Первая варка пива
Рет қаралды 1,641
Күн бұрынВарю пиво в первый раз на пивоварне Александра Знаменского
@_TiXoNiA_ 2 жыл бұрын
Однако круто смотреть за процессом
@Mikhail_Koryukhin 2 жыл бұрын
Очень)
@АлександрСердаков Жыл бұрын
Миш, пивоварка на кастрюле от Люкссталь?
@Mikhail_Koryukhin Жыл бұрын
Да
@АлександрСердаков Жыл бұрын
Миш привет, как пивоварня? Зарекомендовала себя? Сколько варок провел. Какие не остатки?
@Mikhail_Koryukhin Жыл бұрын
Добрый день! Пивоварня зарекомендавала себя отлично! Сейчас как раз варю). Проблем нет никаких. Сварил около 40 варок. Недостатков для себя не обнаружил.
@ТриждыОтецМихаил Жыл бұрын
На виски или бурбон, для последующей перегонки пробовали что-то на этой пивоварне затирать?
@Mikhail_Koryukhin Жыл бұрын
Нет.
@ОТКРОЙГЛАЗА-ч9э 2 жыл бұрын
Сколько в итоге ушло воды для промывки?
@Mikhail_Koryukhin 2 жыл бұрын
Около 18 литров.
@НатальяЛипецкая-п5ш 2 жыл бұрын
Сколько в итоге пива получилось? Я вчера варила, воды было 24+ 18. Сусло получилось около 30 л всего(((. НП 12. Вы сколько раз перемешивали? Там всё так плотно, толком не смогла перемешать, как вы перемешивали?
@Mikhail_Koryukhin 2 жыл бұрын
Перемешивается тяжеловато. Сколько кг солода Вы засыпали? Перемешиваю примерно раз 6-5.
@НатальяЛипецкая-п5ш 2 жыл бұрын
@@Mikhail_Koryukhin на каких паузах мешали? У меня было 8 кг Ефремовского солода. Просеяла от муки, тк помол в магазе делали
@Mikhail_Koryukhin 2 жыл бұрын
@@НатальяЛипецкая-п5ш с 8 кг что то очень грустно. Мешаю, после того как засыпал минут через 5, потом когда вспомню). Мешать прекращаю за 25 минут до конца затирания. Ну и от солода зависит не мало. Я сам перемалываю, муку не сею. Пригара не было ни разу.
@НатальяЛипецкая-п5ш 2 жыл бұрын
@@Mikhail_Koryukhin надо Курский попробовать. Это была первая варка в этой пивоварне. У меня в кастрюле, без мешалки с 9 кг всегда 40 л НП 12
@Mikhail_Koryukhin 2 жыл бұрын
@@НатальяЛипецкая-п5ш у меня в пивоварне А. З. С 9 КГ получается 42 литра сусла, нп даже было 13.2 на русском солоде. Удачных варок!
@alikkarimov9125 3 жыл бұрын
Как понять сколько воды надо на промывку
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Пока варю только по рецептам, там промывка указывается. А так можно попробовать воспользоваться программой бирсмит на пк. При внесении своих параметров, должна подсказать, сколоко воды на промывку.
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
И опять же, при про промывке можно контролировать плотность, на нужной остановиться. С уважением.
@alikkarimov9125 3 жыл бұрын
@@Mikhail_Koryukhin получаеться чем больше промывка тем пиво крепкость теряет правильно ?
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
@@alikkarimov9125 все верно
@alikkarimov9125 3 жыл бұрын
Номер скинуть можете ?
@АлексейГорбунов-ц5ю 3 жыл бұрын
Истинная радость человека. Сам тоже просматриваю в эту сторону пивоварки. Что скажите по качеству исполнения и удобству в работе. Спасибо
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
Мне все очень нравиться! К качеству и сборке претензий нет. Работать просто. Самое трудное для меня, это мыть тэн, не очень удобно. А так все супер, и ещё жалею, что не взял на 70 литров(.
@АлексейГорбунов-ц5ю 3 жыл бұрын
@@Mikhail_Koryukhin Понял Михаил. Спасибо за ответ. Подписка. Удачных варок и всех благ.
@alikkarimov9125 3 жыл бұрын
Думаете стоит ее купить вот думаю купить ее вот переживаю на мошенников нарваться где точно официал
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
Я бы сейчас взял на 70 литров! А так до августа у Александра старые цены.
@АнтонК-с4г 3 жыл бұрын
там вай фай модуль? через телефон можно управлять?
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
Здравствуйте, я не пробовал
@Fanrangers 3 жыл бұрын
Привет У самого такая на 70л, но еще не варил, с электрикой разбираюсь. ну что пиво получилось?
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
Конечно)))
@Fanrangers 3 жыл бұрын
@@Mikhail_Koryukhin как карбонизировал
@Mikhail_Koryukhin 3 жыл бұрын
@@Fanrangers принудительно.
Пивоварня DorBeer
Рет қаралды 34 М.
Заметки начинающего пивовара
Рет қаралды 4,3 М.
iSamogon
Рет қаралды 9 М.