tsvit]

Нехай смакує!

[@angelinastrelka7622]

Дякую. Зробила і все вийшло.

[@lilija-tsvit]

супер,дякую за відгук🌹♥️

[@olga4205]

Дуже дякую за рецепт. Давно шукаю, бо з роками загубився. Це в нас золота нива. Смачний спогад юкацьких покривів до мистецтва кулінарії.

[@lilija-tsvit]

дякую🌹

[@user-yu2yh1zu3g]

Дякую Лiля, рецепт просто нeймовiрний

[@lilija-tsvit]

щиро дякую🌹☀️

[@user-uc2qr1rw4i]

Каштаны...мы часто выпекаем очень вкусно

[@user-br4dy5xi1g]

Давно маю цей рецепт, але ніколи не пекла таке чудове печиво.

[@user-or4ux9pr4u]

Дякую Вам, Ліля, за рецепт.❤

[@lilija-tsvit]

Прошу, нехай смакує!

[@lyubovkravchuk7936]

Дякую за гарний рецепт. Обов'язково спечу а білки візьму до салата з телячого язичка. Там потрібні тільки білки і я завжди думала що зробити з жовтками. Ще раз дякую

[@user-rx5cp7be7c]

Дякую, дуже гарний рецепт❤ Приємна подача👍

[@lilija-tsvit]

Дякую

[@irishagalas6182]

Ваші рецепти чудові,як і красива наша мова солов'їна 💞💞💞🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-yy1kc2wj9q]

Обожнюю ці солодощі! Дякую!

[@lilija-tsvit]

Будь ласка!

[@s.vatamaniuk5461]

Супер,дякую за рецепт 👍🇺🇦. У мене уже є грибики ,пеньки ,а тепер каштани по вашому рецепту .

[@user-pn3tp5eo2s]

Доброго дня, переглянувши ваше відео згадала, як колись в дитинстві сама пекла такі каштани тільки в середну клала горішок. Обов'язково приготую на вихідних. Дякую за вашу працю і приємні ностальгічні спогади.

[@user-db4sv8fb3k]

Готовила такие печеньки в студенчестве. Спасибо что напомнили. В серединку ложила половинку грецкого орешка.

[@user-zl3ls7hy9q]

О, я також пекла це печиво,ще у 14-15 років на свята,в середину клала ще горішок. Смакота!