PEBETE ideal para sandwich de jamón y queso con mayo

Secretos y trucos para lograr este pan suave y esponjoso, ideal para sandwiches! En los mejores bares de Buenos Aires te vas a encontrar este pan delicioso!
Corrección del video: “Son 10 grs. De levadura !”
Salen 3 u grandes
Agua tibia 300 cc.
Aceite maiz o girasol 50 cc
Sal 3 g
Azúcar 60 g
Levadura seca 10 g
Harina 0000 500 g
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[@roxanarodriguez1618]

❤Excelente receta Estefi,gracias por acordarte siempre de los q no somos chef,trayendo recetas al alcance de todos los amantes de la cocina ❤❤❤❤

[@marcelad.7207]

Aaaaah los hice, me salieron riquísimos estoy feliz, re esponjosos! Sos muy genia Estefi!!🎉

[@Pe_To_Y_]

Hola!!! Ésta será mi tercera vez con tu fórmula-pebetes! Sencilla, rápida, deliciosa y de bajo costo! Gracias mil💯👌🥖😋🙏

[@EstefiColombo]

Esooo, me alegro muchooo

[@adelaidaperez2987]

Estefi tu fiel seguidora me encanta tus recetas sencillas y economicas

[@EstefiColombo]

Gracias 🙏

[@patriciaromero5497]

Me encantan tus te'cnicas😂

[@maritzaalmada5364]

Gena. Amo tus recetas y las hago siempre. Soy de Montevideo Uruguay

[@rosaorue6055]

Sra Stefi sus manos son mágicas me encanta sus recetas sencillas pero únicas 🙏🇳🇱

[@lauraveron6360]

Hola Linda me salieron super tus panes gracias me encantan todos tus videos saludos desde Laguna Paiva Santa Fe 👏👏👏🤗💞

[@fernandarenfijes2144]

Hice esta receta, salió unos increíbles pebetes!!!!!!

[@santivaldez6192]

Soy vegano y te sigo igual, porque la mayoría de las veces adapto tus recetas. Gracias y te amo.🙌🏼❤

[@elisabethmarini6006]

Ayyy Diosaaa que pan! Te quiero. Por tu humildad y amor ….. para dar tus recetas. 🙏♥️🌷

[@gld.digital]

Es un sueño ese pan lo voy a hacer😃

[@raquelceja3613]

Ricas y fáciles tus recetas ,me gustaría hacer jesuitas graciassss

[@nidiabreventano5001]

Hermoso y rico te quedó esos pebetes voy a probar hacerlos. besos.

[@javierdrum]

Segui tu receta y me quedaron espectaculares, bien esponjosos 😋, gracias!

[@pattyrosas1471]

Hola, consulta... la harina 4 ceros es la que se usa para repostería, la que es baja en gluten?

[@mariaocampo4272]

Siempre hago tus rapiditas!Excelentes!!

[@vivianamarino1219]

Hola Estefi,Gracias por esta receta de panes,,buenisimo,tierno esponjoso💕una genia😁

[@user-nc6pp9rt4i]

Hola Estefani, primera vez que te escribo, quería decirte qué Ellos panes pebetes, me quedaron espectaculares!! La verdad que esplicas muy bien, también hice el cheesescake y me quedó riquísimo!! Abrazo gigante de Montevideo, Uruguay

[@MartaSilva-dg8lg]

Muy bien explicadas recetas!!🤗🤗😘

[@brunotosti4016]

Muy bieno Estefi felicitaciones

[@juancarlosgarcia4809]

Muy rico 😋 🤤

[@anamariaavinoa8822]

Gracias!!!! Siempre hago tus recetas. Sos una genia...

[@marialauraguerrerorojas3926]

GENIA❤

[@sonialopez5107]

Menos mal que aclaraste lo de la levadura!jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja me parecia un poco mucho😂 Sos grosa Estefi! Amo tus recetas porque me salen perfectas!!!!!!!

[@vivianagracia4600]

Excelente Estefi lo haré tu crema pastelera me salió hermosa

[@elenalyz8396]

La voy a hacer, y siempre te digo lo mismo, el pan casero con tres ingredientes lo hago siempre ¡¡ Espectacular!!

[@marivelponce1796]

Hola Estefi . Muchas gracias por ésta receta.

[@gabrielapin1233]

Buena receta!!!! Excelente de eres maravillosa. Abrazos desde Lima Perú

[@nildagomez9402]

Estefy amo tu receta 💖🙏🏼

[@evaduarte4760]

COMO SIEMPRE, NOS ZELEITAS CON TUS RECETAS SENCILLAS

[@miguelangelsalasgonzalez4519]

Miguel Salas desde Costa Rica lo hice y me quedo muy bueno gracias sigue adelante gracias

[@colyleguizamon6332]

Gracias x tus recetas maravillosas que nunca fallan. Cariños

[@marisolcanales1455]

Estefy, que pan más exquisito 🤤 un abrazo cuídate muchísimo desde Chile 😘

[@carlosgaitan6430]

Chef que buena receta!!!!gracias por tu enseñanza un abrazo !!! Y me gustaría que hagas chips""🙋🏿‍♂️👋👋👏👏👏😘

[@silviabianchi1644]

Mañana lo pruebo .... !!! Gracias , Gracias ... Estefi !!!! 👌👏👏👏😘

[@nati6964]

Gracias por hacer este pan vegan!!! Nunca mas volvi a comer desde que soy veganay tenia unas ganas de un buen sandwich!! Amé lo voy a hacer!!

[@orlandoaranda6339]

Buendía se ve muy rico y facil gracias por compartir

[@MartaReyesHidalgo]

Pruebo y comento gracias

[@ritaogeda4408]

Que fácil Estefi justo para mí gracias

[@patriciatorres8036]

Genial, lo haré, te sigo desde Viña del Mar

[@barbararamos3296]

Todas tus recetas salen perfectas!! Podrías preparar pancitos saborizados??

[@elianapreisz]

Genia, ❤

[@mariaelizabethcajal847]

Estefy amo tus recetas ,❤️

[@EstefiColombo]

Gracias

[@evafarinarodriguez4682]

Hola Estefi! Antes de nada darte las gracias por todas tus recetas, pero especialmente por esta😍estamos enamorados de este pan. Una consulta, cambiar agua por leche, es posible? Quedará igual de esponjoso? Un saludo desde Tenerife, Islas Canarias

[@EstefiColombo]

re esponjoso

[@McNoe89]

Decime que queda dulzón! Jajaa amo los pebetes y siempre me olvido de comprar 🤣 ahora que tengo tu receta los voy a hacer!! Ah pero primero voy a probar los panes de papa 🥰 y hoy hice tus galletitas de miel y salieron bastante bien pero no se expandieron para los costados algo hice mal seguramente 😔 pero se come igual ☺☺

[@DiegoFlores-wv1ik]

Tremendo este pan, se lo voy a hacer a mi chica que es vegana, me re subscribooo

[@EstefiColombo]

Esooo, bienvenido y muchisimas gracias!!

[@josedanielechevarria3717]

La harina 000 se puede hacer también el pan para pebete?

[@monicarojo6626]

Hola ESTEFI ....x casualidad se podrá hacer facturas con harina integral xfi gracias x compartir tus recetas 👏👏👏👏👏💗💗💗💗💗💗

[@josedanielechevarria3717]

Y manteca se le puede poner también?

[@estelairis7062]

Me hace acordar a los panes que hacia mi papá! 💋

[@karinaponce523]

Hola cuánto sería de levadura fresca

[@susanascarcelli4610]

Stefi, muy buena receta. Podran ser chips con esta masa???

[@lucianalucero1519]

Hola Estefi! Usé las medidas indicadas y no hubo manera de manipular la masa porque estaba muy mojada! Tuve que agregar harina sí o sí. Me pareció que era mucha cantidad de agua para esa cantidad de harina, puede ser?

[@gabrielaforteza3481]

Los hice salen mortalessssss

[@antoale344]

Hola me podes pasar la receta..y los ingredientes...muy lindo se ven esos panes..

[@mariafatimaganin1297]

Gcias.q rico stefi

[@mariaocampo4272]

Excelentes!!

[@jorgeponce658]

Estefi excelente video podrías hacer un volcán de dulce de leche

[@mareaalta1945]

Hola Stefi si utilizo levadura fresca qué cantidad sería. Otra cosa primero dices 6 g. y luego 10 !?.

[@benedictateran7498]

Hola Estefi entonces lleva un solo llevado? Cuál sería la diferencia entre uno o dos levados?

[@miriamsamudio3268]

Me encanto

[@marinamorales5049]

Que rico

[@carlavidareina2117]

Genia!

[@mariarosadamiani7984]

Cuanto de levadura fresca ??? Mil Graciasssss 🥰🥰

[@mariapazrospide8960]

Arriba no le pones el chuño? Para darle ese color?

[@mirtanoemifinelli3563]

Perdon m confunden estefi cuanto al final d levadura seca??

[@mirtadilorenzo3527]

Se puede preparar sin sal?

[@rosanabarraza5811]

Genial ,y cuanto seria de levadura fresca?

[@IsaDaSilva27]

El doble

[@juanmanuel1557]

Hola como va la vida Stefi Para que me salga el mismo tamaño de pan que los tuyos de cuanto gramos hago los bollos "DE CUANTOS GRAMOS "

[@anacernadas5983]

Estefi está bien 60 grs de levadura seca? Serán 6?

[@silvanadruetta954]

En la caja de ingredientes dice 10 gr

[@anacernadas5983]

@@silvanadruetta954 si muchas gracias! Solo vi el vídeo ahora lo vi

[@anabarbieri-danieleok5577]

Cusndo es el vivo ? A q hora ?

[@adrianacaretta2237]

holaaa estefy.los voy hacer.ojo q e el video dice 60 de levadura y e la descripcion dice 10 gs.creo q hay un error no??? deben ser 10 gs.

[@gisedz4909]

10 gramos, 60 es mucho. 😁 se habrá equivocado..

[@adrianacaretta2237]

si si obvio!!

[@vivianasantamaria8677]

Holaaaaaaa 60 no de levadura.. 10?

[@monicaescobar6022]

¿Se podría usar para 🌭?

[@mariateresamedinamontijo2477]

Cuanto tiempo de amasado?.. quedaron crudos y sin elevar

[@lauramancilla5741]

Mirá el video vez

[@mariateresamedinamontijo2477]

@@lauramancilla5741 ya lo mire, pero no veo la diferencia, la masa quedo suavecita.. la pude manejar sin problema.. y la dejé 1 hora .. aquí tenemos un calor muy fuerte,40 C.. y ni así lograr que se levantaran 😔

[@tomii12444]

Tengo levadura fresca. Cuánto es de ella?

[@sjbarbierimusic]

Hola, los 10g de seca equivalen a 50g de fresca

[@tomii12444]

No sé entiende lo de la.levadura. o es 6 o es 10? X favor alguien sabe? Y tengo fresca cuánto sería

[@sjbarbierimusic]

hola, son 10g

[@vanesaguaymas6310]

30gr de levadura fresca.

[@sjbarbierimusic]

@@vanesaguaymas6310 son 50g de levadura fresca

[@vanesaguaymas6310]

Por qué tanto?

[@silviaalmada8771]

Cuánto gramos de levadura es.

[@miriammanassero7588]

No pude unirla nuncaaaa 😖😖😖, 350 cm3 de medio líquido (o sea 300 de agua más 50 de aceite ) para solamente medio kilo de harina 🙈🙈🙈🙈 jamás lo logré, tuve que agregarle un montón de harina Estefiii.. Están bien esas proporciones ??? 😣😣😣😭😭😭😭😭😭😭😭😭 espero tu respuesta porfaaaaaaa

[@elizabethhurtado3127]

Algo similar me pasó .. la masa no se despegaba de la mesa ni de mis manos y tuve que amasar muchooo tiempo .. no se despegó del todo pero si salió bastante bien .. pero en mi horno es 25 minutos máximo, casi se me quema .. salió rico entre dulce y salado .. ojalá conteste Estefi ...

[@damill79]

Me pasó lo mismo

[@miriammanassero7588]

@@damill79 visteee ?? Yo le agregué bastante 😖🙈 pero por suerte no me quedaron pesados ni masacote, el gusto espectacular pero bueee… me parece que los ingredientes no están bien en sus cantidades 😬🥺

[@damill79]

@@miriammanassero7588 vamos a ver cómo me quedan ,ahora las dejé levando,pero también le metí mucho más harina porque era imposible de amasar

[@miriammanassero7588]

@@damill79 te van a quedar buenisimosss , sino tmb tenés miel house que cocina espectacular y todo me queda perfecto. Yo ahora anoté 100 gramos más de harina en esa receta … besotes desde Mardellll 💪💪💪🥰🥰🥰🥰

[@carlinagiavotto6157]

😋😋😋👏👏👏

[@espositosofia]

💗

[@MartaSilva-dg8lg]

Hoy hice crumble de manzana..

[@colyleguizamon6332]

En los ingredientes dice harina leudante y vos dijiste harina 0000. Cuál?. Ya quiero hacerlooooo

[@EstefiColombo]

Es harina 0000

[@gisedz4909]

Tambien dice levadura 60 gramos en el video y creo q son 10 gramos.

[@sjbarbierimusic]

@@gisedz4909 en la descripcion dice que son 10g, saludos

[@anabarbieri-danieleok5577]

Esperandote con todos los ingredientes sobre la mesada ....

[@EstefiColombo]

Uppii

[@raquelmena3511]

@@EstefiColombo hola te escribo desde Montevideo Uruguay 🇺🇾 Quería saber si podes hacer la receta del cheesecake? Gracias 🤗

[@silviaalmada8771]

Es 6 o 10 gramos de levadura seca.

[@silvanadruetta954]

En la caja de ingredientes dice 10 gr

[@maryr9975]

Que delicia!!!

[@anonimoconconocimientodeca8443]

Te mudaste?

[@cristinaturbel8644]

Delicia

[@anabarbieri-danieleok5577]

Rodhesia

[@anabarbieri-danieleok5577]

El azúcar se hace la pusiste de qué me perdí

[@smd6906]

¡60 gramos de levadura seca!!!

[@sjbarbierimusic]

No, hay que leer, en la descripcion esta la aclaracion, 10g

[@smd6906]

Lo primero Gracias por la aclaración. Pues si, pero no suelo leer las descripciones. Empecé a ver el vídeo y cuando vi 60gr. lo corté porque me pareció una barbaridad. La gente suele editar el vídeo para subsanar un error y no se me ocurrió confirmarlo leyendo la descripción