Выдержка более 1 года на дубовой щепе

[@DvOtDi]

Цвет действительно классный! благородный

[@ДонКихот-н5с]

после года на щепе им хорошо костер разжигать))))

[@budu_delat]

Поясни, просто я на щепе так долго не настаивал.

[@Александр-э4о8я]

Как 50% ты же когда перегонял 48 было

[@МаратОрлов-т3й]

Приветствую, прошу ответить, после настаивания на дубовой щепе напиток стал сладковатым, это нормально или с щепой что-то не то? Щепа покупная.

[@fotolab9340]

Немного сладости после настаивание это нормально.

[@МаксимДюкарев-ъ4с]

У меня через 2 недели настоя кукурузного , да и яблочного самогона, начинается явный привкус дуба. Щепа вроде бы через пару месяцев работать перестает, т.к. все отдает. Получается напиток задубел за пару месяцев, а потом 10 месяцев отдыхал и вкус стабилизировал. Возможно плинтус рассосался. Надо попробовать, если силы воли хватит.

[@Serb89-v3c]

Существует мнение что вкус плиниусовки неизбежный этап стабилизации вкуса

[@МаксимДюкарев-ъ4с]

@@Serb89-v3c время и практика покажет. Но немного из бочки прихватил дуба. Прям совсем немного для меня. Но это дело вкуса. Там на грани фола. Так вот в стекле полгода или месяцев 8 отстояла и все-равно вкус не изменился.

[@sadpopova1810]

Сколько кидал щепы на 1 л?

[@peregonhome]

Смесь дубовой щепы в размере 10 грамм на 3-х литровую банку. Вот ссылка на видео kzbin.info/www/bejne/Y6ulmHZ3l9OYZ80

[@ВеркаЗемка]

@@peregonhome разскажите как делали и подготавливали щепу?

[@alexforester_ru]

Если из абрикосов, то не бренди, а кальвадос...

[@portport1862]

Ага а из яблок чача 😂😂😂

[@Rom35rus]

Плинтус? 🙂

[@peregonhome]

Нет, действительно очень хорошо.

[@СергейБатов-х7ц]

Полюбому

[@nickg3509]

Я поражаюсь диванным экспертам. Мой Вам совет, перестаньте смотреть горе-блогеров которые вещают про плинтус. Плинтус можно словить залив спирта (не дистиллята) в новую бочку, при этом от него легко избавиться. На щепе плинтус словить практически не реально, а то что торопыги после 2х недельного настаивания, хоть в бочке, хоть на щепе, называют плинтусом, плинтусом не является. Проверено лично, настаивал на щепе 1 ч/л на 0.7 л. с сахарной карамелью 3 года (я не опечатался, 3 года). Напиток получился - бомба, не хуже, а то и лучше макаллана. Запомните раз и навсегда: дуб и время, верные друзья :) Автор молодец, все правильно сделал.

[@nickg3509]

@Алексей Жуковский :) это у меня был не запланированный опыт, я про него просто забыл. Сам не ожидал такого результата.

[@Сергей6666_2]

@Алексей Жуковский вот тоже думаю прикупить такую ванну... и как вкус за полчаса и цвет?

[@ТоляПроцко]

Все испортил фруктозой