Перець на фаршировку БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ ✅ Простий і робочий рецепт

Доброго дня, шановні гості і підписники каналу! ☀️
Такий перець у нас в зиму йде першим на фаршировку. Просто так - до картоплі, каш і м'яса. Дуже подобається цей спосіб приготування. Аби заготовки добре стояли, як завжди, банки, овочі мають бути добре вимиті і чисті.
Маринований перець на зиму для фаршировки, без стерилізації, рецепт: (на пів порції, як показую у відео)
3 кг. перцю
2,5 л. води
250 мл. оцту 9%
1,5 склянки цукру
столова ложка солі з гіркою
3-4 лаврових листочки
8 горошин чорного перцю
Перець кидаємо в киплячий маринад і варимо 7-10хв. Потім закладаємо в банки. Залити киплячим окропом. Під ковдру до повного охолодження.
❤️t.me/LOZOVSKI_... - дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів.
✏️ Також у вайбері: invite.viber.c....
Всім вдячна за ваші відгуки, підписки, коментарі і лайки!)

[@vram276]

Наташа!!! Це хейтери!!! Вони нападають на успішних блогерів. А Ви-ще й красуня!!!❤❤❤❤❤❤❤

[@ВероникаСмирнова-я8н]

Не обращайте внимания на плохие комментарии, вы умничка и прекрасная хозяйка.

[@LUDMILA-ce6my]

Доброго здоров'я всім добрим людям.Минулого року,на пробу закатала на фаршировку,2 -3-ох літр.банки з аспірином,без заморочок.Смак перцю чудовий,перевірила.Зараз медичні ,,експерти'' налетять за аспірин.Наталю,не звертайте увагу на невдоволених,бо ніяких нервів не вистачить.Нині перевірені роками рецепти бомбажні можуть виявитись.Сіль,яка?Не дай Бог,а лише турецька,вибору немає,та і оцет свої бадяжать такий,що довіри немає.

[@olia-z2p]

Наталя , дуже приємно Вас слухати і спостерігати , рецепти всі смачні. Не звертайте уваги на таких бездарних. Львів.❤🎉

[@user-mr3xm3fo8n]

Дякую за рецепт!Люблю рецепти без стерилізації!

[@РаисаБазелевская]

Наталочко,привіт.Вчора закрила салат з синіх по корейськи. Прошлий рік він з'ївся першим. Сьогодні куплю перець і закрию в маринаді.А на тих що не получились огірки,не звертайте уваги. Хай з правильного місця ростуть руки і вибирають правильні продукти.Я живу в Одесі.Всі овочі купую на ринку Северний. Особливо за огірки весь час запитую тепличний чи польовий.Вирощують в теплицях різні сорти. Є такі що для консервації не підходять.Буквально неділі 2 назад,коли вийшло Ваше відео, я рішила собі закрить і теж в банках 0,5л.Стоять баночки як на малюночку.Завжди запитую, та чесні продавці самі кажуть що даний сорт для заготовки на зиму не підходить. До речі так було і того разу.Сказав коли будуть польові. А ще є такі с@@@ри, які люблять писати гадості.Нічого паскудного не зробить,погано себе почуває.ВАМ за рецепти подяка. Побільше вдячних підписантів та гостей каналу.Одеським блогерам мільйони підписантів.❤❤❤😂

[@ТатьянаБелая-ю9л]

Добрый вечер Наталья, делала по вашему рецепту. огурцы всё очень Хорошо!!! .Спасибо большое за рецепты

[@juliannagaznyk4200]

Вітаю з Києва, все буде гаразд. ❤ В консервації, результат залежить від багатьох чинників. По перше від сировини, посуду і навіть від якості ключа яким фіксується кришка. Не можна звинуватити людину після першої своєї невдачі. ❤

[@user-cw7hc7hu8m]

Наташа! Спасибо, что напомнили старый,проверенный рецепт.Его моя мама всегда делала.Вся наша семья его очень любила.Надо повторить. А по поводу комментария,я повторю Вам:"Чем более успешен блогер,тем больше желающих сделать гадость.Пословица-червь любит сладкое и спелое яблочко."Привыкайте и не обращайте внимания на завистников.Такие люди у нас... Я смотрю на Вас и вашу куколку-дочку с большой любовью!Вы всегда чистенькая,опрятная,красивая и невероятно щедрая душевно женщина,делитесь классными и проверенными рецептами.От души ❤❤❤желаю Вам и вашей семье здоровья, счастья и процветания.

[@Helen-7]

Вы умничка!

[@ОксанаГандзюк-х3о]

Робила по Вагих рецептах дуже все сподобалося.дуже дякую, завжди цікаво і смачно .Бажаю Вам гарного настрою, миру, достатку ,смачних страв

[@XiaomiRedmi-dy8jr]

Наташа ви краща і гарна господиня по ваших рецептах все смачне

[@ТаняГовенко-г6ш]

Дякую за прості і гарні рецепти, тепер я Ваша підпищиця.

[@СветланаСветлана-ь8л]

Наташа, здравствуй! Я по вашему рецепту сделала огурчики, все в порядке. Как у вас, одинаково. Благодарю за вашу работу ❤ Не оправдывайся, это специально пишут .🥰🌹❤️

[@татьянафоменко-н6с]

Ваши рецепты,СУПЕР,закрываю по вашим рецептам,все стоит!Слава Богу!Вашими рецептами делюсь с друзьями....❤

[@Cotleo777]

Я завжди так закриваю перець, але ще додаю часничок і гілочки селери або листочки любисткау, - рецепт просто вау!!!

[@user-xc6zl7zc2u]

Дякую за хороші рецепти процвітання та здоровья тобі та твоїй сімьї

[@ВикторияИващенко-д2м]

Ярко,красиво,колоритно,как всегда! Спасибо,Натуличка❤

[@АлёнаМедведь-с3э]

Дякуемо

[@ВикторияОстрягина]

Доброго вечора,Наталія !!! Ще я вставлю мали п’ять копійок😂 Не звертайте увагу на бяки-коментаріі,хоча не приємно,це читати,але ті хозяйки які роблять з року в рік закрутки,то і цікавляться продуктом ,який бути консервувати. Це раніше були сортові огірки,помидори ,фрукти,ягоди…,які підходили для консервації ,ми і не парилися😅,а зараз майже все гібріні сорта,більшість не підходе для консервації,якщо не повзривають,то згніють у банці😢,тому завжди треба цікавитися,питати упродавців,чи підходить для консервації ,хоча вони теж можуть не знати ,або збрехати, тож мені повезло ,що я можу вирости сама овочі та фрукти 😊 Привіт з Одеської області❤❤❤

[@ЛарисаОлейник-з9ю]

Наталка вітаю!В мене теж все добре з огірками .А що до білизни в банках,то в минулому році в мене таке було.І проблема в солі з атб .Я знайшла у продажу стару кам,яну сіль/соледарівську/ і зараз все добре,як завжди.В тому році багато переробляли .Те ,що до коментарі,а рецепт дуже гарний .Дякую!❤❤❤

[@ГалинаШидловская-щ3л]

Класс🤩🤩🤩

[@agneshkalitw7887]

Супер 🎉🎉🎉дякую

[@nataliya5449]

вже 2 роки я просто фарширую перець і заморажую а на новорічні свята варю разом з голубцями смак прекрасний як в сезон заморажувала би більше але в мене морозилка маловата раджу всім випробувано не пожалкуєте

[@mom_pt]

Дякую господині за рецепт ! Нехай всім вдасця заготовка !

[@BelyjFilin]

Спасибо❤❤ отличные рецепты , мы тоже так закрываем😊

[@ИринаСкатова-ю7ж]

Спасибо, всегда рада Вас видеть!!

[@еленак-и4п]

Удивляют люди с претензиями , они ищут причину не в себе а сразу обвиняют кого то. .. Не берите к сердцу близко таких! У Вас прекрасные рецепты !! ❤❤❤

[@LOZOVSKI]

Благодарю Вас ❤️

[@user-nd5nu5mj3k]

Рецепт дійсно класний,по вашшому рецепту робила салат то взагалі смакота істоїть нічого не зриває!

[@ТаняТаня-ш7ц]

Чудо дівчина!!! От такую неВІсточку! Дякую моя дюба пані💜💜❤перчік 👍огірки вже поїли 23 р і 24 поки стоять ..їдять швидегько ,А періжки , кулічики ДЯКУЮ💛💙

[@LOZOVSKI]

❤️❤️❤️💞🙏🌷🌷🌷

[@ТомаГригоренко-в2у]

Наташа,дякую вам за вашу працю і за рецепти,хочу поділитися своім,може ви знаєте,просто бланширую перець в кипячій воді до пом‘якшення,складаю в 3х літрову банку,додаю 3 таблетки аспірину,заливаю кип‘ятком і закручую, перець як свіжий

[@savluktanas]

Дякую за рецепт, будемо готувати 😊

[@Вера-д9м]

Все отлично Стоит!!! 🎉🎉🎉Огурцы чистые!!! Закрыли первый Раз!!! 🎉🎉🎉

[@ТаняК-ц3у]

Люблю ваш канал! Лучший!

[@user-gr5cp4ne2p]

Можливо використали не якісний оцет.В минулому році в мене таке було з баклажанами.Частина була з Львівським оцтом все було добре,а частина була з Бориспільським то всі порвали.

[@ОксанаЄфимець]

Готую перець подібним чином. Тільки беру більші банки, щоб однієї вистачило на каструлю фаршированого. Перед тим, як накладати перець, банки стерилізую.

[@ЕленаМирзаева-в6й]

Спасибо за рецепт❤❤❤

[@НеллиМироненкова-г6ч]

Дякую

[@ЛюдмилаШостак-з8ч]

Наталья у нас проблема с солью, я уже обожглась на ней и теперь знаю, она у нас морская местная, Очень солёная, если хоть на грам больше все продукт испорчен гольная ропа. В позапрошлом году помидоры с базара были испорчены.

[@user-yw5gi9qp5m]

Я теж так закриваю,все гарно стоїть.Потрібно слідкувати ,щоб була чиста тара,стерилізована,а ще треба слідкувати яка сіль і оцет.Сіль повинна бути для консервування,оцет(розчин оцтової кислоти 9%).Сіль у нас зараз Турецька.

[@user-nu3fw2io2m]

Похожим образом я закрываю синие - вкуснятина! Маринад: на 2л воды - 1 стакан уксуса и 0.5 стакана соли. Без сахара. Синие провариваем до мягкости, (НЕ ПЕРЕВАРИТЬ!!!!), складываем в стерильные банки, слегка уплотняя (на дне 1лавров. лист, перец горошком), заливаем маринадом в котором варились - и закатываем. Укутывать не нужно. Быстро и вкусно! Пробуйте, не пожалеете! А потом лучок да душистое масличко к резаным синим-забудете от счастья про всё на свете!😊

[@stella9968]

Можливо допишіть про сіль під відео...😊

[@ЛюдмилаДехтярук-ж9р]

Дякую, хочу спробувати за вашим рецептом. 3х літрові банки так само робити?

[@stella9968]

Стосовно консервації - не люблю стерилізацію. Завжди огірки заливаю окропом чистим, потім гарячим маринадом 😊.

[@ТатьянаСальникова-е9ж]

Огурцы нужно заливать 2 раза кипятком, а 3й рассолом, ничего не взрывает! И уксус 9 , а не 6! И кипяток крутой прям 100°

[@Вера-д9м]

А кто с перчеком ,я ещё для страховки бросаю в литровую банку по одному аспирину!!!!!! И стоит себе !!!

[@ЛиляКретович]

❤❤❤

[@ИринаМайстренко-й4л]

Наташа. Будьте добры,сварить борщ.спасибо

[@неллишор]

Я делаю так запариваю один раз. Потом кидаю аспирин 2 шт на 3 литр банку. В кипятила уже воду залила и все. Стоит прекрасно и мороки маьо

[@АннаБожик]

Я кидаю на 3-х літров,бутель 3 табл,аспір, чи одна чайна лож,без берху лимоної кислоти

[@ЖаннаГерасименко-д6г]

Ну, і чим це воно відрізняється від стерилізації? Він вже варений.

[@Sara-mn9gr]

Для фаршировки он не очень сладкий?

[@user-ku5ej6pz2w]

Не оправдывался,Наташа.

[@ЛюдмилаШостак-з8ч]

Я в 78 году жила в Донецкой обл. Свекр мой с Молдавии и он покупал ГОГОШАРЫ и закатывала на зиму. Они есть острые есть сладкие. Рецепт утерян. Если можете поделитесь рецептом.

[@ОксанаБатура-в7ъ]

Перец пробланшировать сложить в стерилизованные горячими, три таблетки аспирина, залить кипятком и закрутить, укутать и ВСЁ!!!!!

[@ОксанаБатура-в7ъ]

На з л банку

[@ЛюдмилаМакартычан]

Я тоже так уже 40лет перец закручиваю самый простой способ.

[@IrinaAvramenko-nz9bu]

❤❤❤

[@user-ku5ej6pz2w]

Не оправдывался,Наташа.