Peklowana ,pieczona i duszona w piwie golonka ,przepyszna robiona w wolnowarze

Jak zrobić golonkę w piwie,peklowaną i pieczoną
Sposób jest prosty ale wymagający czasu

[@miron60]

Tak się starałem wszystko szło zajeb... do momentu wsadzenia golonki do wolnowaru! 7 godzin bo nie mogłem szybciej wyciagam totalnie rozpadniętą golonkę! palcami wybieram z warzyw kawałki mięcha i te kawałeczki są niesamowite! Zostawiłem na moment i wszystko mi zżarli!!!!!!!!

[@dariuszcesarz1965]

Ja również będę testować korzystając z Pana przepisu pozdrawiam i życzę zdrowia!

[@martynaossowska4198]

Jest Pan wspaniały jestem kobietą i uwielbiam golonkę chociaż nie często jem z powodu długiego czasu obróbki pychotka... 😅 😂

[@adrian3040]

Lubie Pana ogladac , bo sam uwielbiam porzadnie zjesc .....))))Na pewno skorzystam z Pana przepisu Pozdrawiam

[@dawid8837]

Panie Tomku, będziemy testować. =) Pozdrawiam serdecznie!

[@Ptasiorek]

Rewelacja widać 🙂 trzeba wypróbować i zrobić taką goloneczke 🙂😛. Odcinek z flaczkami też dobry. Pozdr.

[@magorzatagje2834]

Strasznie Pana lubię i zawsze mam zaślinioną klawiaturę, kiedy oglądam Pana przepisy!Super!serdecznie pozdrawiam :)))

[@TomaszBorkowskigotuje]

Małgorzata Gje Hahahahahah , cieszę się że się podoba , a jeszcze lepiej jak smakuje :D ,również pozdrawiam

[@karoldombrowski5216]

gotuję wszystko a szczególnie dzikie.

[@karoldombrowski5216]

pozdrawiam szczupłe kobiety

[@karoldombrowski5216]

znam przepis na ku.......asa

[@ewam.6071]

Jezu..ślinka cieknie

[@adamosantonio1499]

To lubia, gotowanie z pasją👌👍💯🍻

[@izabelazalachowska4660]

zrobiłam prawie identycznie z tego przepisu trochę to potrwało ... chłopie masz talent. Goloneczka jak ta lala ;) mniam !!!!!!!!!!!!!!!!!

[@TomaszBorkowskigotuje]

Nieraz warto włożyć troszkę serca ,coby potem raczyć kubki smakowe :)

[@jaroslawwalenkiewicz5491]

brawo jest wspaniała

[@rozaliawojcik1497]

Wolnowar to inny wymiar smaku ;) Ja swój mam już jakiś czas zakupiłam od crock pot i chętnie bym tylko w nim robiła potrawy

[@krzysztofdebowski6519]

Ludzie gadacie co niektórzy głupoty.Ten Pan właśnie pokazuje naszą kuchnię Polską i smaczną.Mi nie przeszkadza nic bo w normalnym domu tak się wlasnie gotuje .A nie robi z siebie gwiazdy wypisując głupoty bo normalnie nie potrafi nic oprócz idiotycznego komentarza.

[@OuttaDisWorldGamer]

Krzysztof Debowski Ewa z kanady używam twój sposób jest pyszna ,,!!!! Tata u mnie i u wielbi twój przepis to znaczy uwielbiał

[@michapolak787]

Peklosól to rakotwórcza chemia - czasami niezbędna ale nie w tym przypadku. Jeśli tyle czasu i pracy w to wkładamy to zapeklujmy w zwykłej soli kamiennej niejodowanej i przyprawach.

[@robertszczubeek6195]

A ile dać peklo soli na przednie części golonki ? Na trzy dni peklowania

[@bronson7012]

ja kupilem 6 l czyli odrobine wszystkiego wiecej. Dzieki za przepis zrobie za jakisz czas dam znac czy mi mi pasi.

[@karabinczykUK-PL]

zrobiłem i jest zaje.... dzięki bardzo

[@CZACHA88_]

... zaraz ja się zabieram za rbienie golonki... badam przepisy i muszę to wszystko wypośrodkować...... pozdrawiam

[@will-tc6xp]

Bardzo zaciekawiłeś mnie rosołem z wolnowaru. Długo szukam dobrego przepisu na taki rosół. Mnie wychodzi albo zbyt tłusty, albo bez smaku. Albo niedogotowany albo rozgotowany. Moze dasz się namówić na zrobienie takiego filmiku. A golonka wygląda z... super! :-)

[@TomaszBorkowskigotuje]

Zrobię ale jeżeli jest za tłuste mięso to i rosół będzie tłusty , ale co masz na myśli mówiąc "rozgotowany" normalnie rosół to z 3h musi się wolno gotować , w wolnowarze zaczyna lekko wrzeć ok 2h od włączenia ,więc minimum 5 h w wolnowarze.A golonka ....hmmm była pyszna :D

[@will-tc6xp]

Tomasz Borkowski A co do mięsa - korpus i dwa skrzydełka. W wolnowarze rosół bardzo mocno mi się gotował zamiast lekko "mrugać". Po odkryciu, przestał się gotować w ogóle.

[@inka3118]

+will To znaczy, że coś jest nie tak z wolnowarem. W wolnowarze nic nie powinno się mocno gotować, stąd nazwa WOLNOwar.

[@piotrkiszo3492]

Goloneczkę robię po raz drugi i powiem że mam zamiar robić ją co sobotę ;) tzn. w każdy wtorek stawiam do peklowania i akurat na weekend wyżerka w chu... Zadziwia mnie jedna rzecz że Żona jest osobą ostrożną jeśli chodzi o jedzenie, ale jak się dorwała to zjadła całą. Z tym że ja robię z przednich golonek wieprzowych, one są sporo mniejsze :) Dziś zakupiłem 6szt, oj będzie się działo....

[@TomaszBorkowskigotuje]

Fajnie że smakuje,oby się nie przejadła.:)

[@bertold12345]

A gdzie peklo sól kupić ?

[@pawelmorgan]

powiem tak , wyszła pyszna - jedynie lubię bardziej pikantnie więc nastepnym razem ( własnie wstawiam do peklowania) dodam cos do pikanterii

[@wanskom9529]

Goloneczka wyszla boska !

[@TomaszBorkowskigotuje]

Cieszę się

[@Koszarka1]

Panie Tomku.Czy do peklowania zapomniał Pan czosnku czy to celowe ?

[@TomaszBorkowskigotuje]

Trzeba dodać czy do gorącej a napewno do zmniej ,czosnek oprócz walorów smakowych ma właściwości bakteriobójcze .To było lata temu i raczej zapomniałem.

[@wojciechborowski3840]

Witam jaki model tego szybkowaru.Pozdrawiam

[@TomaszBorkowskigotuje]

To jest wolnowar, modelu nie znam

[@wojciechborowski3840]

@@TomaszBorkowskigotuje model pisze na etykiecie urzadzenia

[@TomaszBorkowskigotuje]

@@wojciechborowski3840 mam remont więc teraz nie sprawdzę

[@rybka815]

Golonka!!!

[@dominikflak639]

Witam mam pytanie?czy peklowanie przez te pare dni odbywa sie w lodowce czy poza nia?

[@TomaszBorkowskigotuje]

Temperatura peklowania 4 stopnie max 8

[@dominikflak639]

@@TomaszBorkowskigotuje wielkie dzieki.odezwe sie jak opierdole 😃

[@Anna-lw6wn]

Panie Tomaszu, a jakie to piwko? Ciemne czy jasne ?

[@TomaszBorkowskigotuje]

celowałbym w ciemniejsze , słodowe z dużą zawartością chmielu

[@Anna-lw6wn]

Pięknie dziękuję za odpowiedź;)

[@marttilu]

ile ta golonka się piecze i w jakiej temperaturze

[@ania7796]

Jakiej firmy jest pana wolnowar, właśnie przymierzam się do zakupu.

[@TomaszBorkowskigotuje]

Ania77 Kupilem Netto za 80 zł ,dzisiaj bym kupił z timerem, ale i ten się sprawdza

[@ania7796]

A jaka to marka. Dziękuję i pozdrawiam

[@martakulikowicz1986]

Pytanie za milion punktów... 😏 Nie mam glinianego dzbanka, czy można peklowac w jakimś immym naczyniu?

[@TomaszBorkowskigotuje]

Każdy który nie będzie korodował i jest przeznaczony do kontaktu z żywnością

[@martakulikowicz1986]

@@TomaszBorkowskigotuje dziękuję 🤗

[@dar5027]

tylko sól zadnych peklo soli z febryki to sie je a nie patrzy nie dawajcie chemi i bedzie smaczniejsza

[@jannowak1283]

wszystko GENIALNE ale... zamiast peklo sie truć to wystarczy zwykła sól. Sprawdziłem

[@Tommart79]

kupiłem właśnie golonkę , lecz nie jestem pewny czy to dobry pomysł. oglądałem program o fast fudach w stanach i widziałem tam właśnie mięso z golonki ładowane w bułkę. tylko mięso to było najpierw gotowane a następnie grilowane i podawane w bułce z warzywami jak hamburger. no zobaczymy .

[@ezoterim1928]

A gdzie czosnek do peklowania?

[@bronson7012]

A ile litrowy masz ten Wolnowar?

[@TomaszBorkowskigotuje]

bronson7012 4 litry

[@waleter11]

A co z golonka gdy kosc jest usunieta traktowac ja inaczej bo jest rozcieta i nacinanie jest wtedy zbedne

[@TomaszBorkowskigotuje]

jak kości nie ma , to można nie nacinać

[@TomaszBorkowskigotuje]

Proszę zachować spokój

[@inka3118]

+ada blu a Ależ z ciebie cham. Zastanów się, do kogo mówisz. Pan Borkowski nie jest twoim kolegą spod budki z piwem, matole.

[@adablua8351]

jw ale z ciebie cham zastanow sie do kogo mowisz niejestem twoi kolega spod budki z piwem

[@inka3118]

+ada blu a Słoma ci z butów wychodzi... wieśniaku.

[@Adrian-et7dp]

ada blu a co za dupek z Ciebie... Matka kultury nie nauczyła?

[@MrHexior]

Hahahaha :D

[@wojciechwojciech143]

Panie a tym nożem co żeś się Panie szanowny posłużył jak się nazywa ? Amatorka

[@annapodpora5493]

A gdzie czosnek..😮😮😮

[@qbencjusz]

a kiedy nowe filmy?

[@grzegorzbroda8083]

pierdoolisz jak ksiądz na kazaniu ale golonkę zrobię bo uwielbiam w każdym wykonaniu :-)

[@annapodpora5493]

I gdzie kapusta 😮😮😮

[@robertklimek3851]

0:32 moja ko...... żona heheheheh

[@tygrysisusel]

Panie Tomaszu, czy to obsmażanie jest konieczne? Przecież i tak Pan dusi w piwie i warzywach, więc golonka powinna być soczysta i bez obsmażania. Tak tylko z ciekawości.

[@TomaszBorkowskigotuje]

Raczej to ważne , pod wpływem temperatury mięso zamyka pory i nie wyciekają soki , jak np gotujesz szynkę i za długo ją gotujesz /parzysz to wyjdzie sucha

[@tygrysisusel]

3 golonki (przednie) się peklują, jutro sprawdzę przepis. Jedną obsmaże, a potem się porówna :) Dam znać.@@TomaszBorkowskigotuje

[@tygrysisusel]

Wg przepisu podsmażana.

[@tygrysisusel]

plus.google.com/u/0/photos/photo/115645142696415901635/6631378296075753378

[@TomaszBorkowskigotuje]

Piękne, proszę dać znać jak wyszło

[@adamuppsala1931]

w smaku pewnie świetna. ale nie lepiej promować potraw zdrowych ?

[@TomaszBorkowskigotuje]

Oczywiście , ale jest tak wielu ,którzy promują zdrową żywność że nie chcę im wchodzić w paradę , a od czasu do czasu można goloneczkę , np. ja jadłem golonkę ostatni raz temu w kwietniu.No i nie każę jeść codziennie :)

[@mkoc7902]

Ikea Uppsala n

[@mnawrat7022]

A golonka jest niezdrowa? Jako Ketoczłowiek się z Tobą nie zgadzam .

[@adamuppsala1931]

@@mnawrat7022 dlatego wyglądasz jak wyglądasz...

[@bartekk9351]

A cholesterol pan sprawdzał

[@TomaszBorkowskigotuje]

Sprawdzałem i odkąd nie jem delmy i innych świństw tego typu tylko masło , wszystko jest ok

[@Kamillo041285]

@@TomaszBorkowskigotuje od kiedy nie smażę na oleju roślinnym też mam w normie!

[@krzysztofolsinski9333]

Peklosl zabójstwo czosnek i sól starcza

[@piotrpolska5507]

Ty wygladasz jak golonka