Peperonata S1 - P22

Peperonata, croce e delizia di tante persone. Eh già perché tanto buona ma poco digeribile per alcuni.
Ma se i peperoni si puliscono bene e si eliminano da essi i filamenti bianchi e tutti i semini, credeteci, sarà davvero molto più semplice digerirli. Questa benché i peperoni oramai si trovano in ogni periodo dell’anno, è una delle mie ricette estive per eccellenza.
► Ingredienti per preparare la Peperonata per 4 persone:
PEPERONI 4 misti
POMODORI PELATI 600 g
OLIVE NERE 120 G
CIPOLLA 1 grande
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA q.b.
ACETO DI VINO BIANCO 1bicchierino
SALE q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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[@maurizioredolfibrito]

Confronto questo chef, che a diversità di tanti altri blogger di cucina, non fa il cabarettista, umile, professionale e quindi merita di essere condiviso! Bravissimo e fa molta CASA e dedizione!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@renatosebastiani2809]

Carissimo Luca, devo ammettere che ogni pietanza suggerita dal tuo canale viene sistematicamente accompagnata da una simpatia abbagliante e di una dimostrazione di vero amore per la cucina!!! SEI GRANDE!!!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@giannimelloni4804]

Condivido pienamente.

[@caterinaquattrocchi8291]

Oggi prendo i peperoni e domani la preparo.... non vedo l'ora! Bravissimo come sempre caro Chef!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊 😊😊😊

[@giumacgyver7127]

Questo cuoco è grandioso !! Molto alla mano e simpatico, semplice e modesto ma d' effetto e soprattutto magna con le mane e se fa 'a scarpetta!! . Dirò una cattiveria , ma ... ce ne vogliono di Cracco e Canavacciuolo !!

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍👍

[@marcellacelli199]

SONO DACCORDO!!CRACCO POI NON LO SOPPORTO HA LA PUZZA SOTTO IL NASO .. PER QUESTO APPREZZO LUCA LA SUA SEMPLICITA E STRAORDINARIA W PAPPAGALLONE NOSTRO.😁😀😂😁😀😁😂

[@maddalenatartaglia2948]

Grande Chef, simpaticissimo e bravissimo nella spiegazione dei suoi piatti che adoro,la seguo da tempo e ho già fatto tante delle sue ricette,tutte ottime, complimenti!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@olidef3015]

Il suo rapporto con il cibo credo sia uguale al mio: grande amore e puro piacere!! E poi, viva i sapori della terra ❤️

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍👍

[@lucamenegotto1139]

La faccio esattamente così, con pomodoro fresco (sbollentato e sbucciato) d'estate e pelato d'inverno. Un suggerimento invernale per tutti: con la passata di datterini viene un attimo più dolce. Un ringraziamento: l'idea delle olive è interessante; alla prossima la provo di sicuro!

[@CasaPappagallo]

👍

[@rosapiepoli7912]

Che buoni!!👍👍😋😋 quando vedo le tue ricette.. mi viene sempre una gran fame!👍👍😋😋 👍👍

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere!

[@giannirocky747]

hello

[@natalyabierkitie9347]

A me viene subito cucinare

[@cucinareconroberta8737]

Se bravissimo quando spieghi le tue ricette, sto imparando molto con te grazie

[@CasaPappagallo]

mi fa davvero piacere!

[@annamariaforte6335]

Sono d'accordo le tue ricette sono buone

[@mariagraziellavincenti1314]

Carissimo gallo sei un portento !!!!gai delle ricette alla portata di tutti ,quasi quasi verrei Conte per assaggiare come fai tu ,bravo!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@frantaf4431]

"non vi piace? Mettete una cipolla più piccolina" 😂😂😂 sei strepitoso! Conosco persone che cucinano senza aglio né cipolla. Praticamente "cuociono" e basta. Ricetta ottima!!! Grazie 😘

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@mamollami]

GRANDE MAESTRO....! Grazie..

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@jese.garcia8675]

Que buena peperonada, cuanto extraño la comida italiana e vivido en la suiza italiana por dos años soy peruano y hablo italiano soy un seguidor de sus recetas y mañana hare la rica peperonada gracias y saludos.

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@angelaargiolasmereu5154]

Che buoooona! 😀 profumo e sapore che mi ricorda le estati di quando ero piccola e mia mamma la faceva esattamente così. Un piatto che associo sempre al canto delle cicale.

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@MariMari-bb5cy]

Ciao chef spettacolo sei tu con i tuoi recete 🙏👍❤️

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@helenag.8559]

Sei troppo simpatico....buona..ottima ,grazie😋👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@RubinaSerino]

Una delle mie ricette preferite. Che buonaaaaa. Complimenti le tue ricette fanno venire fame . Sicuramente sarai un bravo cuoco.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@teresabonaita7751]

Mi piace quando assaggi😋😋😋😋😋😋 e poi la peperonata mi piace un sacco e intutte le salse 👍👍👍👍👍👍un buon pomeriggio 👋👋👋

[@CasaPappagallo]

buon pomeriggio a te!

[@fabry_6860]

Mai mangiato una peperonata così buona. Seguito, alla lettera, i tuoi consigli ed è venuta perfetta. Grazie mille Chef.

[@CasaPappagallo]

che bello!

[@1960ani]

Fatta in questa settimana 2 volte, e un volo in paradiso, grazie caro !!

[@CasaPappagallo]

bene!

[@scorpicchio]

Un piatto stupendo con una realizzazione molto semplice e dai colori favolosi!!!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@annaincucina]

Sono squisiti cucinati in questo modo li faccio spesso ne vado pazza. Bravo Chef 👍👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊

[@memoria2831]

GRAZIE LLUCA !BUONO E TANTO BUONO !

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@francescamocerithibert2937]

Siete fantastico a spiegare a cucinare e a mostrarne il risultato grazie mille saluti dal Canada👌🤩

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@gabricavallari8851]

Sei Fantastico, le tue ricette sono altrettanto fantastiche , tutte ottime

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@sonoapampaloni5914]

Non finirai mai di stupirci anche nelle ricette facili sei un grande cuciniere!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@antoniettacantin8485]

Molto buona grazie Signor Luca come tutte le sue ricette

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ermannagotti656]

Grazie mille Chef x tutti i buoni consigli e anche per la goduria del buon cibo!

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@darkdedalus]

Fai delle ricette buonissime e facili da fare poi quando assaggi mi fai venire fame mi iscrivo al canale assolutamente

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@francacece9331]

You are so amazing. Love your recipes. Your Italian is fabulous Love ❤️ from Toronto

[@CasaPappagallo]

grazie!!!!

[@evelinflores]

franca cece 👍🏼

[@carmenfabrega209]

EXQUISITA RECETA CON AGREGADO DE ACETO Y OLIVAS NEGRAS.

[@fabianapani1759]

Fantastico! Questo e' uno dei miei piatti preferiti!!! Anch'io la gradisco soprattutto d'estate.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@carmenmarialucia5266]

Caro Luca, oltre all' essere un bravissimo cuoco e' anche molto simpatico che ti fa venir fame anche se non ho voglia di mangiare, grande, grande e simpaticissimo 😊😊😊😊😊

[@CasaPappagallo]

Sei gentile

[@maddalenababiuc3420]

Le tue ricette sono un spettacolo...complimenti...ho la aqcua in bocca!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@irinazayova3670]

Grazie!..Molto buona recepta!..

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@KrasnaRivera]

Me encantan sus recetas Maestro 👏👏👏, mis respetos desde Chile 🇨🇱

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@maurobricalli6334]

Complimenti, sicuramente gustose e buonissime, peperoni e olive una delizia!

[@CasaPappagallo]

👍

[@albertobucchi8958]

Ciao Luca volevo dirti che ho fatto questa peperonata celestiale non ho neanche le parole forse perché ho la bocca col pane tostato e questi peperoni meravigliosi buone cose alla prossima continua sempre così

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍👍👍👍

[@xilioxilione1478]

Bella ricetta dai sapori mediterranei. Preparazione impeccabile, come sempre ben spiegata e realizzata. Ottimo CHEF (il maiuscolo è dovuto). Mi spiace solo aver poco tempo per seguire le sue ricette.

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@cesaretantardini9146]

@@CasaPappagallo sei il numero 1

[@mariatrombetta3872]

Sei sempre bravo ricette semplice e buone ok.

[@CasaPappagallo]

😊

[@patriziacaroli5386]

Buongiorno Luca sei uno una favola a guardarti golosone!Qui dove vivo io usano tantissimo i peperoni però la peperonata non la conoscevano ora la conoscono 😅😂 Io ci condisco anchr la pasta proverò a fare la tua versione grazie 👍👋

[@CasaPappagallo]

👍

[@antoniop.5344]

Ottima a colazione!

[@CasaPappagallo]

😂

[@niccolodonati]

E a pranzo?

[@alessandroasciano9330]

Peperonata? Alle otto del mattino? Mezzogiorno? Topi morti.

[@CarloVolvay]

Interessante l'uso delle olive nere, lo proverò senz'altro... io la preparo praticamente così, ma sfumo con il vino bianco e aggiungo ai peperoni anche dei pezzetti di melanzana. In stagione, anche dei pezzettini (pochi) di pera Abate, che conferiscono dolcezza e profumo. Grazie e complimenti per i suoi tutorial sempre simpatici e interessanti.

[@CasaPappagallo]

interessante la pera, la proverò di sicuro!

[@catalingeorgerasina255]

Complimenti!👍 Che buono!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@Mary-sq1ov]

Buongiorno..li voglio proprio fare cosi..mai fatti..grazie e buona giornata..😊😊😊

[@CasaPappagallo]

poi fammi sapere!

[@trevybadia3044]

Oggi la. Faccio... Preciso che la. Sua ricetta l ho già provata qualche mese fa... Una delizia.... Io ne faccio tanta e quella in più la congelo sempre a portata di mano 😊😊😌

[@CasaPappagallo]

👍

[@---cb7hf]

Sempre bravo lo chef, che ha preparato una buona peperonata semplice ma gustosa. Grazie di questo bel video. Alla prossima

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@carolinacorradi7214]

Sei favoloso peperonata eccezionale io ho aggiunto pomodori secchi sottolio e olive taggiasca con nocciolo non avevo mai fatta così buona complimenti da Carolina

[@CasaPappagallo]

Brava!

[@r4vis]

L'ho fatto per mangiare con le bruschette.. buonissimo!! Saluti dal messico

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@luigitramontano1279]

Bravo e simpatico!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@silviare4894]

Che buona! 😍 😍 😍 Io aggiungo anche le patate... 😅 😅 Però è un piatto troppo buono! Tu sei sempre 🔝 🔝 🔝 ☺️☺️☺️

[@CasaPappagallo]

grazie!!!!!

[@calaparrone]

se aggiungi anche le melanzane fai la ciambotta

[@ornellacarotenuto1839]

m. pe io metto anche le zucchine nella ciambotta

[@calaparrone]

ottima idea ornella

[@emanuelagranata3288]

@@CasaPappagallo 0

[@gela137]

Ricetta a mio gusto, deliziosa, ⭐⭐⭐⭐⭐ !!!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@patrizialongo9470]

Grazie chef,ottima ricetta,la proverò quanto prima.

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@carlolopresti3779]

Facciamo sempre le tue ricette perché le spieghi bene sono belle molto buone e poi Ce la tua grande simpatia.

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@giuseppinazito6143]

La sto facendo facendo adesso 😋😋😋 seguendo la tua diretta 👏👏👏 Scef al 💯x💯🥰🥰🥰

[@CasaPappagallo]

😊

[@SofiaSH1]

Grazie, Luca!!Buona ricetta!Saluti da Mosca!♥️

[@CasaPappagallo]

Ecco Mosca mi mancava!!!!

[@flaviager8950]

@@CasaPappagallo come preparare pasta calamarata

[@michelavivolo8553]

Complimenti buonissima 👍la farò sicuramente ☺

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@cristinabarbarello2686]

Che bontà, sei un grande👏👏👏👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie 🙂🙂🙂

[@alfredosimone4228]

)perfavore peperoni ripien i

[@rosadalessandro4114]

Buonissima seguirò passo passo la ricetta sarà squisita grazie chef 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@esmeraldaesmeralda9909]

Ottimo... Mi piace!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@madoniasanta5606]

Buona mi a fatto venire la voglia di farla complimenti 🎈🍾🎊🎉 la faccio subito

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍👍

[@violetamanea6618]

Super!

[@CasaPappagallo]

😊

[@tankcrew5665]

Oggi ho fatto la tua peperonata, ho seguito alla lettera la ricetta compreso l'assaggio delle olive. Paradisiaca !

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere!!!

[@MmMm-cd1ne]

Mi piacciono le dosi a spanne… grande !!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@rosaferri1937]

Buongiorno nuova iscritta! Mi piace tantissimo quello che fai sopratutto semplice e alla portata di tutto! Peró quello che mi piace di più é il momento dell'assaggio e uno spettacolo ho l'impressione di percepire con te il gusto del cibo che assaggi e mi fai ridere! Grazie per le tue ricette e per la compagnia che dai nella mia cucina 👍😉

[@CasaPappagallo]

grazie a te!

[@rosaferri1937]

A dimenticavo sono una siciliana che vive all'estero ti seguo dalla Francia 👍👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@carmenmarialucia5266]

Anche tu oltre ad essere semplice nelle tue ricette e molto molto simpatico!

[@CasaPappagallo]

🙂

[@pinellafranich6007]

Questa la guardo ogni estate.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@margheritacatone7818]

Sei bravissimo le tue ricette sono buonissime 👏👏👏👏😍

[@CasaPappagallo]

😊

[@MyMy-vz3yl]

Ricetta da ⭐⭐⭐⭐⭐ 👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@crisdrumming]

Piatto superbo e tradizionale. Mia mamma ci aggiunge anche del pan grattato tostato ed è la fine del mondo!

[@CasaPappagallo]

ci credo!

[@vincenzaleo8842]

Sei straordinario, ogni tua ricetta anche semplice come questa ,fatta da te risulta strepitosa .Grazie infinite continua a deliziarci sempre 😙😙😙

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@graziacassoni831]

Bellissima! !!!!!!!!!!💪💪👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@linanaldini5056]

Bravo bella idea con le olive la rende più golosa

[@CasaPappagallo]

👍

[@vincenzogenca7127]

Adoro tutti i tuoi video...dall' inizio alla fine...ma la parte che piu preferisco è l assaggino finale...il problema è che ora so le 9 di sera e mi hai fatto veni voglia di peperonata...🤣🤣🤣🤣

[@CasaPappagallo]

🤣🤣🤣🤣

[@criscris45]

Complimenti ottima l,aceto gli da fare un tocco speciale

[@CasaPappagallo]

vero

[@mr.v6088]

Buonissimo!👍😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@dorinadima8595]

Bravissimo Complimenti

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@nicolinaverdile6929]

Con lei ho sempre da imparare grazie oggi peperoni buoni

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@donatellasalamoni4888]

Ciao Luca.ieri sera ho fatto la peperonata seguendo la tua ricetta !!!!! Buonissima !!!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@juliamaffeis7343]

e' la prima volta che faccio la peperonata con l'ACETO!!! Buonissima!! Io ho aggiunto anche Timo fresco e Origano!!

[@CasaPappagallo]

ottima!

[@irisliliventurorojas8467]

Si vede facilissima e facile ,lo farò 😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@katiamarseglia8318]

Sei tu uno spettacolo, quando assaggi. 🤤 acquolina alle papille gustative

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@paolofloris6559]

U

[@rosabosco9258]

Che buona la peperonata! Io ci metto vino bianco secco...il resto è simile alla tua, però con la cipolla aggiungo carota e sedano! Prova! Senza nulla togliere alla tua! 👍🤗

[@CasaPappagallo]

👍

[@tonistoian1480]

siiiiiiii. chef, sei grandeeeee.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@Annamaria-px7od]

Complimenti 🎵💐🎶 bravo!! !

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@lorenasiliotto7805]

Buona giornata ! Quante nozioni utili per una buona peperonata ! Grazie😀

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@diegomarsella6420]

Davvero molto bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@cinziascalisi9657]

Super

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@stefaniab2439]

Buongiorno chef.... Che bonta😋😋😋😋😋😋..... Una domanda...... Ma non aggiungi le melanzane 🤔🤔per scelta o perché secondo te non ci stanno??... Io le ho sempre messe... Sbagliavo????...... Cmq è vero è una bonta😘😘👋👋

[@CasaPappagallo]

no no è un altra ricetta ... la caponata è quella che dici te (che è un piatto superlativo!)

[@mariagraziaburdo949]

Sei bravissimo e anche simpatico e spieghi bene

[@CasaPappagallo]

👍

[@glorianancy5912]

Complimenti sr papagallo !

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@nicklucci154]

grazie mile super !!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@ornellacarotenuto1839]

Ho provato a farla così, é veramente buona ☺️

[@CasaPappagallo]

Bene 😊

[@giuliodefrancesco4929]

Mitico Chef!

[@CasaPappagallo]

🙂

[@nicknick3730]

Spettacolare, bravissimo!!!

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@cippamunka]

Che te lo dico Chef, sei stupendo. Riesci ad essere "uno di casa"! Il che ti rende unico. Vado a preparare la peperonata ;)

[@CasaPappagallo]

wow ... poi mi monto la testa!!! (grazie davvero fa piacere!)

[@cippamunka]

@@CasaPappagallo , Chef, neanche a dirlo, peperonata fantasticosamozzafiatante! Grazie per ciò che condividi.

[@CasaPappagallo]

grande!!!!!!

[@andreacorona1112]

Bravissimo

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@patriziamaisti8437]

🤩 sei sempre il top😘

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@redazi5267]

اللذة في البساطة رائع هل ممكن اضافة spaghetti عوض الخبز؟

[@CasaPappagallo]

ma certo!

[@albertobucchi8958]

Luca sei meraviglioso io e like e te lo do a prescindere come sempre non vedo l'ora di farla e ti auguro tante buone cose a presto

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊😊😊

[@margheritacatone7818]

Sei bravissimo 👏 👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

grazie!