Рет қаралды 12,288
PEPES AYAM DAUN SINGKONG
Dalam olahan bali atau masakan dengan menggunakan bumbu bali, banyak sekali jenisnya serta metode pengolahan.
Di sini saya menunjukkan cara membuat pepes ayam yang di campur dengan daun singkong.
Bahan :
Daging Ayam 1 kg
Daun Singkong 2 ikat sedang
Daun Pisang
Tusuk gigi /Lidi/Semat
Bumbu :
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 10 siung
Cabe 20 buah
Lengkuas 8 cm
Jahe 4cm
Kencur 6 cm
Kunyit 6 cm
Kemiri 4 butir
Pala 1 biji
Merica hitam 1 sdm
Ketumbar 2 sdm
Serai 2 batang
Daun salam
Santan 200ml
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
MUSIC
-----------------------------------------------------
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
----------------------------------------------------------------
#pepesayam #pepesayamenak #pepesayamsimple