PESTIÑOS CORDOBESES DE LA CAMPIÑA

Hola a tod@s, aqui os traigo la receta de hoy.
#recetas #tradiciones #reposteria
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Cocina y se feliz cocinando!!!
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@LA COCINA DE LOLA BRAVO
RECETA DE PESTIÑOS
-1 KILO DE HARINA DE FUERZA
-20 GRAMOS DE MATALAHUVA MOLIDA,
-20 GRAMOS DECLAVO DE OLOR
-20 GRAMOS DE CANELA MOLIDA.
10 GRAMOS DE SAL
-60 GRAMOS DE AZÚCAR
-60 GRAMOS DE AJONJOLI O
SÉSAMO TOSTADO.
-1/4 LITRO DE VINO BLANCO MONTILLA-MORILES.
-400 MILILITROS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. DESAHUMADO. (3 CAZOS)
-1 LIMON RALLADO
-1 CÁSCARA DE NARANJA
PARA EL ENMIELO
60 GRAMOS DE MIEL DE ABEJAS
-200 GRAMOS DE AZUCAR
-400 ML DE AGUA.
-CANELA EN RAMA.
-6 CLAVOS DE OLOR.
UN POCO DE VINO BLANO Y DE
ANIS SECO DE RUTE.
-LA PELADURA DE UNA NARANJA.

[@doloresmunoz9235]

Hola paisana soy nacida en la carlota pero bibo en cataluña que buenos pestiño los hare y tedire algo😋😋👏

[@maricarmenfuerte4976]

Que buena pinta tiene Lola,y con productos de nuestra tierra,para estos dias de fiesta

[@luciallestafernandez9023]

Hola Lola, muy buena pinta todo, yo soy manchega y también los hago ,y lo del pollo también se dice

[@maricarmenchacondiaz8164]

Muy buena pinta tienen estos pestiños ,gracias los hice por semana santa. 😊❤

[@lolifernandezperez3887]

Que pintaza Lola 😋😋😋

[@LaCocinadeNubeRosayLila]

Son una delicia, me encantan. Muchas gracias por compartir, saludos

[@miguelangelcampos6237]

Me imagino que saldrán riquísimos. La otra receta que diste de pestiños estaban muy buenos incluso los hice sin gluten y en el horno.

[@teresagamacordoba2750]

Hola me puedes decir que harina sin gluten husaste? Gracias

[@josereyessantos3064]

Cuanto se hecha de aceite 400 o un litro

[@miguelangelcampos6237]

Bueno sale el nombre de Miguel Angel, pero soy Mariceli. Besos

[@sofiayslautrilla2461]

No se le echa la masa azúcar

[@carlosgilgado2406]

Antihigiénico q trabajes con pulseras y reloj.🤐🤐