พันปีก่อนคนแถวนี้กินอะไร ตามไปดูเมนูที่สาบสูญไปจากสยามประเทศ - iTAN TV

เมื่อปรมาจารย์อาหารไทย กับ นักค้นคว้า เปิดประวัติศาสตร์พันปีคู่ไปกับตำราอาหารมันก็จะได้จานที่หายสาบสูญไปมาให้คนรุ่นใหม่ได้ชิม ปลาย่างพันปี ต้นกำเนิดลาบ น้ำพริกครกแรกแห่งสยามประเทศ และน้ำจิ้มที่เป็นที่มาของชื่อบางกอก
#itan #ไอเเทน #อาหารไทยพันปี #itantv #foodreview
ติดตาม iTAN
/ itan
/ tanraitiemtarn
ติดต่องานโฆษณา
Tel: [phone]

[@yok851]

ตกใจในความรักการอ่านมาก สุดยอดเลยครับ พอฟังที่มาของเจ้าของร้านแล้วยิ่งทำให้อาหารดูน่ากิน×2ไปอีก

[@juntrasaejung1242]

ฟังเพลินเลยค่ะ

[@kungsuthilick6134]

น่าทานทุกเมนูเลยครับ

[@user-mn5td2pc1b]

สาโทแล้วเนี้ยรัฐไม่ให้ทำขายถ้าทำขายไปโลดแล้วเมืองไทยสาโทอร่อยที่สุดในโลก

[@user-zv8dp5xq9j]

1,000ปีตอนนั้นต้องกินดิบรึป่าวครับ ถ้าเป็น100ปีก็พอได้เรื่องการปรุงอาหารแต่เมนูน่ากินมากครับ

[@charoenlert-uraivong5944]

itan รีวิว ทำไมไม่ค่อยจะแจ้งที่อยู่ของร้านที่รีวิว ใต้คำ drscription..

[@tripradap]

ร้านอยู่สุขุมวิท 8 ค่ะ

[@iTANTV]

นั่นสิครับ เดี๋ยวต้องบอกทีมตัดต่อซะหน่อย ผมก็อยากให้มีที่อยู่เบอร์โทร

[@user-qd1zb8iy1d]

น่าทึ่ง

[@chkkmppm]

บางอย่างอาหารอยู่ในวังต่างๆ พอไม่มีเจ้านายก็ค่อยๆ หายไป

[@pinyopapbumrungtam6858]

เมนู2เส้นหมี่เล็กสมัย ร.5ไม่เชื่อว่าจะทำเส้นแบบนี้ได้ในสมับนั้น

[@maleemalee3215]

มีค่ะ หมี่กรอบทรงเสวย(ร.5 ทรงโปรด) ยังมีให้ทานที่ตลาดพลู หรือเทียบเคียง ซ่าลิ่ม.

[@user-de6sb8pt8z]

@@maleemalee3215 ึค

[@woranootmungmai9819]

เจ้าของร้านมีความตั้งใจสูงมาก แต่อาหารทาน ณ เวลานี้ น่าจะแปลก มากกว่าอร่อย มองไม่ออกว่าใครคือกลุ่มลูกค้า ทำเพื่อความสุขคือใช่ แต่หวังสร้างรายได้คงยาก

[@iTANTV]

เจ้าของร้านมีร้านสร้างรายได้หลายร้านเลยครับ ร้านนี้เลยทำเพื่อสืบสานเมนูในประวัติศาสตร์ไทย

[@HungerMan19]

1000?

[@SuperCrazyjak]

อาหารไทยพันปี!!! ไทยมีอายุถึงพันปี???

[@ming8587]

อันนี้ได้ฟังเค้าอธิบายไหมครับ

[@user-tw8sl4im6c]

ผมว่าพิธีกรควรมีความรู้เกี่ยวกับอาหารมากกว่านี้ แนะนำให้หาความรู้เพิ่มเติม คลิปจะได้ออกมาดีกว่านี้

[@iTANTV]

ผมก็ว่าครับ จะไปลองหาความรู้เพิ่มเติมนะครับ

[@user-mp1ud5eq2u]

ถามจริง?

[@reddskii]

Haha 😅 สนุกดี 1000x เอากันซื่อๆเลย 😂 1000ปีื ถ้ามีโอกาสจะรอไปตอนที่ อาหารเก่าแก่ที่สุด 1000 ปี ออกมา rebirth เมื่อไหร่บอกด้วยนะครับจะไปชิม ❤ ถูมิใจมากที่จะได้ทาน รสชาติ ส่วนผสม สมุนไพรที่ถูกปลูกย้อนยุคไปเมื่อ 1000 กว่าปี ให้ได้รับรสชาติโบราณที่ไม่เคยได้รับมาก่อน ❤❤❤

[@tonyleadpratom2017]

อาหารทั้งหมดค้นพบได้บนกำแพงวัด ฉะนั้นสยามไปโขมยของละแวกมา ชาวเขมรได้กล่าวไว้

[@Orangese]

น่าตัดคลิปสั้นแต่ละเมนูลง IG, Reels, Tiktok จั่วหัวคลิปประมาณว่า - ต้นตำรับน้ำพริกครกแรก - พาไปกินเมนูโบราณ 724 ปี - เมนูโบราณ ต้นตำรับ เมนูไม่ลับ แต่หากินที่ไหนไม่ได้แล้ว ฯลฯ คงน่าสนใจมาก

[@iTANTV]

รับทราบคร้าบ แต่ตอนนี้คลิปยาวยังรับสมัครคนตัดอยู่เลย

[@user-gw2cx9gw3d]

มีบองปลาแดกไม๊ครับ?

[@iTANTV]

บ่มีเด้อคับพี่น้อง

[@haew3700]

แค่story ก็ทำให้อาหารอร่อยขึ้น 40%กันเลยทีเดียวครับ

[@acerburst3689]

อาหารธรรมดาแต่บวกความขี้โม้เข้าไป

[@haew3700]

@@acerburst3689 แต่ก็เข้าใจได้แหละครับ ถ้าเอาตามประวัติศาสตร์จริงๆผมมองว่าแทบไม่อร่อยถ้าเทียบกับสมัยนี้นะ เพราะรสบางรสที่เราคุ้นชินในสมัยนี้สมัยก่อนอาจจะไม่มี ทางร้านน่าจะปรับให้ทานง่ายแน่ๆล่ะครับ

[@acerburst3689]

กาล ถ้าจะเขียนต้องเขียนว่า Gala / Gaan มากกว่า อึงจากสันสกฤต/PIE

[@these5599]

แค่ลาบปลาแม่งว่าไปยันมาโคโปโร แพงตรงเรื่องเล่า 5555

[@maleenoi1396]

ดาหลาเป็นดอกไม้กลีบแข็งสีแดงค่ะ

[@Dontgiveafuck45]

หาไมค์มาใช้หน่อยก็ดีนะครับ เสียงมันเดี๋ยวเบา เดี๋ยวดัง เดี๋ยวก้อง

[@Tomwanwarin_2615]

ชื่นชมค่ะขอบคุณเจ้าของร้่านที่สืบสานนำมาให้คนไดักินและรู้จัก