ПЕРВЫЙ ПОШЁЛ 😁МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

#двесестрёнки #маринованныеогурчики

[@user-ew2gp3sv3z]

Татьяна,спасибо за рецепт огурцов. Боязнь и сомнение было, наделала кучу банок и даже не попробовала. Какое восхищение было у родных после открытие первой баночки 😊👍огурцы огонь 🔥 🌹спасибо

[@Anyta_Anya]

Танюша, здравствуйте! Как вы мне нравитесь, такая домашняя ,настоящая. Здоровья вам, и вашим близким! 🥰

[@NeuralNetworks00]

согласна с вами 🤣😊! Человек не простой B-)👍, таких людей мало...

[@user-yj7qc8yr7m]

Доброе утречко.Ой,я без засолки раньше никак.Одна с с тремя детками.Зимой большое подспорье.Три года всё.Перестала.Все выросли разъехались по работам и городам.Спасибо Боженьке за помощь и силы,за хлеб и здоровье.😘😘😘

[@user-zk7co7er8q]

Воды обычно на 1 литровую банку,хорошо уложенную огурцами идёт 0,5 литра.В двушку -1 литр,а в трешку-1,5 или 1,6.

[@user-rn4fm1xh5n]

На следующий 24 год обязательно попробую. Некоторые Вас критикуют, что сахара много кладете. В 23 году я нашла рецепт, там автору тоже писали, что это варенье или компот из огурцов. Автор ответила, что сначала попробуйте, а потом критикуйте. Я попробовала 4 баночки. Очень вкусные, заказали на следующий год побольше закрыть. Вот рецепт. На 1 л банку (это 0,5 литра воды) - 1 ст.л. соли; 7 ст.л. сахара (это примерно 125 г); чуть меньше 1,5 ч.л. эссенции 70% (это 60 г уксуса 9%). Я Ваш рецепт перевела на 1 л банку (0,5 л воды) - 2/3 ст.л. соли; чуть меньше 3 ст.л. сахара (примерно 50г); 1/3 ст.л. эссенции ( это 1 чл.л. эссенции или 50 г уксуса 9%).

[@Olga-ct7we]

Комментарий в поддержку канала, нравится смотреть когда именно по-своему, по-домашнему. Успехов!

[@user-ep1zw6lq5p]

Танечка спасибо за рецепт, возьму на заметку

[@user-sx1cw8gk4c]

Доброе время суток Танечка ! Ты такая хорошенькая , приятная , уютная и суперская мама, сестра , подруга ! Спасибо большое за рецептик, обязательно приготовлю так ! А Вам с Оксаночкой здоровья и всех благ !!! Я очень рада, что повстречала Вас на просторах интернета !!! 😘👍👋

[@user-vg6zd2ne1e]

Таня это вкусные огурцы очень так люблю.❤

[@user-xi7xw5vv9v]

Привет из Грузии. Я живу в Грузии, да очень хороший добрый народ, гостеприимные. Дай бог вам здоровья.

[@user-iv4qf3gi7h]

Умница, хозяюшка. Большое спасибо тебе за твоё трудолюбие.

[@user-gd6xv1ru4n]

Котенка милаха! Спасибо за рецепт!

[@user-nj7nm1cr8u]

Танечка, здравствуйте. Я тоже люблю сладкие заготовки!😊

[@user-yb4jl4sz5k]

Танечка спасибо за рецепт...были сомнения сахара много,но решили попробовать... Огурчики просто обалденные, слопали, эх надо было больше делать😂. Ну так в этот раз будем только их закрывать...сейчас готовлю первую партию😅. Помидоры сладкие по твоему рецепту ну просто отпад!!! Счастья тебе дорогая❤

[@okcanaorlova4748]

Здравствуйте, а можете поделиться рецептом!? 😊Спасибо!!!!помидор!

[@user-rt3hr1vm6p]

Татьяна привет, большое спасибо за хорошие рецепты

[@user-yg6tb3qb1y]

Татьяна, спасибо за рецепт огурцов. Посолила три дня назад, сегодня не удержалась, попробовала, очень вкусно. Всем советую.

[@user-oq9zn6zt5j]

Таня поздравляю вас с днем святой Татианы! Здоровья крепкого, удачи, всех благ и всего доброго!!! Спасибо огромное за рецепт огурцов, и за рецепт сладких помидор, я просто в восторге!!! Обалденные и огурцы, и помидоры, я с дочкой съели 1,5 л. Банку в один присест, у меня огурцы не получались, все не удачные были, а здесь не оторвешь за уши!!! Спасибо вам за рецепты от души, за ваше доброе сердце, за искренность, простоту и душевность, вы две сестрёнки очень классные!!!

[@user-lx2pl8uf2r]

Я тоже не люблю гвоздику. А вот с кориандром интересно нужно попробовать👍

[@user-jg6rf7td3i]

Таня, привет! У нас в Краснодаре тоже зной и пекло. В маринад кидаю листик сельдерея( небольшой). А так, всё как у всех. Смотрю, слушаю . Вам счастья и здоровья.💗

[@user-mu3vd5sf2r]

Танюша, спасибо Вам за рецепт кабачковой икры.Сделала порцию на 4 килограмма. Вкусно. Получается 9 банок 700-ток.Завтра еще сделаю.Спасибо больше.

[@user-st9jb2gl6t]

Татьяна, вам очень идет эта стрижка.спасибо за рецепт

[@user-tc9ci3zj2c]

👍👍👍

[@topstopchannel]

Добрый день, Татьяна!!! Благодарю за позитив!❤️

[@user-px8yp1gr8f]

Доброе утро Татьяна 😘Спасибо большое за рецепт. У каждой хозяйки свой но я ни когда не отказываюсь и взяла на заметку и ваш рецепт. 👍😇У меня точна такая же закаточная машинка как у вас.👍

[@user-zk7co7er8q]

У меня такой же закаточный ключ .Удобный,не то что раньше были,что на ручке ещё надо было валик крутить,я как раз только начинала заготовками заниматься,ой сколько крышек перерезала.Раньше же в основном все банки под закатку шли,сейчас хорошо винтовые,уже несколько лет пользуюсь именно такими банками и крышками.Винтовыми пользуюсь пару сезонов,потом конечно смотрю,на третий сезон бывает уже всё,приходят в негодность крышки.

[@user-ey8cr2ol3h]

Здрасьте, вам. Я насчет больших огурцов, правильно Юра, я тоже за большие огурцы, вкуснее, а мелкий, это так ни о чем...Молодец, что помогаешь, жене, мой тоже молодец, и польет и воды накачает, чтоб нагрелась, и в лавку сьездит.А цены, это нервоз. Добра вам, здоровья.

[@user-wn7lg7cy5h]

танюшка спасибо за видео за рецептик хозяюшка труженица золотые ручки😍здоровья мира вам и вашим семьям😘😘😘побольше вам радостных дней и поводов чтоб с этими огурчиками смаковать😘😘😘

[@user-km7os8lo9v]

Танечка,здавствуй! У нас в Сибири это тоже солонина!!!

[@NeuralNetworks00]

Татьяна спасибо за рецепт 😍. У меня мама так же закрывает огурчики ..

[@user-dj3bj5cm4q]

Татьяна, здравствуйте! Вы молодцы, рада , что Вы есть здоровья Вам и счастья! И Вашей Ксюше!

[@user-es7fk3bs7y]

В сезон закруток работы много, но зимой так приятно открыть баночку с вкусняшкой собственного производства. Вкусных вам заготовок)))

[@Rtp681]

Мне такой рецепт нравится👍 васек это чудо милейшее.

[@user-gv4fh8kj5n]

А машинка у меня как у вас тоже долгое время ей закатывала,а потом стали банки взрываться,купили с ручками ,которые в стороны закрывались-2 года и сломалась.Сейчас уже третья закрывает по кругу против часовой стрелки до щелчка.

[@user-cw4fu8ni7z]

Я тоже делаю на трехлитровую банку расчёт. Я воду сливаю(в Вашем случае слила бы с трехлитровой банки, с двухлитровых и добавила водички ещё на одну литрушку). Мне так удобно. Рассол потом разлива, а рассол, который остаётся, можно замалосолить на еду. Раньше тоже высчитывала, но в результате все равно то переуксусишь. То ещё что. Делаю на трехлитровую банку две ст.л.соли две сахара. Десертная ложка иссенции. Вкуснятина. Проверено годами. А 8 сахара не знаю, может рискну забацаю. Я только рассказала, как я делаю

[@user-we4ko6vk4f]

Сладковатые, как " Глобус". Это для любителей сладкой еды.Я и борщ слащу, немного но кладу и в курицу мед добавлю. И корочка румянее и слдковатое мясо, На любителя. Я и в фарш щепотку сахару добавляю, на лук и в фарш. Вкусно

[@Olga20239]

Милая и душевная сестричка. 😍

[@user-go7ph5om9o]

Спасибо вам дорогая Танечка ❤❤❤ сегодня буду закрывать огурчики по вашему рецепту❤❤❤

[@user-ee8gx7ee9l]

Танюшка привет ! Я тоже так мариную огурчики .

[@user-ir4wz2gi2f]

Я,в восторге от вас! Дай Бог,вам с сестричкой ЗДОРОВЬЯ! Вы-настоящие❤!

[@user-tk2wl8yi7b]

Таня! Здравствуйте! Очень Вам Благодарна за Ваш рецепт! Здоровья Вам и Вашей Семье!!!

[@user-wh8pp8bb2k]

Кушайте что хочется, уж не обьедаемся, кушаем чисто по деревенски, как всегда летом.

[@user-mc6vj7cl3c]

Я правда восхищаюсь этой женщиной, как она всё успевает, какая умница.. Конечно, мы понимаем, что она старается для нас, но нужно отдать должное, эту естественность не "наиграешь.".. Всё от души... Спасибо, Вам Татьяна, за Ваши труды...

[@user-pe6qg3fj4g]

Да там муж больше делает😅😅😅

[@user-pe6qg3fj4g]

Сглазила машинку😅

[@user-it5uq6ty6y]

Здоровья вам . Я тоже солю что тобанка помутнели. Всего вам хорошего

[@svetik8509]

А я делаю из расчёта на литр воды, просто и без таких заморочек на трёх литровую банку. Банки у меня в основном литровые. В любом случае спасибо позитивной хозяйке😊

[@user-rt7ew6oq8h]

У меня рогатина, мне очень нравится, ей тоже лет 200.

[@user-tj8hv8je4y]

Уто.владивосток.смотрю как таня консервирует огурчики.смотрю.пишу рецепт.слушаю таню.мне так нравиться.я люблю тоже консервировать.

[@user-zk7co7er8q]

Это точно,стоит только начать,настраиваюсь долго,но потом не остановить.Сначала могу огурцы начать катать,потом помидоры или ассорти,и из того,что осталось готовлю какой нибудь салат на зиму это третья партия за день может быть.А если урожай хороший,мне банки иногда составлять некуда.Подвал до сих пор забит банками.

[@user-hv6pq1pu4s]

Я тоже ставлю вертушки ....трава растет ... а в теплицу не пробовала надо попробовать.

[@user-qc2oi1fq3d]

Здравствуйте.А я кладу еще в огурцы репчатый лук, очень вкусно

[@user-xq2yg7ti5d]

все солят по разному, кого как учили; я тоже сахара кладу много, но еще кладу немного моркови соломкой и кусочки болгарского перца - и огурцы вкуснее, и эти овощи тоже вкусные маринованные

[@user-pd4nf1bu4q]

Оксаночка,здравствуйте! Я тоже гвоздику терпеть не могу, а кориандр обожаю! 👍😋😊🤗😘🥒🥒🥒

[@user-np8dj3hw6k]

Спасибо за подсказку я все магазины обегала искала горчицу в семенах.

[@user-rt7ew6oq8h]

У нас тоже сегодня жара. А у меня на заготовке-икра кабачковая.

[@user-zk7co7er8q]

Много специй несколько лет уже не добавляю в маринацию.Огурцы нравятся по вкусу как магазинные,а там зеленухи практически нет и специй не много.А помидоры только с морковной ботвой,соль,сахар и уксус,вкуснятина.

[@user-mf7do1et6m]

Танюша привет, огурцы огурцами но Васëк молодеццц так красиво растянулся. Я не люблю закатывать крышки и мне не нравится такая машинка. 🤗😚

[@user-ci3tk2kt4q]

Очень даже не сумашествие, а вкуснотища, я делаю 3-6-9, три соли,шесть сахара и девять уксуса 9% на 3х литр банку

[@user-zk7co7er8q]

О дааа,гвоздика на любителя,в огурцы и помидоры никогда не добавляю,а вот в маринованные грибы обязательно,только там она к месту.

[@marichka-ln6ej]

Танюша, здравствуйте! А у нас солониной называют солёные грибы. Кинзу обожаю, кориандр кладу во все соленья и маринады.

[@user-rt7ew6oq8h]

У нас тоже солонина-солёные грибы.

[@user-ot8hd3gk6h]

Танюша, привет! Классно!

[@paulineflek150]

А,у нас говорят ,засолка . ..спасибо вам

[@user-iy5fl7cr7y]

А мы говорим закатка.

[@user-mf3re5zf9w]

Добрый день,я тоже открыла сезон заготовок, синдром хомячка

[@user-pn3vl3tw1d]

Привет с Кубани Танюшка здравия тебе и всего самого наилучшего желаю в жизни

[@user-fb6tx5uk1c]

Танюша, а я купила винтовые подешевле, а они были тоньше, чем которые подороже.

[@user-dv7tw9cb8s]

Только вчера крутила огурчики. Обязательно кладу ещё хрен и сельдерей, а рецепт называется " Троечка". Очень хорошо запомнается. Всё умножаем на три. На трёх литровую банку 1 десертная ложка эссенции, 3 десертные ложки соли и 9 десертных ложек сахара. Просто чудо получается. Этот рецепт наших казаков - некрасовцев, которые приехали к нам на Ставрополье из Турции.

[@user-mq9ly1on8l]

Светлана, заинтересовал рецепт казаков. Можете уточнить -эссенции 1ложка или 3?

[@user-dv7tw9cb8s]

@@user-mq9ly1on8l Ирина, 1 десертная ложка эссенции, 3 соли ( без горки) и 9 сахара. Именно ДЕСЕРТНАЯ!

[@user-mq9ly1on8l]

@@user-dv7tw9cb8s спасибо! Вчера уже сделала, но о результатах - позже! Удобный рецепт!

[@user-lq9mu5bq2p]

Вот слушаю Татьяну,как с сестрой разговариваю,настолько близка по характеру и натуре...Побольше бы таких женщин,теплых,открытых,душевных..Девчонки,сколько той жизни осталось..Давайте будем ближе друг к другу,если кого-то что-то раздражает,ну промолчите,не обижайте,ведь словом можно порой так обидеть,не передать..Я думаю на канале две сестренки и так самые добрые и душевные женщины!!! Всем добра,счастья,спокойствия!!!❤❤❤

[@user-hi5ot1il5j]

Столько воды льёте нам то зачем всё знать про вашего друга

[@user-lq9mu5bq2p]

​@@user-hi5ot1il5jНе интересно,не слушайте..Вас кто-то заставляет???

[@user-dv7tw9cb8s]

Танюша, а вот ещё рецепт помидоров "Троечка" наших казаков - некрасовцев, только мерить нужно чайными ложечками. На трёх литровую банку 3 эссенции, 9 соли и 27 сахара. Тоже обязательно добавить хрен и сельдерей. Вкуснятина!!!

[@user-ls4he3ok8u]

Да, вы че девчат ушки... 27 л. Сахару на балкон???? Да мешок ужэ сыпте будут мядовые охурчики

[@liudmilas316]

​@@user-ls4he3ok8uложки чайные

[@user-gd6xv1ru4n]

Блин, у нас час ночи, а я сижу пятый раз смотрю этот рецепт как будто с сестрой на кухне,😉 и этот привет для Ани как будто для меня 😄

[@user-gd6xv1ru4n]

@@Julialeb_777 🤔Просто смотрю и вижу😉

[@user-gd6xv1ru4n]

@@Julialeb_777 На 3-л. банку : 2 с. л. соли, 8 с.л. сахара, 1с. л. уксуса

[@Julialeb_777]

Анна, 8 ст. л. сахара на 3х литровую банку???? что за бред, огуречное варенье готовим ...

[@user-gd6xv1ru4n]

@@Julialeb_777 Я закрыла 5 баночек, жду зиму, пробовать будем😉

[@user-pl8kg4vt4o]

​@@user-gd6xv1ru4n вы уже попробовали свои огурцы? Поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. Удачный рецепт?

[@user-ym6dp6cx1z]

Зашла сегодня,2 го апреля 24го года посмотреть и вижу: урожай огурцов. Это,как это - думаю??😂😂😂

[@annacrum4103]

Добрый вечер Танюша! Да летом как то не хочется тяжелой пищи, мы тоже салатики, кабачки, картошечку, капустку, только супчик или бульончик готовлю. Я в огурцы добавляю листья смородины, вишни и винограда, а ещё стручковый перец, но горошек тогда не кладу, всегда делаю часть с горошком и часть со стручковым. У вас солонина, а у нас закатка😉, кто как привык. Рецепт маринада такой же ка у меня, мы тоже сладкие любим. ❤️

[@user-we4ko6vk4f]

листья винограда ? А что дают? Попробую, они кисловатые и без запаха, в долме так. Я листья ореха добавляю , для хрусткости, смотрю вы хреен не кладете в огурцы..Они не мягкие получаются?

[@annacrum4103]

@@user-we4ko6vk4f обязательно кладу хрен, я просто написала то чего у Танюши не увидела, листья винограда дают тоже, что листья ореха или дуба, дубильные вещества которые делают огурчики хрустящими, меня кума в молодости научила, вот так и делаю больше 30 лет. Смородиновый лист аромат даёт, а вишневый цвет красивый, в общем всего понемногу, и зимой радость 😀 !

[@user-pu1oj8tm4l]

Дешёвые крышки быстро ржавеют. Пришлый год купила, открываю банки внутри ржавчина. У вас вроде обе упаковки Елабужские, самая лучшая крышка., банки стоят не один год.

[@user-gr9mc9jf7c]

. Я солю грузди. 👍Огурцы стоят замоченные.дальше будет их очередь. Таня сделала икру по твоему рецепту, получилась вкусная. Спасибо.

[@user-mz5ze2bs8j]

Привет сестрёнки! Как у вас уютно и вкусно👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-mo6xp8lh8k]

Спасибо Татьяна теперь я знаю как мариновать

[@nellyakhokhlova9190]

Привет Танюша! Сглазили свою закатку! Проще винтовые крышки, на долго хватает.

[@user-tg8tm8or7o]

Как говорят, с миру по нитке. По баночке и так заполняеться погреб. Сколько будет, все твое🙂

[@user-em6tl2wp6t]

Вася❤❤❤❤

[@user-hv8ry1gl1u]

Наши Елабужские крышки лучше всего использовать они не ржавеют

[@user-fe6mz3yh3d]

Татьяна, а мне нравится ваш разговор ,у меня отец говорил вместо хлеб хлебина и т д 👍❤💐

[@user-zx4kn4fg4b]

Спасибо вам

[@Irina__key]

👭💕

[@user-rt7ew6oq8h]

Татьяна говорит, что нужно только начать, а я бы, наверное, уже бы закончила😆

[@aksanakomissarova5263]

❤❤❤

[@user-eq9jo6kk6l]

Танюша, у меня тоже клиники машинку. Я стукну ручку о стол и дальше кручу.

[@user-tf3zg5jx5u]

Татьяна сейчас новые машинки Беларсские очень хорошие, закатывают до щелка

[@annakarepkina1565]

Сестренки 🐝🐝Пчёлки ! Обожаю смотреть и слушать вас . Страдала проблемой засыпания . Перед сном включаю ваши ролики , некоторые даже повторно , слушаю вас и незаметно засыпаю . Так что вы теперь для меня как колыбельная 😂Здоровья и сил вам . 🫶

[@nato4ka580]

Доброе времени суток☕Пожалуйста напишите сколько и чего вы ложите на огурцы.

[@user-gv4fh8kj5n]

Добрый день Танюша! Нашла ваш рецепт огурчиков,моих любимых.Я примерно так же кручу.люблю тоже сладкие,что огурцы,что помидоры.Только сахар желательно брать желтый - он хоть сладкий и меньше идет на 3-х л балон,а белый продают- вообще несладкий.Я всегда вымеряю на1,500л воды и положила-5 ст.л сахару-несладко, 10 ст.л.- несладко--15 ст.л положила,тогда только сладко стало.Да что ж это за сахар такой,ужас- белый,теперь только желтый покупаем на закрутки,мужу говорю белый мне вообще не покупай он и в чае несладкий.Хотела спросить а кориандр вы семена добавляете в балончик с огурцами или сушеная зелень? ❤❤❤.

[@user-on2gy3ct1n]

Спасибо, понравилось сделала мало

[@user-gv4zi5ql6u]

Привет из Казахстана передайте маме из Петропавловска когда мы жили в Налобино она с сестрой Люба приезжали к нам в гости если я не ошибаюсь

[@user-sg6xu6ho9h]

Здравствуйте Татьяна хочу рецепт заделать по-вашему.огурчики посолить.

[@user-bj3wk7mq7f]

Татьяна здравствуйте 👋 а я думала что в магазине семена горчица обработанная

[@user-fb2lr2uc2q]

Вы прелесть.

[@zhannadyakova1064]

💝👍👌

[@user-nw8jb7wf3g]

Добрый день Танечка! Очень люблю смотреть ваши видео. Я хотела спросить, столовая ложка уксуса или эсенсии? Привет из Беларуси. Здоровья, мира и добра вам и вашим семьям.

[@Two-sisters]

Эсенция

[@user-nw8jb7wf3g]

Спасибо

[@user-xc5wc3ym7k]

Танечка,сахар который дешёвый сейчас не сладкий.Я всегда на 1 ложку больше кладу сахара в консервации чем в рецепте сказано.Сахар который дорогой он слаще.

[@user-ol9wp7wt4y]

Да ,Татьяна,вы правы ,Кавказцы очень гостеприимные.У меня муж тоже кавказец,у них в домах ворота не закрываются,кто бы не зашел в гости всегда стол накрыт.

[@mamafggfg9970]

Вспомнила , когда переехали жить в Россию из Тбилиси, все никак не могла привыкнуть, что соседи живут сами по себе.У нас в Грузии такого нет.Сосед у нас ближе, чем родственник.Помню, наготовлю всяких наших национальных вкусностей и угощаю соседей- бабушку с дедушкой...Так дед все время возмущался, мол, что мы не голодаем, ворчал...А потом смягчился, понял, что мы такие люди : всегда поможем, угостим.А когда у бабушки поднялось давление, было очень плохо, сам прибежал ко мне за помощью.Ходила, ухаживала ...Сейчас все нормально...

[@user-hd3ye5mj3h]

Татьяна, спасибо большое, что показали, как консервирует огурцы. Пожалуйста, скажите, а банки и крышки надо стерилизовать или необязательно? Заранее благодарю за ответ, жду... Спасибо

[@Two-sisters]

Я просто мою без стерилизации с содой

[@user-hd3ye5mj3h]

@@Two-sisters спасибо большое

[@user-nr9jb5rg4y]

Лоратодин

[@user-wg3hn8tp8i]

Татьяна добрый день,разница в крышках может быть, по весу крышки бывают 9г и 12г.А еще для консервирования и автоклава. одни выдерживают тем-ру 70-80градусов ,а другие 120 гр-в.

[@user-zp7kl5yg7j]

Танечка, жили мы в Тбилиси, самые добрые воспоминания. Какие же дружные соседи!!! Всегда пригласят, угостят!!!

[@user-uz2px7rx7e]

Доброго вам здоровья.

[@user-ji5fc5ep6y]

Мы тоже говорим солонина