Que lindo tu video, todo limpio, y la música hermosa pero lo más importante enseñas en silencio y es muy rescatable para algunas personas, felicitsciones❤️🙏🇵🇪💕💗💪👌🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@AyQueRico4 жыл бұрын
Gracias Lea Osorio, nos encanta tu opinión y la amabilidad de tus palabras sobre este maravilloso postre. Nos ayudan y motivan a seguir elaborando más recetas cargadas de sabor y amor de casa para ustedes, Un afectuoso saludo y bendiciones a tu familia
@leaosorio40824 жыл бұрын
AyQueRico 😉👏🏻🇵🇪👌🏼💪
@vickytoya79082 жыл бұрын
Mi mamá solía hacer muchas clases de mazamorra y nunca aprendí las cantidades, pero si sabía los ingredientes y lo más delicioso era cuando cuajaba después de unas horas. Gracias.
@AyQueRico2 жыл бұрын
El amor de su mamá no entiende de imposibles, es una luchadora que aprendió a hacer muchas clases de mazamorra para endulzar su paladar :) Feliz día de la mujer Vicky
@quiqueperez8400 Жыл бұрын
Mi abuelita y madre tb eran así, amo sus recuerdos y a ellas las llevo en mi corazón. Ahora tb preparo al cálculo las mazamorras, pero para no fallar porque es la segunda vez que la haré.
@AyQueRico Жыл бұрын
👍🏻
@vapazatu4 жыл бұрын
Muy buena receta salió excelente solo una observación después que hierve chancaca canela anís y clavo deben colarlo antes de mezclar con la harina 🤗😉
@AyQueRico4 жыл бұрын
Muchas gracias Vapasatu por tu consejo, definitivamente muy buen punto, esperamos que nuestra comunidad aquí en el canal también den su opinión. Gracias por escribir, hasta pronto!
@anthonyjulca80454 жыл бұрын
T
@joel3659 Жыл бұрын
Tremenda musicota! Por su estilo me parece un vals europeo, me subscribo si todos tus videos son asi, con musicotas que alegran el alma, logico, tambien por la receta! Dios te bendiga!
@AyQueRico Жыл бұрын
Nos alegra que le guste nuestra vídeo receta. Bendiciones
@anthonyjulca80454 жыл бұрын
Muy buena cortina musical y esa mazamorra preparaba mi mamá, felicidades por el video.
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Anthony, gracias y bienvenido a este humilde canal con recetas y consejos de comidas peruanas para principiantes. No olvides compartir nuestras recetas para que más personas también las disfruten ❤️
@briceydacuti65714 жыл бұрын
Mi abuelita nos preparaba todas las mazamorras, hoy hubiese cumplido 95 años y hace menos de dos meses se fue... La receta, la melodía llena de nostalgia y melancolía, sólo los buenos recuerdos limpian mis lágrimas. Gracias.
@AyQueRico4 жыл бұрын
Nuestro mas sentido pesame Briceyda. Todo lo que las abuelitas preparan, lo hacen con mucho amor para sus nietos. Sigamos compartiendo a nuestros hijos y los hijos de nuestros hijos ese mismo amor a través de esta humilde receta
@cesarloaizaloaiza21575 жыл бұрын
Está muy rico me encanta
@AyQueRico5 жыл бұрын
Hola Cesar! nos alegra leer que te ha encantado la receta, te invitamos a que te suscribas para no perderte los nuevos vídeos que vamos a subir muy pronto. Muchas gracias por escribir Cesar, que tengas un buen fin de semana!
@estebanrch65754 жыл бұрын
En mi casa le hemos dicho siempre mazamorra cochina. Helada es riquísima. Algunos le echan grageas al final, pero ya fría.
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Esteban! :) Muchas gracias por dejarnos tu comentario 🙏🏻 Si es muy agradable el sabor de la mazamorra de cochino y las grageas pueden ser un buen acompañamiento para esta deliciosa receta. Te invitamos a que mires el vídeo del sanguito; kzbin.info/www/bejne/hZPCqoOcptGpo6s
@briceydacuti65714 жыл бұрын
La música es de nostalgia, recordar a las abuelitas haciéndolas, y hoy no están más.
@AyQueRico4 жыл бұрын
La magia esta en transmitir amor a tus seres queridos atravez de en esta mazamorra de cochino :)
@romynelly79144 жыл бұрын
Muy buena receta¡¡
@AyQueRico4 жыл бұрын
Muchas gracias Ruminach! Sorprende a los que más quieres con eate rico postre y sencillo de preparar
@angiexita5 жыл бұрын
lo probaré !!
@AyQueRico5 жыл бұрын
Hola Angela! Muchas gracias por comentar y esperamos nos digas que tal te salió la mazamorra de cochino :)
@VictorHugo-si2wd4 жыл бұрын
*Video breve y bien explicado.* 👍
@AyQueRico4 жыл бұрын
Muchas gracias Víctor! Una característica común entre los peruanos es el amor por los postres y la comida peruana 😋
@rosarioespinozaf.22273 жыл бұрын
Que rico.
@AyQueRico3 жыл бұрын
Gracias Rosario, bienvenida al canal 🙏🏻
@sweden65885 жыл бұрын
very good desert
@AyQueRico5 жыл бұрын
Thanks so much, Welcome to the channel :)
@meryljynchumpitazquispe29745 жыл бұрын
Rico
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Meryljyn :) Gracias , esperamos nos cuentes como te salio
@isofiauwu4 жыл бұрын
Haré el intento de hacerlo yo sola algún día :') ya que soy pésima para la cocina :'v
@AyQueRico4 жыл бұрын
La mazamorra de cochino es una receta apta para principiantes, muy fácil y rápida de hacer. La puedes preparar cuando quieras. Para conseguir un resultado de diez, es solo cuestión de prácticar. Si tiene a alguna pregunta , nos escribes y te ayudamos ❤️ Buen provecho Sofía
@isofiauwu4 жыл бұрын
@@AyQueRico oww gracias :'3 primero lo voy a hacer con ayuda de mi madre, ya que tiene miedo de que le queme la casa x'D
@AyQueRico4 жыл бұрын
Ok Sofia, nos parece muy bien. Te invitamos a que te suscribas para que no te pierdas la receta del riquisimo postre que publicaremos dentro de poco, tambien muy facil de preparar ;)
@lichiach32195 жыл бұрын
Se ve muy rico, la voy a preparar... Por cierto como se llama la melodia
@AyQueRico5 жыл бұрын
Hola Lichi nos alegra que te guste la receta de Mazamorra de cochino la melodía no recuerdo bien el nombre, pero es un vals que nos regalaron unos amigos Bendiciónes Lichi, gracias por escribirnos
@lichiach32195 жыл бұрын
@@AyQueRico me encantó el vals...
@Anitaav20232 жыл бұрын
Si no uso chanchaca, el azúcar lo echo también junto con el agua ?
@AyQueRico2 жыл бұрын
Si
@gloriavenancio75983 жыл бұрын
UNA sugerencia se pyede sustituir por harina de quinua
@AyQueRico3 жыл бұрын
Hola Gloria! la verdad es que no lo hemos probado. Pero hazlo tú y nos cuentas como te salió. Quizás salga más rico además de nutritivo
@elsaaguirre59262 жыл бұрын
una consulta se cuela la canela ,el anis?
@AyQueRico2 жыл бұрын
Hola Elsa Si, después que ya soltó sus sabores los sacas con el colador
@ismaeldanny5 жыл бұрын
Hola, he visto otras recetas que se enfría el jarabe y en frío se mezcla con la harina disuelta y recién allí se pone a fuego lento para que se cocinen, el resultado sale diferente?
@AyQueRico5 жыл бұрын
Hola Ismael! Simplemente es una opción más que puedes usar para evitar que se formen grumos. Otro consejo es mezclar la harina con un poco de azúcar antes de utilizarla.
@ismaeldanny5 жыл бұрын
@@AyQueRico ok gracias, hice hoy tu receta y me salió excelente y muy rápido 👍👍
@esconcyz8094 жыл бұрын
La receta no sé, pero que rico Vals!
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Cyz El vals tiene un efecto muy potente en esta receta y hace que el sabor del dulce se aprecie más causando una sensación de placer y calma al comerlo :) pruebalo!
@esconcyz8094 жыл бұрын
AyQueRico Buen gusto musical y bien explicada la Receta Gracias!
@diaap66494 жыл бұрын
Se puede preparar con harina tostada?
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Dia! Bueno nunca hemos preparado con harina tostada pero siempre puedes probar e intentarlo, dejarnos tu comentario, quizás nos sorprendas :) Ya viene un nuevo vídeo, suscríbete para que lo veas cuando esté listo, Bienvenido al canal
@gabrielabenites17562 жыл бұрын
Buenas tardes sueñito,,no necesita azúcar??🤷
@AyQueRico2 жыл бұрын
Saludos Gabriela. No ya no es necesario
@jakotg35822 жыл бұрын
Cada quien prepara a su manera, en mi caso le agrego más leche y también su toque de mantequilla, que reemplaza a la manteca, y por supuesto sus respectivas pasas.
@AyQueRico2 жыл бұрын
Cuenta la leyenda que la mazamorra de cochino recibió ese nombre porque se preparaba con manteca de cerdo. Nos alegra que le guste la mazamorra de cochino y la prepare a su gusto para endulzar el paladar de su hermosa familia 👌🏻
@mariar97723 жыл бұрын
Cuanto tiempo debe hervir la harina para que no este cruda ?
@AyQueRico3 жыл бұрын
Hola Mary En el minuto 1:23 al agregar el harina, Revólver sin parar y que hierva 10 minutos a bajo fuego
@yesseniamarluvemelendezvil39004 жыл бұрын
Como se llama esa canción
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Yessenia, no recuerdo bien el nombre de la cancion, solo que es un vals. Esperamos te guste la receta :)
@yesicaramirezpaucar67584 жыл бұрын
Para cuantas porciones es por favor
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Yesica,! Salen de 8-10 porciones de esta receta. Muchas gracias por escribirnos Yesica, que tengas un buen fin de semana, Te invitamos a que te Suscribas, vienen nuevos vídeos en camino
@juanfernandez98564 жыл бұрын
En que momento se retiran los clavos y la canela?
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Juan! Es opcional y lo puedes hacer cuando los clavos y la canela ya soltaron su sabor después que hirvieron unos 10 minutos, antes de agregar la harina disuelta a la olla, en el Minuto 1.25 del vídeo.
@pablox_gamer34533 жыл бұрын
Hola, en vez de la chancaca que puedo añadir por favor
@AyQueRico3 жыл бұрын
Hola Pablox creo que la opción mas sencilla sería reemplazarla con azúcar morena o azúcar rubia
@carlosmiguelsalomeacosta3 жыл бұрын
Todo bonito pero una vez la chancaca diluida hay que colarla,
@AyQueRico3 жыл бұрын
Puedes hacerlo :)
@AyQueRico5 жыл бұрын
Si te a gustado este video, Este otro te encantara: ❤️👉 kzbin.info/www/bejne/m4C1ZaWdfNKEmMU
@andreshorna5364 жыл бұрын
Hola que tipo de Harina utiliza, gracias
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Andres, para la Mazamorra de cochino utilizamos harina de trigo, pero si deseas puedes usar harina de maíz amarillo
@fernandoruizcastro81275 жыл бұрын
Y cuando se le hecha la azúcar y mantequilla??
@AyQueRico5 жыл бұрын
Hola Fernando! El Azúcar es al gusto. (Opcional) Se puede echar al mismo tiempo que se echa la chancaca. Se puede usar azúcar rubia pero ya que la chancaca es bastante dulce, No es necesario agregarle azúcar a esta mazamorra Manteca de cerdo (Opcional) 1 cucharada Se puede echar al principio, junto con la canela y los clavos de olor
@fernandoruizcastro81275 жыл бұрын
@@AyQueRico gracias por la aclaración y si me salió rica la mazamorra
@amaru123 жыл бұрын
Se ve rico pero faltó leche, pura agua salió, no salió lechosito.
@AyQueRico2 жыл бұрын
Para que consigas un resultado de diez, es solo cuestión de práctica campeón Un afectuoso saludo 👋
@alexiamiranda19164 жыл бұрын
TODO MUY BIEN LA MÚSICA LINDO PERO SERIA MEJOR QUE HABLE CON PARA CUANDO PREPARA ALGO ES UN CONSEJO
@AyQueRico4 жыл бұрын
Un postre bien simple, pero con un sabor muy agradable para endulzar el paladar de tu hermosa familia. También En los subtítulos hay más información sobre la preparación. Gracias por el consejo lo tendremos en cuenta 👍🏻
@fhaaker3 жыл бұрын
A buen entendedor pocas palabras
@marciodelgado62814 жыл бұрын
Falta la manteca
@AyQueRico4 жыл бұрын
Hola Marcio, en la descripción dice que es opcional, si deseas le puede agregar 1 cucharada de manteca de cerdo, como lo hacían antiguamente, o una cucharada de mantequilla. Es opcional a tu gusto. También te invitamos a ver esta otra receta, es muy parecida kzbin.info/www/bejne/hZPCqoOcptGpo6s
@VictorHugo-si2wd4 жыл бұрын
Manteca de cochino para que sea mazamorra cochina. 😅
@carmenhilasacasupa23304 жыл бұрын
La receta está buena, pero el fondo musical casi me hace llorar... 🙄
@AyQueRico4 жыл бұрын
En lo que piensas decide tus sentimientos! En lo que te enfocas al escuchar la música determina tus sentimientos..
@carmenhilasacasupa23304 жыл бұрын
@@AyQueRico En este caso si, no me puso tan alegre que digamos, creo que debe ser algo más adecuado para cocinar
@AyQueRico4 жыл бұрын
Muchas gracias por el tips Carmen :) esperamos que sigas disfrutando de nuestras recetas, gracias por escribirnos