Peperoni e patate (al forno)

Peperoni e patate (al forno)
Ingredienti per 4 persone: 24 peperoni gialli e rossi (cornetto), 6 patate medie, una grossa cipolla, un ciuffo di basilico, sale, olio d'oliva extravergine all'aglio Orsino (ma anche un ottimo olio d'oliva extravergine).

[@SARA-dd8jm]

Grazie per le sue ricette, semplici, economiche e saporite la semplicità costante dei suoi consigli. Grazie

[@angelicarosso8913]

io sono una appassionata, adoro il tuo modo di raccontare la ricetta! piatti semplici sono cmq una poesia.

[@sasysalegna8234]

Angelica Rosso p

[@antoniocaputo9485]

Angelica Rosso è vero!

[@danielafanutza4198]

Ho provato a fare la tua ricetta! BUONISSIMA, un profumo delizioso ed un sapore eccellente! Di ricette simile ne ho provate molte, ma cosi' saporita mai! Complimenti al cuoco!

[@forzaragazzi]

Buonasera molto bello e grazie ciao

[@saverioricatti3116]

Davvero bravo, nel tuo modo di far "vivere" il processo di creazione della pietanza, grazie ; proverò sicuramente I peperoni che adoro.

[@alessandradelise8974]

Mamma mia e che sono una vera specialità!!! Grazie sempre Mimmo

[@gariod1]

Simplice, ma sono sicura delizioso. Grazie ❤️🌺❤️

[@A_Mauri]

Io non me ne perdo una delle tue ricette... sei un grande!

[@okkidigatto8483]

Lei è bravissimo e mi piace il fatto ke lei usa solo prodotti tipici locali....ancora complimenti e continui sempre!

[@margheritavielmi2157]

Grazie per questa meravigliosa ricetta.👍🙋

[@stefaniafesta5703]

Bellissima ricetta, la farò stasera! Grazieeeee😘😘

[@daryg352]

Devo dire ottimo..lo fatto e sono venuti buonissimi sia patate sia peperoni rossi gialli..uso olio d'oliva/calabrese.un bel like👍🤗

[@margheritavielmi2129]

buon giorno e grazie per la ricceta. e che bontà

[@bezhashvilinino508]

Buonisima..bravooo..

[@aristochjaurikein8306]

Davvero una bella ricetta! Secondo me qualche pomodorino non ci starebbe male!

[@mariachiappetta2225]

Bravissimo complimenti

[@zmajodnocaja6934]

Complimenti e grazie dal Montenegro

[@carmelaambrosio3847]

li ho fatti ieri sera uno spettacolo buonissimi bravo mimmo

[@Fiore-ct4mo]

fantastico!!! complimenti per la simpatia.

[@achyropitasiepe9446]

Bravissimo anch'io li faccio così

[@merypalmas829]

mimmo li faccio anch'io come li fai tu e sono buonissimi bravo👍👍😋😋

[@marypophins2542]

Ahh cosssì, siete fantastico. Merci e cordiali saluti dalla Svizzera. 😍

[@semidilisa]

Simpaticissimo!!!! :) ricetta squisita!!!

[@annalemma4832]

Bravo ..e buona...io aggiungo un po di mollichetta condita con prezzemolo aglioe parmigiano .giro TT e sopra ne spolvero un altro po un goccio olio e in forno.io a volte metto anche zucchine melanzane sono fantastiche per tutto faccio anche torte salate .complimenti.alla prossima

[@mariagraziamiccio4586]

Sig. Mimmo bravissimo.... come sempre. Vi invidio questo bel tagliere a scacchi bello ampio e alto.

[@sergiozaccaria363]

Bravo Mimmo certamente sarà Buonissiiiimo grazie

[@lucacelardo5801]

Ottimo Piatto!!!

[@elenagiusti6513]

Ottimo👍🏻

[@francolama4297]

Sei un grande Mimmo!

[@violetamesiti2452]

bravo mimmo ci prova anche io adesso grazie per le ricette

[@nconcetta]

fatti molto buoni, grazie per la risposta tempestiva.

[@michelemaura4557]

bravo Mimmo fai cose buonissime.

[@bezhashvilinino508]

Dolcisimo nonno...bello

[@margheritavielmi2129]

ciao e buon appetito è veramente buono

[@caterinamarchetti3789]

non,ho nessun commento

[@marisapirrazzo6456]

Siete bravissimi a spiegate le ricette ma io vorei la ricetta scritta grazie buon lavoro siete bravissimi

[@joannbelesi2493]

Looks great thank you

[@anchesetristeesempreintere1186]

stupende ricette grazie

[@annabelfiore1977]

anche se triste e sempre interessante grazie Scabio cartoni animati

[@jokermaniaimperator3789]

Grande! Bravo bravissimo.

[@serenellasuperstar5100]

Mimmo come al solito bellissima e succulenta ricetta si può fare anche una padella di patate e peperoni usando gli stessi ingredienti?

[@va6789]

faccela vedere la tua bella moglie...complimenti per i piatti meravigliosi che realizzate

[@fabriziobigliani6269]

Ma un filo di linguine non ci starebbe bene...??!! Scherzo Mimmo sono contento che sei tornato... Un abbraccio da Milano... E fallo un risotto giallo!

[@samsunggordon2211]

Grande Mimmo , la parte migliore e' sicuramente quando commenti assaporando, saranno almeno 5 anni che non li mangio cos', domani li faccio farò 2 versioni anche quella alla siciliana come li definisce mia madre proprio come hai suggerito tu aggiungendo capperi olive e acciughe sott' olio, la scarpetta finale nel sughetto sara l' apoteosi😊😉☺😏😚😍

[@margheritavielmi2129]

buoni i peperoni domani provo la ricceta grazie. ciao

[@antoniocaputo9485]

straordinario!

[@stella76marzo19]

io oggi o provato a fare la tua ricetta ...buonissima si sono fatti anche la scarpetta grazie

[@silvanatiberti7596]

Annarita Cazzato

[@caterinachermaneanu602]

Semplice , veloce , bonissimi

[@rosaventicinque6532]

Questo è il piatto preferito di mio marito. Buonissimo! Qui in Sicilia in genere si friggono le verdure ad una ad una e infine si amalgama tutto sempre in padella. Io però lo faccio in forno, esattamente come te. Ma alla fine, seguendo l'uso di mia suocera, aggiungo origano e non basilico. Prova e mi saprai dire. Un profumo da far resuscitare i morti!

[@nadiasansolini6468]

Rosa Venticinque

[@isabellagiunta4025]

Rosa Venticinque

[@carmelabrunetti5317]

Rosa Venticinque

[@lucianopezzin2257]

Carmela Brunetti rosa venticinque

[@caterinamarchetti3789]

le,verdure ,fatto con,aglio e peperoncino piccante passate , in padella, con olio buonissime.

[@esenga602]

Mimmo, ottimo peperono,patate,cipolle e basilico che goduria

[@tarcizioprocopionaoasdroga8888]

Meraviglioso grazie de Brasil

[@federicorende9738]

Bravo Mimmo. Pè na vota, prova a farla in padella e senza basilico, che magari è più aderente all'originale pipi e patate calabrese ;)

[@antonellacast6227]

Bravissimo e gradevole da seguirti, se mescolo prima le verdure viene bene lo stesso o devo per forza farlo a metà cottura?

[@mimmocorcione]

Quando vuoi

[@luanagarofalo3584]

troppo buono Mimmo 😋😋 già fatto con grandissimo successo in famiglia !!! grazie per la condivisione 👏👏

[@mimmocorcione]

Mi fa piacere che ti sia piaciuta la ricetta

[@cubanitoitaliano77]

salve, grazie per la ricetta. mi piace il suo modo di raccontare quello che fa; se posso permettermi, vorrei solo dire che le lacrime con la cipolla si evitano bagnando sia il coltello che la cipolla sotto l'acqua, e non ci saranno mai più lacrime, garantito. Un saluto e buon appetito..

[@mimmocorcione]

Grazie del consiglio.

[@cubanitoitaliano77]

@@mimmocorcione di nulla, è un piacere per me, a una persona positiva come lei, continui a trasmettere la sua bella voglia di vivere! grazie!

[@Savonese78]

li adoro anche io patate e peperoni sono buonissimi

[@rosabarone894]

Savonese78

[@rosabarone894]

Savonese78

[@vishnu3690]

Muy buena receta....gracias.........

[@giuseppedicarlo3213]

Héctor Tártara biscottisardi

[@giovinadimartino9171]

Giuseppe Di Carlo o

[@antoniogadaleta2168]

semplice e buonisimo

[@emilialuciapeta7128]

bravissimo, complimenti sei un fenomeno

[@CHADIATUBE]

Bravo zio Mimmo e buonissima 😍

[@rosinaadelizzi341]

Cha dia tube

[@lorislaurencig7098]

Bella, Mimmo... Due cose e si raggiunge l' eccellenza! Grazie d" esistere!

[@mimmocorcione]

Vero!

[@mariavasile3437]

pure io li faccio uguale pipi e patate calabrese

[@carlabrambilla1007]

Loris Laurencig s ga q

[@carusorosario7793]

Buonissimi

[@bentomiasamuel6978]

👍👌👌👌

[@antonioangioi890]

Bravo cuagliò!! Perchè non provi anche con pezzetti di acciuga, e un pò di aceto, capperi e zucchero? diciteme che ne pensate.

[@mimmocorcione]

Buona! Ma diventa un’altra ricetta. Comunque buona.

[@angito7774]

che bontà 😀

[@margheritavielmi2129]

ciao amico Mio cosa c'e oggi di buono a mangiare. cosa ci prepari di buono. un bacio e un saluto.

[@mirellaregolini7127]

Margherita Vielmi p

[@ИринаНикольская-г7г]

Очень вкусно и красиво!!! Напишите рецепт по-русски!!!

[@pippobeezcage448]

Mimmo Corcione changed my life.

[@elenariabova5740]

Pippo Beezcage

[@cs4936]

Muito bom

[@enricoclarelli7809]

Complimenti...vorrei un consiglio, è possibile fare al forno peperoni salsicce e patate? Che ne pensi? Secondo te le patate devono essere appena sbollentate? Grazie mille sei bravissimo

[@mimmocorcione]

Patate sbollentate per 4-5 minuti

[@enricoclarelli7809]

@@mimmocorcione grazie mille

[@raffaellamarzullo3532]

ciaooooo domani li faccio ho già l acqualina in bocca . grazie

[@pinaamato1677]

Raffaella Marzullo

[@cristinatirone1954]

Pina Amato

[@angieangie4319]

quale migliore contorno in questa stagione. ..un matrimonio perfetto di verdure!!!

[@mariaferrara8508]

I have

[@esenga602]

Mom.o, ma la carta sotto, non c-e più? Non l'ho vista più. Puoi rispondermi?

[@mimmocorcione]

L'ho tolta quando ho mescolato a metà cottura

[@marialuigiamorea2870]

per tutti quei peperoni..patate e cipolle io avrei messo una teglia molto più grande ..... è molto appetitosa la farò !!!!!

[@mimmocorcione]

Andava bene così...

[@domenicoziribotti9299]

MariaLuigia Morea

[@carminavittoria9127]

che bontà

[@billadmond9450]

Avrei due domande: il basilico messo sopra non si brucia? Che ne pensate di aggiungerci anche un po' di paprika?

[@graziellapellegrino8905]

ma sie uno spettacolo

[@soniaflores945]

buonoooooo...!! complementi

[@giovannidevita8197]

Anche la mia nonna che era di Bovino faceva questo piatto,lei ci metteva anche le melanzane e ricordo che il piatto si chiamava " cianfota!"

[@silviazedda6655]

provata ieri...ottima!!!

[@antoniocaputo9485]

Silvia Zedda anche tu sei ottima

[@marcoaugusto3787]

complimenti per la passione,tutto buono e fatto con amore,ma la forchetta si dovrebbe tenere diversamente...almeno in video....

[@margheritavielmi2129]

ho fame. perché non sto tanto bene. ho l'influenza. ma quando sono guarita mo io li mangio. ciao

[@Adalgisaction]

Grande! Grazie! E' in forno!

[@ciceronero]

A parte le sempre ottime ricette che presenti, la parte migliore è quando assaggi! Mi viene una fame pazzesca, anche se ho appena mangiato! Sempre i miei complimenti! I peperoni non sarebbe meglio passarli un attimo nel forno per poi sbucciarli? Sarebbero forse più digeribili.

[@giovannilogoteto8029]

riso ai feutti di mare

[@antoniobianchini9692]

giovanni logoteto w

[@marcocetani8708]

Cicero Nero y

[@antoniocaputo9485]

forse si..

[@tonys908]

Cicero Nero 1

[@caty5697]

buonissime,mettici i capperi e l'origano e sentirai.Bravo

[@margaritaestabridis1285]

se ve lindo y rico gracias lo voy aprovar

[@andreaemmanuele4134]

b!=(_8?""""

[@gracesaccomanno7020]

Andrea Emmanuele pure

[@severinacoralli7592]

io lo faccio con i peperoni + grandi ma sempre tagliati..... è uguale?

[@mimmocorcione]

Certo

[@silvanatiberti7596]

Severina Coralli

[@silvanatiberti7596]

mimmo corcione

[@arlindlloshi7080]

Severina Coralli

[@teresadamiani3516]

+Arlind Lloshi un bacio

[@alessandrozampetti1551]

Scusami tanto ma sono molto dubbioso del rapporto che tu consigli tra i peperoni a cornetto ( seppur di dimensioni più piccole rispetto a quelli a quattro punte) e le patate.In sostanza per ogni patata vanno 4 peperoni, vorrei, se possibile, una conferma sulla quantità degli ingredienti.Grazie e ben tornato

[@mimmocorcione]

Il rapporto che ho tenuto io è ad occhio, a spanne, ma la proposta 4 a 1 che proponi va benissimo.

[@iolandaoliva7540]

+mimmo corcione non si vede il video

[@chevalasco]

Maestro, prova ad usare il pelapatate con movimento dal basso verso l'alto. Ho comprovato che, con quel tipo di utensile, il movimento che viene più naturale (dall'alto verso il basso, come fai tu) non è il più efficace ed efficiente. Saluti.

[@margheritavielmi2129]

ciaoooo Zio Mimmo mi puoi mandare una ricetta sul bollito perfavore. un bacione.

[@esagono8210]

ciao,siamo arrivati a settembre lo farai un vidio su come preparare le melanzane sott'olio?

[@mariateresadalessandro8598]

fabio iorio

[@меркенка74]

Ни слова не поняло, но всё так аппетитно . И такой милый дядечка. Bravo.

[@danieleramundo5194]

gigi d alessio . cronaca

[@carmengarcia-in4th]

👍

[@carmengarcia-in4th]

Bueno

[@teresasaragnese1445]

io ci aggiungo anche un po di origano sapessi che profumo!!!😃😃😃

[@marisarota6458]

Anche io metto origano

[@ninonino3829]

bella ricetta ....x caso sei di Napoli ???? ..grazie se dai risposta

[@mimmocorcione]

Certo ma vivo in provincia di TV da 43 anni

[@ninonino3829]

X caso conosci Anna corcione ??? Grazie x avermi risposto

[@nadiasansolini6468]

mimmo corcione

[@carlodeluca1122]

buonissimi. mimmo ma tu di dove sei? io dei paesi vesuviani ma cm te vivo fuori regione purtroppo

[@mimmocorcione]

Sono nato a Boscotrecase ma poi sempre vissuto a Napoli fino a 25 anni. Poi il nordest in provincia di TV

[@lilianagizzi5935]

Mimmo sei GRANDE, però devo dirti che io al posto del basilico avrei usato rosmarino e pepe

[@tinapanazzolo7503]

Notizie di san

[@nconcetta]

il forno a quanti gradi? grazie

[@mimmocorcione]

175-180 gradi

[@maurocolla8390]

Dovendo fare le dosi per 1 persona, o meglio per due, visto che io mangio abbondante, mettendo diciamo 8 peperoni, quante patate? E' possibile pareggiare numero di peperoni e patate? In ogni caso i tempi di cottura cambiano? Dimezzano, compresa la prova a metà cottura?

[@mimmocorcione]

metà peperoni e metà patate ok! La cottura di 45-50 minuti va bene per entrambi gli ingredienti.

[@SoniaNomore]

Mimmo ti consiglio il pelapatate verticale, rende molto meno scocciante la sbucciatura!

[@giovanniacquaviva8862]

E se mettessi delle acciughe fatte da me?

[@mimmocorcione]

bene

[@FurioCei]

coltello in ceramica poi lo cambi con uno da tavola perché?

[@maurizioinnamorati5872]

Si mancia calda o fredda?

[@rosabarone894]

Maurizio Innamorati