Ингредиенты: 110гр мягкого сливочного масла 150гр сахара 1 щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара (8гр) разрыхлитель 7гр 2 больших яйца 150гр муки фрукты 300-400гр смесь сахара, корицы и кардамона опционально : сахарная пудра Взбить масло с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто распределить равномерно по дну формы. Вдавить в тесто кусочки фруктов. Посыпать сахаром с корицей и кардамоном. Выпекать при 180гр 35 минут, разогрев предварительно духовку в течение 5 минут. Если духовка с циркуляцией воздуха, то температура 160гр. Посыпать готовый остывший пирог сахарной пудрой. У меня разъемная форма 28см, но лучше 26 или 24 см, тогда пирог будет более пышный!
@nataljatatrika54303 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт😘🤗
@МирРецептовАЗИЗЫ3 жыл бұрын
@@nataljatatrika5430 💐
@ТатьянаНефедова-н4щ3 жыл бұрын
Оля, спасибо. Обожаю простые рецепты. Со сложными у меня напряжёнка 😊
@irinaprizant99243 жыл бұрын
Прекрасный не трудоемкий рецепт.
@ОльгаКривова-л5ш3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@Lu-ub2qj3 жыл бұрын
Попробуйте отделить желтки от белков. Желтки в самом начале используйте, а взбитые белки - в самую последнюю очередь аккуратно вмешать в тесто. Будет особенно нежный пирог. Я такой же готовлю, и ещё я верх пирога (перед запеканием) не сахаром посыпаю, а крошкой из сливочное масло +мука+сахар+корица. Тогда верх будет со вкусной тоненькой корочкой. Попробуйте такую разновидность этого пирога!
@lalikezba-chundadse34362 жыл бұрын
Этот рецепт лучше!❤
@natalialev87742 жыл бұрын
Большое спасибо. Обязательно испеку в выходные дни.
@ironiron56822 жыл бұрын
@@lalikezba-chundadse3436 который?
@saltanatbatyrkhanova28672 жыл бұрын
Благодарю ❗👏👏👏👏👏🤗
@ХанумТурция2 жыл бұрын
Здравствуйте, хочу ваш рецепт 💖
@ТатьянаНиколаева-ж5ц Жыл бұрын
Всегда готовлю такой пирог.. Все смешал, положил фрукты и все, самый простой рецепт, пирожок получается вкусный. Привет с Днепра, Украина.
@ellen-nicolemathieu9982 Жыл бұрын
Днепр- это река.А город назывался и будет называться Днепропетровск. Не вам ,ушлёпкам ,сннять названия городов
@МарияПопова-э1ы Жыл бұрын
@@ellen-nicolemathieu9982 Всегда с 60 х годов между собой называли город Днепр. Так что засуньте своё мнение в одно место. Не важно как называется ,важно чтобы люди были не ДЕБИЛАМИ А ЛЮДЬМИ.
@ЛарисаБабенко-н7и9 ай бұрын
Мадам,не позорьтесь@@ellen-nicolemathieu9982
@СветланаБелоусова-ф6р7 ай бұрын
🎯☝️
@Лён-н4ъ5 ай бұрын
@@ellen-nicolemathieu9982 "ушлепки" имеют право называть свои города у себя дома так, как сами считают нужным. 😏 И твой словесный понос их совершенно не интересует. 😂😂
@МаринаМошнинова-р9б7 ай бұрын
Такой простой рецепт, а результата - шикарный! Теперь буду его готовить тоже! Спасибо!!! ❤👍
@НатаОлейник-р7х Жыл бұрын
Испекла. Ничего ни от чего не отделяла, вот так сделала, как сказано. Только пекла с яблоками кислыми. Пирог "отвал башки" - нежный, пушистый, ароматный, обалдеть! Хорошо, что я знаю свою семейку - испекла сразу двойную порцию на весь лист. Улетело. Спасибо огромное!!! Ничего проще и вкуснее с яблоками мне не попадалось. Супер рецепт!
@ЛюбовьПанкина-м6ф5 ай бұрын
Пирог просто невероятный!!! Самый вкусный со сливой. Но пекла его с персиком, нектарином, карамелизированной грушей. Обалденный. От себя добавляю грецкий орех. Нравится всем. От пирога правда не оторваться, до чего он вкусен. Благодарю!!!
@SuperMsKarina Жыл бұрын
Это тот самый случай, когда приготовил пирог по данному рецепту и больше не нужно что то искать и выдумывать. Сказать, что вкусный,это ничего не сказать! Нежный, мягусенький, воздушный и ароматный. Огромное, огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@heghinesargsyan4195 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт я очень часто пеку Пирог очень вкусный Vielen Dank
@МихаилЛютаревич3 жыл бұрын
Пирог --- произведение искусства! Настоящее чудо! От такого невозможно отказаться. Съел бы весь пирог, не отрываясь!. Хотя лица девушки не видно, по голосу слышно, что добрый человек. Дай Бог ей счастья!
@ЕленаМатвеева-ч5ч3 жыл бұрын
Только уж очень долго рассказывает.
@user-x1413 жыл бұрын
И нудновато....
@giuliakovalova65353 жыл бұрын
Спасибо за рецептик обалденный здоровья Вам!
@olyalifegermany3 жыл бұрын
Спасибо😊
@РиммаХомченко3 жыл бұрын
@@user-x141 Вы смотрите видео Ольги - походы на блошинные рынки в Германии??? Скорее всего,. не смотрите! Всегда интересно обо всем рассказывает и показывает!!!
@irishagalas6182 Жыл бұрын
Часто печу Ваш пиріг це-неймовірно смачно і просто. Пироги соковиті та дуже ароматні,в сезон ягід і фруктів те,що треба! Дуже вдячна за рецепт ❤
@lesyadubois33472 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍
@Ella-os3zl Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ❤ Увеличила в 2 раза кол во продуктов, для большой семьи. Получился великолепно, все в восторге😊
@ВероникаМезина-у6р3 ай бұрын
Очень вкусный пирог, готовлю уже год, рецептов много, но не все хочется повторить, а здесь действительно всё сошлось, спасибо хозяюшке, что делитесь с нами ❤😊😊
@olgakapnogianni9938 Жыл бұрын
Оленька,не успела и попробовать расхватали все куски и просили на следующую субботу приготовить, спасибо большое за рецепт 👌
@svetlanalapitskaya87476 ай бұрын
Молодец!!!Тихо спокойно четко без поучений и главное без дешевой претензии!!!яяСпасибо большое!!!
@ЭллеонораНевингловская5 ай бұрын
Хорошо бы ещё 5 минут не демонстрировала сахар, масло и яйца... Как будто никто в жизни сахар с яйцами не видел в глаза... 😅
@user-mm1lg3yh5vav4 ай бұрын
Спасибо за ценную подсказку!!! С уважением и благодарностью из г. Харьков Автору видео самые наилучшие пожелания в работе, в кафе!!!❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤
@БануИскакова-ь1н3 жыл бұрын
Привет из Балхаша (Казахстан) , очень классно смотриться возьму на воорудение.Самое главное просто готовиться.
@ОльгаКочетова-ш1ю2 ай бұрын
Сделала прямо с утра на 1,5 порции. Делала на маргарине Пышка. Пирог вышел замечательный. Пропëкся, не мокрый самое главное для меня. Смотрела много рецептов, выбрала этот. Остальные как на заливном тесте. Оно мне не нравится. В этом пироге я единственное посыпала крахмалом тесто, а потом уже сливы укладывала. Все потому что не люблю мокрое тесто. Сливы у меня чернослив. Они сладкие, им не хватает кислинки, поэтому когда их порезала полила соком лимона. И еще я посыпала пирог крошкой. Вышел красивый, вкусный. Спасибо за рецепт. Рекомендую всем этот пирог. Очень простой, с небольшим количеством продуктов.
@skazochnec4 ай бұрын
Пирог шикарный, как говорится всего а меру, а вкуууус! Бомба!
@anatoliandtamarakravtsov28173 жыл бұрын
Чётко и понятно, без восторгов своими шедеврами, без постоянного мычания после пробы на публику, чем грешат многие кулинары. Рецепт не сложен, обязательно надо попробовать. Спасибо.
@HHSH.403 жыл бұрын
Вам бы нервишки подлечить.
@mariaivanov8463 жыл бұрын
Мне тоже не нравится , когда Иван Ургант мычит в " Смаке "
@ЛюбаАширова-ч4г3 жыл бұрын
А
@zahracheraghali52203 жыл бұрын
Приятно видеть лицо а не живот
@svetabut1553 жыл бұрын
@@mariaivanov846 ☝️ 😂
@NATALI_KACHESOVA3 жыл бұрын
Пирог со сливами,приправленный вашим приятным голосом получился очень красивым, вкусным,и домашним. Недавно пекла такой, очень удачный рецепт.
@ИринаПолывянная2 жыл бұрын
Хранила 6 рецептов пирога со сливами. Все удалила , кроме вашего. Все чётко, понятно и получается замечательно. Спасибо.
@ШевченкоОльга-у7ф Жыл бұрын
Хочу выразить благодарность за рецепт! Приготовила, пирог превзошёл все ожидания. Да и готовится быстро.
@МарияЛобова-ж6с Жыл бұрын
Спасибо дорогая, добрая, милая хозяюшка за дивный рецепт, обязательно испеку пирог, желаю Вам любви, здоровья, счастья, богатства, и успехов и благополучия, и всей Вашей семье процветания и всех благ
@ТатьянаКоротаева-ц8д4 ай бұрын
Вот и прошёл опять год и опять я пеку по вашему рецепту сливовый пирог. Спасибо вам большое ! Всем мира 🌍 и добра ❤
@РозаЧужикова3 жыл бұрын
Действительно, очень просто и вкусно. Даже миксер не пригодился. Получился пушистый пирог с чёрной замороженной смородиной. Сыпанула сверху горсть ягод,слегка прижала и все отлично пропеклось . Спасибо, Оля! Успехов тебе!
@user-jh8df8of7h2 жыл бұрын
именно со сливами и весь шарм
@galaxoxlova7576 Жыл бұрын
Роза а сколько замороженной смородины кладёте? Благодарю Я пекла со сливами А сейчас тол ко яблоки но есть возможность добавить заморожен смородину Её надо отстаивать или так сгодится ?
@МаринаКрасавина-з5п Жыл бұрын
Это духовка так шумит? Кошмар😮
@РозаЧужикова Жыл бұрын
@@galaxoxlova7576 Гала, Ваш вопрос пришёл только сегодня. Нет, смородину не надо оттаивать. Кладите сразу из морозильной камеры.
@АллаСучкова-р2о Жыл бұрын
А можно вместо масла маргарин?
@НатальяОвод-п8э3 ай бұрын
Благодарность автору ролика! Пирог Отличный! Кто недоволен, значит ещё не пробовал печь!
@mantebanyte67113 ай бұрын
Много сахара,я кладу 110 грамов
@МарияПопова-э1ы2 ай бұрын
@@НатальяОвод-п8э А собственно чем восхищаться??? Самый обычный средний пирог ,рецепту сто лет все его знают. И особо восхищаться не вижу причин.
@ЛюдмилаР-щ1ы3 жыл бұрын
Уважаемые девочки,докладываю - пирог испекла! Очень-очень вкусный и красивый ! Изюминка в сахарной посыпке. Тесто очень нежное. Благодарю вас , Оля! Вы отличная хозяйка, замечательный человек и интересный блогер. Здоровья и благополучия семье Вашей. Каналу -процветания.
@НадеждаДача3 жыл бұрын
Спасибо, что поделились своими успехами) Иногда очень интересно, как получается выпечка у зрителей канала)
@FishelP3 жыл бұрын
@@НадеждаДача Можно и нужно короче !
@НадеждаДача3 жыл бұрын
Людмила! А я тоже вчера испекла этот пирог! Получился очень вкусным) Но почему у меня сливы утонули? И стали почти на дне? А мне так верхушка понравилась)
@ЛюдмилаР-щ1ы3 жыл бұрын
@@НадеждаДача Надежда, фрукты и у меня немного утопали в тесте. Если сливы очень крупные ,то верх получается более сливовый. Я пекла во второй раз из замороженных слив. После первой выпечки остались очищенные сливы,вот и решила проэкспериментировать.Тоже почти " утонули " , т.к. при разморозке много сока выделилось и они уменьшились в объеме. Мелкие сливы ,думаю,надо гуще класть. У меня слив не хватило на весь пирог,добавила яблоки. Получился такой фруктовый " инь-ян " . Тоже очень вкусно! А яблоки чуток в пухленьком тесте спрятались. Тесто нежное,поэтому фрукты не лежат сверху. Я готовила другой пирог со сливами. Рецепт нашла на Одноклассниках. Получается пирог очень-очень красивый. Все сливы цветком на поверхности лежат. Тесто там более плотное,поэтому и сливы не " утонули ". Но я с уверенностью могу сказать,что по вкусу он значительно уступает Олиному пирогу. Так что нашей Оле еще раз моя благодарность за рецепт.
@ЛюдмилаР-щ1ы3 жыл бұрын
@@НадеждаДача Мне тоже всегда интересно,что же получается у других. Есть каналы , что ни посмотришь- красота и вкуснота, а приготовишь - жалко потраченного времени,продуктов и своего настроения!
@ТатьянаЕжитская Жыл бұрын
Мастер! Добрейшей души кулинар❤! Супер. Ни одного лишнего слова. Отдельная благодарность за чистейшей русский язык. Рецепт - находка для меня. 🎉
@lari-lariw.8652 Жыл бұрын
Та нет,не чистый русский-"отряхаем остатки теста"....режет слух
@ОльгаМамонтова-щ5ю6 ай бұрын
@@lari-lariw.8652 на вкус и цвет фломастеры разные 😂
@НинаБакланова-в5е6 ай бұрын
УМНИЧКА , ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС..ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ. ВСЕГО ВАМ , ДОБРОГО.
@lisa-1-52 ай бұрын
Ольга , просто огромное спасибо. Так редко встречаются в ютюбе идеальные рецепты. Ваш идеальный. Получился с первого раза и профессионально.
@СветланаКирпичева-е3ь3 жыл бұрын
Только что испекла,сказать,что это вкусно- ничего не сказать,это безумно вкусно,тесто очень удачное,рецепт настол ько продуман. Пыталась печь пять раз этот сливовый пирог,вот получалось не то,то мокрый,то много разрыхлителя, кто-то берёт соду, а здесь рецепт идеален, всем советую, автор МОЛОДЕЦ! Спасибо Вам
@НатальяД-е1ц3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, буду печь
@РаисаЧибисова-е7ъ3 жыл бұрын
Наталья огромное Вам спасибо за этот рецепт.Так понравился этот пирог со сливами.СУПЕР!БЫСТРО И ОБАЛДЕННО НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ пирог!успехов Вам и новых рецептов!
@Елена-д5б2н Жыл бұрын
Огромная благодарность за пирог!Сомневалась, что получится из-за некачественного разрыхлителя.Но добавила на всякий случай гашёной соды немного к нему.Результат покорил!Спасибо за Ваш труд!
@КсенияКсения-ъ8у2 жыл бұрын
Не могу не оставить комментарий о такой вкуснятине! Огромное спасибо за то, что открыли для меня и не только для меня 😁этот рецепт! Сочный, нежный, воздушный! Однозначно в мою копилку рецептов! 💥💥💥
@ЕленаЗанина-и3э Жыл бұрын
Это извесный во всем мире американский пирог, рецепт которого есть в ютубе.
@ljudmilakutscherow455 Жыл бұрын
@@ЕленаЗанина-и3эНу исто, что есть, а не все про это знают, а Оля сделала свою огранку, добавила свой опыт; расцветила вариантами и поделилась с людьми, которые использовали ее личный опыт и очень благодарны ей за этот рецепт в ее исполнении.
@НинаДеревягина Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог, всем моим родным и друзьям очень понравился!
@nadejdadudina5778 Жыл бұрын
Пирог вкусный, а кто обращает внимание на живот а не на пирог ему на другой канал!
@ГалинаМотузенко-и8ь Жыл бұрын
Это -- традиционный " американский сливовый пирог " . 🍪 Рецепт -- беспроигрышный !!! 👌
@tatyanatet5733 Жыл бұрын
Еще одно откровение... 🙃🤪😜😏 "Американский пирог" традиционный! А может в Гондурасе или в Эфиопии его так же пекут? И каждая хозяйка такая: " А не испечь ли мне сегдня именно "Американский традиционный пирог"🤣 Надо своих порадовать, испечь и заявить, что Американский, 😂 даже забавно🤔 разницу почувствуют? 🤣
@_tatyanamorozova_3756 Жыл бұрын
@@tatyanatet5733напрасно иронизирует.Много лет назад этот рецепт был опубликован в газете Нью-Йорк таймз,имел большой успех,перепечатывался много. раз.Кстати,Лазерсон,когда представлял этот пирог,рассказывал эту историю.
@lilyanagdychynska17357 ай бұрын
Серьйозные нелюбитель USA!@@tatyanatet5733
@lalayeritsyan72187 ай бұрын
@@tatyanatet5733Это именно Американский пирог, очень известный рецепт, который каждый год печатали в газете New York Times. Погуглите, очень забавная история связана с этим рецептом.
@miai14387 ай бұрын
именно - NY Times Plum Pie
@евгенияворожейкина-т8ы2 жыл бұрын
Пеку этот пирог давно, сахара кладу 120 грамм и ничего не взбиваю, просто размешиваю силиконовой лопаткой. Выпекаю 45 минут при 180 градусах. Очень выручает когда внезапно приходят гости. Любимый рецепт.
@ГалинаАшейчик-в4ц Жыл бұрын
Спасибо за сахар. Мне нужно меньше употреблять его
@ВалентинаАбишева-ы5ц Жыл бұрын
Чудесный пирог! Вкуснейший пирог! Умница! Спасибо большое. Пекла несколько дней подряд. Исчезает моментально. Конечно, такой пирог в копилку рецептов. Несложно, быстро, вкусно!
@СветланаФилиппович-в5р3 ай бұрын
Добрый вечер! Сегодня испекла пирог по Вашему рецепту, без импровизации. Получился классный, сочный. Всем понравился. Спасибо!
@Yurchik0506 ай бұрын
Жаль, что я только вчера обнаружила ваш чудесный рецепт. Сегодня испекла и через 5 минут пирог исчез. Смели до последней крошки. Быстро, просто, вкусно! Спасибо, что поделились! Один недостаток в рецепте, все ингредиенты нужно сразу умножать на два, а лучше на три. Тогда может несколько кусочков уцелеет для повторного чаепития👌
@Ybyf1002 жыл бұрын
Это действительно очень удачный рецепт. Сегодня пеку его по просьбе сослуживцев уже второй раз для дня рождения сотрудницы. В прошлый раз он так всем понравился, что попросили испечь ещё раз. Дома тоже улетает. Но главное, что он очень прост в приготовлении. Пекла со сливами и малиной, с яблоками и просто со сливами. Каждый раз удачно. Спасибо вам за рецепт ❤
@ТатьянаПроноза-в8в3 жыл бұрын
Испекла в Болгарии такой пирог на отдыхе, угостила соседей сначала подумали,что шарлотка-когда попробовали все замычали-ууууууу…и стали просить рецепт.Я делала с персиками,яблоки и чуть винограда.Не могла дождаться утра,что б снова насладитьсяего вкусом
@иринасергеева-в6щ7ц3 ай бұрын
Пирог получился шикарный!!! Спасибо огромное за ваш замечательный рецепт❤
@ВероникаНемерцалова3 ай бұрын
Испекла сразу как нашла ваш рецепт на ютюб, невероятно вкусный получился пирог и с первого раза! Теперь буду печь его часто пока сезон слив . Спасибо 🙏
@yuliatulip3 жыл бұрын
5 лет назад я вычитала этот рецепт в журнале...я его пеку с малиной...он бесподобный!
@vasilijsimachin8663 жыл бұрын
Мне непонятно, где рецепт?
@ЮлияДуженкова-т1ъ3 жыл бұрын
@@vasilijsimachin866 Рецепт под видео. Там стрелочка, на неё нажимаешь и открывается рецепт. 😊
@vasilijsimachin8663 жыл бұрын
@@ЮлияДуженкова-т1ъ СПАСИБО
@nataschanataschina68233 жыл бұрын
ТОЧНО 5ЛЕТ, А МОЖЕТ 6,5 ?🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤗
@ТатьянаЕжитская3 жыл бұрын
Оля, Не слушайте никого, кто высокомерно пишет свои никому ненужные завистливые комментарии. Всё от души, просто и вкусно. Здоровья вам и вашим близким. Сегодня испекла пирожок, всем очень понравился, маловато показалось.
@irena40133 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,голубушка! Божьих благословений Вам в жизни и труде!
@Аллароссия-ж4б3 жыл бұрын
Почему сразу зависть? Не выдумывайте .Просто у людей свои мнения ..это же норм,тем более в комментах.
@lyubovyeremina60113 жыл бұрын
Рецепт отличный, пирог замечательный, спасибо!. Но камера слишком уткнута в чашу где замешивалось тесто, живот хозяйки и речь затянута. Я посмотрела на скорости 1,5 и это было хорошо.
@nataschanataschina68233 жыл бұрын
@@lyubovyeremina6011 ..дался вам этот живот, дочего же вы противные людишки...
@lyubovyeremina60113 жыл бұрын
@@nataschanataschina6823 Наташа, вы не правы и напрасно обзываетесь. Чтобы быть успешным блогером нужно объективно воспринимать не только похвалу, но и конструктивную критику. Видео снято плохо и это факт.
@ГалинаАнилаг-и2ш3 жыл бұрын
Это знаменитый рецепт из газеты"Нью Йорк Таймс",где-то читала,что его печатали 12 лет подряд по просьбам домохозяек в сезон созревания слив и последний раз редактор посоветовал заламинировать этот рецепт и повесить его на холодильник,чтобы сохранить...Пирог советуют подавать,украсив сверху мороженым,но он так хорош и самодостаточен,даже без лишних излишеств в виде мороженого
@peghkrubsk52932 жыл бұрын
Аз знам рецептата от баба ми.Не са го измислили американците!!!
@Elena.Zimnyaya2 жыл бұрын
Да, я тоже этот рецепт нашла очень давно, больше 20 лет назад в интернете под названием "Знаменитый сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс", тогда еще не было видеорецептов, но были кулинарные сайты и сообщества. Весов бытовых особо еще не было и меня позабавило, когда в рецепте обнаружила "114 гр. сливочного масла". 🤗 У нас он постоянный гость на столе и все гости и домашние его очень любят. С посыпкой сахаром и корицей и кардомоном вкуснее всего со сливой, яблоком, клюквой, смородиной. И да, с шариком ванильного мороженого очень хорошо сочетается и мы любим. Без посыпки, только после выпечки сах.пудрой, очень любим с вишней, прямо много чтобы было, с брусникой немного пикантная горечь. Пеку обычно 2-2,5 порции на противне 30×40 и много ягод или фруктов, улетает. Так что всем рекомендую, проверенный. 👍
@ЛюдаКулешова-г6у2 жыл бұрын
@@Elena.Zimnyaya ж
@Nika-br3pc2 жыл бұрын
Точно! этот рецепт я нашла в сайте в русскоязычном сайте форум дейли где то 10 лет назад. Там тоже говорилось что это рецепт из нью-йорк таймс
@ЕленаЗаярская-г5ь2 жыл бұрын
@@Nika-br3pc какой там американский рецепт, я этот пирог пеку ещё с советских времен, притом он очень вкусный с вишней, со сливной тоже не плох!
@ИрмаХетеева3 ай бұрын
Пеку этот пирог уже второй сезон. Легкий в приготовлении и очень вкусный. Советую не отступать от рецепта и все получится наилучшим образом. Спасибо автору канала.
@vitakhan3072 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовила и получилось очень вкусно. Единственная проблема для меня- вовремя остановиться и всё не съесть. Красивой вам осени!!!
@НеллиЛитвинова-п9ф2 жыл бұрын
Аналогично
@ЛюбовьТолоконникова-ч1п Жыл бұрын
У меня дачных яблок много. Раньше пекла со сливой, с абрикосом и даже с ягодами. А сейчас яблоки пошли в ход в качестве начинки. С корицей просто шедеврально. Народ пищит и требует пирог регулярно. А если в горячем виде с шариком пломбира и присыпать толчеными грецкими орешками, то получается королевский десерт.
@ЛюбовьСтороженко-х8й Жыл бұрын
Сегодня испекла вкуснота не передать словами аромат навесь дом спасибо вам огромное за рецепт
@ttabba6509 Жыл бұрын
Рецепт супер! Быстро,без заморочек и очень вкусно,особенно когда он охлаждённый, из холодильника,благодарю и всем рекомендую
@ВераКузьмина-е1е3 жыл бұрын
Испекла,получился красивый и очень вкусный. Спасибо за рецепт.
@ljudmilawartha38403 жыл бұрын
Где в Германии базар , где вы покупаете сливу ? Не видела в Германии овощного базара
@СветаСветик-ф8и3 жыл бұрын
@@ljudmilawartha3840 в разных городах один-два раза в неделю, обычно в пешеходных зонах в центре города. Там не только овощи и фрукты, в Дортмунде, напри. и мясные и рыбные вагончики ,правда, немного дороже.
@olgasinopalnikow6053 жыл бұрын
@@СветаСветик-ф8и совершенно верно!!! Удивительно, что этого кто-то не знает. У нас, например, даже два раза в неделю. И не всегда дороже. По крайней мере овощи-фрукты можно и дешевле купить. Но даже, если немного дороже, качество отменное. 😊
@ig36813 жыл бұрын
@@ljudmilawartha3840 даже в нашем маленьком городке 2 раза в неделю Wochenmarkt . Там съезжаются различные фермеры и продают свои товары.
@НадеждаЕгорова-ч7м3 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт! Здоровья и благополучия!
@ТатьянаБогодух-у9п2 жыл бұрын
Спасибо огромное за замечательный рецепт! Это теперь самый Любимый фруктовый торт для моей семьи. Пусть Ваш труд принесёт Вам достойное вознаграждение!!!
@ЛюбаВикулина-з6ю2 ай бұрын
Пирог ,действительно, очень вкусный,пеку с прошлого года,всем нравится!Спасибо, Ольга!
@murkakoshka26173 жыл бұрын
Оказывается,мне знаком этот пирог,я его часто пеку,только называю кекс,ну,а с фруктами,стало быть,пирог. Очень вкусно!
@juliap172 Жыл бұрын
Рецепт что надо! Спасибо, Ольга! 💐🕊
@МаринаНикитина-о8ь3 жыл бұрын
Восторг,а не пирог!!! Рецепт не сложный, а результат- Волшебный. Спасибо, Оленька, за рецепт. А голосом Ваш, ну просто божественный, так и притягивает слух.... 👍👍👍😋😋😋❤❤❤
@tatiananygren94512 жыл бұрын
Конечно , пирог прекрасный, но опасный для здоровья( сахара очень много ) для красоты нашего внешнего вида. Живот , бедра и все другое, просто станет в пять раз . Но пирог на вид - супер ! Иногда раз в год , можно!
@irinat.3275 Жыл бұрын
Выпекала такой пирог и со сливой и с вишней. Точно по рецепту. Но уменьшила сахар на 50 грамм. Результат - отличный. Спасибо автору.
@ЮлияГай-п7р Жыл бұрын
Можно наверное в тесто 50 грамм сахара? Потом уже посыпушки сверху.
@galinazemleduch34902 жыл бұрын
Оля, спасибо большое за чудесный рецепт ! Очень вкусный, даже сегодня пекла. Нам с мужем очень нравится. Мне даже не хочется заморачиваться на что - то другое. 👍😍🌷
@elenadzhun62433 жыл бұрын
Олечка, спасибо большое. Испекла сразу два, пью сейчас чай с пирогом и наслаждаюсь. Сохранила под названием "Олин пирог "восторг"
@elenaphilipona51343 жыл бұрын
Ольга, пока готовила пирог по Вашему рецепту, вспомнила, что у меня есть ещё один потрясающий рецепт похожего теста, проверенный годами. Попробуйте по нему приготовить, и клиенты к Вам в кофейню не просто будут возвращаться, они повалят толпами! Итак, рецепт лимонного пирога / Zitronenkuchen Нужно: 1 большой лимон, 125 гр. размягченного сливочного масла комнатной температуры (это пол пачки), 3 стол. л. сахарного песка, 2 яйца, 2 мерной чашки муки (у меня чашка с делениями на 200 мл.), 150 - 200 мл. молока (использовать также мерную чашку), ½ ч.л. соли, 1½ ч.л. разрыхлителя, листочки свежего тимьяна (по желанию) - 1 стол.л. По желанию: цукаты из лимонных корочек (kandierte Zitronenschalenwürfel/ Citronat). Для заливки сиропа - 3 стол.л. сахарной пудры. Я вместо сахара и пудры использую заменитель Assugrin в сыпучем виде. Можно использовать натуральный заменитель Stevia - в обоих этих заменителях 0 калорий! 👍 Включить духовку на 180° (режим: статика "верх и низ"). С лимона при помощи мелкой терки снять цедру (только жёлтую часть), затем разрезать лимон пополам и выдавить сок из половинок (я это делаю при помощи ручного конуса для цитрусовых). Смешать цедру с листочками тимьяна (это даёт потрясающий аромат и вкус пирогу). Взбить миксером на маленьких оборотах масло с сахаром/ заменителем. По одному вбить яйца. Добавить цедру (с тимьяном). В отдельной миске хорошо смешать муку, соль и разрыхлитель, добавить это небольшими порциями в яично-масляную массу, хорошо взбивая миксером. В конце добавить молоко и опять взбить миксером на маленьких оборотах. В самом конце можно добавить цукаты ( но тогда пирог не будет таким высоким) и всё опять перемешать. Выпекать в середине духовки 1 час, проверить готовность деревянной палочкой - она должна выйти из пирога сухой. Во время выпекания пирога полностью растворить сахарную пудру/ заменитель в лимонном соке. Когда кекс будет готов, вынуть из духовки, проткнуть тонкой деревянной палочкой/ зубочисткой сверху во многих местах, вылить на кекс сироп-заливку и дать настояться минимум 1 час (или до полного остывания). Только потом вынимать кекс из формы (путем переворачивания на доску). Пирог- кекс получается очень нежным и сочным и просто тает во рту! Liebe Grüße aus Zürich! 💖🙋
@olyalifegermany3 жыл бұрын
Спасибо большое! Обязательно испеку.
@AlV1812 жыл бұрын
Спасибо! И я приготовлю домашним. 😊
@taniag30482 жыл бұрын
Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.
@ЕленаАбдулова-ю3й2 жыл бұрын
Приготовила сегодня кекс по вашему рецепту, я много пеку и опыт у меня есть! Вы что-то утаили в рецепте, он получился очень плотный и ничего сверхъестественного не вышло. У меня гораздо вкуснее есть рецепты, можно сказать намного вкуснее. Так что👎
@elzavirag64202 жыл бұрын
@@ЕленаАбдулова-ю3й Согласна с Вами по поводу плотности теста,этот рецепт состоит ещё и из молока 100мл.Такой пирог издавна пекут в Венгрии и зачастую из вишни.Печется он просто и быстро.Это самый простой рецепт,но вкусный.
@ГалинаКушнир-т3к Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Сегодня приготовила, результат превзошел все ожидания! Очень нежно, вкусно, воздушно получилось и процесс не трудоемкий❤❤❤❤
@RozaKrym. Жыл бұрын
С какой ягодой вы готовили?
@tatyanavaymer60603 жыл бұрын
Мои дети обожают этот пирог. Давно его готовлю. Быстро, легко, получается всегда идеально, выглядит аппетитно. Рекомендую.
@omaragatayev803 жыл бұрын
Вид обалденный и на вкус думаю точно такой же, прекрасный рецепт и исполнение
@АннаРубцова-у8з Жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Из многих рецептов выбрала этот. Это нечто! Посыпка из сахара и корицы придает пирогу особый аромат! Очень вкусно, ароматно, аппетитно!!!
@olyalifegermany Жыл бұрын
Спасибо!!
@ЛарисаЩеглова-в7й Жыл бұрын
Огромная благодарность за такой шедевр!!!Просто,доступно,а вкуууусно как!!!!Успехов Вам,процветания Вашему кафе!!!Всего Вам только доброго!Лариса,Беларусь.
@ТатьянаКоротаева-ц8д Жыл бұрын
Оля спасибо вам за рецепт. Пирожок уже в духовке, вся моя семья обожает этот пирог. Сегодня я пеку с клубникой. Всем мира 🌍и добра!
@jelenabeljajeva44633 жыл бұрын
Даже в камеру видно,что очень вкусно и правда очень просто! Спасибо,Оля,что делитесь с нами своими проверенными рецептами😊
@НикитА-т3к-ч8д3 ай бұрын
Обожаю этот ваш пирог, пеку редко, но практически только по этому вашему рецепту 🤷♀️ на редкость удачный 👍❤️❤️❤️
@floridali26129 ай бұрын
Милая, Оленька! Спасибо вам за такой простой, доступный, вкусный рецепт пирога! Я не умею печь, но очень люблю выпечку. Никогда не поздно научиться, научусь с вами вкусно готовить и особенно с такими, как вы волшебницами хозяюшками Вашим близким очень повезло! Благодарю!
@ИринаГордиенко-с8в Жыл бұрын
Испекла по рецепту, только сахара уменьшила до 120г. Фрукты- 2 небольших апельсина, 1 яблоко и 3 половинки своих консервированных абрикос . в тесто и фрукты- цедра с апельсин. Получился восхитительный , умеренно сладкий пирог. Муж - в восторге. Огромная благодарность автору!!!
@МайраОспанова-у7е3 жыл бұрын
Обязательно испеку! Замечательный рецепт, простой и дкмаю вкусный. Подача прекрасная, кто печёт сам, тому главное рецепт, а не подача
@lipkalipka-ib5fe Жыл бұрын
Сливовые пироги самые вкусные! Понравилось, что без заморочек, всё быстро, одним миксером перемешали. Без разных наворотов. Спасибище!
@НаталияКоваленко-ъ3ъ Жыл бұрын
Я даже без миксера, все смешала,хорошо венчиком взбила и очень вкусный получился пирог, рецепт супер.
@элинавладимировна-м7и Жыл бұрын
Видео прекрасно и ненавязчиво озвужено, и прекрасно показано! Лайк Вам.
@user-ol4463 жыл бұрын
Супер, как легко, ммммм, как аппетитно выглядит, сомнений нет - вкуснотища! Спасибо, Ольга, огромное, вы труженица, хозяюшка, замечательная женщина. Всех благ, удачи, здоровья Вам и семье.
@НинаК-л7з3 жыл бұрын
Благодарна за рецепт попробую испечь, здоровья вам
@РаганаСадыкова3 жыл бұрын
Спасибо
@АнжелаРоманенкова-к2в Жыл бұрын
У меня дочь готовила в Украине этот пирог именно в сезон слив. Но, оказались в Германии, естественно без рецепта. Так что спасибо Вам , что возобновили для нас его. Для меня такой пирог один самых любимых.
@AURORA23395 Жыл бұрын
" оказались"
@emiliiasaifutdinova3145 Жыл бұрын
😮😊
@ЛюдмилаПолякова-н8н3 жыл бұрын
Оля, Вы - умничка,сразу видно ,что занимаетесь любимым делом,а ваши гости в кафе тому подтверждение. Здоровья всей вашей семье,особенно Кристине.
@larisakristiansen14067 ай бұрын
Если бы гости видели , как она готовит пирог , её бы кафе закрыли !!!
@ЛюбовьСимонова-з5ь Жыл бұрын
Очень вкусно! Моя избалованная семья съела пирожок за раз! Внесла только одно изменение & уменьшила количество сахара в тесте. Зато оторвалась на посыпке)) спасибо за рецепт, всех благ!!!
@АланскийОбозреватель3 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга! Как грицца:" Данке шён!" Спасибо Вам. Вы очень позитивный человек и своим позитивом заражаете ваших зрителей. Здоровья и успехов Вам!
@ОльгаПавлова-ъ7ш2 жыл бұрын
Пирог по этому рецепту получился ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный!!! Делала с замороженной вишней, добавилось немного времени для выпечки.... Быстро, вкусно!!! Однозначно буду делать ещё с разными ягодами, фруктами.👍😋🍓🍒🍎🍑🍍🍊🥝🍏🫐
@Inna-aus3 жыл бұрын
супер, пеку по многим рецептам, Ваш- просто супер, даже не ожидала и раннее не встречала . Вы - молодец! Спасибо за рецепт. Если б была в Вашем кафе, тоже вернулась бы на следующий день за вкусом этого пирога😋
@ЕвгенияД-х9ч3 жыл бұрын
Часто такой пеку дома, это восторг,вся семья его обожает, но сахара кладу чуть меньше. А ещё делаю из этого же теста порционные кексики с разными начинками! Тесто наинежнейшее!
@МаринаНикитина-о8ь3 жыл бұрын
Восторг от пирога... Это очень классный рецепт, когда не сложный рецепт, а результат- Волшебный.... Огромное спасибо Вам. И еще голос Ваш, ну просто притягивает слух.... Супер!!!!👍👍👍😋😋😋❤❤❤
@irynka-x53 жыл бұрын
Рецепт очень понравился, испеку обязательно в ближайшие выходные. Вам всех благ и процветания!
@allavolodina709 Жыл бұрын
Очень вкусный пирог,Оля!Огромное спасибо за рецепт!
@elenaoletich8843 жыл бұрын
Испекла с яблоками,прекрасно!Оч вкусно!Без заморочек и комплексов.Я уменьшу сахар до 100 гр.Спасибо,испеку с внучкой.
@РаисаЧалая-л4н2 жыл бұрын
Согласна, сахара многовато.
@ЛидияКуницына-ж1й3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Испекла тоже со сливами. Сказать, что вкусно это ничего не сказать. Очень понравилось. Быстро, вкусно. Буду теперь печь и с другими фруктами. Этот рецепт теперь в моей копилочке. Рекомендую всем.
@НаталияМомот-м1г2 жыл бұрын
Собралась опять печь пирог по вашему рецепту, смотрю повторно(все получилось первый раз) Спасибо, всего доброго! Ваша грамотная речь и спокойный голос позволяют досмотреть все до самого конца и какая- то релаксация от просмотра......
@edelweis53642 жыл бұрын
Лично для меня манера подачи-- самое то, как подруга-- спокойно, доброжелательно, обстоятельно, со всеми мелкими ньюансами, без которых может что-то не так пойти. Спасибо, Оля, я тоже в Германии, и раз емная форма у меня 26 см, а русские и украинские рецепты пирогов почему-то на формы 20см, если я пересчитываю пропорционально, то не совсем уверена, что получится хорошо
@gelen1122 Жыл бұрын
Совершенно удачный Ваш рецепт. Очень много раз повторяла за Вами. Всегда замечательно получается. Смотрю Вас из Кыргызстана. Благодарю Вас.
@aursf873 жыл бұрын
Испекла. Мне очень понравилось! Рецепт супер! Благодарим!❤️🙏 В другой раз, когда пекла, одного яйца не хватало, так я заменила двумя столовыми ложками сметаны. Получилось еще более нежное тесто, как облачко!😊
@malinovsaka18172 жыл бұрын
По
@aursf872 жыл бұрын
@@malinovsaka1817 ???
@ЛюдмилаЛивенкова3 жыл бұрын
Благодарю за видео. Рецепт действительно простой, готовый пирог выглядит очень нарядно. Непременно приготовлю.
@МирРецептовАЗИЗЫ3 жыл бұрын
💐
@МаринаОмельченко-п6ч Жыл бұрын
СПАСИБО- ЗА ВАШ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
@АннаКожура-п6ж4 ай бұрын
Пекла несколько раз. Всем нравится. Получается отлично. Спасибо! ❤❤❤
@UserUser-ji8nt3 жыл бұрын
Восхитительный пирог. Только что испекла, уже осталась четвёртая часть. Большое спасибо за рецепт. Тоже использовала чернослив!! Божественно! Удачи Вам! Елена, Новосибирск.
@ЦогикЕгиазарян-в3б3 жыл бұрын
Շատ լավն է
@ИринаГодецкая-ц3о2 жыл бұрын
Вкусный рецепт,но очень нудное приподнесение, много лишних слов , движений и не очень товарный вид ... можно укладывать фрукты красивее...
@СветланаСветлая-л1г3 жыл бұрын
Пирог просто нереальный, только испекла, тает во рту! Огромное спасибо за рецепт, теперь буду экспериментировать с разными ягодами и фруктами!
@jannajem4ug7743 жыл бұрын
Только что испекла ...чудо...вкусняшка !!..семья в восторге !!..спасибо !!..легко и просто , у него один недостаток --- уж очень быстро сьедается !!...
@ГалинаОрлова-е8р3 жыл бұрын
Да! Он исчезающий :-))). Я только-только испекла, чуть остыл, а его уже почти нет ;-)). Удивительно и восхитительно! Благодарю за рецепт.
@galafedorova35173 жыл бұрын
Если добавить 2ложки майонеза , будет вкуснее, по кругу красиво ломтики яблок и груши, это дежурный , обычный пирог
@jannajem4ug7743 жыл бұрын
@@galafedorova3517 , в само тесто добавить ??..спс..
@galafedorova35173 жыл бұрын
@@jannajem4ug774 Да,в тесто
@heinrichwiens84783 жыл бұрын
Наверное как раз и поэтому Оля пекла сразу 2 пирога 😋
@rossirossi3956 Жыл бұрын
Това е любим сладкиш и в България ! Много често го приготвяме . Желая Ви здраве и успехи !
@СергейПопков-ф3ю2 жыл бұрын
Искренняя благодарность вам за рецепт! Конечно же он простой , и конечно же немного подзабытый. Но если морозилка забита замороженными фруктами и эту ситуацию хочется исправить, но ничего подходящего в голову не приходит. И вдруг подсказка…….ваше видео!Дорога ложка к обеду. Спасибо. Здоровья вам и вашим близким.
@AlyaCanada3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт, теперь и я пеку его без остановки 😅 действительно простой, быстрый в приготовлении и обалденно вкусный!!! Благодарность от всей семьи!!!
@MsCapri453 жыл бұрын
Давно искала этот рецепт!!! Спасибо!!! Теперь буду печь такой пирог постоянно!!!! Вкуснота - необыкновенная!!!
@ЕвгенияБирюкова-с8г17 күн бұрын
Какой же вкусный пирог получился!! И корица, и кардамон великолепно сочетаются и улучшают вкус. Спасибо!! Теперь буду часто его печь
@Дед-у1к Жыл бұрын
Здравствуйте сделал по Вашему рецепту, действительно очень просто и очень вкусно, всем рекомендую что-то среднее между обычной шарлоткой и посыпным пирогом(венское печенье) Очень Вкусно!!!
@ЖаннаАверьянова-ш6ж Жыл бұрын
Ваш вариант несомненно вкусный но значительно трудоемкий а хочется что то вкусное и быстро
@ЖаннаАверьянова-ш6ж Жыл бұрын
Ваш вариант несомненно вкусный но значительно трудоемкий а хочется что то вкусное и быстро
@ЛюбовьКовтун-я5е2 жыл бұрын
Очень вкусно,я тесто делала чуть по другому,спасибо теперь буду по Вашему рецепту ,с кардамоном,ням-ням.Спасибо.Всего доброго.
@MaryNochka3 жыл бұрын
Я ещё не приготовила, но ваша подача, рецепт и внешний вид пирога сделал своё дело. Я оценила. Буду печь. Знаю, что вкусно! Удачи вам, вашим близким и всем подписчикам!