Pescado a la Crema (sin horno)

Deliciosa receta de Pescado a la Crema en la que no es necesario usar horno, basta con un sartén. Con un suave acento cítrico y ese toque de nuez moscada que lo hace super especial!! Te va a encantar!!
INGREDIENTES:
7 Filetes de pescado Tilapia
1/2 de Crema Acidificada
1 Taza de leche de vaca
1/2 Barra de queso crema
1 Taza de harina de trigo
1 Pizca de nuez moscada (opcional)
1 Limón verde (la ralladura de su cáscara)
100 Grs. de queso para derretir (rallado)
Mantequilla 2 cucharadas
Perejil picado (opcional)
Consomé de pollo en polvo.
Sal con ajo
Aceite de Oliva
EL PASO A PASO:
Agregar sal con ajo por ambos lados a los filetes de pescado.
Pasar por harina los filetes de pescado.
Freír en aceite de oliva los filetes de pescado (2 minutos por lado) reservar.
Moler en la licuadora la crema, el queso y la leche.
Rallar una pizca de la cáscara del limón (solo lo verde, lo blanco no).
Agregar 2 cucharadas de mantequilla en un sartén y cubrirlas de un poquito de aceite de oliva para que no se queme. Cuando derrita agregar la crema e integrar moviendo.
Después de 5 minutos agregar la pizca de nuez moscada, la ralladura de limón y una cucharada de consomé de pollo en polvo, mover para integrar y agregar el queso. Mover de nuevo.
Rectificar sazón.
Agregar con mucho cuidado los filetes de pescado y cubrirlos de la salsa de crema.
Dejar dar el ultimo hervor.
Después de 15 minutos emplatar con cuidado y decorar con perejil picado.
Se puede acompañar con arroz blanco.
Disfrutar.

[@alexnelo3463]

Lo voy a hacer... abrazo grande Pepino!👋😘

[@dominatucocina]

Seguro te va a quedar deli Ale!! gracias por ver!! abrazo también!!

[@jesusarenas1303]

Receta sencilla y económica. Gracias.

[@dominatucocina]

Gracias Jesús!! felices fiestas!!

[@moxadelaable]

Wooow quedo deliciosa!!! Muchas gracias!!! 🎉

[@dominatucocina]

Qué gusto leer tu comentario @moxadelaable te agradezco mucho!! saludos!!

[@bartulockblack7952]

Se ve delicioso

[@dominatucocina]

Si, tiene un sabor suave pero delicioso!! gracias por ver!! saludos!!

[@auroraresendiz8567]

Está muy rico 😋 ya lo hice

[@dominatucocina]

Qué gusto que lo hayas hecho Aurora. Muchas gracias por ver y comentar. Saludos!!

[@evaflores3245]

Graciaspor compartir su experiencia dios lo bendiga

[@dominatucocina]

Muchas gracias estimada Eva!! saludos y bendiciones también para ti.

[@leticiamarcelmorillas872]

Ya lo hice y como no tenia crema pues le puse crema Chantilly y me salió divinoooo. Muchas gracias 😘 Dios lo bendiga 🙏🏻

[@dominatucocina]

Lety muchas gracias por el tip, lo vamos a probar, seguro queda exquisito como nos comentas. Saludos!! Bendiciones también!!

[@amarilyscueto7392]

Se ve muy rico,hoy lo haré y le cuento

[@dominatucocina]

Muchas gracias Amarilys!! seguro te va a quedar muy rico!! me cuentas!! Saludos!!

[@gabrielafagundez8836]

Exquisito!! Delicioso!! 😋👍🏻💓🙋🏻‍♀️

[@dominatucocina]

Gabriela!! me alegra que te guste!! muchas gracias!! saludos!!

[@magdalenaboteo2488]

Me encanta tu receta, gracias por compartirla

[@dominatucocina]

Muchas gracias a ti estimada Magdalena! si es muy rica!! saludos!!

[@luisfernandohinojosa9724]

Delicioso muy antojable

[@dominatucocina]

Sí Luis Fernando, queda muy rico. Gracias por ver y comentar!!

[@silviasalinas6236]

Gracias parece muy delicioso

[@dominatucocina]

Queda muy rico Silvia, verás que te va a gustar mucho!! saludos y muchas gracias a ti por comentarme!!

[@berthareyes5127]

Buenaza!! Saludos desde New York, hoy lo preparé tenia todos los ingredientes👏👏🙋‍♀️😀

[@dominatucocina]

Que bueno Bertha!! un gusto leerte!! saludos hasta NY!! 🍎🙋🏻‍♂️

[@CancelaGarcia]

Exelente receta y exelente explicación

[@dominatucocina]

Mil gracias VillafuerteC agradezco mucho que veas mi canal y me comentes!! saludos!!

[@dominatucocina]

Mil gracias VillafuerteC agradezco mucho que veas mi canal y me comentes!! saludos!!

[@luzdaryramirez8852]

Muy ricaaaaa

[@dominatucocina]

Sí Luz Dary un sabor suave y muy rico. Gracias por ver y comentar!! saludos!!

[@WendyBonitaMC]

Se me antojó mucho gracias

[@dominatucocina]

Queda muy rico y de sabor suave Wendy. Muchas gracias por ver!! saludos!!

[@WendyBonitaMC]

Lo acabo de hacer pero en Horno maravilla y con el pescado congelado, y la crema tuya y quedo muy bien también. Gracias :)

[@dominatucocina]

@@WendyBonitaMC Te ha de haber quedado delicioso Wendy!! muchas gracias por compartirnos!! recibe saludos!!

[@user-dd1op9ij4q]

fan #1 Te amo

[@dominatucocina]

Muchas gracias Pratik !! Saludos!!

[@videntemusiquita]

Para que es la nuez moscada deliciosa receta

[@dominatucocina]

Ha la nuez moscada definitivamente cambia el sabor, es muy fuerte. Es un toque intenso amargo especiado. Hay que agregar muy muy poquita. Saludos y gracias!!

[@mariadejesusescobarhernand327]

Exelente

[@dominatucocina]

Sí María de Jesús, exquisita!! gracias por ver y comentar!!

[@jesusarenas1303]

❤

[@anton2k1]

Facilísimo , puedes poner o quitar ingredientes. G

[@dominatucocina]

Sí Anton #esrrefacil gracias por ver!! saludos!!

[@orjuela2887]

Crema de leche?

[@dominatucocina]

Así es! crema acidificada de leche! saludos y muchas gracias por ver!!

[@mariadloresabellanmonreal6399]

Aquí en España no se que pescado es

[@dominatucocina]

Estimada María Dolores, en si la Tilapia es la Mojarra, sin embargo también puedes usar Lubina u otro filete de pescado firme, de tu agrado. Muchas gracias por ver y comentar!! saludos desde México!!

[@rosariolopez4560]

puedes Hacerlo Con. Merluza. Un abrazo Delicioso Felicidas😊

[@dominatucocina]

@rosariolopez4560 Gracias Rosario!! saludos!!

[@joseguerra1910]

queso con pescado y nata. No se

[@dominatucocina]

Yo sí sé!! queda deli José, te va a encantar. Saludos!!

[@anaesperanzaflorezcontrera9440]

Q bonito explica yo también tengo las recetas de mi mamá, pero nunca aprendí a cocinar x falta de tiempo 😢

[@anaesperanzaflorezcontrera9440]

Lo preparé para el almuerzo pero los dejé freír bien para colocar la salsa encima, quedó delicioso, 😊me felicité xq todo se me quema 😅😅

[@dominatucocina]

@anaesperanzaflorezcontrera9440 muchas gracias por tus palabras Ana Esperanza! así pasa a veces, aunque uno quiera hacer algo, el mismo ritmo de la vida no deja!!

[@dominatucocina]

Yo también te felicito Ana Esperanza! gracias por compartirnos tu experiencia y a disfrutar!!