Πετιμέζι Σύκου ( Συκόμελο ) ή Σιρόπι Σύκου 🍯 Petimezi fig (Sykomelo) or Fig syrup / Stella Love Cook

[@StellaLoveCook]

🌎🌎Φτιάξτε εκπληκτικά dressing και Προσθέστε πετιμέζι σύκου Εάν το νερό από τα σύκα εξατμιστεί πάρα πολύ γρήγορα τότε θα πρέπει να προσθέσετε ζεστό νερό και να συνεχίσετε το βράσιμο Οταν κρυώσει το πετιμέζι σύκου ή σιρόπι σύκου θα γίνει πολύ πιο παχύρρευστο από ότι είναι αυτή τη στιγμή Tips : Θα σκεπάσετε με μία πετσέτα την κατσαρόλα και θα αφήσετε το πετιμέζι σύκου ή το σιρόπι σύκου να κρυώσει πάρα πολύ καλά. ΔΕΝ θα το σκεπάσετε με το καπάκι της κατσαρόλας Tips : Τα βάζα ή τα μπουκάλια που θα μεταφέρουμε το πετιμέζι σύκου ή σιρόπι σύκου πρέπει να είναι αποστειρωμένα 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 Το σύκο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, μεγάλη θρεπτική αξία και αρκετές βιταμίνες. Συγκεκριμένα, τα σύκα περιέχουν 83% φυσικά σάκχαρα. Αποτελούν πηγή ασβεστίου και ινών και περιέχουν βιταμίνες Α, Β και C. Είναι πολύ γνωστά για τις χωνευτικές τους ιδιότητες και είναι ιδανικά για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Ένα σύκο έχει περίπου 30 θερμίδες. 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 🌏🌏Make amazing dressings and Add fig petimezi If the water from the figs evaporates too quickly then you should add hot water and continue cooking When the petimezi or fig syrup cools down, it will become much thicker than it is at the moment. Tips: Cover the pot with a towel and let the fig petimezi or fig syrup cool very well.You will NOT cover it with thelid of the pot Tips: The jars or bottles that we will carry the fig petimezi or fig syrup must be sterile 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 Fig has many beneficial properties, great nutritional value and several vitamins. Specifically, figs contain 83% natural sugars. They are a source of calcium and fiber and contain vitamins A, B and C. They are well known for their digestive properties and are ideal for fighting constipation. A fig has about 30 calories.

[@Σταυκολ]

κΣτέλλα πόσο χαίρομαι που σας ξαναβλέπω!!!!!Όπως πάντα υπέροχη η συνταγή σας.....να είστε πάντα καλά να χαίρεστε την οικογένειά σας....

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας . Να είστε καλά, με υγεία. Σας εύχομαι μία υπέροχη μέρα . Σας φιλώ😘😘

[@gewrgialukotrafith7996]

Το έκανα και είναι φανταστικό. Πάντα έψαχνα έναν τρόπο να αξιοποιήσω τα πολύ ώριμα σύκα γιατί είμαι από Μεσσηνία κι εδώ έχουμε ποσότητα.Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή.Είστε πολύ γλυκιά!!!❤❤❤

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα γλυκιά μου Gewrgia , εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Χαίρομαι που σας αρέσει η συνταγή μου και χαίρομαι που αξιοποιήσατε τα σύκα. Γιατί είναι κρίμα να πετάμε αυτή την εποχή φρούτα τόσο υγιεινά, Με τόσες πολλές βιταμίνες... Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο και καλό μήνα.

[@dimitrispap4395]

Υπέροχη περιγραφή!

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.

[@ΑγγελικήΜπουσούνη]

Ευχαριστουμε πολυ για τις συνταγες σας

[@StellaLoveCook]

Καλό σαββατοκύριακο και σε εσάς. Ευχαριστώ πάρα πολύ , Πού είστε στην παρέα του Stella LoveCook.🥰🥰 Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία να έχετε μία υπέροχη μέρα

[@ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΜΑΡΑΘΙΑΝΑΚΗ-γ1κ]

Σου ευχωμαι ολόψυχα! !!!Υγεία και ευτυχία !!!! Σε ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες συνταγές σου!!!🌹

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο.

[@ΣτελλαΜπεκροπουλου]

Καλησπέρα Στέλλα μου το έφτιαξα το πετιμέζι σύκο και μου έγινε πάρα πολύ ωραίο να είσαι καλά 👍👍

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι να το απολαύσετε.

[@lilatsaki5232]

Στελλιτσα μας έλειψες μας αποζημιώσες όμως με την ωραία συνταγή φιλιά πολλά καλό βραδυ

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο πραγματικά και εμένα μου λείψατε και σας αγαπώ πάρα πολύ. Πολλά φιλιά.

[@annapetika1921]

Έκανα το πετιμέζι σύκου με τον τρόπο που έδειξες έγινε πολύ ωραίο ευχαριστω

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Χαίρομαι που σας αρέσει η συνταγή μου.

[@ΕυαγγελίαΒλατάκη]

Πολυ ωραιο το εφτιαξα ευκολο σαςευχαριστω

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα.

[@ΚλειώΓιαννοπούλου-θ5ω]

Αγαπημένη μου φίλη απίθανο το βίντεο σου με βοήθησες πολύ έχω σύκα και θα το φτιάξω σε ευχαριστώ πολύ όμορφη μου φίλη σ αγαπώ πολλά φιλιά και την αγάπη μου από Τρίπολη Αρκαδίας 💯💯❤❤💋💋🙏🙏

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα γλυκιά μου Κλειώ. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας εύχομαι να είστε καλά. Να έχετε υγεία, εσείς και η οικογένειά σας και εγώ σας αγαπώ πάρα πολύ. Χίλια ευχαριστώ που είστε εδώ μαζί μου σε αυτό Το Ταξίδι Των Γεύσεων...

[@παγωναη]

Χαίρομαι πολύ που είσαι πάλι μαζί μας. Ευχαριστώ για όλα τα καλά που μας δείχνεις. Είσαι απλά υπέροχη. Εύχομαι ο,τι σε ταλαιπώρησε να ήταν περαστικό. Φιλιά ως το επόμενο βίντεο

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα γλυκιά μου Παγώνα, σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά. Να έχετε υγεία . Να χαίρεστε την οικογένειά σας . Σας στέλνω τα φιλιά μου ως το επόμενο βίντεο.

[@νενηγ]

Τέλεια περιγραφη.μπραβο σου!!

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.

[@ΑλεξανδραΚανλη-σ8ξ]

Γειά σου γλυκιά μου φιλενάδα!! πού είσαι καιρό έχω νά σε ακούσω!! φιλάκια πολλά!!

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα γλυκιά μου Αλεξάνδρα ,σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας ευχαριστώ για τη μεγάλη αγκαλιά που μου έχετε ανοίξει. Να έχετε μία υπέροχη μέρα με πολύ υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.

[@lirikalami6939]

Bravooo poli orea

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά , σας εύχομαι ένα υπέροχο απόγευμα.

[@ΙσιδώραΜάρκου]

Μπράβο Στέλλα πολύ ωραίο εγώ το δοκίμασα σε σαλάτα και μου άρεσε πάρα πολύ Καλή συνέχεια στα βίντεο σου

[@StellaLoveCook]

Ευχαριστώ πάρα πολύ γλυκιά μου αδερφούλα που σου άρεσε η συνταγή μου. Εύχομαι να είσαι καλά να έχεις υγεία και να χαίρεσαι την οικογένειά σου. Σου εύχομαι πάντα ευτυχία.

[@georget.2224]

Γεια σου Στέλλα καλή επιστροφή μας έλειψες πολύ ωραίο το πετιμέζι

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα, σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Eύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία και εσείς Μου λείψατε πάρα πολύ.

[@katerinakaterinaki7898]

Γεια σου ρε Στελλιτσα γλύκα! Την συνταγή σου κάνω τώρα! Ανυπομονουμε να το δοκιμασουμε! Την καλημέρα μας κορίτσι μου

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα γλυκιά μου Κατερίνα. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εύχομαι καλή εβδομάδα . Καλή επιτυχία, ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.

[@katerinakaterinaki7898]

@@StellaLoveCook ♥️🌹

[@katerinakaterinaki7898]

@@StellaLoveCook ένα θα σου πω Στελλιτσα! Τρομερή επιτυχία!!! Πεντανόστιμο!!! Εύκολα και ακούραστα! Ο άντρας μου ενθουσιάστηκε! Εννοείται κι εγώ! Τα φιλιά μας!!!

[@StellaLoveCook]

@@katerinakaterinaki7898 Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή μου. Καλό χειμώνα με υγεία.

[@StellaLoveCook]

@@katerinakaterinaki7898 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@ΕΛΕΝΗΣΧ-τ7σ]

Αγαπημένη Στέλα , πόσο χαίρομαι που σε ξαναβλέπω , γέμισε η οθόνη μου με ζεστό χαμόγελο , όμορφη και χρήσιμη συνταγή , αν βρω σύκα θα το φτιάξω για της χειμωνιάτικες σαλάτες , εύχομαι να είσαι καλά , πολλά 💋💋💋💋💋💋💋 και σε ευχαριστώ πολύ 🙏❤️🙋‍♀️

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας γλυκιά μου Ελένη, εύχομαι να είστε καλά. Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά, με υγεία. Σας εύχομαι ένα υπέροχο βράδυ, πολλά φιλιά.💋💋💋💋💋💋Εγώ σας ευχαριστώ πολύ❤️❤️Φτιάξτε το και Δοκιμάστε το αυτό το πετιμέζι και θα δείτε πως θα ενθουσιαστείτε🧉

[@voulazaxou6441]

❤❤❤❤❤

[@StellaLoveCook]

🥰🥰🥰🥰🥰

[@ΑγγελικήΜπουσούνη]

Πολυ ωραιο το σιροπι δεν το ηξερα να κανω που ειχα πολλα συκα

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα, σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Του χρόνου με το καλό θα ξέρετε πώς θα πρέπει να αξιοποιήσετε μία ποσότητα από τα σύκα σας . Να έχετε μία υπέροχη μέρα.

[@georgialamda3929]

Καλημέρα Στελλίτσα, τέλειο

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.

[@georgialamda3929]

@@StellaLoveCook επίσης κορίτσι μου 💞

[@StellaLoveCook]

🥰🥰@@georgialamda3929 🥰🥰

[@ΣτελλαΜπεκροπουλου]

Να είσαι καλά Στέλλα μου μας έχεις μάθει πολλά Για το πετιμέζι σύκο δεν το ήξερα θα το φτιάξω

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.

[@eleni_k.]

Γειασου Στελλα μου. Πολύ καιρό έχω να σε δω είσαι καλά?Στελλαμου το καλοκαίρι στο χωριό είχα πολλά σύκα .πολύ καλή συνταγή μπραβο κορίτσι μου

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας. Χαίρομαι που είστε καλά και που έχετε υγεία. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή και πραγματικά θα ενθουσιαστείτε... Να έχετε μία υπέροχη μέρα. Πολλά φιλιά. Δόξα τω θεώ είμαι καλά !

[@garifalliatsiani]

Γεια σας για ένα κιλό πετιμέζι πόσα σύκα χρειάζονται πάνω κάτω?

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Δεν θα σας πω ψέματα. Δεν το έχω μετρήσει ποτέ , συνήθως γεμίζω την πιο μεγάλη κατσαρόλα που έχω με σύκα και φτιάχνω το συκόμελο μου, το πετιμέζι σύκου .

[@StellaLoveCook]

Είναι ένα πετιμέζι που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε παντού, ακόμα και ως φάρμακο, να καταναλώνετε μία κουταλιά του γλυκού κάθε μέρα, να το χρησιμοποιείτε στα φαγητά σας, στις σαλάτες σας, να το χρησιμοποιείτε στα ροφήματα σας ή όπου αλλού επιθυμείτε. Οσο περισσότερο πετιμέζι έχετε τόσο μεγαλύτερη θα είναι και η προσφορά στον οργανισμό σας για αντισώματα.

[@panayiotistrimithiotis8813]

Το πορτοκάλι που χρησιμοποιήσατε στο τελικό στάδιο έχει κουκούτσια; Και προκειμένου έχει κουούτσια παραμένουν στο πετιμέζι ή γίνεται τελικό σούρωμα;

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Όχι δεν υπάρχουν κουκούτσια στο πορτοκάλι. Ήμουν σίγουρη ότι δεν υπάρχουν κουκούτσια και για αυτό το Έστιψα μέσος. Σε περίπτωση που εσείς δεν είστε σίγουρος θα το στύψετε σε ένα στίφτη και θα το προσθέσετε μέσα στο πετιμέζι σας, δεν το σουρώνουμε δεύτερη φορά.

[@ΙουλίαΡόζου]

Καλησπέρα σας! Εξηγείτε πολύ περιγραφικά τη διαδικασία ,σίγουρα θα τη δοκιμάσω! Θα ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση! Αν χρησιμοποιησουμε ΧΥΤΡΑ πόσο θα περιοριστεί ο χρόνος από τις δύο ώρες (για το βράσιμο)

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Θα βράσετε Αρχικά για 15 λεπτά στη χύτρα, θα την αφήσετε να ανοίξει μόνη της και αν έχουμε το αποτέλεσμα αυτό που σας δείχνω ,τότε θα ακολουθήσετε τη διαδικασία. Διαφορετικά θα συνεχίσετε να βράζετε.

[@mairyvoumvoulaki8532]

Δεν έχω φτιάξει ποτέ αυτό το πετιμέζι παρόλο που έχω αρκετά σύκα νομίζω ότι φέτος θα του φτιάξω.

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Πιστέψτε με είναι το κάτι άλλο... Ειδικά εάν το χρησιμοποιήσετε μέσα σε σαλάτες πραγματικά θα το λατρέψετε, πάνω σε γιαούρτι είναι πραγματικά πεντανόστιμο ... Όπου και να το δοκιμάσετε, δίνει μία τέλεια γεύση.

[@kontosgiorgos9359]

Κυρία Στέλλα παίρνεται συνχαριτηρια. Έκανα την συνταγή σας για το πετιμέζι και έγινε τελειο. Αν θέλουμε να κάνουμε με ροδι είναι το ίδιο? Αν όχι έχετε συνταγή. Παντως μπράβο.

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αν και φέτος προλάβω να μαζέψω πρώτη τα ρόδια μου και δεν μου τα πάρουν θα δείξω τη συνταγή αυτή που μου ζητάτε αλλιώς του χρόνου ( Δεν πειράζει Να είναι καλά και να έχουν υγεία και ας τα απολαμβάνουν τα ρόδια μου )

[@sofiasofia4824]

Πίστευα ότι το πετιμέζι θα έχει ζάχαρη, αλλά προς έκπληξη μου είδα ότι δεν βάζετε

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας. Φυσικά και όχι . Αν σκεφτείτε ότι η φρουκτόζη Είναι ζάχαρη από φρούτα. Τα φρούτα από μόνα τους διαθέτουν και Παρέχουν ζάχαρη, με αποτέλεσμα όταν βράζουμε υπερβολικά το φρούτο να μπορεί να αποβάλει 100% τα ζάχαρα του και αυτό είναι το λεγόμενο πετιμέζι.

[@ΖωήΝικολέντζου]

Δεν μας λετε κυρια στελα την αναλογια υλικων μου αρεσει τοσο πολυ δωσεμου την ποσοτιτα νερου και συκων

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα γλυκιά μου ζωή, δεν υπάρχει αναλογία σε αυτό το σιρόπι, διαλέγουμε τη μεγαλύτερη κατσαρόλα που έχουμε στην κουζίνα μας, τι γεμίζουμε μέχρι πάνω με σύκα και καλύπτουμε τα σύκα με νερό. Οσα περισσότερα σύκα χρησιμοποιήσουμε Και όσο είναι μεγαλύτερο το σκεύος που θα χρησιμοποιήσουμε τόσο περισσότερη ποσότητα και θα βγάλουμε...

[@ΜΑΡΙΝΑΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑΚΗ]

Στέλλα μου τι κάνεις χαθηκαμε γιατί είσαι καλά το συκο τι λέει

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα γλυκιά μου, Χάθηκα Γιατί πάσχω από ένα αυτοάνοσο νόσημα που λέγεται ρευματοειδή αρθρίτιδα, αυτό τον καιρό δεν ήμουν πάρα πολύ καλά. Τώρα δόξα τω Θεώ όλα πάνε πάρα πολύ καλά και είμαι εδώ κοντά σας. Το σύκο είναι ένα υπέροχο πετιμέζι που πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, αυτό το συκόμελο έχει μία εκπληκτική γεύση που πραγματικά θα το λατρέψετε συνδιάζεται σε σαλάτες να το προσθέσετε, πάνω από λουκουμάδες, πάνω από τηγανίτες.... Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ, πολλά φιλιά.

[@ΜΑΡΙΝΑΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑΚΗ]

@@StellaLoveCook καλησπέρα Στέλλα μου αυτό το πρόβλημα το έχω και εγώ και ρευματοιδη και οστεοαθρητηδα έκανα βιολογικό παράγοντα καθε 15 βελόνα στην κοιλιά έχει τρομερούς πόνους περισσότερους όταν ανχωνεσε άστα δύναμη κουράγιο δέν περναη απλά το κοιμηζη εμείς είμαστε δυνατές φιλιά καλό βράδυ

[@StellaLoveCook]

@@ΜΑΡΙΝΑΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑΚΗ Κουράγιο και υπομονή σε όλο τον κόσμο και σε μας. Σε φιλώ γλυκιά μου.🥰😘🥰😘