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[@antoniorodrigherofilho5023]

obrigado pelo seu tempo nos ensinado isso não tem presso

[@arturcordon7325]

Excelente Marcos. Parabéns pela aula mestre. Obrigado.

[@enioruffato]

Parabéns, excelente vídeo... 👍

[@josefernandesdesouza8668]

Muito bom , bom não , ótimo . Bem explicado , parabéns. BORA fazer.

[@tomvidall]

Ola parabéns pelo video o link pra comprar essa pistola de encher o salame

Valor pistola 130,00 + 25,00 funil + frete (para calcular preciso do cep) ai crio o link

[@valtertorressilva7543]

Madeira de jatobá serve pra defumação

Toda madeira que não é resinosa serve. Porém se tiver cheiro muito forte pode comprometer.

[@wagnerricardocuri2039]

Boa tarde , é uma pena que nos vidios não aparece o CHEIRO , exelente vidio .

[@valneisantos4966]

Boa noite qual o valor da pistola manual

[@bastiaoemmiami]

produto.mercadolivre.com.br/MLB-1560536823-atelie-da-linguica-pistola-aluminio-para-enchimento-manual-_JM#position=1&type=item&tracking_id=69de2186-e2cf-4150-b0a0-e00fd715fc22

120,00 + frete

[@nacozinhacomaluuh6243]

Boa tarde parabéns pelo vídeo Só uma dúvida não tenho estufa em casa qual outro lugar que posso deixar descansando. Fiz o salame e deixei ele no varal dentro de uma rede para não pousar insetos deu super certo, posso repetir o processo no peperoni?

pode ser

[@aaplsantos]

Marcos primeiro Parabéns mil vezes!!! Manda o link pra gente comprar pistola

deve chegar outro lote daqui uns 3 dias, assim que chegar coloco o link,. Grato

[@lindemberggomes6405]

Onde ele ficou maturando na estufa ou na geladeira?

Amigão dá uma olhadinha no video. Sua resposta esta lá.

[@meurefugio.3968]

só carne de porco?

[@katiataiana]

Eu já estou fazendo, só que com conamix no lugar do sal de cura será que vai dar certo, espero sua resposta

Não tenho o que falar, não uso esses produtos compostos.

Qual o custo por peça? e o valor sugerido para venda?

kzbin.info/www/bejne/nJOygWqYrbCDjqs

Como faço para comprar este caminhão?

Você diz canhão. Fácil só por no google "canhão para encher linguiça" ou "ensacadeira de linguiça"

[@aaplsantos]

Pode fazer em tripa comum de linguiça?

poder pode mas o resultado é diferente. na tripa suina fica bem fino depois de seco, mas fica bom.

[@viniciusabdala3527]

Em descanso ele vai CURAR, fermentar somente após enbutimento com controle de PH!

Bom dia. Isso é uma pergunta ou uma afirmação?