PESCADO A LO MACHO - COCINA PERUANA

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Cocina Lacherre

Cocina Lacherre

Күн бұрын

Пікірлер: 83
@nildasaavedra909
@nildasaavedra909 2 жыл бұрын
Gracias por enseñarme el verdadero pescado a lo macho luce delicioso felicitaciones amigo y muchas bendiciones 😊
@violetarosariodelgadoespin6130
@violetarosariodelgadoespin6130 Жыл бұрын
Muy rico se ve, voy a prepararlo 👍
@karimwiccalove2089
@karimwiccalove2089 4 жыл бұрын
Me encanta como enseña con paciencia no corre ni habla rapido gracias
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias Karim, Espero nos comentes como te salió tu preparación.
@luismiguelsinlimitesyorque9936
@luismiguelsinlimitesyorque9936 6 жыл бұрын
Buenísimo aporte el de mencionar el.nombre de esta receta también creía que el.nombre era por el picor de la comida muchas gracias por contarnos un poco de ello lo felicito por el vídeo y que viva nuestra gastronomía Peruana.
@margothfranco5296
@margothfranco5296 4 жыл бұрын
Hola Lacherre saludos a tu hermano Carlos de parte de Mario que estudio primaria con la profesora Manuela. Nosotros vivíamos donde vivía Cesar Cortez tu amigo del del alma el farmacéutico. Nosotros vivimos al frente del mercado también. Excelente tu vídeo siempre mirando comida peruana que extrañamos muchísimo. Gracias una vez más. Mi hermana es Gloria.
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Un gusto saber de ti, le hare presente tu saludo a mi hermano Carlos, gracias por ver los videos, si puedes compartir en tus redes sociales nos ayudaría mucho a difundir la riquísima comida peruana.
@mariacarranzan.4527
@mariacarranzan.4527 Жыл бұрын
Fue un plato creado en el testaurant Pildorin en Magdalena del mar fue uno de los platos preferidos por los clientes del restaurante Pildorin el cocinero Máximo y Lucas Abanto el mozo preferido por clientes .qué bonitos recuerdos .
@dyessika35
@dyessika35 4 жыл бұрын
Yo lo preparé para el dia del padre y me salió riquísimo... ahora lo volveré a preparar para el cumple de mi querido Suegro. Muchas gracias!!!
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias Yéssika !!! Espero pasen un bonito cumpleaños y con tu preparación todo será perfecto, nos gustaría que más personas tengan esa misma experiencia como la tuya es por eso que nos ayudarías mucho compartiendo esta y las demás recetas que prepares de nuestro canal en tus redes sociales. Que pasen bonito cumpleaños !!!.
4 жыл бұрын
Hola, que rico se ve este plato, seguro está delicioso 😋 te dejo mi like 👍
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
GRACIAS DENISE
@rosatay3977
@rosatay3977 4 жыл бұрын
felicitaciones se ve riquisimo
@gloriasegura4582
@gloriasegura4582 Жыл бұрын
Me ecanto su preparacion muy bien esplicada
@rdteamo
@rdteamo 6 жыл бұрын
Me gustó cuando traiga a mí familia les prepararé este plato que es de mis preferidos aquí en Perú y me gustó que tu receta es súper fácil, creí que sería más complicado.
@capriosantacruz
@capriosantacruz 4 жыл бұрын
Excelente lo prepararè. Saludos desde el Sur de Italia. Viva el Perù !!!
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias Clara !!!. Espero disfrutes todas las recetas y nos comentas; así mismo a celebrar nuestro mes patrio.
@capriosantacruz
@capriosantacruz 4 жыл бұрын
Gracias por tus recetas !!!!
@mariadelcarmencabreramauri7433
@mariadelcarmencabreramauri7433 4 жыл бұрын
Se ve riquísimo, felicitaciones
@valerianohuamanicamargo1589
@valerianohuamanicamargo1589 4 жыл бұрын
Fabuloso, intentaré seguir tus pasos.
@kalitoperu
@kalitoperu 4 жыл бұрын
Gracias por tu video
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias a ti Carlos, espero llegues a compartir este y otros videos de nuestro canal en tus diferentes redes sociales. Saludos
@melaruidias4791
@melaruidias4791 3 жыл бұрын
Buenazo?intentaré preparo para el cumpleaños de mi esposo. Dios lo bendiga.
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 3 жыл бұрын
Saludos Mela, cuéntanos como te salió , no olvides compartir este y otros videos por tus redes sociales.
@andymoncadaavalos1136
@andymoncadaavalos1136 5 жыл бұрын
Lo acabo de preparar y me salió riquísimo, gracias amigo!
@karimwiccalove2089
@karimwiccalove2089 4 жыл бұрын
Hola una consulta eso amarillo que dice la prepsracion como es??
@karimwiccalove2089
@karimwiccalove2089 4 жыл бұрын
Hola una consulta eso amarillo que dice la prepsracion como es??
@juanacotosbedoya9740
@juanacotosbedoya9740 2 жыл бұрын
Nueva seguidora ojalá y me salga igual que tú el pescado a lo macho
@samgonzalesmansilla6137
@samgonzalesmansilla6137 4 жыл бұрын
Gracias por la información, también yo pensaba que era a lo macho por el picante y tenian que ser bien macho para comerlo, yo lo comí una sola vez en Huacho y me gustó es muy delicioso
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias por tu comentario Sam !!!. Ayúdanos a compartir esta riquísima receta en tus diferentes redes sociales. Saludos y a disfrutar de todas nuestras recetas.
@angelicahramassatalleres1366
@angelicahramassatalleres1366 4 жыл бұрын
Gracias muy buena receta
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias Angelica, nos comentas luego como te salió al prepararlo
@cinziamarescalchi4793
@cinziamarescalchi4793 11 ай бұрын
complimenti per questa ricetta gustosa un saluto dall'Italia
@dobleaa4867
@dobleaa4867 5 жыл бұрын
Bueniiiisimo
@marinagutierrezdelmargutie5387
@marinagutierrezdelmargutie5387 5 жыл бұрын
GENIAL ME ENCANTO AHORA LO HAGO SE ME SALDRA COMO TU
@doraarevaloosorio
@doraarevaloosorio 6 жыл бұрын
Un día de estos intentaré prepararlo 🤤
@MsMykitchen
@MsMykitchen 5 жыл бұрын
Se mira riquisimo. Gracias ahora lo voy a preparar.
@evelynsiancas9690
@evelynsiancas9690 4 жыл бұрын
Excelente receta, me encantó el procedimiento que usas para cocinar quisiera saber si al final le podría agregar leche en vez de limón o si le puedo agregar la leche después del limón
@ivanguilermoarroyobejarano3296
@ivanguilermoarroyobejarano3296 4 жыл бұрын
Me pareció muy interesante, su preparación, y el culantro le toque final
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias Ivan. Espero también disfrutes de todos nuestras recetas.
@ivanguilermoarroyobejarano3296
@ivanguilermoarroyobejarano3296 4 жыл бұрын
@@cocinalacherre2933 gracias por la respuesta, lo preparé hoy, para chuparse los dedos, saludos.
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
@@ivanguilermoarroyobejarano3296 Que alegría !!!. es un gran incentivo hacia mi para poder compartir con ustedes más recetas. Felices Fiestas Patrias !!!
@alessandroraudez5006
@alessandroraudez5006 5 жыл бұрын
Listo para prepararlo se ve delicioso
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 5 жыл бұрын
coméntanos como te quedó
@dianacoelho8103
@dianacoelho8103 5 жыл бұрын
Se ve rico y lo voy a preparar
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 5 жыл бұрын
Nos cuentas como te salió
@martagarcia6198
@martagarcia6198 4 жыл бұрын
Mañana lo preparo gracias
@gustavobueno5010
@gustavobueno5010 4 жыл бұрын
Gracial totales
@jessicadelacruzfabian9365
@jessicadelacruzfabian9365 3 жыл бұрын
Que ricoooooo, !!!!
@haydeepaucar8509
@haydeepaucar8509 4 жыл бұрын
Que ricooooo!!!!!
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias por el comentario Haydee. Ayúdanos compartiendo este y demás videos del canal en tus diferentes redes sociales. Estamos preparando nuevas recetas para ustedes.
@carlosmedina5631
@carlosmedina5631 6 жыл бұрын
Gracias eternas
@meylingliquiroga1322
@meylingliquiroga1322 4 жыл бұрын
Que otro tipo de pescado se puede utilizar??
@ricardoramosnewtoncopernic1949
@ricardoramosnewtoncopernic1949 4 жыл бұрын
Porqué lo haces con muy poco mariscos?,y el color intenso rojo supongo será opcional,y decidme, x fa,dónde lo encontró la etimologia del nombre del potage,cual fue la fuente de informacion,he escuchado de variios chefs,que afirman otras versiones,gracias
@soledadguichard27
@soledadguichard27 4 жыл бұрын
Yo lo preparé me salió buenazo
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Eso me alegra mucho Soledad!!! gracias por prepararlo y confiar en nuestro proyecto culinario. Nos ayudarías mucho compartir el video o nuestro canal en tus redes sociales. Un saludo a la distancia.
@Edwar123451
@Edwar123451 4 жыл бұрын
Bien fácil gracias
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Gracias a ti Edwar, espero también prepares todas las recetas que compartimos para ustedes y nos comentas
@luisrichardcolana3074
@luisrichardcolana3074 4 жыл бұрын
Que rico está.
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Espero también prepares las otras recetas estimado Luis.
@gelenmoncadabernejo713
@gelenmoncadabernejo713 2 жыл бұрын
Que rico
@aliciaantayhua94
@aliciaantayhua94 5 жыл бұрын
BUENAZOOOOOO...!
@cosascoool12
@cosascoool12 4 жыл бұрын
Envés de vino blanco puedo usar pisco :( ?
@danielp.a6555
@danielp.a6555 5 жыл бұрын
Señor, a qué se refiere con sazonador
@karimwiccalove2089
@karimwiccalove2089 4 жыл бұрын
Ajinomoto asi pidelo
@luislara794
@luislara794 4 жыл бұрын
Si no tengo vino blanco ,q otra cosa le podria hechar
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Puedes sustituir el vino blanco con este pequeño truco de las abuelas, cinco partes de agua, por una parte de vinagre blanco, si esta aun ácido, agrégale una cucharada de azúcar. Muchas gracias por seguirnos y comentar los vídeos!
@thebatcomicsrisco7589
@thebatcomicsrisco7589 3 жыл бұрын
@@cocinalacherre2933 se le podría echar pisco tmb o no??
@moisesivanbejaraguilar7440
@moisesivanbejaraguilar7440 4 жыл бұрын
Hoy lo prepare y me salio rico a mi hija que vino de visita lo quedo en la lengua
@cocinalacherre2933
@cocinalacherre2933 4 жыл бұрын
Excelente Moises !!! Espero también prepares las otras recetas que hemos realizado para ustedes.
@sashakyalva8910
@sashakyalva8910 4 жыл бұрын
Por qué no es de color blanco, yo lo he probado de color blanco. Y no rojo
@anamariaquispequinones5133
@anamariaquispequinones5133 2 жыл бұрын
Todo muy rico bien explicado...pero por favor CALLE A ESOS NIÑOS Y EL RUIDO QUE HACEN...ES falta de respeto.
@juanzurita9465
@juanzurita9465 6 жыл бұрын
No se dice fonde es ( fumet)
@rosaortegasanchez3780
@rosaortegasanchez3780 Жыл бұрын
No zazonado hace mal a la salud
@alfonsotamayo9123
@alfonsotamayo9123 6 жыл бұрын
WoW!!! el aji panca y amarillo no se sancocha se frie al comienzo solo con el ajo y la cebolla. aqui el jugo del tomate hará que no se fria y el sabor sera horrible...los camarones se ponen limpios, no puedo meter la mano para pelarlo. finalmente si vez el plato tiene 3 "mariscos", parece un pescado frito en salsa de toamte...disculpa pero es la verdad
@betitobad6325
@betitobad6325 5 жыл бұрын
tiene razon maestro
@tejerajuradoabogada6319
@tejerajuradoabogada6319 5 жыл бұрын
Variaciones en la cocina no està mal, seguro èl da un gusto màs fuerte al plato preparàndolo asì. Nada escrito sobre piedra, la cocina es creatividad.
@karimwiccalove2089
@karimwiccalove2089 4 жыл бұрын
Como es entonces ??
@oscardanielchavezegusquiza1136
@oscardanielchavezegusquiza1136 6 жыл бұрын
EL PESCADO A LO MACHO LLEVA MARISCOS SOBRE EL PESCADO Y QUE SE QUEDEN EN LA SARTEN, NO ME GUSTO!!
@ChiChaLonCitO
@ChiChaLonCitO 6 жыл бұрын
El emplatado es los mariscos sobre el pescado, pero las papas es cosa de gustos.
@juliotafur9075
@juliotafur9075 2 жыл бұрын
muy mala la manera de preparar
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