พะแนงหมู | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 15-09-19)

#พะแนงหมู หอมหวานจากพริกแกงที่ตำสดใหม่ กลมกล่อม อมเค็มนิดๆ มันนิดๆจากกะทิ เนื้อหมูนุ่มหอม ทำทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยใช้ได้เลยครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
พริกพะแนง
หมูสันใน
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
ถั่วลิสงคั่ว
ผงพะแนง
กะทิ
ใบมะกรูด
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:05น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32

[@katiearbeit-se4qs]

ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ชอบที่เชฟสอนวิธีการเลือกวัตถุดิบ ลำดับการตำของแห้งไปเปียก และเทคนิคการต้มเนื้อสัตว์ในหางกะทิ หนูทำแกงเขียวหวานเป็นเพราะคลิปของเชฟเลยค่ะ แต่ใช้กะทิกล่องน่ะค่ะ แม่กินก็บอกอร่อยมากถ้าตกงานไปเปิดร้านข้าวเเกงได้เลย555 วันนี้เลยมาดูพริกแกงพะแนงต่อ ว่าจะฝึกทำค่ะ พอได้ตำพริกแกงเองหนูรู้สึกว่าอาหารไทยเราอร่อยมากๆ บรรพบุรุษเราเก่งมากเลยที่คิดเอาโน้นนี่มาผสมกันแล้วมันอร่อยขนาดนี้ และเป็นเอกลักษณ์ที่อยากอนุรักษ์ไว้เลยค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ จะติดตามดู และฝึกทำอาหารไปเรื่อยๆค่ะ❤❤❤

[@mangadrawingtripbypeatoyo2090]

ขอบคุณค่ะ ทำตามเชฟแล้วสำเร็จด้วยดีมากๆค่ะ 🎉🙏

[@atozaaa2070]

ได้ความรู้เยอะมากเลย โดยเฉพาะเทคนิคตั้งแต่การตำเครื่องแกง รวมทั้งวิธีการปรุง. เมื่อก่อนทำแบบไม่เข้าใจใส่ทุกอย่างแต่มันออกมาไม่ค่อยลงตัว มาดูคลิบนี้แล้วเข้าใจเลย ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

[@KjWood-et9sc]

ใครน้ออ.. ช่างใจร้ายดิสไลค์​ให้สุดยอดฝีมืออย่างอาจารย์​เชฟอาหาร.. ดูมาหมดละ.. น่าจะสุดละสำหรับท่านผู้รู้ท่านนี้.. ขอคารวะ​ 1 จอก​ 😂😂😂😂😜👍👍👍😍😍🙏🙏🙏

[@นิรชาติเริ่มศีลรังสรรค์เวทนพัฒ]

ตะงเมงิ้ว

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

สวัสดีค่ะคุณเชฟชอบดูมากค่ะ❤❤❤❤❤

[@มาลัยทองสุ่น]

ก็ขอ​ขอบคุณ​ครับประโยชน์​ล้วน​_ล้วนครัยขอบคุณ​มาก​ครับ​

[@tasaneesomintr871]

ขอบพระคุณค่ะ คุณครู.

[@สรวงรฎาแก้วโอ่ง]

สุดยอดเชฟจริงๆค่ะขอบคุณค่ะ

[@sarineeying695]

สีสวยมาก

[@pawarasamihai7780]

🙏🙏🙏(***""ขอบคุณมากๆเลยค่ะ.,,"อาจารย์วิชิต"&&"ที่มาบอก***เคล็ดลับ.,,ดีๆให้ได้เรียนรู้.,,ค่ะ.!!!"วิธีการทำ"พะแนงหมู"***!!!)&&"ให้แฟน.,,กับ.,,ลูกๆได้รับประทาน.กันค่ะ.!!!❤❤❤❤❤##("วิธีการเรียนรู้.,,!!!"คนกะทิให้แตกมัน".ก่อนค่ะ.!!!)💕💕💕💕💕(****""หนูชอบ"มากๆเลยค่ะ.!!!***"รายการยอดเชฟไทย.ค่ะ.!!!🌟🌟🌟🌟😙😙😙😍😍😍🙏🙏🙏🎋🎋🎋🎋🎋🎍🎍🎍🎍👍👍👍👍👍(##"เยี่ยมมากๆค่ะ.!!!&&"ที่มีเคล็ดลับ.,,"ดีๆมาสอน.***ค่ะ.!!!)😍😍😍😍🎍🎍🎍🎍🎋🎋🎋🎋🎋💛💛💛💛💛💖💖💖💖💖💕💕💕💕

[@ใหม่ซอย4]

ผงพะแนง คืออะไรคะเชฟ ตอนเชฟตำเครื่องแกง ไม่เห็นมีอะค่ะ รบกวนถามหน่อยนะคะ😍

[@juthanitayanunta2355]

คนมีความรู้ ประสบการณ์ จิตใจดี

[@marinabayview]

ขอบพระคุณสำหรับเคล็ดลับนะคะ

[@fayyagreen9879]

สุดยอดครับเชฟ

[@jarudafalkowski2691]

สุดยอดมากๆๆคะ

[@boonnumlym6708]

ขอบคุณมากครับ

[@คิคต์นอกกรอบ]

ทำตามคุณเชฟ ได้รสชาติอร่อยเลย ขอบคุณน่ะค่ะที่แบ่งปันความรู้เสน่ห์ปลายจวัก 🙏🙏🌷🌷

[@shinori2455]

ชมแล้ว..ก้อต้อวชมอีก เสน่ห์รสมือดีจริงๆ วันหลังต้องขอขโมยเชฟ มาสอนที่บ้านแล้วล้ะค้า555

[@สรวงรฎาแก้วโอ่ง]

ภาพเสียงชัดเจนสะอาดมากครัวสวยมาก

[@NuntapronSakun]

ชอบมาก สอนเข้าใจดีค่ะ

[@kahofish]

เป็นรายการที่ดีมากครับ

[@juthanitayanunta2355]

เยี่ยมมากจริงๆ คลาสซิคแท้

[@Random48484]

สุดยอดเลยครับ​ ผมชอบเอามากินกับขนมจีน

[@tasaneesomintr871]

สักวัน จะไป ทานที่ร้านค่ะ.

[@nanpromprawati7712]

เชฟคะ ยี่หร่า ภาษาอังกฤษนี่คือตัวไหนคะ? Cumin หรือ fennel seeds คะที่เราเอาไว้ทำพะแนง? สับสนค่ะ

[@maneewansaiprasert9269]

ผงพะแนงคืออะไรคะขอถามหน่อยค่ะ

[@ramesesptolemy4865]

6:25 ขึ้นบนจอหนะครับ

[@vanlayapanu8981]

ผงพะแนงหาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@sevou7483]

ดูตลอด.

[@kannarin2589]

น่าทานมากเลยค่ะ 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@sawalakebner5937]

ผงพะแนงคืออะไรค่ะ

[@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร]

ขอบคุณครับ

[@piyamasmoungkaew2955]

ตามมาชิมด้วยคะ

[@maniphonetrieu1040]

Loved it making me hungry

[@atipawhangthong6404]

ขอถามน่ะค่ะ..เราคั้นกะทิเสร็จแล้วเราควรเคี่ยวกะทิไว้ก่อนได้ไหมค่ะ

[@techshopcity]

ชอบมากๆ

[@jidarungkornkij4437]

เพิ่งทราบว่าพะแนงใส่ถั่วป่นด้วยค่ะ

[@AisAis-kd9kp]

ถ้าจะแกง หมู1 กกใช้กะทิเท่าไหร่และพริกแกงเท่าไหร่คะ.ขอบคุณคะ

[@spp-uh5zx]

ผงแพนงคืออะไร

[@นวลจันทร์มะโน]

หอมออกมาข้างนอกมือถือเลยค่ะอิอิ(มโน)

[@nantharatchaleammongkolphe7613]

แล้วไม่ใส่มะเขือพวงหรอคะ

[@payunakerdnark2458]

ขออนุญาตตอบแทน....โบราณแท้แกงพะแนงไม่ใส่ผักเลย มีผักแนมกินด้วยคือใบโหระพา!!! แต่ปัจจุบันก็ดัดแปลง(พูดเท่ๆคือประยุกต์!?)ใส่มะเขือพวงหรือมะเขือเปราะตามใจชอบ

[@bestiandmayme]

ผงแพนงของเชฟ นี่ใช้ ผงมาซาล่าแทนได้มั้ยครับ

[@canonchit]

ผงมาซาล่านี่ มีหลายแบบเลยนะครับ ต้องดูว่ามันใส่อะไรบ้าง

[@thanintornapisitsereekul5670]

มีสุขวิท

[@paitoonkhemapanon9692]

ขอบคุณมากค่ะ

[@sriponboontanimit624]

อยากรู้ผงพแนงมีอะไรบ้าง

[@sujitrasongklod5006]

sripon Boontanimit อยากรู้ผงพแนง คืออะไรค่ะ

[@Juku1100]

ผงพะแนงไม่ใส่จะเป็นพะแนงไหมครับ

[@shanene3145]

น่าจะแล้วแต่ว่าชอบยี่หร่ารึเปล่า ถ้าไม่ก็ไม่จำเป็นต้องใส่

[@udontownsley9816]

👍👍😋

[@BOWiifeatMDNA]

ผงแพนงของเชฟ คือ ทำเอง หรือครับ ได้ยินตอนท้ายๆ เชฟว่า ลูกผักชี ยี่หร่า ใบมะกรูด พริกแกงพะแนง ไม่ได้ใส่ถั่วลิสงคั่วป่น อยู่แล้วเหรอครับ

[@Ntp.tsw91135]

ใส่เพื่อเพิ่มรสสัมผัส​ครับ ผงพะแนงจะมี ยี่หร่า เม็ดผักชี

[@thanintornapisitsereekul5670]

มีบาน้สุขวิทรอย้หนึ่งขาย

[@preechajintananon6416]

ผงพะแนงคืออะไรคะ

[@lisasriumpai1643]

ผงแพนง คืออะไรค่ะ

[@suphanjeera-on400]

ร้านข้าวแกงเห็นใส่มะเขือพวงด้วยครับเชฟ

[@poomdragon8945]

ขอบคุณค่ะ

[@วิสันต์ทองยืน-ล1ฮ]

ดูการใช้สีของเขียงก็มั่นใจแล้วคับเรื่องความสะอาด

[@chaloemphan]

ขอบคุณค่ะ

[@ravedeesuwannawat9442]

เรียนทำน้ำพริกกับยอดเชฟไทยดีมากๆคะเข้าใจง่ายทำตามได้เลย

[@sukanyasamansi1961]

ขอบคุณมากค่ะ