พิซซ่าพัฟแฮมชีส Ham Cheese Pizza Puff

พิซซ่าพัฟแฮมชีส Ham Cheese Pizza Puff
ถ้านึกถึงพิซซ่าต้องแน่นเครื่องและชีสยืดๆ วันนี้อาร์มขอเอาใจคนชอบทานพิซซ่าเครื่องแน่น กับเมนูพิซซ่าพัฟแฮมชีสนะครับ อร่อยทั้งไส้และแป้ง คอพิซซ่าอย่าลืมลองเอาไปทำทานดูนะครับ
www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบพิซซ่าพัฟแฮมชีส Ham Cheese Pizza Puff
สำหรับ 1 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
1. แป้งขนมปัง 130 กรัม
2. น้ำตาลทราย 10 กรัม
3. เกลือป่น 3 กรัม
4. ยีสต์ผง 3 กรัม
5. น้ำอุ่น 80 กรัม
6. น้ำมันมะกอก 10 กรัม
7. พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
8. มายองเนส 2 ช้อนชา
ส่วนผสมไส้พิซซ่า
1. แฮมหั่นชิ้น 150 กรัม
2. สับปะรดหั่นชิ้น 150 กรัม
3. มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม
4. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
5. ออริกาโน 1 ช้อนชา
6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม ถาดอบ
วิธีทำพิซซ่าพัฟแฮมชีส Ham Cheese Pizza Puff
1. นำแป้งขนมปังใส่ในชามผสม เติมเกลือป่น น้ำตาลทรายและยีสต์ผง ผสมพอเข้ากัน ทำหลุมไว้ตรงกลาง เทน้ำอุ่นลงตรงกลางหลุม ใช้พายยางคนพอเข้ากัน จากนั้นใช้อุ้งมือนวดแป้ง พอแป้งเริ่มเป็นก้อนแล้วใส่น้ำมันมะกอก นวดต่ออีกเล็กน้อย คลึงให้เป็นก้อนกลม
2. นำแป้งใส่กลับในชามผสมที่ทาน้ำมันมะกอก กันแป้งติดชาม คลุมด้วยพลาสติกคุมอาหารหรือผ้าขาวบางคลุมไว้ ป้องกันไม่ให้แป้งแห้ง พักแป้งไว้ 1 ชั่วโมง
3. ผสมซอสมะเขือเทศ ออริกาโน เกลือป่น ให้เข้ากัน ตามด้วยแฮม สับปะรด และชีส พักไว้
4. เมื่อแป้งได้ที่นำมารีดอากาศออกแล้วคลึงด้วยไม้คลึงแป้งให้เป็นแผ่นกลม นำวางบนถาดแล้วแผ่ให้เป็นแผ่นวงกลม
5. นำไส้พิซซ่า ใส่ตรงกลางแผ่นพิซซ่า แล้วพับครึ่ง จากนั้นกดของแป้งให้แน่น อาจจะใช้ส้อมช่วยกดอีกรอบก็ได้ ทามายองเนสที่ด้านบนพิซซ่า พร้อมกับโรยด้วยพาเมซานชีส จากนั้นนำพิซซ่าเข้าอบที่ 200 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง ให้สุก เป็นเวลา 15-20 นาที

[@MixmerizeKzl]

น่ากินมากคับ เชฟอาร์มตลกดี เทปแรกๆดูตึงๆ แต่ตอนนี้ชินกล้องแล้วดูเป็นตัวของตัวเอง ถ่ายงานก็สนุกน่าติดตามมากขึ้นคับ เยี่ยม

[@malit2011]

น่าทานและทำง่ายมากคะ

[@yimsyoat4186]

น่าทานมากจ้า

[@storybygreat]

อยากให้ฟู๊ดทราเวลมันเป็นร้านง่ะ อยากไปซื้อกิน -3-

[@it0eyz]

น่ากินมากเลยครับ *-*

[@toeyty3863]

ดูตอนกลางคืนนี่หิวเลยย

[@bxjnisxhm3165]

น่ากินนมากกก

[@user-yp8kc3qn1o]

อยากกินๆๆๆๆๆเดี๋ยวทำมั้ง

[@user-uc9ze3us9i]

ได้ความรู้เยอะค่ะสูตรนี้จะลองทำดู

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำทานดูนะครับ ^^

[@hathaipat0205]

เรียนประวัติศาสตร์มาเยอะ อิอิ ดูเซฟอาร์มสนุกเลยค่ะ

[@user-ju1si4yn6o]

อุ๊ยตายละ หิวแล้วเนี่ย

[@piggymommy9068]

ชอบเชฟอ่ะ. ตลกดี.

[@user-mb2ju3yc3c]

น่ากินมากๆๆๆ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ^^

[@faiinutchira5711]

น่ากินนนนนน😄😄

[@Kanomwanwan]

ชอบเชฟคนนี้อ่ะ มีบ่นบ้างไรบ้าง จินตนาการว่าเออ..นี้น่ะเป็นอาณาเขตใส่ใส้ไรงี้ สมมุติขึ้นมางี้

[@panrapeesuwannatai2885]

น่ากินง่ะ ^3^

[@chanthabounphosakham5745]

เห็นแล้วท้องร้องเลย... อิอิ😁😁😁

[@user-te6xc3ij9n]

ตอนแรกก้คิดว่าเค้าไม่เป็นนะ พอคำว่า โอ้ยตายล้ะ คำเดียวเท่านั้นแหละชัดเรยย 555

[@monchupronsiriwat1648]

ขอถามนะคะชีสที่ใส่ในพิซซ่าฮัทหน้าชีสที่เป็นเม็ดๆเขาเรียกว่าชีสอะไรคะ

[@turkclubzaa]

น่าจะมีช่วงชิมให้ดูหน่อยน่ะครับ

[@narissarachachai2228]

ช่วยทำชีสบอลให้หน่อยสิคะ

[@sirinthipiloveyou1771]

มีการสวัสดีค่ะบ๊ายบายด้วยนะคะเชฟเป็นใช่ไหมคะ55

[@user-op1oj1io5r]

ถึงเขาจะเป๊นไม่หนักหัวเราดูไปไม่ดูก๊ปิด

[@bakerygiftshop.4432]

แป้งขนมปังคือแป้งอเนกประสงค์หรือปล่าวค่ะ😅😅😅

[@user-ee6ds3lf4s]

เปลี่ยนจากน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันรำข้าวได้ไหมค้ะ

[@user-hb8oh6ht7v]

แป้งขนมปังใช้แป้งยี่ห้อไรค่ะ

[@adisakkuphanlam2404]

เพิ่ม พริกเขียว กับหอม

[@pronpaweetongg6738]

พาเมซานชีสหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ?

[@shaihongmp4189]

ห้างทั่วไปเลยค่ะ

[@user-px3ef9iw3v]

มือไม่พาย ยังเอาเท้าราน้ำอีกเนอะคนเรา

[@ninahosoda4138]

รวมๆแล้วราคาส่วนผสมทุกอย่างเท่าไหร่คะ เทียบกับซื้อกิน ทำเองจะเหนื่อยเปล่ามั้ย

[@shaihongmp4189]

ไม่น่านะคะ ขายแพงกว่าแน่นอนค่ะ อันนี้ยังไงส่วนผสมก็ไม่เกิน200-300หรอกค่ะ แค่ถ้าซื้อกินจะได้แค่ครั้งเดียว แต่ถ้าซื้อมาทำเองอย่างน้อยก็ได้หลายรอบค่ะ

[@marisai4223]

ใช้เครื่องนวดได้ไหมคะ

[@heartnewzkungchannel8391]

ยีส ซื้อที่ไหนได้บางอะครับ

[@sunjira9]

Bigc lotus mackro supermarket ka

[@onaumasorata4779]

อิอิ

[@ms.wichayadathongbaeb7893]

ตลกอ่ะ รุกล้ำเขต

[@user-vx6uy3kf5v]

ตัดขอบแล้วน้ะแต่ขอบยังเบี้ยวอ้ะ

[@rachaponpalm2766]

ยีสคืออะไรคับ

[@user-cw8nn7mb5g]

เชื้อรา มั้งคะ

[@perfidiaofsixth6011]

ทำอาหารไม่ควรไว้เล็บยาวนะครับแม้เราจะเป็นคนสะอาดแค่ไหนก็เหอะ

[@shaihongmp4189]

เล็บเขาเรื่องของเขา ยุ่งอะไรกับเขาไม่ทราบ สรุปจะดูอาหารหรือจะจับผิดเชฟ

[@user-jt7zt3gt7o]

เอ่อ....เอ่อ😅😅???

[@bjarkebgebjerg8206]

wtf is up with all the weird signs

[@TV-vd9iu]

5555

[@mercidezdisanto9286]

เอ็งใช่ใช่ไหมอีอาร์มกุรู้สึกได้ถึงพลังงานบางอย่าง 555555

[@pangpondjackann5523]

555 อาร์มสวยใชามั้ย

[@punnadamay7941]

อาร์มสวยมั้----- // โดนพี่อาร์มถีบยอดหน้า

[@boonthunsingsom2079]

สีไม่ค่อยสวยเลยค่ะเซฟ

[@user-te6xc3ij9n]

มันเป็นแบบโฮมเมดค่ะ สีก้เปนงี้แหละ 555

[@focusfocus6979]

แล้วทำไมไม่เอายีสต์กับน้ำตาลคนให้เข้ากันก่อนล่ะแล้วก็เอาเกลือลงทีหลัง

[@GAMES_-yl2uf]

มันเป็นวิธีของเขาค่ะ

[@nattokung3732]

ยีสต์กินน้ำตาลเป็นอาหารครับ แล้วถ้ายีสต์โดนเกลือยีสต์จะตายครับ :)

[@user-ol7je8xq8y]

+NATtokung Supakorn เหมือนหอยทากโดนเกลือใช่ปะ