ПЕРСИКИ ВЯЛЕНЫЕ!!!Вкусная и полезная сушка!

Очень вкусные домашние конфетки-сушеные персики или вяленые персики.Показываю рецепт провереный годами.Простой рецепт,простые ингридиенты:персики и сахар. Домашние,натуральные сладкие цукаты,отличная замена конфетам!Мы знаем что приготовлены из фруктов,выращенных в нашем саду.Не обработаны химией,не собержат красителей,консервантов.Сплошная польза!
Буду дуже вдячна за підтримку мого каналу!Як це зробити.
-ПІДПИСАТИСЯ ✍.
-НАТИСНУТИ ДЗВІНОЧОК 🔔.
-НАПИСАТИ КОМЕНТАР 🖍.
-ПОСТАВИТИ ЛАЙК 👍.
#цукатыизперсиков#сушеныеперсики#вяленыеперсики#конфетыизперсиков#сушкабеломо#персикисушеные#персикивяленые

[@user-jq7vi1jp7v]

Умничка,молодец...очень хороший рецепт и Вы полностью объясняете.❤

[@OksanaStesenko]

Спасибо Вам большое за добрые слова!

[@babushkaolgastesenko8644]

Очень разнообразные вкусняшки ты готовишь. Молодец!

[@OksanaStesenko]

Спасибо большое!Особенно приятно эти вкусняшки кушать зимой,когда нет свежих фруктов и овощей!

[@evatheo3631]

Оксана, спасибо за хороший и доступный рецепт! Попробую сделать.

[@OksanaStesenko]

Спасибо большое,Єва!Уверена Вам понравится!

[@evatheo3631]

@@OksanaStesenko не сомневаюсь, уже занялась. 👍🌷

[@VeraAmirova]

Спасибо!

[@OksanaStesenko]

Спасибо,Вера!

[@user-dh5zm2hz3f]

Как оказалось это довольно таки не сложно сделать!! Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!! Шикарная вкусняшка получилась. В этом году первый раз был огромный урожай персика, у меня сорт гораздо мельче, но на вкус это никак не повлияло. Делала всё по Вашему рецепту, спасибо, я довольна результатом!!!

[@OksanaStesenko]

Огромное спасибо,Ирина!Я очень рада,что доверились моему рецепту и он Вам понравился!Приятного аппетита!

[@user-uy4bm5wc7k]

Делала персики в позапрошлом году. Такая вкуснятина!!! И сказала: на следующий год насушу много. И раз, персик заболел и вообще ничего не уродило. Я не заморачивалась, просто порезала дольками и на сушку вниз шкуркой. Потом сложила в баночку. Дочка болела ковидом, 18 лет, так говорила, что после них ей реально легче становилось... Сумчанка.

[@OksanaStesenko]

Дуже дякую,Тетяна,за Ваш коментар!Як приємно коли те що ти готуєш подобається,твоїм рідним!І навіть полегшує хворобу твоєї дитини!Одразу ж розумієш,що недарма влітку,в спеку,стоїш і все це робиш! Привіт у Суми!👋

[@user-zs2fv3jn8j]

Я подготавливала персики почти также , нодоводила нагрев до кипения- это для того , чтобы шкурку можно было снять. Перед сушкой снимала шкурку. Сушеные сухофрукты со шкуркой и без - это небо и земля.Да долго, но это того стоит. Персики резала на половинки , Крупные на четвертинки .Получилась персиковая курага.

[@OksanaStesenko]

Спасибо за Ваш опыт!В следующем году тоже так попробую.А если не кипятить,чтобы сохранились все витамины,а бланшировать и сразу в холодную воду?Получится снять шкурку,как думаете?

[@user-kr9xq1vp3c]

Видео очень понравилось. Спасибо, что подробно объяснили. В этом году персиков много, попробую так сохранить. Добрых вам подписчиков

[@OksanaStesenko]

Огромное спасибо за добрые слова!Попробуйте это очень вкусно!

[@user-zs2fv3jn8j]

Конечно, если персик крупный и его не много ,можно снять бланшированием Я просто боролась с урожаем перегруженных деревьев ,персик был как куриное яйцо и меньше,вкус соответствовал мелкому персику, а персиковая курага получилась отличная.Спасла урожай, сушила дней 10 на 16 лотках.Храню в погребе в закатанных 3-х литровых банках.

[@OksanaStesenko]

Да Вы молодец!10 дней на 16 лотках!Сколько труда!Да,борьба с урожаем-тяжёлая работа!Но обеспечили себя вкуснятиной на всю зиму!Не знала,что можно закатывать.Если будет много сушки,тоже так попробую.Спасибо!

[@user-jv3gp7yb8x]

Оксана,доброго времени суток! Привет вам из Харькова! В этом году небыаалый урожай всего!учусь у вас делать цукаты,просто и понятно обьясняете,,спасибо! Скажите,а не надо перстки под гнет,когда они настаиваются в сиропе?какие фрукты нужно ставить под гнет--чблоки и груши? Что вы делаете из ежеаики?если выращиваете,,можно ли ее на цукаты😊 Спасибо за ответ

[@OksanaStesenko]

Доброго вечора,Тетяна!Привіт до Харкова!👋Дуже Вам дякую за гарні слова!Я підгніт тільки груші клала,і цьому році.І тільки через те,що робила з цілих плодів цукати.Все інше настоюється просто в сиропі.З ожини роблю джем без кісточок.Дуже смачний,як мармелад.Відео рецепт є на каналі.Цукати з неї не пробувала робити,а пастила,впевнена,буде дуже смачна!

[@irina-reallife4040]

Оксаночка! Благодарю вас ! завтра побегу еще куплю на такие цукаты. Хочу поделиться : если попалась дыня никакая по вкусу , я её кубиками режу варю а сиропе от абрикосов или персиков(да хоть в каком) и потом не догадаетесь что это было! 😆 Ну и сушу пересыпаю просто сахаром, как лиминные дольки в коробочках. Выдавать приходится по " карточкам". Кстати, смородиновый сироп красит вкусно.

[@OksanaStesenko]

Спасибо большое,Ирина,за Ваш вариант!😁Я представляю какая это вкуснятина!Не удивительно,что их быстренько съедают.

[@user-sk8sf7tx7o]

Добрий день.При якій температурі і приблизно який час сушити.

[@OksanaStesenko]

Доброго дня!Приблизно 12 годин,але треба перiодично перевiряти,щоб не пересохли.Температура 50-60 грдусiв.

[@user-wq2jq8un1i]

Первый раз собираюсь сушить персики и даже не знала, что в сиропе можно подержать . Рецепт полезный. Спасибо за него! НО !.... (остальное мнение в ответе для Флюра М )

[@OksanaStesenko]

Видео длится девять минут!Вы серьёзно?Для вас это так долго,чтобы по два неприятных комментария писать?

[@user-wq2jq8un1i]

@@OksanaStesenko не только для меня, но и для многих , кто "рыщет" по интернету в поисках нужного рецепта, 9 мин это МНОГО! Вы меня можете тоже "послать", но я ваш посыл проигнорирую, так как ваше видео, несмотря на "воду",было полезным для меня и я подписалась. Очень жаль, что вы так прореагировали. Вы , в какой-то мере публичный человек, а не торговка на базаре. Не раз наблюдала, как блогеры невозмутимо и тактично реагируют на хамство. Вот это класс! Не обижайтесь :) Удачи вам!

[@user-dw5dh8dp2w]

А в чём хранить пастилу?

[@OksanaStesenko]

В пластиковой посуде или в пакетах с зип застёжкой.В стеклянной банке нельзя,прилипает так,не отберёт.Или обернуть каждую трубочку пастилы в пергамент, тогда можно и в стекле.Храню в шкафу с крупами.

[@user-cs8rt3cr2c]

Можно без сиропа ? Вообще без сахара , просто сушка ?

[@OksanaStesenko]

Можно,но это будет абсолютно другой вариант Получится сушка для компота.А по моему рецепту-это очень вкусные,сладкие цукаты,вместо конфет!

[@user-cs8rt3cr2c]

@@OksanaStesenko я не спорю что вкусно ! Вопрос в том что было бы интересно без сахара (сиропов) многие не употребляют сладкое и вообще спортом занимаются может вяленые или если есть варианты ! Реально это многим надо.

[@OksanaStesenko]

Конечно можно ничего не добавлять!Можно заменить мёдом,сахарозаменителем сиропом стевии.Фантазируйте и пробуйте!Здесь же нет ограничений,всё Ваша выдумка и Ваш вкус.

[@user-cs8rt3cr2c]

@@OksanaStesenko спасибо

[@user-mi5pg5eb6u]

Добрый день. А пастилу как хранить нужно?

[@OksanaStesenko]

Добрый день,Галина!В любой плотно закрытой таре:пластиковые судки,пакет с застёжкой,пластиковые баночки.Но только не в стеклянной посуде!!!Прилипает намертво!Не отодрать никаким образом!

[@user-mi5pg5eb6u]

@@OksanaStesenko Спасибо Оксана, я пастилу из абрикосов обернула пергаментом, пока всё хорошо. Делаю цукаты из персиков по Вашему рецепту.

[@OksanaStesenko]

Очень приятно,что Вам пригодилось моё видео!На днях покажу цукаты из дыни,не ожидала,что получится такая вкуснятина!И пастила из персиков,тоже через пару дней.Заходите,надеюсь Вам понравится!

[@user-mi5pg5eb6u]

@@OksanaStesenko Спасибо, обязательно зайду.

[@user-mi5pg5eb6u]

Персики завялились отлично, очень вкусно, спасибо.

[@user-qd2sn2dd7p]

Как много разговоров, просто не выносимо слушать. Как будто для глупых людей.

[@OksanaStesenko]

Не слушайте!На ютубе миллион рецептов!

[@user-wq2jq8un1i]

Первый раз собираюсь сушить персики и даже не знала, что в сиропе можно подержать . Рецепт полезный. НО !....соглашусь с Флюра М, много ненужного разговора. И реакция автора на замечание неправильная."Приму к сведению" - так было бы лучше. Много "рыскаю" по интернету в поисках рецептов. Есть авторы, которые "безбожно" льют воду, сюсюкают и пр. А есть, где всё чётко, по делу. И в комментах много благодарностей и признательности за краткость. Времени уходит много на выслушивание "воды". Приходится прокручивать, доискиваясь до сути. Уважать неплохо было бы своих зрителей, а не "посылать"...

[@OksanaStesenko]

@@user-wq2jq8un1i Зрителям тоже не мешало бы уважать автора видео!Который старался озвучить все тонкости и нюансы в которых я сама путалась,когда начинала заниматься сушкой.У меня не кулинарный канал,если вы заметили прежде чем начать критиковать,а домашний.Делаю для себя и показываю другим.И предыдущего комментатора я не посылала,а именно написала,что действительно есть кулинарные каналы,которые рецепты показывают за две минуты.Вы же когда начинаете видео смотреть,видите сколько оно длится!?И почему я на грубость и хамство должна отвечать"Приму к сведению"?!

[@user-jv3gp7yb8x]

​@@user-wq2jq8un1iслушайте на скорости 1,5 Отлично заходит😂

[@OksanaStesenko]

Если рецепт нужен,и уж совсем нет времени,можно и так поступить.

[@user-wg6is4wu9n]

Столько лишних слов

[@OksanaStesenko]

Всё только нужное и важное!

[@user-rn9ee7ew1p]

Русские женщины такие многословные, сколько лишних болтавни

[@OksanaStesenko]

Руские женщины может и многословные.А я украинка и я сказала все важные моменты этого рецепта!

[@ledyayev]

сильно много бла-бла-бла !

[@OksanaStesenko]

Выбор рецептов огромен!