फूली फूली प्याज़ की कचौरी बनाने का आसान तरीका -हलवाई जैसी स्पेशल कचौड़ी - hemanshi's world

सबसे ज़्यादा कचोरियों में pyaz कचोड़ी को पसन्द किया जाता है ,प्याज़ कचौरी,
Halwai style Onion kachori ,
जोधपुरी प्याज़ कचोरी बनाने की विधि,
आज की रेसिपी है प्याज़ की कचोडी, ये प्याज़ की कचौडी राजस्थान में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। अंदर आलू और प्याज का मसाला होता है।
Ingredients for kachori
Flour(maida) - 300g or 2 1/2 cup
Salt -as taste
ajwain - 1/2 tsp
oil - 1/4 cup
mustard seeds(rai) - 1/2 tsp
coriander seeds(dhaniya) - 1/2 tsp
Boiled potato - 3
Gram Flour - 1 tbsp
Chili powder - 1/2 tsp
turmeric powder - 1/2 tsp
garam masala - 1/2 tsp
dry mango powder(amchor) - 1 tsp
Lemon juice - 1/2 lemon
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