Petits maquereaux grillés... comme des sardines 😆😋

Cette recette a un drôle de nom parce qu'elle a une drôle d'histoire.
Il était une fois une petite bette qui voulait vous cuisiner des sardines à la portugaises sur le feu de bois. Alors voilà, après cette capsule vous saurez préparer des petits maquereaux grillés...comme des sardines ;)
Marinées simplement à l'huile d'olive, citron, ail et vinaigre de xérès, grillées sur le feu de bois puis servies avec une compote de tomates confites... ce fut plus que parfait!
La recette complète est en ligne ICI: lapetitebette.com/recipe/petit...
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[@fouadchouieur4542]

Cette recette paraît très bonne je te te remercierai après l'avoir essayé

[@ILYASKITCHEN]

Magnifique. Quelle délice !!

[@karotouati9602]

J'ai l'eau a la bouche la prochaine fois je viens avec mes enfants et mon mari, LOL je m'invite j'adoreeeeee tout ce qui est poisson merci Manon

[@fabiotrovato8107]

Oui très bons conseils pour faire le maquereau à la portugaise ça change de mes recettes traditionnelles . J'ai hâte de goûter surtout avec ce soupçon de touches à la Canadienne

[@sunnisg]

Cela à l'air délicieux! Je voudrais tellement en manger! Merci pour la recette!

[@cheyenneagnes]

Merci pour cette merveilleuse recette ..ça donne l eau a la bouche ..!! Bisouu

[@sabrinao.1251]

Ça a l'air tellement bon!! Merci pour la recette :)

[@florenceguedon418]

coucou super merci encore pour la recette et les vidéos moi j'adore les maqueau au citron. bisous

[@TechnoBoomer]

Du point de vue del taxinomie, maquereau et sardine sont deux poissons assez différents mais du point de vue gastronomique, finalement ce n'est pas très éloigné : un petit maquereau (certains disent "lisette") et une grosse sardine, c'est assez proche. En Europe "le" pays des sardines, c'est le Portugal et le mois des sardines, c'est juin. Pour la St Jean, on peut faire de jolies "sardinades" et c'est hyper sympa... Belle démonstration de préparation à l'assiette ! Bravo et merci !

[@Lapetitebette]

Intéressant! Je ne savais pas que juin est le mois des Sardines. Miammm

[@Daniele5917]

quelle magnifique leçon de courage du nettoyage de poisson :-D merci pour cette recette, ail, huile d'olive, citron, assurément un mélange gagnant pour le poisson, le maquereau n'est pas mauvais non plus avec de la moutarde calikissou

[@Lapetitebette]

Hahaha, des poissons surgelés pas nettoyés. Une première et en direct avec vous en plus ; )

[@louiza1888]

Tres bonne recette 👍👍👍

[@delphine9936]

Je mange votre recette ce soir au barbecue bien sûr Je pense que je vais me régaler😋

[@badrsafiot3443]

From morocco i like it .you are good woman mackerel chef.

[@Lapetitebette]

Mackerel chef!! hihi love it!

[@kirikoukiki001]

Je ne suis pas fan du tout du maquereaux ni de sardines mais j'ai regardé la vidéo jusqu'au bout par plaisir de te voir, j'attends tes vidéos du mercredi avec tellement d'impatience que ça me met de bonne humeur le mercredi matin XD Tu es une source de motivation,d’inspiration et un rayon de soleil supplémentaire dans ma petite vie ^^ Gros bisou

[@Lapetitebette]

Merci Choupinette! Tu aimerais alors nos nouvelles formules de capsules (en plus de celles de recette) qui arriveront sous peu sur la chaîne. Je travaille tout plein de belles idées ;)

[@kirikoukiki001]

oooh super

[@ericadiams7044]

Délicieuse petite bette ...je fais les maquereaux d’habitude à la vietnamienne ce qui est un délice aussi ,mais aujourd’hui d’avoir vu ta vidéo ce sera à ta façon (portugaise) 😉😍😘Merciii

[@saberhammami1859]

Comme ça donne faim !!! miam

[@martinlona9033]

j'adore aussi cuisiner en plein air

[@chriskalisterra3676]

hello Manon , sa me fais plaisir de voir le nettoyage du poisson,,sa me rappel quand jetais en culotte courte ; ) 7 ou 8 ans, je sais plu,, on partez péchez de 6 h a 10h du matin , et on le préparaient pour le repas du midi ou du soir ... que de bons souvenir de mais grandes vacances de mon enfance !!! : ) : )

[@Lapetitebette]

J'adore! La vie simple et le moment présent, vive les souvenirs d'enfance :)

[@chriskalisterra3676]

ho que oui c est vrais ! : )

[@anne-lisehasenfratz8145]

hum !!! ça donne envie

[@thaxxy72]

Ça donne envie, je fais ça ce weekend !

[@Lapetitebette]

Bonne pêche ; )

[@fatimahoumadi5907]

Hummmmm j'aime les poissons l'idée et bonne

[@brulepierrette775]

J'espère de tout cœur que tu auras ta nouvelle cuisine tu le merite vraiment une cousine de France bise

[@mauricioamf]

Mmmh, c'est définitif, je vais l'essayer cet été !!! sinon connais tu le za'atar ? j'ai envoye a ma mère au salvador et elle a beaucoup adore ! et maintenant elle cherche à en faire une version latino de cette épice qu'on mange en tartine d'huile d'olive !

[@HelenHartung]

C'est pour ça que je mange du tofu 🤣 j'suis pas capable de préparer du poison!Belle recette ma chérie, bravo😘😘😘

[@Lapetitebette]

Haha, ouais le tofu c'est plus 'safe' 🤢

[@mathildepaulat448]

l'été arrivant le bbq va fonctionnerj'ai du paprika fumé je vais faire cette recette avec des lisettes (petits maquereaux ) merci😆

[@stephanielapoule7391]

hi ! C'est trop bon le maquereau mmmmhh

[@Lapetitebette]

Beaucoup n'aiment pas trop, moi j'aime aussi !

[@catherinegouedo9737]

Mon Papa à moi met de la moutarde à l'intérieur des maquereaux avant de les cuire, c'est délicieux 😉.

[@Lapetitebette]

Miam, il a tout compris ton papa ; )

[@denisvs8785]

j adore le poisson dommage quil sois si cher chez nous bonne recette 1 pouce Denis

[@Lapetitebette]

Ah oui? le maquereau ici c'est donné. Un sac de 6 maquereaux comme dans la vidéo m'a coûté 4$, soit 2.5 euros...

[@gurgenmakaryan4428]

6.38" meilleur moment 🤣

[@martinlona9033]

je fais ça aujourd'hui avec du frais . sympa . les sardines grillées on ne les vide pas conseii d'un portos.....

[@hectorlefranc]

👍😍😍

[@katyv5892]

J'adore le poisson, j'en mange plus que la viande. Merci pour ton idée. Vous avez du poissons surgelé pas vidé chez vous ?

[@Lapetitebette]

Et bien ça a l'air que oui!!! Je me suis dit la même chose.... 😝

[@reneebruninx-defeche5195]

Il y a 30 ans,à Majorque,on nous a servi dans un Resto au bord de l'eau des sardines grillées non idées qu'on a appelé "sardines à la caca" cela en a dégoûté plus d'un des sardines...😷😷😷

[@katyv5892]

Renée Bruninx-Defeche j'aurais été dégoutée aussi !!! LOL

[@orlandodamiens6524]

Hummm .

[@nathalieblanc8843]

Hummmmmmm mmmmmm

[@user-os9tx9me4e]

🎉

[@yvesfleche1782]

bonjour Manon un petit conseille toujours rincer le poison a l'eau salée l'eau douce le ramolli sinon la recette est excellente

[@Lapetitebette]

Oh merci, je ne savais pas!! Ça doit être plus facile quand on est en bord de mer plutôt qu'en bord de rivière ; ) Alors je salerai mon eau la prochaine fois!

[@yvesfleche1782]

oui facile pour moi j’habite en bordure de mer un petit port qui s'appelle le croisic dans le nord ouest de la france a bientôt pour une prochaine recette

[@andrefleuriet2391]

Tu devrais y mettre une ou deux bonnes pincées de sucre ds tes tomates, comme ça il y aura moins d'acide ds l'estomac. Enfin pour ceux ou celles qui aiment les tomates et qui ne supporte pas leurs aciditées

[@nickythays6155]

😂😂😂😂😂😂

[@CuizinToday]

Super vidéo, Merci pour ce partage ! J'organise un Jeu Concours sur ma chaîne KZbin, n'hésites pas à venir y faire un tour et participer, il y a des cadeaux en relation avec la pâtisserie à gagner jusqu'au 1er Juillet ! ^^

[@ericadiams7044]

Ça c sûr...les maquereaux c pas des sardines...😂😂😂

[@natashadallaire5792]

native du saguenay ton accent se cache où?

[@Lapetitebette]

Là, là, là, faut pas faire simple, il sort dès que je suis en compagnie de bleuets ; ) ou ma famille !

[@Lapetitebette]

Mais j'ai été élevé en grande partie à Montréal, c'est pour ça ; )

[@TamaraTAM_LAKALLE]

Ce n'est pas trés saint de congeler des poissons qui ne sont pas vidés..!sinon belle recette..!

[@TamaraTAM_LAKALLE]

Racam,If you are not happy with my French writing,then write me in English,and we will see how much error you will wrote..!

[@fred-san]

chochotte.... j'ai fais les poubelles de poisson tous les matins, pour les chats.... note qu'ils irradient tellement en supermarché que cela ne sent rien.... et que les chats ont même mange foie gras, en plus terrine viandes jambons etc et donc saumon dorades cabillaud thon espadon sardines crevettes crabes etc... faut savoir ce qu'on veut, on vit mieux en Pologne qu'ici maintenant.... 🤐

[@soufieneouertani3177]

il est complètement ratté le nettoyage hhhhh

[@Lapetitebette]

C'est d'ailleurs en toute humilité que je l'ai fait. Mais rien n'y restait et ça semblait ok même de près!

[@soufieneouertani3177]

Ben parfait :) En plus tu nous as donné plein de bonnes idées :)