Philips PastaMaker impasto semola di grano duro più acqua, pasta fatta in casa

[@giuseppebriscio]

Ciao Aureliano questa macchina c'è l'ho dal 2016 acquistato su Amazon, e una favola non la cambierei mai con nessuna altra macchina, e la consiglio vivamente, bravo ottimo video consiglio azzeccato, tra le altre cose io ho parecchie trafile e me la scialo con la pasta. Ciao

[@aurelianodc]

Si, è veramente una bella macchina, potente e ben fatta. Ci troviamo bene. Fai qualche impasto particolare che mi puoi suggerire?

[@giuseppebriscio]

@@aurelianodc si certo

[@Vbeneydettaparota]

@@giuseppebriscio 0

[@gabrylellahandmade4429]

Io ho la PASTAMATIC 700 SIMAC da 37 anni con tantissine trafile acquistate tanti anni fa ad un prezzaccio in un negozio che chiudeva l'attività. Mi trovo benissimo ed è sempre come nuova.

[@alfonsinadevivo3356]

Complimenti!!!a me hanno appena regalato la macchina e devo ancora capire bene come funziona. Purtroppo il primo esperimento con impasto per lasagne non è riuscito. Adesso ci riprovo con fettuccine e speriamo bene

[@aurelianodc]

Ciao Alfonsina. Benvenuta nel mio canale. Segui le mie ricette e magari vedi come ti trovi. Le prove falle sempre con la stessa farina perché altrimenti potrebbero cambiare i risultati. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@erikapirrello5040]

Sembra buonissima e semplicissima da fare! 👍

[@aurelianodc]

Grazie... Sei troppo gentile!!!

[@claudiofortino9912]

ciao bravo, anch'io la faccio cosi', verro a mangiarla da te, un bel piatto di spaghetti col sugo@@aurelianodc

[@patriziavalente8409]

Ciao ,,scusami i miei figli mi hanno appena regalata questa macchina .una cosa che nn fai vedere ..il tasto (di sola uscita ) che sotto a quello di invio _pausa ...a cosa serve ? Mi fai un video x vedere l'utilità grz

[@aurelianodc]

@patriziavalente8409 ciao Patrizia, benvenuta nel mio canale. Ti hanno regalato lo stesso modello che ho io o il nuovo modello? A breve farò altri video. Se ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@Redarkrome]

Questa macchina sembra davvero fantastica! Grazie per questo interessantissimo video. Potresti farci vedere come si pulisce la macchi a fine lavoro? Grazie mille. Ciao

[@aurelianodc]

Ciao Redarkrome, benvenuto nel mio canale. Cercherò di fare altri video a breve e mostrerò anche altre ricette. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@Redarkrome]

@@aurelianodc Mi ero già iscritto prima ancora di mandarti il messaggio. Il 👍 era d'obbligo! 😉 Grazie per la condivisione. Ciao.

[@aurelianodc]

Grazie a te per la visione. Tu prepari pasta fatta in casa?

[@mariabasso8445]

Buona sera Aureliano sei più bravo del perfetto sei favoloso grazie grazie grazie perché ti ho conosciuto, per gentilezza mi insegni con le uova, e fammi vedere come si lava la macchina. Ti adoro una nonna da Bologna

[@aurelianodc]

Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. Se vedi tra i miei video puoi trovare anche le preparazioni con le uova. Puntavo a fare altri video ma tra lavoro e famiglia non è semplice trovare il tempo 😁. Come ti trovi con questa macchina. Da quando la possiedi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊!

[@meridiano976]

Ciao Aureliano, sono un nuovo possessore, ho apprezzato molto questo tuo video e non vedo l'ora di vedere gli altri! Mi farebbe piacere magari sapere come fare la pasta che so verde agli spinaci oppure nero di seppio e/o varianti colorate. Qualche consiglio? O hai già video anche per paste "colorate"?

[@aurelianodc]

Ciao Meridiano976 sono contento che hai apprezzato il video. Per mancanza di tempo non ho potuto pubblicare altri video ma sicuramente ne farò a breve magari per preparare qualcosa per le feste natalizie. Si possono realizzare tutte le preparazioni che si vuole ovviamente calibrando gli ingredienti. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Grazie... A presto!

[@monicapiraccini5622]

@@aurelianodc c

[@liagioia4936]

Complimenti ottimo video!

[@aurelianodc]

Ciao Lia, benvenuta nel mio canale. Grazie. Possiedi anche tu questa macchina per la pasta? Se si come ti trovi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@liagioia4936]

@@aurelianodc si anch'io la possiedo mi trovo benissimo potresti fare qualche altro video con ricetta ? Grazie

[@mikymi5732]

Buongiorno. Ma le dosi della farina, acqua ecc? Grazie anticipatamente

[@graziamuna8890]

Complimenti!! Pollice all'insù messo 😊 se volessi fare i maccheroni, sai se vendono la formina per fare quelli? Ovviamente originali

[@aurelianodc]

Ciao Grazia! Benvenuta nel mio canale. Per maccheroni che formato intendi? Se ti piacciono i miei video non dimenticare di iscriverti al canale attivando le notifiche. Grazie...a presto!

[@graziamuna8890]

@@aurelianodc i maccheroni sarebbero degli spaghetti un po' piu grossi. Si mi sono iscritta 😊

[@aurelianodc]

Ok, ti ho chiesto perché spesso anche un formato simile ai rigatoni viene chiamato così. Puoi valutare questa opzione www.amazon.it/gp/product/B079R6XBJM?ie=UTF8&tag=aurelianodc0d-21&camp=3414&linkCode=xm2&creativeASIN=B079R6XBJM abbinato a questo www.amazon.it/gp/product/B07J5513B7?ie=UTF8&tag=aurelianodc0d-21&camp=3414&linkCode=xm2&creativeASIN=B07J5513B7 Spero di esserti stato utile

[@dori46messina92]

Bel video complimenti.Volevo chiedere se la pasta fresca conservata in busta per freez quelle trasparenti quanti giorni può rimanere i frigo?(No freezeer).Grazie.

[@aurelianodc]

Ciao Dori, benvenuta nel mio canale. Essendo fatta con le uova ed essendo un prodotto fresco e non secco non la terrei per molti giorni perché potrebbe andare a male e magari fare delle muffe. Se invece la fai asciugare bene prima di metterla in frigo sicuramente puoi tenerla più di qualche giorno. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@dori46messina92]

Ok grazie per la risposta.Mi sono già scritta al tuo canale,grazie per i consigli che sempre dai.Cordiali saluti dalla Sicilia.👍

[@aurelianodc]

Dalla Sicilia? Cucina ottima...spero che prepari tante cose fatte in casa 🤤

[@giuseppegranato6276]

Salve,la pasta e ottima io la faccio pure con il nero di seppia ,volevo chiederti se ti è capitato che avvolte la pasta dalla trafila esce scagliata e non più liscia come prima ,grazie aspetto notizie

[@aurelianodc]

Ciao Giuseppe, benvenuto nel mio canale. Mi è successo se l'impasto è secco ma ormai ci ho fatto abbastanza l'occhio e succede difficilmente 😊. Ti trovi bene con questa macchina? Che preparazioni fai oltre al nero di seppia? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@madewithlovebyrobby4954]

Ciao Ho da poco la pasta maker viva Ho fatto anche io gli spaghetti Li ho mangiati subito senza farli seccare e sono risultati stracotti nonostante lasciati in acqua solo 3 minuti . Seccandosi il risultato cambia ? È possibile averli al dente ? Grazie

[@aurelianodc]

Ciao Roberta, la pasta se piace consistente andrebbe sempre seccata. Io quando posso lo faccio, a dire il vero ho anche un essiccatore...ma per mancanza di tempo e a volte anche si spazio non è facile utilizzarlo, infatti a breve vogliamo aggiungere un ulteriore piano alla cucina in modo da avere più spazio e magari rincominciare a fare video con una cadenza magari anche settimanale. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@francescoorestetripiciano4621]

Si può usare per pasta all'uovo ? Considera che uso 1 uovo ogni 150g. di farina.

[@aurelianodc]

Ciao Francesco, certo che puoi usarla per la pasta all'uovo, se cerchi sul canale troverai i video a riguardo. L'hai giá comprata? Se si come ti trovi? Se il video ti é piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe molto piacere. A presto

[@donatafilippo8045]

Buonissima

[@aurelianodc]

Ciao Donata, hai preparato l'impasto seguendo le mie dosi? e' una preparazione semplice ma ottima per preparare pasta veloce senza troppi fronzoli. Come l'hai condita? sono curioso. Se il video ti é piaciuto non dimenticare di mettere un like al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe molto piacere. Grazie ancora, a presto

[@fabietto4ever1]

No va beh, una macchina da zero sbatti a fare un casino come hai fatto tu......?!??!! ma poi mescolare olio e acqua 😂😂😂 sei un genio ....😂😂😂😂😂

[@salvatorecalabrese9048]

Ciao.. mi dici quanta farina hai impastati? Per la farina nel misurino quanta ci va?

[@aurelianodc]

Ciao Salvatore, Benevento nel mio canale. Io la misuro con il misurino perciò non so dirti bene la quantità in grammi 🙄. Hai la stessa macchina? Come ti trovi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@sabinaesposito7996]

Io ho appena acquistato la maker senza bilancia e a me è uscito un solo misurino Invece vedo che tu ne hai 2. Ti sono usciti tutti e due in dotazione? Comunque complimenti per la tua chiarezza

[@tizianadepasquale8639]

Bravo!

[@aurelianodc]

Ciao Tiziana, benvenuta nel mio canale. Grazie. Hai anche tu questa macchina? Come ti trovi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. Grazie a presto

[@elisagiuliobuonaurio8469]

Ciò ho avuto in regalo qst macchina a natale l ho provata ma quando la pasta esce subito si appiccica tutta come mai forse sbaglio qlk passaggio potresti darmi qlk consiglio x risolvere grazie mille

[@aurelianodc]

Ciao Elisa, benvenuta nel mio canale. Probabilmente fai un impasto troppo morbido. Vedi bene dal video la consistenza dei miei impasti e mentre la pasta esce aiutati con della semola 😉. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora, a presto 😉

[@antonellapesce8621]

Ciao grazie per il tuo video interessante.Faccio la pasta lunga semola ed acqua con una macchina a torchio ma mi si rompe in cottura. Cosa sbaglio ? I nidi sono perfetti ma a contatto con l acqua la pasta sqoce rapidamente.

[@antonellapesce8621]

La consistenza delle impasto è uguale al tuo.

[@aurelianodc]

Ciao Antonella, benvenuta nel mio canale. Forse la fai troppo dura o la farina non contiene molto amido. Prova a mettere un pochino di farina di grano tenero e fammi sapere come viene. Magari anche un goccino di olio evo. Quanto la fai seccare prima di cuocerla? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@ferdinandorusso1098]

In che modo la pasta con solo acqua si asciuga? In frigo? Oa temperatura ambiente?

[@aurelianodc]

Ciao Ferdinando, benvenuto nel mio canale. Si, si asciuga bene a temperatura ambiente, cerca di farla asciugare lentamente così magari non rimane eccessivamente dura che si trita tutta. Farla asciugare bene e usare una buona farina incide molto sulla cottura della pasta. Utilizzi anche tu questa macchina della pasta? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@pasqualeseddio4455]

Ciao. Una domanda. Visto che siamo in sei, si possono fare due lavorazioni consecutive? O la macchina si surriscalda ?

[@aurelianodc]

Ciao Pasquale, benvenuto nel mio canale. A noi è capitato di fare anche tre impasti consecutivi anche se io non ne consiglio più di due. Magari poi fai riposare un po' la macchina e poi fai altri impasti. Cosa importante se ad esempio fai riposare la macchina 20 minuti prima di riutilizzarlo pulisci la trafila altrimenti se la pasta dentro si è seccata la macchina sforza molto. Una cosa che ti consiglio è di asciugare la pasta prima dell'utilizzo xké mantiene di più la cottura ed è più buona. Ovviamente sono gusti personali e vedi come più ti piace. Eventualmente valuta qualcosa del genere amzn.to/2BTGGla per la pasta lunga o così per la corta amzn.to/2PcWZfF . Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@pasqualeseddio4455]

@@aurelianodc grazie del consiglio. Sei stato esaustivo e gentilissimo.😘😘

[@aurelianodc]

E di che... figurati... Se posso aiutare lo faccio volentieri ☺️

[@mariaciulla7660]

Buongiorno, a me succede che la pasta in cottura si spezza vorrei sapere cosa puo essere. Grazie.

[@aurelianodc]

Ciao Maria, probabilmente la farina che usi contiene poco amico. Prima di cucinarla la fai asciugare? Mentre la trafili che ti sembra? Se il video ti é piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora e a presto

[@giusyaugello8772]

Aureliano, complimenti per i tuoi video, adesso il mio dubbio è Philips o SilverCrest? Che mi consigli?

[@aurelianodc]

Ciao Giusy! Se hai possibilità di spendere sicuramente Philips, più robusta e con la possibilità di cambiare tante trafile, e con l'adattatore montare anche quelle di bronzo della Kenwood. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche! Grazie mille a presto!

[@giusyaugello8772]

Aureliano DC grazie per la tempestiva risposta, già fatto... seguo il tuo canale da un po’ 🤗

[@aurelianodc]

Grazie. Se ti fa piacere puoi effettuare l'acquisto dal link presente in descrizione, in questo modo potrai contribuire alla crescita del canale. Grazie ancora. Aureliano

[@marcocascone9340]

Ciao, vorrei comprare altre trafile come faccio? Vanno bene qualsiasi trafile?

[@aurelianodc]

Ciao Marco, benvenuto nel mio canale. Che trafile vorresti comprare? Che formato? In plastica o bronzo? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@Leo-rf7ur]

Bella recensione, ma l'impasto lo fai riposare 15/20 Min dopo i primi 3 min d impasto? O dai direttamente 15 min per impastare?

[@aurelianodc]

Ciao Leo, benvenuto nel mio canale. Non lo faccio riposare, lo estrudo subito. In genere faccio riposare l'impasto quando preparo quella a mano. Questo tipo di impasto è slegato a differenza di quello tradizionale a mano e non avrebbe molto senso farlo riposare. Stai usando la macchina? Come ti trovi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@Leo-rf7ur]

@@aurelianodc ciao, si già scritto al canale e like messo.😉 Io quando lo faccio espellere subito, dopo i 3 min impostati in automatico, non mi vengono bene, mentre se stacco la spina e li faccio riposare 20 min circa e poi di nuovo i 3 min ed espulsione, l'impasto dalle trafile esce ottimo. Ho fatto fare dalla BNN una trafila , maccheroni siciliani, con diametro da 7mm e foro da 2 e sono veramente speciali, se vuoi provarli vedi su Amazon l hanno messo in vendita 😉

[@aurelianodc]

Ci darò sicuramente uno sguardo. Grazie ancora a presto

[@tizianabrianti5177]

Salve la farina di legumi si può usare..?

[@aurelianodc]

Ciao Tiziana, benvenuta. Puoi usare tutte le farine che vuoi, ovviamente devi però sperimentare un po' le dosi. Io non l'ho mai usata ma credo che qualcuno forse anche tra i commenti lo abbia fatto. Tu possiedi già questa macchina? Noi l'abbiamo acquistata da amazon, trovi il link nella descrizione. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Grazie ancora ... Aureliano

[@linamarciante9636]

Buongiorno e grazie x il video purtroppo ho perso i misurini e desideravo sapere se nei prossimi video poteva dire o scrivere le quantità,. Grazie

[@mariaassanagora3459]

Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍

[@aurelianodc]

Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. Grazie per l'iscrizione. Ti diverti anche tu a fare delle preparazioni in casa?

[@tizianapiombo3991]

ciao l'ho appena comprata. ho un figlio diabetico per cui preferisco usare la farina di tritordeum (basso indice glicemico). quanta acqua devo mettere?

[@aurelianodc]

Ciao Tiziana. Benvenuta nel mio canale. Non ho mai usato questo tipo di farina ma comunque usa i misurini in dotazione e prova a vedere come viene. Sicuramente se ha un basso indice glicemico ha anche meno glutine perciò potrebbe avere qualche problemino a legarsi...ma prova e fammi sapere. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Grazie...a presto!

[@teresagiannuzzi9265]

Odapoco lamachineta mie fatto piacere di vedere il vostro vidio grazie e vorei vedere degli altri see posibile grazie

[@aurelianodc]

Ciao Teresa, benvenuta nel mio canale. Ho fatto altri video con questa macchina, hanno avuto un discreto seguito perciò ne farò altri a breve. Cosa verresti vedere? Cosa ti piacerebbe? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@mariadelfino574]

La mia macchina che uso già da molti anni si è rotto il coperchio.. Anzi la chiusura del coperchio così non si chiude e la macchina non va in moto... C è forse l accessorio x potet comprarlo nuovo e ricambiarlo?.. Grazie

[@aurelianodc]

Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. Hai provato a sentire l'assistenza Philips? Sicuramente loro hanno il pezzo che ti serve. Come ti trovi con questa macchina? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@mariadelfino574]

@@aurelianodc ancora no.. Ma ho guardato su amazzon ho visto che si può telefonare lo farò al più presto.. Oggi ho fatto le tagliatelle col mattarello e ho faticato 1 po' ormai era da molto che non le facevo cosi mentre in pochi minuti con la macchina x la pasta era proprio1 gioco farle proprio mi divertivo le facevo anche x mia figlia già a mio figlio l avevo comprata... Mi toccherà comprarla anche x lei..

[@aurelianodc]

Il Natale si avvicina... sarà un ottima occasione per fare un regalo gradito 😊

[@enricakita1]

Si può fare con solo uova?

[@aurelianodc]

Ciao Enrica. Benvenuta nel mio canale. In teoria si però un po' di acqua è sempre meglio metterla per evitare che l'impasto possa diventare troppo duro e cmq per arrivare alla quantità di liquido necessaria. Hai già provato la macchina? Che ti sembra? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Mi farebbe molto piacere. A presto 😊

[@enricakita1]

@@aurelianodc grazie! Si, l’ho provata eccome. Ieri ho fatto le penne. La farina di semola rimacinata mi sembra molto meglio della 00, oppure un mix. L’unica cosa è che ci ho messo una settimana a pulire il pezzo delle penne😡, perô ne vale la pena

[@aurelianodc]

Ciao Enrica. La trafila non pulirla subito, aspetta che la pasta secchi o in alternativa metti la trafila un paio di ore in congelatore. Prova e dimmi come è andata 😉

[@wildwit]

io ho un altra pasta maker, però vorrei sapere quali percentuali di acqua e farina di semola usi se possibile. Grazie

[@aurelianodc]

Ciao, benvenuto nel mio canale. Io utilizzando sempre i misurini non saprei dirti bene le quantità. Magari appena posso le misuro e te le riporto. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@teresademartino7385]

Volevo un'informazione ho comprato pasta Maker Volevo sapere le trafile sono universali per tutte le tipologie di pasta Maker Philips?

[@aurelianodc]

Ciao Teresa, benvenuta nel mio canale. Le trafile sono compatibili con questa tipologia di pasta marker non con quella precedente che ha un altra forma. Su Amazon trovi gli adattatori per montare anche le trafile Kenwood o comunque altre trafile anche in bronzo. amzn.to/3JFYMDU questo è l'adattatore, poi ovviamente puoi mettere tutte le trafile Kenwood originali o ad esempio pastaidea o capo 12, ecco alcuni esempi amzn.to/3uzFdsw amzn.to/3EbBzbM. Pastaidea se ricordo bene fa anche le trafile direttamente per la Philips ma sono in materiale plastico...magari quelle che aggiungi prendile in bronzo per fare un salto di qualità 😉. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@linasaddemi5410]

Salve sono iscritta da poco al suo canale, e seguo volentieri i suoi video specie quelli che fa con pasta maker, io non ho la sua stessa marca di pasta maker ,la mia ha il marchio Starlyf che non ha molte trafile, in particolare vorrei comprare la trafila della sfoglia per fare la lasagna. Non so a chi rivolgermi potrebbe darmi lei una mano per sapere se ci sono trafile compatibili per la mia pasta maker starlyf? Grazie

[@aurelianodc]

Salve Lina. Beneventa nel mio canale. Non conosco la sua macchina della pasta. Dove l'ha acquistata? Ha provato a cercarle in rete?

[@fablaulf]

come si pulisce questa macchina? E' difficile?

[@aurelianodc]

Ciao, benvenuta nel mio canale. La macchina quando si prende la mano con le dosi di farina e liquidi praticamente si sporca pochissimo. Molte trafile hanno lo stampino apposta per pulirle ma in genere basta pulirle dopo una mezz'ora tipo con uno stuzzicadenti e ci si impiega due minuti. Per il resto della macchina è semplicissimo e veloce. Che pasta ti piacerebbe realizzare? Adesso fai già impasti a mano? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@fablaulf]

@@aurelianodc grazie mille.

[@aurelianodc]

Figurati, se hai altri dubbi e ti posso aiutare chiedi pure 😉

[@cinziacamporese8189]

Buongiorno! Ho la macchina da alcuni giorni e ho provato piu' volte a fare la pasta, ma pur avendo visto il tuo video e seguito le dosi indicate, non riesco a farla. Praticamente mi si impacca nella ghiera e la macchina non riesce ad espellerla. La pasta Si compatta e la macchina si ferma. Allora ho provato con meno acqua ( il misurino pieno di farina di semola e 90 ml di acqua e un po' di olio) ma niente. Non so piu cosa fare. Mi aiuti? Grazie Cinzia

[@aurelianodc]

Ciao Cinzia, benvenuta. Prima cosa, che farina usi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Mi farebbe piacere. Grazie, a presto

[@cinziacamporese8189]

@@aurelianodc Grazie per la tua sollecita risposta. Il mi piace già messo perchè il video è molto chiaro. Uso semola rimacinata.Cinzia

[@aurelianodc]

Con la semola rimacinata non dovresti avere problemi, io sia sola che al 50% con la farina 00. Quando riempi il misurino lo rasi senza battere? Con la macchina hai trovato il misurino in dotazione? Da una parte hai il volume per solo acqua e dall'altra acqua più uova. Stai seguendo quelle proporzioni?

[@cinziacamporese8189]

@@aurelianodc Ho seguito le tue istruzioni per la farina e per l'acqua, vaschetta di farina senza battere e 90 ml di acqua con un po' di olio. Nel vano il composto è farinoso ma poi si impacca in prossimità dell'uscita.

[@aurelianodc]

Prova a farlo ancora più secco. Potrebbe essere anche la farina che non regge molta acqua e poi perde subito di consistenza. Hai l'eurospin vicino casa? Prova con quella così magari provi con una farina che io ho provato ed è ok. Fammi sapere!

[@donatelladolce585]

Ciao fino a quanto farina può impastare?

[@aurelianodc]

Ciao Donatella, benvenuta nel mio canale. Non l'ho mai pesata perché utilizzo il misurino in dotazione alla macchina ma dovrebbero essere circa 600gr. Vorresti acquistarla? Prepari già pasta a casa? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@donatelladolce585]

@@aurelianodc mi sono iscritta, io preparo la pasta di casa insomma compro poco perché faccio tutto io 😜

[@donatelladolce585]

@@aurelianodc io già l ho acquistata ma nn c molta spiegazione su le Ricette e quanto sia il massimo di farina mi potresti aiutare grazie

[@aurelianodc]

Ciao Donatella, il massimo di farina sono circa 600gr non l'ho mai pesata perché uso i misurini e poi magari la sistemo ad occhio se è necessario.

[@eglepisa8992]

Ciao posso fare un impasto con solo uova e farina 00

[@aurelianodc]

Ciao, benvenuta nel mio canale. Usare solo farina e uova creerebbe un impasto un po' troppo duro poi da estrudere e potrebbe danneggiare la macchina. Ti consiglio di mettere anche un po' di acqua e olio. Hai fatto qualche impasto? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Mi farebbe piacere, grazie ancora a presto 😊

[@donatelladolce585]

Ho visto il misurino mio è diverso misura a coppe 1 o 2 coppe sia in liguido che solidi, quanto liguido devo mettere in due coppe grazie

[@aurelianodc]

Praticamente ha due scale graduate una per i liquidi e una per i solidi? Se è così ad esempio misura una coppa di solido e una di liquido e prova a fare il primo impasto. Se ricordo bene nemmeno il libretto di istruzioni della nostra aveva ricette specificate poi facendo delle ricerche e soprattutto provando si creano delle ricette adattandole anche alle farine che si usano normalmente perché non tutte magari assorbono o si lavorano allo stesso modo

[@donatelladolce585]

@@aurelianodc ciao si, ma disegnato c una tacca con 1 misurino e poi 2 misurini

[@aurelianodc]

Ciao Donatella, non ho ben capito come è fatto questo misurino 😔

[@Andrea-fb3ni]

Ciao quanto costa questa macchina la posso trovare su amazon

[@aurelianodc]

Ciao Andrea, benvenuto nel mio canale. Nella descrizione del video dovresti trovare il link ad Amazon per acquistarla. Te lo scrivo comunque anche qui: amzn.to/2VUUq6m Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche... mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@mariarosaborghesi6117]

Chi mi sa dire se tra le tante trafile della pasta maker Philips c'è anche quella x i bucatini? grazie

[@aurelianodc]

Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. La trafila che cerchi la trovi qui amzn.to/2T3g1e3 . Puoi usare queste trafila con l'apposito adattatore amzn.to/3e8tUii . Ovviamente controlla bene il modello della tua pastamaker per l'adattatore. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@marcobel2919]

Capisco che il video è un po datato... Ma non so come trovare info... Ho acquistato....il modello avance HR2375/05 ( credo poi sia simile quindi magari non cambia molto a livello pratico) vorrei usare la farina di farro integrale ( decorticato) e senza uova. A dirla tutta macino con un mulino domestico il farro...

[@aurelianodc]

Ciao Marco. Non ho provato mai la farina di farro su questa macchina. L'ho invece utilizzato sull'imperia classica ma non al 100% altrimenti la pasta veniva molto dura e nn era facile avere un impasto elastico. Tu hai fatto qualche prova? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@patriziafrison806]

Ciao sono Patrizia sono un'amante del cibo fatto in casa , la pasta la faccio con la macchinetta a mano diversi anni fa ho acquistato la pastamatic ma è stata una grande delusione forse sarà stato perché non ho capito bene le dosi perché la pasta non usciva non so quanti impasti ho gettato e alla fine l'ho messa in vendita e ho trovato l'acquirente . Mi piacerebbe molto averne una ma ho paura che faccia la fine dell'altra tu cosa mi consigli? Come qualità e prezzo è buona e le spiegazioni sono semplici? Ho visto anche il video di quella che hai preso al lidl per te quale è la meglio sia come qualità e semplicità ti ringrazio ciao

[@aurelianodc]

Ciao Patrizia, benvenuta nel mio canale. Sicuramente la Philips è migliore. Questo modello ad esempio amzn.to/3y3CPLq . Quando prepari la pasta con queste macchine scorda tutte le proporzioni e consistenze della pasta fatte con la macchinetta a mano. Segui un mio video che a breve spero di caricarne altri. Vedrai che avrai i risultati sperati. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@enzarossodivita8220]

Ti consiglio una bella PASTSIO SELLA CLAS MOLTO PIU SEMPLICE DI QUESTA PHILIPS, CON SVITA E AVVITA una tortura a me non piace.

[@enzarossodivita8220]

PATRIZIA FRISON ho usato x anni la pastamatic ancora oggi funziona ma ho ricomprato una PASTAIO MOLTO SEMPLICE E PASTA MOLTO BUONA VAI A VEDERE SU KZbin QUALCHE VIDEO O SUL LORO SITO.

[@francagaja754]

Io x staccare la pasta fresca metto la ssemola rimacinata e mi trovo bene....bella la macchina....

[@aurelianodc]

Ciao Franca, benvenuta nel mio canale. Quello della semola è un ottimo metodo, io la utilizzo anche per lavorare i panetti della pizza e del pane ed è ottima. La usi spesso la macchina della pasta? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@enrysciddy9490]

Se volessi fare pasta di acqua e farina 00?

[@aurelianodc]

Ciao Enry, benvenuto nel mio canale. Usare solo la farina di grano tenero per preparare la pasta non è il massimo perché questo tipo di farina non tiene molto la cottura e non permette di avere un prodotto di qualità. Perché non vuoi usare la semola rimacinata di grano duro? Possiedi già la macchina? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@matrioscamatriosca8802]

Scusa io non trovo i dosatori potresti dire le dosi sia dall' acqua e della farina

[@aurelianodc]

Ciao Matriosca, nella mia ci sono i dosatori ma probabilmente nei modelli nuovi sono stati sostituiti dalla bilancia incorporata, puó essere? Appena ho modo peso gli ingredienti e ti dico. Se il video ti é piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piace. Grazie ancora e a presto

[@williamlenoci7790]

Oggi ho fatto i Ravioli ricotta e spinaci...col disco sfoglia....ottimi....domani noodles...

[@aurelianodc]

Ciao William, benvenuto nel mio canale. La sfoglia la trovo leggermente doppia, non ti pare? È da molto che la possiedi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. Grazie a presto 😉

[@williamlenoci7790]

@@aurelianodc la posseggo da 7 anni....la sfoglia hai ragione è un po' doppietta però funziona....non troppo...

[@aurelianodc]

Anche io la trovo un po' doppietta infatti quelle le faccio ancora con la macchinetta tradizionale o se magari con il matterello...ma per quello la vera intenditrice è mia madre 😅. Fai qualche impasto particolare?

[@williamlenoci7790]

@@aurelianodc io faccio di tutto di più...oggi tagliolini di saraceno al vino rosso....

[@aurelianodc]

Abbiamo una amatrice della pasta maker nel canale...molto bene... Se ti fa piacere condividere qualche preparazione magari ci faccio un video e ovviamente sarà mia cura ringraziarti e riconoscere i tuoi meriti. Grazie ancora 😉

[@flora4251]

Io lo comprata oggi ma non so come funziona mi aiuti grazie

[@aurelianodc]

Ciao Flora, benvenuta nel mio canale. Hai provato a fare qualche impasto? Che farine hai in casa? Hai provato a seguire questo mio video? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@aureliagalanti5799]

X fare la pasta senza glutine puoi.darmi le dosi sto iniziando adesso quindi non so come fare se puoi aiutarmi ti ringrazio ciao

[@aurelianodc]

Ciao Aurelia, benvenuta nel mio canale. Dipende molto da che farine trovi nel tuo supermercato. Se trovi già dei mix di farine gluten free è più semplice ma dato che l'umidità e la capacità assorbente non è uguale per tutte le farine dovrai aggiustare un po' il tiro. Quello che ti consiglio è di aggiungere a queste farine questo prodotto amzn.to/35UkKkh che da' elasticità all'impasto (lo potrai utilizzare anche per il pane). Serve utilizzare queste soluzioni perché come ben saprai l'elasticità all'impasto viene data proprio dal glutine, e senza di questo la pasta si spezzerebbe e non avrebbe consistenza. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@ariablu1033]

Hai provato a fare la pasta con solo la farina di legumi? Se non lo hai mai fatto puoi provarci. Mi interessa tanto perché dovrei comprarla per lavorare le farine di legumi e gli pseudo cereali ma senza fare mix. Grazie

[@aurelianodc]

Ciao Ariablu! Conto di provarla anche io con farine alternative perché ho notato un po' di intolleranza al glutine. Non ho avuto però ancora modo. Sicuramente il problema sarà fare legare l'impasto proprio per la mancanza di glutine. Comunque a breve sicuramente provo, se ti iscrivi al canale ti tieni aggiornata. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace e di iscriverti al canale attivando le notifiche, per me è importante. Grazie ancora....a presto!

[@ariablu1033]

Ho fatto tutto, iscrizione e👍. Lo psillio è un ottimo legante! Puoi vedere qualche video per vedere il rapporto da inserire ma puoi fare anche se sa. Grazie e buona giornata

[@aurelianodc]

@@ariablu1033 tu hai visto già qualcosa? Vuoi provare queste soluzioni per gusto o perché anche tu tolleri poco il glutine?

[@ariablu1033]

Io seguo l'alimentazione del gruppo sanguigno del dott. Mozzi. Esiste un video di D&A che è un canale che organizza e spiega ricette. Grazie

[@aurelianodc]

@@ariablu1033 ci do un occhiata...ho sentito parlare di questo tipo di alimentazione ma non ho mai approfondito...ho 1000 interessi e seguirli tutti è difficile!

[@teresapascale2988]

Potrei sapere meglio le dosi grazie

[@aurelianodc]

Ciao Teresa, benvenuta nel mio canale. Per le dosi io mi regolo con i misurini. Il tuo kit non li comprende? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Mi farebbe piacere, grazie ancora a presto 😉

[@annaurbani5815]

Scusa ma quando li fai i prossimi video?

[@aurelianodc]

Ciao Anna! Da quando sono diventato papà il tempo è diventato veramente poco. Però a breve mi ci rimetto. Se non sei già iscritta al canale magari fallo così rimani sempre aggiornata! Grazie ancora e buon fine settimana!

[@mariacarmelaperrone8011]

Quanto costa e dove la posso trovare

[@aurelianodc]

Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. La puoi trovare su Amazon a questo link amzn.to/3g3m6Qo . Al momento è disponibile questo modello o quest'altra amzn.to/3w895un che ha più trafile e qualche funzione in più. È un ottima macchina e noi ci troviamo molto bene, molto robusta. Se hai altre domande a cui ti posso rispondere lo faccio ben volentieri. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@raffaellalazzarini9439]

Quanto impasto può fare al massimo?

[@aurelianodc]

Ciao Raffaella, benvenuta nel mio canale. L'impasto massimo che si può realizzare è per 4 persone. Ti consiglio comunque se dovessi fare più impasti consecutivi di farne ad esempio due e poi far "riposare" la macchina prima di farne altri. Hai acquistato anche tu questa macchina? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@raffaellalazzarini9439]

@@aurelianodc forse é proprio come la tua...mi deve arrivare

[@aurelianodc]

Se quando ti arriva hai ancora delle domande fammele pure 😊

[@marcogiannini5832]

Ciao caro mio come stai? Scusa questa ricetta è giusta? 200 grammi di farina 80 grammi di liquidi (1 uovo intero + una tazzina di acqua e un po' di olio) Grazie e buona serata

[@aurelianodc]

Ciao Marco, tutto bene, tu? Hai passato un buon primo Maggio? Spero proprio di sì. In genere per 250gr di farina 00 ci vogliono 90gr si acqua o 95 nel caso di acqua più uovo. Per la semola magari assorbe un po'più di acqua. Ma questa non è proprio una regola perché devi fare delle prove con una marca e vedere come va meglio e aggiustare il tiro. Ma vedrai che magari ciò che è vero per l'inverno non lo è per l'estate. 😅

[@marcogiannini5832]

@@aurelianodc 😂😂😂io sto bene e sono sempre a casa da solo, nessuno a parte dove vanno così con questi giorni brutti i virus.... io resto a casa! miei genitori stanno un'altro paese da lontano.... ho capito bene ci provo domani con la mano incrociata🤞🏽speriamo che sia tutto bene la pasta.... comunque ti ringrazio tanto.... ci sentiamo! Buona notte Marco

[@aurelianodc]

Dai Marco passerà questo periodaccio, cerchiamo di stare su di morale altrimenti si complica tutto. Buona notte! 😉

[@marcogiannini5832]

@@aurelianodcuah ho fatto è bellissime e perfette fettuccine.... grazie Aureliano! Al più presto un abbraccio forte e buon sabato Marco

[@aurelianodc]

Sono felice che ti sono venute bene, magari mandami anche qualche foto su facebook, cerca "Aureliano Dc"...un saluto e buon fine settimana 😉

[@nofun77]

Ciao ti è mai capitato che la pasta venisse gommosa? A cosa è dovuto secondo te?

[@aurelianodc]

Ciao benvenuto/a nel mio canale, scusami ma dal tuo Nick non capisco! 😗 Potrebbe dipendere da più fattori, primo l'umidità della farina, poi la quantità di acqua utilizzata ma anche dal quantitativo di glutine presente nella farina. Stai utilizzando che tipo di farine e in che quantità? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie, a presto!

[@saturniogarda1421]

Ciao, qualche ricetta con farina integrale o di grano saraceno???

[@aurelianodc]

Ciao Saturnio. Ho provato una ricetta con la farina integrale ma a dire la verità non vado pazzo per questo tipo di farina perché mi risulta un po' amara. Ho provato a fare anche pane, biscotti ma sento sempre quel retrogusto amaro. Devo provare con quella di un mulino qui vicino al mio paese che macina a pietra piccole quantità e magari è una vera integrale e non una reintegrata come lo sono molte. Appena provo ti faccio sapere. Grazie ancora. A presto

[@saturniogarda1421]

@@aurelianodc Ciao Aureliano, ho fatto 2 ricette , la prima spaghetti 600 gr. con un misurino e mezzo di semola rimacinata e mezzo misurino di farina integrale, 2 uova un Po di acqua e come consigli tu un cucchiaio di olio, risultato strepitoso, le farine provengono da un mulino artigianale . La seconda ricetta, tagliatelle integrali 300 gr. un misurino di farina integrale, un uovo, un Po di acqua e un mezzo cucchiaio di olio. Sarò una buona forchetta oppure la farina fa la differenza ma è veramente strepitosa, questa pasta integrale condita con olio extravergine e formaggio grattugiato non conosce limiti, ciao.

[@aurelianodc]

@@saturniogarda1421 molto bene. Se ho tempo magari ci faccio un video. Ti fa piacere? Ovviamente non mancheranno i ringraziamenti. ;-)

[@saturniogarda1421]

@@aurelianodc certo ,che mi farebbe piacere, perlomeno le ho provate e vanno bene tutte e due...

[@aurelianodc]

@@saturniogarda1421 molto bene. Spero di avere modo di farla presto. 😉

[@gabrielenicla3299]

Quanti tipi di pasta si può fare

[@aurelianodc]

Ciao Gabriele. Molto dipende da quante trafile hai. In dotazione ce ne sono 4 di cui una per la sfoglia che poi teoricamente puoi usare per la lasagna, per fare pasta ripiena o perché no per fare altri tagli a mano. Su Amazon trovi qualche trafila o un adattatore che poi ti permette di montare le trafile Kenwood...e poi li ce ne sono davvero tante e in bronzo... perciò il livello si alza molto. Se il video ti è piaciuto metti un like e iscriviti al canale...mi farebbe molto piacere. Grazie ancora...a presto ps in descrizione trovi il link se vuoi acquistarla come la mia

[@gabrielenicla3299]

Grazie

[@aurelianodc]

@@gabrielenicla3299 prego

[@saturniogarda1421]

Ma si può aggiungere il sale all'impasto?, Altrimenti rimane troppo insipida.....

[@aurelianodc]

Ciao Saturnio. Puoi aggiungerlo alle uova se vuoi ma tieni conto che in genere il sale ai aggiunge in cottura. Però puoi fare come ti piace di più. Che formati e che impasti fai? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche.

[@saturniogarda1421]

@@aurelianodc grazie Aureliano, purtroppo la pasta mi piace tutta, la faccio anche di kamut, è provo varie miscele comprese farine integrali, mi piace fare vari formati, di aggiungere un cucchiaio di olio di semi vari l'ho imparato da te, quello extravergine credo che marchi troppo la pasta, comunque ti faccio i miei complimenti sei bravo e paziente, devo ancora scoprire le tue modifiche alle trafile...ciao

[@saturniogarda1421]

Scusa, dimenticavo, il setacetto per cosa lo adoperi?...

[@aurelianodc]

Grazie dei complimenti, sono felice di essere utile. Se magari hai qualche buona ricetta passamela che magari ci faccio un video e lo condividiamo con tutti. Il setaccio è per la farina, per setacciare magari qualche impauritá e per ossigenarla un po' Specialmente quando è già aperta da un po'! 😉

[@saturniogarda1421]

@@aurelianodc Ok, sono amante della pasta corta, appena azzecco qualche miscela e trafila per farla, prima la provo e poi te la faccio avere, così non facciamo brutte figure, ciao buona giornata..., in un tuo video dicevi di aver modificato una trafila? Interessante....

[@stefanoc9368]

fai qualche video con trafilata bronzo

[@jiteairina2339]

Ma questa machina a pure disco per fare fusigli

[@aurelianodc]

Ciao Irina. Per questa macchina si può comprare un adattatore per mettere su i dischi in ottone della Kenwood perciò fare praticamente un po' tutti i formati salendo molto anche come qualità. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video, di iscriverti al canale attivando le notifiche..per me sarebbe molto importante. Grazie ancora a presto!

[@marinadanzi4810]

Ciao Aureliano, video molto utile. Per caso sai se si può fare anche l'impasto con sola semola e uova? Ovviamente è più duro degli altri. Inoltre bisogna per forza fare la pasta trafilata o si può usare solo come impastatrice e poi tirare la sfoglia con l'imperia? Molte grazie.

[@aurelianodc]

Ciao Marina, benvenuta nel mio canale. Certo puoi farla anche semola e uova, io ad esempio la faccio sempre solo semola e uova per fare le classifiche fettuccine. Credo ci sia anche un video a riguardo sul canale. Ne voglio fare altri ma per mancanza di tempo non mi è stato ancora possibile. Potresti fare la sfoglia e poi tagliarla con l'imperia. Ti dico la sfoglia e non l'impasto perché queste macchine fanno un impasto molto secco e non legato, tipo la sbriciolata per capire e perciò non avresti la palla da lavorare. Per quel tipo di risultato forse ti è più comoda una planetaria dove avresti poi la palla da stendere e tagliare con l'imperia. Se hai altre domande non esitare a farmele. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@mimmorc7588]

.... ma quanti grammi di farina non si possono sapere? E quanti uova e acqua?

[@aurelianodc]

Ciao Mimmo. Io uso i misurini on dotazione. Appena posso la peso e ti dico. La possiedi pure tu? Come ti trovi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@mimmorc7588]

@@aurelianodc ok grazie della tua cortese risposta. Ho già provveduto con lo stesso misurino, grazie.

[@aurelianodc]

Grazie a te, fammi sapere come ti è venuta! 😉

[@mimmorc7588]

@@aurelianodc è venuta bene... come nella foto

[@aurelianodc]

Molto bene. Spero a breve di caricare altre preparazioni con questa macchina, magari con impasti particolari

[@SarahM87]

Io faccio semola e farina di tipo 00 in proporzioni da 400 e 100 piu liquidi acqua e olio

[@aurelianodc]

Cioè fai 400gr di 00 e 100gr di grano duro? Ho fatto varie prove ma usando tutta semola rimacinata è molto più buona! Qualche preparazione particolare?

[@SarahM87]

Aureliano DC faccio 400 gr di semola rimacinata e 100 di 00

[@aurelianodc]

Io ho provato metà e metà! Devo provare anche in questo modo! La parte liquida?

[@fralettieri5689]

Trafila tagliatelle più sottile vorrei comprare, grazie mille a chi mi risponderà

[@marcogarlini3120]

Mescolare olio e acqua è possibile solo agli alchimisti.

[@aurelianodc]

Ovviamente è una ricetta...non è che dobbiamo creare un composto chimico molecolare... :-) solo fare in modo che sia distribuito nell'impasto. Se vuoi puoi aggiungere l'olio in un secondo momento direttamente nella macchina. Grazie comunque del tuo commento. A presto!

[@BreadandCrafts]

Hi, uk here, could you write the recipe in English please with the types of flour and quantities please? Great video if I could speak Italian 😢

[@ombrettaguglielmi8195]

Buonaserata ho appena preso la macchina mi date la dose esatta per mezzo kg di farina con le uova per fare gli spaghetti fettuccine o maccheroni

[@aurelianodc]

Ciao Ombretta, benvenuta nel mio canale. Il tuo modello non ha le coppe dentro per misurare la farina e la parte liquida? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@aurelianodc]

Ciao Ombretta, benvenuta nel mio canale. Il tuo modello non ha le coppe dentro per misurare la farina e la parte liquida? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@concettamessina1034]

Quanti litri e

[@aurelianodc]

Ciao Concetta, benvenuta nel mio canale. Fa una dose per 4 persone. Quanti litri è non te lo saprei dire. Ti piacerebbe acquistarla? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊

[@concettamessina1034]

@@aurelianodc ciao siccome ancora la devo combrare non so quale prendere

[@aurelianodc]

Questo modello ha già 8 trafile per la pasta amzn.to/3ERDHE8 in alternativa questo modello ne ha 4 amzn.to/3HuFzV8 poi ci sono modelli con o senza bilancia incorporata ma dopo averla acquistata che più che la bilancia devi farci un po' l'occhio per capire quanto l'impasto ha la giusta consistenza per quel tipo di trafila.

[@brigidaarimondi6471]

Scusa la macchina non fa da bilancia

[@aurelianodc]

Ciao Brigida, benvenuta nel mio canale. Il mio modello non ha la bilancia incorporata. Tu hai quella con la bilancia? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche..mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@erickitano4258]

I dont know why you need oil

[@aurelianodc]

Ho Eric. The oil helps the extrusion of the dough. Bye Aureliano 😉

[@giusycatania5717]

Come mai non mi riesce l'impasto?

[@aurelianodc]

Ciao Giusy, benvenuta nel mio canale. Che tipo di impasto stai tentando di fare? Come ti viene? Che farina usi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@giusycatania5717]

@@aurelianodc uso la farina di grano duro. Su 600gr ..quanto acqua devo mettere ?? O le uova???poi devo comprare il disco x fare gli spaghettoni con il buco..dove lo posso trovare???

[@aurelianodc]

Ciao Giusy. Che modello di macchina hai? Ha due coppe? Una per il liquido e una per la farina. La trafila ti interessa di plastica o di bronzo? Ti consiglio prima di comprare ulteriori trafile di perfezionare l'impasto magari concentrandoti su una marca e tipologia di farina e poi una volta che riesci ad usare bene le trafile che hai ti puoi sbizzarrire con altre trafile perché poi noterai che anche con quelle dovrai sempre aggiustare il tiro per ottimizzare tutto

[@giusycatania5717]

@@aurelianodc pasta matik..la trafila io ho quelli di plastica

[@aurelianodc]

Hai le due coppe di plastica o una sola?

[@stefanoc9368]

chi era al citofono

[@aurelianodc]

Ciao Stefano, benvenuto nel mio canale. Veramente non lo ricordo 😁. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉

[@stefanoc9368]

@@aurelianodc già iscritto

[@aurelianodc]

Grazie 😊

[@raffaellarosariagiglio58]

Ma la macchina nn ha la bilancia

[@aurelianodc]

Ciao Raffaella, il mio modello non la possiede, e un modello più vecchio. Tu hai il nuovo modello? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. A presto 😉

[@rinasedopiazza8489]

J

[@carmelaammendola9183]

Ff

[@aurelianodc]

Ciao Carmela, benvenuta nel mio canale. Del messaggio sono arrivate solo poche lettere, puoi rimandarmelo? Grazie ancora a presto 😊

[@donatelladolce585]

Mi dici le dosi per 4 persone. Io ho la macchina ma nn so nulla😂

[@aurelianodc]

Rieccomi Donatella! Le dosi per 4 persone sono 2 coppe di farina. Che modello hai acquistato?

[@donatelladolce585]

@@aurelianodc grazie mille per aver risposto nn avevo visto la tua risposta, io ho trovato in offerta modello HR2375 senza bilancia, nn sono esperta di questa macchina mi potresti aiutare? Io la volevo toglierla perché nn so come fare

[@aurelianodc]

Ciao Donatella, rieccoci. La tua macchina ha due misurini in dotazione?

[@_____alice______]

È l'unico video che ho visto di questo elettrodomestico dove sei risultato noioso petulante lungo nel parlare e nelllo spiegare, mi hai fatto cascare il latte alle ginocchia in parole povere

[@aurelianodc]

Ciao, mi dispiace che il video non ti sia piaciuto. Cercherò di migliorare. 😊

[@_____alice______]

@@aurelianodc ne sono sicura, buona serata 🥰

[@loredanavallone8039]

Scusate nel video si fa riferimento alla farina di Kamut come idonea a chi è intollerante al glutine?!??? Sono Basita!😳

[@aurelianodc]

Ciao! Scusami non trovo a che minuto ho commesso questo orrore...me lo può dire così correggo subito? Grazie della segnalazione

[@saturniogarda1421]

Ciao, basita perché? Io con pasta Maker faccio la pasta fresca con farina di kamut, è buonissima e digeribile al 100 per 100, ciao

[@saturniogarda1421]

Digeribilissima ma naturalmente non va bene per celiaci ed intolleranti al glutine...ciao

[@aurelianodc]

@@saturniogarda1421 ma non trovo a che minuto lo dico per correggere questa cosa... 🙃

[@gillgill3998]

Si ma la macchinetta per avere un'idea quanto costa grazie

[@aurelianodc]

Ciao Gill. In descrizione c'è il link per vederla su Amazon. Il prezzo fluttua molto perché a volte va anche in offerta, ultimamente non molto spesso. Cmq come grandezze credo che adesso siamo sui 170€. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche... Mi farebbe piacere. Grazie...a presto!