600 VİDEODA BAŞIMA GELMEYEN, GELDİ🥺SADECE SÜT VE SİRKEYLE 15 DAKİKADA KAŞAR PEYNİR YAPTIM📣💯

[@isimvar7879]

Ellerine sağlık Perihan ablacım bende bi ara kaşar peyniri yapmaya kalkdım süt kendi ineğimin sütü uraşa uraşa yapmıştım ama baya beni zorlamıştı seni çok seviyorum başarılar bu benim kanalım destek olursanız çok sevinirim Nevşehir den selamlar Allah a emanet olun 🙏🙏🤗😇😍

[@mustafaalikazancoglu6674]

perihan hanım bende banaz damadıyım.emekli kimya mühendisiyim.sayfanızı zevkle izliyorum.peynir konusu uzmanlık alanlarımdan biridir.size yardımcı olmak için Çeçil peynirinin tarifini gönderiyorum.Çeçil peyniri yaparken çiğirti alındıktan sonra ocağa alıyoruz. Altını yakıyoruz 1-2 dakika sonra İçine 5 litre süt için 1 su bardağı beyaz sirke ilave ediyoruz. 30 °C gelen süte, 1 kapak maya ilave edilir. süt mayalandırıldıktan sonra yavaş yavaş ocağın altı açık olarak karıştırmaya devam edin. 52-53 °C pıhtı parçacıkları oluşmaya başlar. Süt yüzeyinde pıhtı oluşuncaya kadar ısıtma işlemine devam edilir. Pişirme sıcaklığının max 63-67 °C civarında olması gerekir. Sıcaklık seviyesi arttıkça peynirler kepçelerle toplanır. Pıhtılaşan peynir ayrı bir kaba alınarak yoğrulmaya devam edilir. Yoğrulan peynir beze haline getirilip ortası delindikten sora halka yapılarak tekrar 75-85°C ocakta kaynayan peynir altı suyuna daldırılır,1-2 bekletilir. Dışarı alınır halka yapılarak uzatılır 8 yapılır ve katlanır tekrar uzatılır 8 yapılır katlanarak suya konur. Bu işlem 2 sefer daha tekrarlanır.(pişmaniye yapar gibi gibi) en son oluşa peynirler tel tel olur. Bir yere asılarak suyu süzdürülür. 2 saat sonra ister taze tüketin isterseniz salamura yapın. bu konuda sıkıntınız olursa bana yazabilirsniz.selamlar

[@melahatguler5772]

Çıgırtı alındıkdan sonra demişsiniz. Çığırtı ne demek

[@mustafaalikazancoglu6674]

@@melahatguler5772 geceden sabaha kadar bekleyen çiğ sütün üstünde biriken yağ

[@sengulkaraklc4903]

Aynen dediyiniz gibi annemde yapardı siz yazmasaydınız ben yazacaktım abi teşekkür ince detaylı yazdığınız için 👏👍👍

[@ayseagcay4622]

Canım benim okadar beceriklisinki bizde bi laf vardir elin gözü daği devirir nazara geldin oku arada kendine seviliyorsun uzerine afiyet tahmin edemiyeceğin kadar rahatsizim ayakta durcak halim yok ama sana öyle bağlandimki videona bakabilmekiçin ne ilaç bulduysam ictim gece olmasını iple cektim almanyadan selamlar kardelenime ve sana optüm canım👍💋🥰

[@perihannhayat1152]

Iyi akşamlar abi teşekkür ederim allah razı olsun sizlerden

[@oyunpro7967]

Perihan hanim sutun soguktan usumus sirke koyunca oyle oldu bunun adi gorcola peynir Ardahanda cok yapariz torbaya koy tas koy ustune suyu cikinc tuzla ov dondurucuya koy boreklerde maydanozla kullan

[@yeterkuruderioglu2199]

Ellerine saglik canım benim çok güzel oldu afiyet olsun size kardelen güzel Kızım rabbim sana hayırlı kıyametler nasip etsin çok değerlisin sizi seviyoruz

[@mehmetkindik16]

Kiyametler yazmıssın yazdiktan sonratekrar okursan iyi olur

[@atikearslan5417]

İlahi Kardelen güldürdün beni 22. dk gibi boşver Perihan cım sen yap köy peynirini bak işine çok uğraştın takma seni böyle doğal olduğun için seviyoruz devam yola

[@zeynepozcan4896]

Perihan.gasarin.on.numara.olmus..basarili.hatun..rabbim.golaylik.versin..her.sey.olcak.diye..bir.sey.yok.sen.basarir.sin.👋👋👍👋👍🤲🤲🥰♥️🌹♥️🥰

[@zerrinerol7122]

Senin gibi evlada kurban olurum.ömrün uzun bahtın güzel olsun.bu terbiyeyi veren annene kurban olurum.biz yapamadık.

[@asiyeulusoy8120]

Ellerin dert görmesin kardeşim herşey her zaman olmaz hepimiz de olan şeyler mutfakta çareler tükenmez değilmi hiçbir şey ziyan olmaz becerikli hamarat kadın ellerinize sağlık ❤️❤️

[@salihaozdemir6075]

Allah'ım bereket versin güle güle yiyinperihan hanim

[@zulfualtinel7704]

Ellerinize sağlık hanımlar peynir yapımı ni iyice ayrıntılı olarak anlattıgın için ayrıca teşekkür ediyorum

[@nurcanyildiz2471]

Kolay gelsin perihan hanim olmamışsa olmamış peynir canınızı sıkmayın hayranım dogalliginiza sizi en az ikimi üçüncü senemi hep takip ediyorum yapmacık değilsiniz o yüzden sizi çok seviyorum aradada güldürüyorsunsuz Allah razi olsun anne kız çok kanı sıcakiniz sağlıcakla kalın 😘😍👏

[@perihannhayat1152]

Hayırlı akşamlar değerli canım arkadaşlarım her konuda bilemediğim durumlarda bana yardımcı oluyorsunuz çok teşekkür ederim

[@medineunlu1445]

Merhaba Kaşar yaparken elinizdeki şişeden maya koydunuz mu yoksa sadece sirke ve sütten mi yaptınız Birde bende evde yogurt mayalıuorum elinizdeki maya dediginiz şişeyi nerden alabilirim normal ev yogurduna koyukurmu elinizdeki mayadan

[@zerrinerol7122]

Bu tarz videoları çok izliyorum ve bazıları çok sıkıcı.ama siz çok tatlı sohbetisiniz hiç sıkmıyorsunuz rahat ol.ellerine sağlık bacım

[@haticesereflioglu9107]

Üzülmeyin bidakine yağsız sütden yaparsınız. Yağlı peyninen olmaz sütün kamağını alacınız piştikden sonra yine kaymağıda alacın hiç yağ kamayacak sıcak suyun içinde toplaya toplaya yapacın dağıtmayacaksın bidakine olur südün kökü sizde kaşar güzel oldu afiyet olsun

[@Malatya4434Turkiye]

Perihan abla kaşar yapmak istiyorsan yağsız süt kullan biz makinaya veriyoruz sütü o sütü soba üstüne koy biraz peynir mayası koy karistir iyice hepsi bir deste olacak sakız gibi olur sonrada yoğur istediğin şekli ver

[@fatmanurtanaci6275]

Meya peyniri çürüttü ve bide abla peyniri tuzlayıp bekletmen gerekiyordu abla ben öyle yapıyorum denemekten zarar gelmez seviliyorsunuz ❤🧿🧿🧿🧿❤🌹

[@ganimeterdogan3069]

Nazar değmesin hayvanlarına 41 kere maşallah kem gözlerden korusun rabbim

[@nefiseokumus3069]

Beyaz sirke temizlikte kullanılıyor sağlıklı değil elma yada üzüm sirkesiyle yapın

[@pinarsezerinterpretermc8116]

Memleketlim Perihan ablacığımız

[@nisa12367]

perihancım kolay gelsin peynirmi yapıyorsun neyenir opeynir şimdi benim baba annemde yapardı taş peynir derlerdi yani bezin arasına koyardı üstünede taş koyar sabaha kadar beklerdi böyle güzel olurdu birde çölmeğe basardı kuma kömerdi nerde şimdi o güzelim peynirler ve yoğurtlar şimdi hepsi formunlu herşey😲🙋😔🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌼🌻🌹

[@gulsahyeltekin7525]

Ellerine Sağlık canım bazen oluyor böyle bende beyaz sirkeyle devamli peynir yapiyorum keçi sutuyle harika oluyor

[@nisa12367]

kolay gelsin perihancım👏👆👏😆☺❤🌹🌼🌻🌷👏🤗😆☺👆

[@fatmadonmez3814]

Perihan hanım sizleri severek takip ediyorum. Ailemizden biri oldunuz. Masallah cok beceriklisiniz ,inan sizi izlerken yoruluyorum. Kardelen kızım sende cok güzelsin. Allah kıymetini bilenlerle karşılastırsın inşallah🤲 Amasra'dan sevgiler selamlar🥰😘

[@medinegul6549]

Kasar cok guzel oldu yalniz beyaz sirke cok saglikli degil bildigim kadariyla elma yada uzum sirkesi kullansaydiniz keske

[@Futkolik78]

Çok tatlı anlatıyorsunuz ve çok doğal bayıldım size kolay gelsin 🧿❤️

[@ganimeterdogan3069]

Kaşar peynirin harika görünüyor elleriniz dert görmesin afiyetlen yemisinizdir inşallah bereket versin evinize kesenize herzaman

[@ersia8483]

Perihan cım ellerine salık bende çok seviyorum toramanı onu uzun çekin lütfen

[@muratguctekin2640]

Ablacim seni beğenerek izliyorum yaptiklarinin çoğunu denedim çok guzel oldular bende köyde oturuyorum senden kaymak yapmanida bekliyorum inşşallah onun vidyosunuda çekersin kardelende sende çok doğalsıniz kolay gelsin

[@sevimdemircan5055]

Konuşmanızı çok beğeniyorum kolay gelsin

[@sultankacar4368]

Afiyet olsun kasar cok güzel oldu evet toraman cok tatlı

[@nisa12367]

perhancım üstündeki yelek hazırmı yoksa örmemi çok güzel görünüyor rengi modeli çok hoşuma gidiyor gördükce güle güle giy canım👆👆👆👆❤❤

[@nisa12367]

ellerine sağlık canım sanada kardelenede kardelencim kız benim yazdığım yorumuda sabitlermisin beğendiy sen yazdığımı hadi size hayırlı geceler olsun kolay gelsin afiyetle yeyin peynirinizide canım❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹🌹❤

[@vahideylmaz8147]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor sirke değilde peynir mayası koyardı babaannem

[@ganimeterdogan3069]

Merhabalar Perihan kardeşim hoşgeldiniz evimize sefalar getirdiniz maşallah sana durmak yok yola devam

[@nefiseokumus3069]

Bende geçen yıl süt alıp peynir yapıyordum süt pişmeden yapıldığı için hastalık yapıyormuş süt çiy olduğu için birdaha güvenemedim

[@satierdal775]

Bereketli olsun perihan olur böyle üzülme ıyi akşamlar

[@sunasuna6815]

Olmasın ne çıkar hersey ilk seferde olacak diye bisey yok mutlaka yenir bir yerde kullanılır tertemiz yaptın ellerine emeğine sağlık çok severek izliyorum sizi keşke komşu olsaydık o kadar ısındım size sevgiler kardelen ve çalışkan annesi

[@meleksivrioglu7872]

ellerinize salık guzel oldu kaşar örgü peyniri bende yapmistim olmuyor kaşar gerçekten uzuyormu afiyet olsun

[@nevruzof5925]

izmirden selamlar perihancigim bugun peynir gunu sana kolay gelsin masllahin var canimbenim sizi seven takipciniz sevgiler kardelencigim😗😗😗💖💖💖👍👍👍👌👌👌

[@Mehtap.000]

Perihan abla peyniri o bezden cikardiktan sonra dograyip tuzlayın ve 2 gün karistirin öyle dursun sonra kaynatıp koyun biz oyle yapiyoz🤗

[@gulbahar336]

Hayirli aksamlar canlar ...Ellerinize saglik hamarat kardesim benim.Ya toramani bende cok seviyorum o cikinca minciklayasim geliyor 😍 opuyorum sizi canlar 😘❤️

[@nerminselek4735]

Canın sağolsun perihancım her güzelin bir kusuru olurmuş senin kusurunda bu olsun seviliyorsunuz🥰💐🧿

[@cemilealklc890]

Ay perancıgım çok hamaratsın oda olmayı versin beni çok güldürdün. Allah da seni güldürsün.Güzel kızım seni çok seviyorum Eski şehirden sellamlar

[@zaidebozaci7704]

Merhabalar hayırlı akşamlar bazen bende yaparım peynir güvenilir yerden köy sütü alırım izlemedeyim görelim bakalım afiyetler bal şeker olsun hayırlı akşamlar güzel aile allah'a emanet olun

[@aydemir977]

Hoş bulduk hamarat hatunlar sizi gördüm iyi oldum kolay grlsin petihan ablam

[@arifeozturk2331]

Çok güzelsiniz maşallah canım kolay gelsin

[@haticealtas6680]

Perihan hanım herşey güzel fakat küçük bir tavsiyem var tencereniz granit onun için silikonlu kepçe ve tahta kepçe kullanmanız lazım sağlığınız için lütfen demir kepçe kullanmayın afiyet olsun👍🙋

[@sunduscebesoy111]

Ellerine sağlık kızım. Sevgiler.

[@muberracan6646]

Ellerine sağlık kaşar peyniri çok güzel oldu öbürüde güzel oldu kesip kesip yeseydin neyse denemiş oldun üzme tatlı canını senin canın sağolsun Kardelenciğime selamlar çok öpüyorum sizleri 🧿❤️😘

[@gulaypotuk9745]

Maşallah perihan hnm kolay gelsin ellerine sağlık maşallah

[@yekvartaltuntas1344]

Perihan hanım maşallah çok beceriklisin çalışkansın Kardelen güzel kızım çok hanımsın Perihan canım salamur güzel olmuştu keşke kaynatmasaydın canın sag olsun sizleri seviyorum

[@aysegurlevik3003]

Gercekten cok taktir ediyorum maşallah cok becerikli ve yaratıcı bir bayansin ellerine saglik canim.

[@halimekesin6356]

Bazen oyle aksilikler olur herzamanda iyi olacak diye bir sey yok

[@hylmz.3445]

Yine birinci beğendik. Perihan ve Kardelen kardeşlerimize selam ve saygılarımızla...Emeklerinize sağlık. Her şey gönlünüzce olsun...

[@filiztosun3245]

ELİNE EMEYİNE SAGLİK HERŞEY COK GÜZEL OLCAK DİYE BİSE YOK NAZAR LİK OLSUN

[@arifesultannhayat7098]

Kolay gelsin perihan bacım ellerine sağlık emeğine sağlık peynir suyunu kaynatıp lor peynirini çıkarmadın bir ikinçisi sirkeyle mayaladın iki şirke peyniri çürütür bir de peynir mayasıyla dene bacım Beni çok güldürdün Allahta seni güldürsün bacım😁👏👏👏

[@ozanerdogan6674]

Anne kız muhabbetiniz bol olsun herzaman takipdeyim Perihanim Kardelen kızım

[@deryasalgnoglu4248]

Peynirin biraz ekşimesi lazımdı o yüzden olmadı 👏

[@sevilayince1860]

Ellerine sağlık perihan hanım kaşar çok güzel oldu afiyet olsun evet diğer peynirin olmadı can sağolsun Allah sağlık versin birinde olmadı birinde olur inşallah sizi seviyorum Allaha emanet olun

[@ayselpazarl2188]

Maşallah 🧿 perihancigim elinden herşey geliyor oda nazar boncuğu olsun ama kaşarı en kısa sürede yapacağım inşallah

[@inandi4137]

Kolay gelsin bereketli olsun rabbim ağız tadıyla yedirsin

[@senaycetindag5083]

Hoş sefa geldiniz maşallah Perihan hanım herşeyi beceriyorsunuz afiyet olsun sizlere selamlar

[@nevintunca6635]

Pes etme bacim deniye deniye insan her Isin ustunden Allahin izniyle gelir denemek basarinin yarisidir

[@fatmabicer7268]

Harikasın perihan abla bende yapicam

[@nisa12367]

perihancım sana akşam akşam bir espiri yapıyımda gül😆😆ellerin dert görmesin👏😲🙋ağzın et görmesin canım nasıl beğendinmi😲😆☺🤗👏🌷🌼🌻❤🌹🌹🏵💮🌸🌸💐🌺🌺🌺💐🌸💮🏵🌹❤😚🌻🌼🌷👏👏🤗😆☺😲🙋👆😚🖒👍👌🙏🙇☝😒☺😆😆😆😆😆😆😆😆😆🌺💐🌸🌸💮🏵🏵🌹❤❤🌻🌼🌷👏🤗😆☺☺🌺💐💐🌸💮🏵🏵❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🏵

[@vildanuzel1908]

Bilmedim bikonu yorum yapamiycam kasarpeynir cokgüzel gözüküyo eline sağlık diğerinde böbreklere korsun neyseki süte para vermiyorsunuz dışardan almayı tercih ederim

[@zaidebozaci7704]

Maşallah çok güzel doğal kaşar peynir katkısız ellerinize sağlık versin inşallah sağlıkla hafiyetle yemeyi kısmet etsin inşallah

[@ferganebagirova36]

Selamu eleküm kolay gelsin bereketli olsun ağız dadıyla yeyesniz inşalah 👍🙏🤗💋💋🌹🌹

[@beratbayram4146]

Slm perihan hanım peynir yapımını gösterirmisiniz

[@birtanoltan5087]

Elinize sağlık kaşar peynirin çok güzel olmuş.afiyet yiyin.

[@songulerturk2344]

Kaşar yapiminizı çok begendim

[@arifesultannhayat7098]

Çok tatlısın samimisin Perihan bacım🤗

[@naimealoglu7570]

Perihan hanımıyım üzülmeyin siz onu bir şekilde değerlendirirsiniz O kadar uğraştınız ellerinize sağlık

[@fatmaoruc721]

Siz de benim gibi mükemmeliyetcisiniz hiç dert etmeyin olabilir bir dahaki sefere güzel olur

[@umuttutuncu2018]

Perihan ablacığım hoşgeldin sefalar getirdin ablacığım kolay gelsin afiyet olsun sizlere ablacığım saygılar sevgiler sunar sağlıklı huzurlu mutlu günler dilerim ablacığım

[@sultansubasi8627]

Hatasız kul olmaz yeterki sağlık olsun siz becerikli hanım sınız

[@mukaddesylmaz4011]

Nazara geldi Peynirin Ablam.. Üzülme Ablam.. Canım sağ olsun...! Devam, cesaretin kırılmasın...! Üzülmeyin lütfen ABLAM... Dediğin gibi ; Yüce YARADANın dediği olur... Kolay gelsin 🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀

[@deryazeynal3268]

Perihan hanım cigim çok dogalsiniz candansiniz Allah yolunuzu açık etsin

[@filizburan57]

Masallayım var perihan her iş geliyo elinden allah hayırlı uzun ömürler versin inşallah bursadan selamlar

[@serapgezer9297]

Elinize sağlık kaşar peyniri çok güzel oldu

[@aydancan8127]

Bizde burda peynir niye pahalı anlamış olduk 😄ayrıca üzülmeyin denemek iyidir herzaman🥰

[@salihaketen8435]

Canım en güzeli senin yaptığın köy peyniri

[@pervinkaratas3103]

Önemli olan denemek eline sağlık her derede bir at öldürmeden baytar olunmazmış sen doğalsın öğle kal ikinizede selamlar sevgiler

[@ayseoz4264]

Peyniri suyundan suzmeden içinde elinizle toplayacaksiniz suyunun içinde uzatacaksiniz elinizin dayandığı kadar biraz zor oluyor kolay gelsin sizi severek izliyorum

[@fatmaekmekci4422]

Perihan hanımcıgim çok güzel bence her türlü yenir olmadı diye üzülmeyin ❤️

[@turabtastan2207]

perihan hanım bızde yaparız ama bu kadar çok suyla değil peyniri doradıktan sonra ketılda su kaynatıp uzerıne ekleyıp bir tabak yardımıyla yoğurup peynir sündürme deriz çeçil örgü yparız

[@elifarslan9782]

İyi akşamlar ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun

[@antalyaligulsum07]

Her yaptığın tutucak diye birşey yok canım sıkma canını ama kaşar peynirin güzel oldu canım

[@ganimeterdogan3069]

Ellerin dert görmesin perihanim senin yapamican hiç birşey yok el becerin çok güzel

[@raziyekocabas1942]

aynen ya bu işler gastorunemi okumayınan olmuyo sede

[@gulsoy9992]

Belki kasar gibi yapip cecile oyle cevirirseniz olabilir bence peynir mayasindan kaynaklandi

[@nazangercek5087]

Üzülmene gerek yok perihan kardeşim her zaman olacak diye bir kayde yok ama sen o sıcak peynirle uğraşırken sanki benim ellerim tutuştu canım kardeşim bu videonuz harikaydı hele senin mimiklerin ömre bedeldi sana ve kardelen kızımıza IST kucak dolusu selamlar

[@inciakgul3778]

Hoşgeldini perhacim kardelenim sizleri çok seviyorum

[@raziyekocabas1942]

mutvada çareler bitmez olsun sütü almiyonya biz gibi canın sagolsun buda senin nekadar doğal bir insan oldunu güsteriyo canım paylaşmaya bilirdin gördük duyduk oh oh canıma değsin değsin komik kadın 😘😘

[@semraacarcag7042]

Perihancim cok yasa beni guldurdun

[@yemeksablonum]

Ellerinize sağlık afiyet olsun arkadaşım

[@inciakgul3778]

Kolay gelsin berektli olsun afiyet olsun ellerine sağlık çok güzel gürünüyor afiyet olsun

[@vedatulker8632]

KOLAY GELSİN ELİNE SAGLIK PERİYAN HANIM

[@sumahazakl7827]

Annem kaynamiş sütün içine yoğutr koyardı pişince kesiyor zaten bez torbaya koyup üstüne ağırlık harika peynir oluyo hemde maya yok mayalarda şüpheli katkı maddesi var

[@nagihandedes8685]

Perihancim kolay gelsin ellerine saglik afiyet olsun guzel gorunuyor selamlar

[@youtubekullanicisi2550]

Hayırlı akşamlar perihancım kardelencim peynirden anlamam ama zor yapıldığını bilirim canınız sağolsun denemiş oldun 😊

[@mukaddesylmaz4011]

Ellerinize sağlık canım benim 🌹