People Behind The Products con Céline Raynal

En nuestra última serie "People Behind The Products", nos complace presentar a Céline Raynal, Directora de Proyectos de I+D en Lallemand Oenology. 🍇
🔬 La trayectoria de Céline en Lallemand abarca más de dos décadas, en las que ha contribuido significativamente al avance de las #levaduras enológicas a través de una investigación rigurosa y una gestión de proyectos innovadora. Su experiencia en la caracterización de levaduras y su dedicación a la mejora de los procesos de #fermentación del #vino encarnan el espíritu de innovación que representa Lallemand.
🎬 Mira su entrevista y descubre qué impulsa su trabajo en Lallemand Oenology y cómo la ciencia nos ayuda a entender, caracterizar y validar nuestros productos. 🌿