PENNE AL LIMONE :: UNDERCHEF

Conheça nossos cursos online!
Curso FUNDAMENTOS DA GASTRONOMIA conta com:
👉 14 aulas gravadas
👉 +6 horas de conteúdo
👉 19 receitas exclusivas
👉 Material complementar com todo o conteúdo escrito
Para saber mais, clique aqui: underchef.com....
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Link para votar! premiomicroinfl...
INGREDIENTES
Penne Rigate
250g de creme de leite
Limão siciliano
Manjericão
Rúcula
Azeite
Pimenta do reino
Flor de sal
Queijo parmesão
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Gostou?? Então não se esqueça de se inscrever pra ver as próximas receitas: kzbin.info....
Facebook: / canalunderchef
Instagram: / canalunderchef

[@Haitequi]

Cara! Posso fazer uma sugestão? Faz uma série de vídeos de itens básicos para se ter na cozinha! Tipo, temperos que toda cozinha tem que ter, sets de panela, utensílios e etc! Já cansei de procurar no YT e ninguém tem algo parecido!

[@laisesouza2800]

Descobri o seu canal hoje e não sei como parar de assistir aos vídeos, hahaha. Muitas dicas maravilhosas, sua forma de explicar é totalmente simples, direto ao ponto, sem frescuras .. Sensacional!! Ganhou uma inscrita e uma fã!

[@CanalUnderchef]

Que demais Laise! Obrigado!

[@ivanifiorito1312]

Não consigo parar de assistirrrrr

[@oliveira_raf]

Repliquei vários pratos já mano, parabéns por todos. Sugestão: dê mais possibilidades (variações) para os ingredientes. Nem todos conseguem substituir por intuição, outros não conseguem achar, ainda digo que, a maioria não tem como investir o necessário para as receitas. Tmj amigão !

[@MrLucasDM]

Cara, tava bêbado já aqui em casa e assisti seu vídeo. Tinha tudo na geladeira e fiz a receita. PQP! Uma das melhores massas que já comi! Parabéns!

[@CanalUnderchef]

hahahaha agora testa sóbrio!

[@MaizaHyodo]

Gabriel, acho muito bacana como vc faz tanto receitas mais elaboradas quanto receitas mais "dia-a-dia". Essa linha editorial torna a gastronomia mais interessante e acessível a todos que gostam de comer bem mas nem sempre podem fazer algo mais custoso (não só em termos de dinheiro, mas também tempo e energia). Seu canal foi um dos grandes achados deste ano pra mim. Parabéns e muito sucesso :)

[@CanalUnderchef]

Poo Maiza! Lindas palavras! Obrigado

[@horlandooliveira5106]

Cheguei e já vou deixando os parabéns pelo canal, pela simplicidade na explicação e blá blá blá... Adorei o canal e já deu fome

[@CanalUnderchef]

boooa

[@anthonybonetti4292]

Parabéns pela premiação!!! Ao infinito e além!! Vida longa ao underchef, melhor canal do mundo!

[@CanalUnderchef]

Valeu!!!

[@alem.8017]

Gosto tanto que assisto todos os merchandising até o final pra vc ganhar um dinheirinho. Merecidíssimo afinal. Parabéns pelo canal. Voto em vcs onde estiver.

[@CanalUnderchef]

ahhhh que demais!! =)

[@LucianaV.Sanches]

Pq tem sempre um dislike num vídeo de um macarrão maravilhoso como esse? Desacredito disso. Chef...parabéns e muito mais sucesso!!

[@Tenessee1981]

Luciana K. Sanches como tem um deslike num vídeo de boy lindo desse? 😆

[@CanalUnderchef]

hahahaha sempre tem...inevitavel

[@diogomachado8618]

Tb não entendo

[@xlucioflavio]

O mais importante é a maioria esmagadora das pessoas estar de bem, e nada como uma boa comida, seja cozinhando ou comendo, para ajudar a trazer mais pessoas para o lado bom da vida!

[@danielmosca4999]

Mais uma receita reproduzida com sucesso! Um amigo me indicou e desde lá te sigo, toda receita q reproduzo eh sucesso aqui. Basta dizer que meu filho mais novo, seu chará, tem 6 anos e adora todas as massas q faço. Obrigado!

[@CanalUnderchef]

Po que alegria Daniel! Valeuu

[@cursos7119]

Isso mesmo, ervas frescas só no final, se não amargam. Bravo.

[@ricardocalixto6342]

Acabo de fazer e ficou uma delícia! O lance foi ir provando o creme de leite para não pecar no limão. Parabéns!

[@hugofreitas5111]

Parabéns pelo canal, sempre venho acompanhar. Acompanhando vários canais de gastronomia e esse é o que consegue trazer as receitas tradicionais de um jeito mais simplificado pra gente conseguir fazer. Demais!

[@CanalUnderchef]

valeu!

[@silvanasoarespc]

Comi penne al limone em um restaurante e achei divino,vou fazer com certeza,obrigada por trazer essas delícias pra gente Chef👏🏻👏🏻👍🏼😜❤️

[@brunomanarim4753]

Cara você é muito foda, seu canal e top demais man!! Esse canal vai crescer muito, tu merece.

[@Churcky2]

Podia fazer um vídeo falando dos utensílios de cozinha. Ou algo sobre café.

[@TastyAnti]

Amo esse canal... Desse jeito vou fisga o boy pelo estômago rsrs Parabéns pra "oces" ai... A receita não é difícil..

[@madeinperuk8811]

Ainda vou comentar aqui quando o canal bater 1 milhão de inscritos. Questão de tempo e das pessoas descobrirem o canal. Em poucos dias detonei quase todos vídeos, viciante!

[@CanalUnderchef]

hahahaha questão de muuuuuuito tempo! Esperamos estarmos vivos

[@regineol1]

Amei, parabéns

[@CanalUnderchef]

show!!

[@_._giulioo_._3378]

Faz receita de carré de cordeiro se é fodaaaaaa melhor canal de culinária do KZbin!!!!

[@d077y]

Eu vejo seus videos e dou like. Alguns anos depois eu vejo eles novamente e só nao dou like de novo pq nao consigo kk

[@CanalUnderchef]

ahahaha valeu!

[@dassamelo]

Vídeos tops, você podia fazer um vídeo mostrando seus utensílios

[@eduardo14868]

Safadinho..

[@joaoctasso]

Parabéns pelo prêmio e pelo canal! Muito bacana mesmo. (Acho que a descrição tá a do vídeo passado)

[@alem.8017]

João Tasso vc tem quevotar....ele ainda não ganhou né?

[@gabrielfreitas9512]

Usar dil em vez de manjericão deve ficar bacana tambem. Amei a receita e parabéns pela premiação. Meu canal favorito de culinária no youtube.

[@CanalUnderchef]

sim, dill mto bom!

[@midiadearaujosantos4231]

Se alguem nao reclamar aqui em casa quase todos os dias faço alguma massa e essa é a preferida da minha filha Mto boa msm🖒😚

[@CanalUnderchef]

Aee que demais

[@rafaelpinheiroherculano7414]

Parabéns, obrigado por mais esta receita. Poderia fazer costelinha ao molho barbecue pra gente né!!! Abraços.

[@FreireKadu]

Sigo muitos canais de receita aqui no youtube e, desde que conheci o seu, é o que eu sempre recomendo pros amigos que me pedem dicas, pela sua didática ao explicar e pelo tanto de dicas por vídeo. Obrigado por compartilhar, sucesso sempre, e parabéns pelo prêmio de micro influenciador! Merecidíssimo (eu votei em você heheh)!

[@CanalUnderchef]

valeu demais Kadu!

[@Tenessee1981]

Muito feliz por sua premiação! Merecido! Melhor canal de gastronomia! 😍😍😍😍😍

[@CanalUnderchef]

=)

[@tonyredgrave8214]

Chef , Adoro seus videos e a qualidade da sua eloquência em explicar cada detalhe de cada passo da receita para que tudo faça sentido. Mas agora tenho uma pergunta, o que faço com o limao siciliano em si ? Pois uso muito a casca dele , mas sempre sobra limao na geladeira no final da semana .....

[@CanalUnderchef]

usa para temperar saladas, peixes, grãos...tem muitos usos!!

[@joaovictordesousamorais3071]

Faz limonada hahaha

[@amalia5549]

Ah que delicia! Vou fazer hoje mesmo!!!!! Adoro seu canal.👏🏻👏🏻👏🏻🥰

[@CanalUnderchef]

Valeu!

[@antoniodossantos2599]

Vc merece

[@sergioviniciusf.f.xavier8281]

Show de receita. Parabéns pelo prêmio. Abração

[@mfrodrigues8076]

Assim... Não dá mais para te seguir! Tô fazendo tudoooooo, meu salário só vai em culinária, tô virando uma bolota. Sério, assim não dá kkkkkkkk parabéns guri, tu é dez!

[@CanalUnderchef]

hahahaha imagina!

[@xlucioflavio]

Velho, podia rolar uma receita de rabanada tradicional! Abs, melhor canal de receitas!

[@bernardopapini]

Melhor canal

[@LuciaVieira2015]

Parabéns! Voces merecem!

[@CanalUnderchef]

Valeuuu

[@alineguimaraesgorgonio2429]

Eu fiz a receita e amei 💞💞👏🏻👏🏻obrigada por compartilhar

[@CanalUnderchef]

aeee que demais!

[@madameguerreiro]

Fiz e foi o maior sucesso 😋 Obrigada pelo conteúdo!

[@CanalUnderchef]

que demais!! Que bom que gostou!!

[@alexandresilva-wm5ve]

Receita show como sempre!!!cara me diz que frigideira é essa,parece ser show de bola!!!

[@CanalUnderchef]

é Neoflan de ceramica

[@jfrg1984]

Chef, vi um comentário num outro vídeo seu e vou fazer coro: faça um bife Wellington! Queria muito fazer esse prato na ceia de Natal ou ano novo. Parabéns mais uma vez pelo excelente canal! É o melhor de culinária disparado! Abração!

[@CanalUnderchef]

VAMUFAZÊ! mas vocês hein! hahaha

[@edilsonbarros1332]

Se eu não encontrar o creme de leite fresco, posso fazer com o creme de leite de caixinha??

[@palomasantos9249]

Muitooooo bommmmmmm👏🏻😊

[@dfariias]

Cheff acompanho seu canal, gostaria que tu fizesse um vídeo mostrando onde encontrar boa parte desses ingredientes em sp!

[@edisonschilapak6106]

Parabéns pelo prêmio e pelo canal. Vc falou num dos comentários que ficaria estranho fazer com outro tipo de limão, Taití, por exemplo. Não dá certo mesmo? Outra pergunta: há muito tempo atrás, comi na Itália, num jantar na casa de um conhecido, um prato meio estranho mas delicioso, provavelmente um risoto, no qual, ao finalizar ele colocou gemas cruas batidas com suco de limão, misturando bem. Vc já ouviu falar de algo assim?

[@CanalUnderchef]

Edison, no risotto nunca ouvi falar, mas tem um molho branco da cozinha francesa que é finalizado assim chama Sauce Mornay. Sobre o limao thaiti, vai ficar com gosto de torta de limão

[@analuziagodinho8228]

Vou fazer hj!!!

[@CanalUnderchef]

aeeee

[@RoPuerta]

Vou fazer

[@fernandooikawa237]

Parabéns! Merecido! Ah: NUSS-RÉT

[@CanalUnderchef]

hahahaa boaaaa

[@raphaelbravoneto]

Show de bola!!! Obrigatório creme de leite fresco ou pode ser aquele de lata?

[@CanalUnderchef]

fresco sempre bem melhor!

[@flaviomazzetto]

Adoro macarrão com creme de leite. Só faltou o bacon. prato bem light! kkkk

[@priscilabussacarini]

Coisa mais linda 😍😍😍

[@valdircristianoturco1832]

Olá, sou novo por aqui, muito bom o canal, parabéns! Quero saber se a receita clássica vai creme de leite mesmo.

[@CanalUnderchef]

sim, é essa!

[@alexrulez53]

Chef, faz alguma receita com massa preta (a com tinta de polvo), sempre tive vontade de comprar, mas também tenho receio de fazer por não saber o que seria legal

[@CanalUnderchef]

tinta de Lula! fica otimo com frutos do mar e coisas mais pro embutido, linguiça, bacon..

[@MatheusMarlley]

Essa é aquela receita q a gente não da nada, mas quando come....

[@saoalvaro]

Estou sem creme de leite fresco... Será que dá certo com molho branco ? Pode até não ficar a mesma coisa, mas ficando mais ou menos bom já serve

[@CanalUnderchef]

dá sim!

[@saoalvaro]

@@CanalUnderchef obrigado pelo feedback, te admiro muito e continua mandando videos... de preferencia com poucos produtos tipo este mesmo que pedem pouquíssimos ingredientes ia mandar abraço, mas abraço não pode kkkk

[@hatersincerobr1475]

Mais uma receita top demais adorei

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

Chegou notificação de receita e eu não percebi 😱😱😱

[@willianbuy6664]

Maravilhoso, como sempre! 💙💙💙

[@tfortesw]

Fala Mestre!! Topzaço esse seu canal. Olha só, vc acha que funciona substituir o creme de leite por manteiga emulsionada (ou emulsificada?) na água do cozimento? Tipo o Alfredo? Ou será que o caldo do limão vai zoar a emulsão?

[@CanalUnderchef]

Pode fazer sim!

[@Hadijamm]

Muito bom chef!

[@beatrizbrombini8644]

Vc sendo incrível desde sempre 💗💗

[@igorsousa7415]

oi, eu algumas vezes vi essa versão com o creme de leite, sabe dizer de onde vem(ja q onde vc mais ve as tradicionais sendo só manteiga)

[@CanalUnderchef]

Pode botar fé nesta com creme de leite

[@GutoVASCAO]

Revoltada aqui... underchef não tem um milhão de inscritos? Injusto! Precisamos mudar isso!!!

[@CanalUnderchef]

precisamos!

[@pascoalcepoline8153]

Da certo se for creme de leite de caixinha ? Nunca encontro em mercado nenhum a versão fresca do creme de leite

[@CanalUnderchef]

Da sim!

[@jnaufal]

Mano, onde vc acha essa rúcula selvagem? Já procurei por todo lugar em SP e nunca acho, no máximo a baby que nem se compara. Não encontrei nem no Sta Luzia. Abraço e parabéns, canal fodasso!

[@CanalUnderchef]

Essa comprei no Hortisabor em sp

[@CanalUnderchef]

No Quitanda em Pinheiros tbm tem

[@re4720]

Agora vc encontra na hortinha do Pão de Açúcar Brigadeiro ... todas as verduras orgânicas e o preço e justo.

[@valsimao]

Desculpe, achei a quantidade. Vou fazer.

[@italomourthe]

Nao acho creme de leite fresco por aqui. Posso substituir por leite e adicionar creme de leite de caixinha só no final? Alguma outra sugestão de preparo nesse sentido? Valeu

[@CanalUnderchef]

Se encontrar Nata, melhor!

[@italomourthe]

@@CanalUnderchef Dale!! Valeuu

[@Leonardosandins]

Pode acrescentar uma manteiga, ou sai muito do original?? Acho q ficaria bom...

[@CanalUnderchef]

pode sim, fica menos leve apenas

[@jackbruno1000]

Posso substituir o creme de leire fresco, qual vc indica?

[@CanalUnderchef]

Lata ou caixa

[@nayaraforte]

Vocês são demaaais! Ensina a fazer algum queijo (qualquer coisa) valeu 🙏🏽

[@MilsonFilho]

Como posso usar o CL de caixa nessa receita? Misturado com um pouco de leite?

[@CanalUnderchef]

pode, desde que não reduza mto e talhe.

[@mariolucioconceicao7636]

Ma minha opinião VC não precisa nem concorrer. É só entregar a taça. Parabéns pelo seu trabalho. Deus te abençoe.

[@campomori]

Com Creme de Leite de caixa ou lata dá pra fazer? Ou talha?

[@CanalUnderchef]

tem que cuidar pra não talhar ao reduzir demais..

[@learningtoskatebr]

Cara, receita boa de mais e super fácil hein, mandou bem p crlh! Será que com algum outro limão ficaria estranho? Pq o siciliano é menos ácido. Valeuuu

[@CanalUnderchef]

cara...vai ficar estranho! hahaha

[@Jonogez]

Traz um beef Wellington! Um grande abraço!

[@xXRdantasXx92]

Creme de leite de caixinha ? Ou fresco ?

[@CanalUnderchef]

Fresco!

[@cilenepereiradasilvacarnei4143]

Pode ser creme de leite de caixinha?

[@CanalUnderchef]

cuidado para não talhar

[@rawwrquel]

tem que ser limão siciliano mesmo?

[@CanalUnderchef]

tem!

[@carlosmoreiracarlos5104]

Meu faz a lagosta!

[@cilenepereiradasilvacarnei4143]

Pode fazer com outro limão?

[@CanalUnderchef]

eu prefiro com esse viu!

[@camilamendes6928]

Fica bom com grana padano tbm?!

[@CanalUnderchef]

fica!

[@marcelopereira9930]

Ótima receita, mas vocie poderia colocar as medidas dos ingredientes na descrição. Sem as medidas, fica confuso. Obrigado!

[@CanalUnderchef]

beleza Marcelo, normalmente está na cartela no video

[@luizacoelho951]

qualé a marca desse raspador de casca de limão?

[@CanalUnderchef]

microplane

[@luizacoelho951]

@@CanalUnderchef obrigada

[@wilsonluiz2240]

Já fiz esse prato, mas a receita pedia pra add vodka ao molho... Como n tinha coloquei Gin. O álcool é opcional?

[@CanalUnderchef]

Pode colocar sim, mas aí seria o "penne alla vodka"

[@lucerotildes]

Por que cortar o limão assim? Algo relacionado às sementes?

[@CanalUnderchef]

Isso! Para evita-las

[@Filippecom2Ps]

Mito Underchef faz um vídeo de brownie salva casamento! Me ajuda, nunca pedi nada! kkk

[@CanalUnderchef]

ja fez nosso petit gateau?

[@Filippecom2Ps]

@@CanalUnderchef Vou tentar amanhã! A gata pode gostar.... rs Valeu!

[@kaly7656]

Votei sucesso

[@Thiago5993]

Ahhh nem fodendo hahhahah eu acabei de jantar isso e agora vejo esse video... Acho que estamos em sintonia hein!!

[@CanalUnderchef]

tarra bão?

[@Thiago5993]

@@CanalUnderchef tava sim! Acompanhei com um filé de tilápia com crosta de nozes e pecam

[@Thiago5993]

@@CanalUnderchef só não sabia dessa de por o limão no fim... Coloquei no começo, mas pra minha sorte, não zuou o molho

[@guijn]

Fala chefão e fãs! Encontrei uma alternativa para o creme de leite fresco (que as vezes é difícil de encontrar e/ou é caro). Achei uma marca de creme de leite de caixinha que tem uma porcentagem maior de gordura (20%), diferente da grande maioria "comum" que tem de 15 a 17% de gordura. Fiz um molho de cogumelos com esse creme de leite de caixinha e deu para cozinhar e reduzir sem talhar, e ficou com uma textura e sabor irados! Então fica a dica ai para procurar e testar. O preço fica na mesma faixa da maioria, então é só atentar para a % de gordura (alguns vem com % maiores como 25 a 35% mesmo sendo de caixinha, mas ai o preço acaba subindo consideravelmente). Abraço família Underchef!

[@rebecasantos5075]

E qual a marca?

[@CanalUnderchef]

hahhah exato! compartilha a marca!

[@guijn]

hahahaha que sonso eu xD! a marca é Camponesa

[@marianafragoso523]

Que delícia, amo massa! Vc não faz doce não? 😋

[@CanalUnderchef]

tem receita de petit gateau aqui, e em breve algumas mais

[@nelsonvasconcelos5018]

Queria fazer agora, mas só tenho galego.

[@CanalUnderchef]

teste

[@edderabadia7164]

Cara o site para votação está com pane !

[@CanalUnderchef]

Já foi faz tempo! haahaha e ganhamos! =)

[@schmytt]

Saladinha roots!

[@CanalUnderchef]

opa! E boa!

[@sweetgirl-ro2wy]

Queijo parmesão sempre moido na hora ! 😂😂😂 Ai chefe , você podeira parar de ser bonito por favor ? Haha brincadeiras da parte .... parabéns pelo canal !!! Esta receita parece ter bastante acidez. é bem diferente nunca tinha ouvido falar !!! O prato ficou muito bonito !!!!

[@pkfps3521]

Todas as receitas que eu ja fiz de pasta ao limone fica super mega leve, até com camarão fica super leve

[@sweetgirl-ro2wy]

@@pkfps3521 hó legal, valeu ai pela informação, eu estava com receio de fazer pois achei que teria um sabor meio forte!

[@silviaschneider1]

Vc é muito gato. Pronto. Comentei.

[@CanalUnderchef]

hahahaha

[@Albaniza]

a descrição do vídeo é da receita passada

[@CanalUnderchef]

arumamos

[@Daanz]

SPOILER: proximo vídeo vai ser boeuf bourguignon será que acertei??

[@CanalUnderchef]

será? Proximo video é Natal...

[@hugopeixoto270]

Nusrréti !

[@robertobianco946]

100 Gr de massa...n é muito 200ml de creme de leite. Se fosse pra 4 pessoas seria um balde de creme....mesmo q reduza

[@davidamasceno2108]

Só faltou comer