พุดดิ้ง “คัสตาร์ด คาราเมล”สูตรแม่บ้านญี่ปุ่น🇯🇵เนื้อเนียน นุ่ม ละลายในปาก ทำง่าย ไม้ง้อเตาอบ!!

“พุดดิ้ง คัสตาร์ดคาราเมล”
สวัสดีค่ะ วันนี้กบมีสูตรและวิธีทำ” พุดดิ้ง คัสตาร์ด คาราเมล” ญี่ปุ่น เนื้อเนียนๆ นุ่มๆ มาฝาก
สูตรนี้ไม่ไข้เตาอบ แต่จะใช้วิธี”ตุ๋น”กับกะทะ ค่ะ
คนไม่มีเตาอบก็สามารถทำพุดดิ้งสูตรนี้ได้ค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆแบ่งเป็น 2 ส่วนค่ะคือ
1.ส่วนของซอสคาราเมล
2.ส่วนของพุดดิ้ง
มาดูส่วนผสมต่างๆแบบบะเอียดกันค่ะ
▶️ซอสคาราเมล
1.น้ำตาล 40 g.
2.น้ำเปล่า 2 ช้อนชา
3. น้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
*1 ช้อนโต๊ะ =15 g.
*1 ช้อนชา= 5 g.
▶️ ส่วนผสมพุดดิ้ง
1.ไข่ไก่ เบอร์M 2 ฟอง
2.น้ำตาล 60 g.
3.นมสด 300ml.
4.กลิ่นวานิลา(ถ้ามี) 1-2 หยด
ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
***ใช้พิมพ์พุดดิ้ง ขนาด 80 ml 8 อันค่ะ
(หาซื้อได้ตามร้านร้อยเยนค่ะ กบซื้อพิมพ์มาจากร้าน seria )
▶️วิธีทำ
1.เตรียมพิมพ์พุดดิ้ง ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ เวบาเอาพุดดิ้งออกจะได้เอาออกง่ายค่ะ
**ใช้น้ำมันพืช น้ำมันรำข้าวได้ค่ะ
2.ทำซอสคาราเมล เอาน้ำตาลใส่ในหม้อ หรือกะทะ รอให้น้ำซึมเข้าน้ำตาลให้ทั่ว เปิดแก๊ส เคี่ยวซอสด้วยไฟกลาง ค่อนข้างอ่อน จนซอสเริ่มเปลี่ยเป็นสีน้ำตาล **ห้ามคนน้ำตาลเด็ดขาดไม่อย่างนั้นน้ำตาลจะตกผลึกค่ะ
ให้ตะแคงหม้อซ้าย-ขวา เพื่อให้ซอสมีสีสม่ำเสมอกัน
**สีของซอส ยิ่งมีสีเข้ม ซอสจะยิ่งมีรสขมค่ะ
ถ้าขอบแบบหวานๆให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆเคี่ยวให้ซอสมีสีออกสีเหลืองทองพอค่ะ
3.พอซอสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้ว ปิดไฟ เทน้ำอุ่นลงไป ในหม้อซอส เขย่าหม้อให้น้ำกับน้ำตาลเข้ากัน เทซอสลงไปในพิมพ์
**หลังจากเทซอสลงไปในพิมพ์แล้วซอสจะเริ่มแข็งตัว ถึงซอสจะไม่เต็มพิมพ์ก็ไม่ต้องกังวลค่ะ เพราะหลังจากตุ๋นพุดดิ้งแล้วซอสจะละลายจนเต็มพิมพ์เองค่ะ
4.ตีไข่ขาวกับไข่แดงให้เข้ากันแล้วพักไว้
5.ใส่นมสดและน้ำตาลลงไปในหม้อที่ใช้ทำซอสคาราเมล อุ่นนมพร้อมคนให้น้ำตาลละลายให้หมด
**การอุ่นนมกับหม้อหรือกะทะที่ใช้ทำซอสจะช่วยให้คาราเมลที่ติดหม้อละลายออกมาผสมกับนม ทำให้หม้อทำความสะอาดง่ายขึ้นค่ะ
6.พักนมที่อุ่นไว้ให้หายร้อน แล้วเทใส่ไข่ที่ตีไว้ คนให้เข้ากัน กรองด้วยกระซอน 1 รอบเพื่อให้พุดดิ้งมีเนื้อเนียน
7.หลังจากกรองพุดดิ้งเสร็จแล้วเอาแร็ปวางบนหน้าพุดดิ้ง(ในหม้อ)แล้วค่อยๆดึงเอาแร็ปออก ซึ่งแร็ปจะช่วยดึงเอาฟองอากาศต่างๆที่ลอยอยู่บนหน้าพุดดิ้งออกค่ะ
8.เทพุดดิ้งใส่พิมพ์ค่ะระหว่างเทพุดดิ้งใส่พิมพ์จะมีฟองเล็กๆเกิดขึ้น ใช้ช้อนตักออกค่ะ หรือใช้ไม้จิ้มฟันแตะออกก็ได้ค่ะ แล้วปิดฝาด้วยกระดาษฟอยด์ หรือพลาสติกแร็ปก็ได้ค่ะ กันหยดน้ำตกลงไปในพุดดิ้งระหว่างที่ตุ๋นพุดดิ้งค่ะ
9.เตรียมตุ๋น พุดดิ้งกันค่ะ เอาผ้าขาวบางวางบนกะทะ แล้วเอาถ้วยพุดดิ้งวางลงไป ใส่น้ำลงไปให้น้ำสูงประมาณ ครึ่งหนึ่งของถ้วยพุดดิ้ง แล้วเอาพุดดิ้งออกมาจากกะทะ
10.เปิดแก๊ส ปิดฝากะทะ ต้มน้ำด้วยไปกลางจนน้ำเดือด แล้วเบาไฟอ่อนสุด เปิดฝากะทะออก เอาถ้วยพุดดิ้งวางลงไป ปิดฝากะทะ ใช้ไฟกลางต้มจนน้ำเดือดแบ้วลดไฟลวอ่อนสุด ตุ๋นนาน ประมาณ4-5 นาที แล้วปิดแก๊ส ตุ๋นต่ออีก 5 นาที
***ระยะเวลาในการตุ๋น ขึ้นอยู่กับปริมาณพุดดิ้งค่ะ ถ้าพุดดิ้งเยอะก็ใช้เวลามากกว่านี้ค่ะ
11.หลังจากตุ๋นพุดดิ้งเสร็จแล้วเอาออกมา cool down ด้วยการแช่น้ำเย็นพอพุดดิ้งหายร้อนแล้วเอาเก็บในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้พุดดิ้ง set ตัวค่ะ
**ส่วนการเอาพุดดิ้งออกจากพิมพ์ ให้ใช้ปลายช้อนกดพุดดิ้งตรงขอบลงไปเบาๆ แล้ววางถ้วยพุดดิ้งลงไปบนจานเขย่า พุดดิ้งแรงๆ 1-2 ครั้งพุดดิ้งก็จะหลุดออกมาค่ะ
ลองทำกันดูนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
กบโออิชิnijimama
เมนูอื่นๆ
-“มูชิปัง ขนมปุยฝ้ายญี่ปุ่น จากไอศครีม”
• วิธีทำ“มูชิปัง ไอศครีม...
-สูตรและวิธีทำน้ำบ๊วยดอง
• น้ำบ๊วยดอง วิธีดองบ๊วย...
-สูตรและวิธีทำแยมบ๊วย แบบไม่ใช้น้ำตาล
• วิธีทำแยมบ๊วย สูตรไม่ใ...
-บ๊วยดองน้ำผึ้ง สูตรเร่งรัด(ดอง 3 วัน)
• บ๊วยดองน้ำผึ้ง ง่ายๆ ด...

[@Sichawaka]

น่ากินมากๆๆเลยค่ะพี่กบ ต้องโดนๆๆ

[@mymemee6156]

น่าทานค่ะ

[@MSRoamAroundchamodandsteve]

น่ากินสุดๆ เลยค่ะ

[@motherdaughtercooking3556]

เนื้อเนียนละเอียดมากเลยค่ะ👍😋

[@aominspain8890]

น่าทานมากเลยค่ะ สีสันออกมาสวยงามด้วยคะ

[@cherrymamajapan2306]

Ayumiชอบมาก ทำๆต้องตาม เด้งๆ

[@daengvongsuwan2118]

❤❤❤❤ขอบคุณค่ะ ขอพระเจ้าอวยพรค่ะ❤❤❤❤

[@cookingwithtriplem5590]

ดูเนียนนุ่มน่ากินสุดๆ หนึ่งในของโปรดเลยอ่ะ ได้เทคนิคหลายอย่างเลยเลยค่ะ

[@siliaincorfu8875]

ทำออกมาแล้วน่าทานมาก เนื้อคัตตาร์ด ดูนุ่มนิ่ม น่าอร่อย

[@nutchahills]

ดูทำง่ายแต่หลายขั้นตอนค่ะน้องกบ แต่เนื้อเนียนมากๆค่ะ มีเคล็ดลับเยอะเลย แบบนี้ต้องลองทำแล้วละ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@lifeinnorway999]

น่าทานที่สุดเลยค่ะน้องกบ เนื้อพุดดิ้งเนียนสวย สีของคาราเมลสวยมากค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ยากด้วย ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😍

[@user-iu2dq2zo8h]

คลิปนี้ที่รอคอย ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรที่ดีที่สุด☺️♥️

[@Toon_ta-pee-ni]

พุดดิ้งสูตรนี้ ดีงามมากค่ะ มีความเนียนนุ่มเด้งดึ๋ง ขั้นตอนอาจจะพิถีพิถันแต่รับรองความนุ่มลิ้นละลายในปาก ตูนจะลองทำตามบ้างนะคะ

[@fha5817]

ทำทีรัยตกผลึกทุกทีค่ะ นี่ทำตามขั้นตอนแป๊ะเลยงงค่ะ

[@koraphutrsenawongs1226]

ว้าว สอนละเอียดยิบเลยชอบที่สุดคือแต่ละขั้นตอนมันมีเคล็ดลับคุณก็บอกโดยเหตุผลที่ทำไมถึงต้องทำแบบนี้.. ทำเพื่อ.. ผลที่ได้จากเคล็บลับที่บอก... เป็นคนไม่หวงวิชารีบกดติดตามอย่างไวเลย

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@thongyip6229]

❤❤❤

[@chipermbolang6306]

Sending support 👍

[@maeaeeyosaka]

หน้าเนียนสวยมากเลยกบ ไอน่าจังดูบอกว่าทำตามได้เลย55 😆👍 ชอบเทคนิคการทำ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับค่ะ❤️☺️

[@user-qi6po3is7x]

ขอบคุณค่ะ

[@lindagroteklaes9217]

อร่อยมากๆๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-rh6yb7nw5z]

มารับชมด้วยครับ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ😊🙏

[@SSuna-bn8to]

สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ👍

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะลองทำดูนะคะ

[@usapleanrungsi]

ของชอบเลย น่าทานมากค่ะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ😊

[@nonnon-pk3nw]

สูตร​นี้อร่อย​ เนื้อเนียน​ ไม่หวานมาก​ ชอบๅๆๅ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@PUPUN14]

ทำน่ากินมากบ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะพี่ปู😊🙏

[@siamerawansfarmkitchen8819]

ดีงามมากค่ะ

[@aomphuprasert5287]

น่าทานคะ😊

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@thassaneesuwannasevee4874]

เก่งจังค่ะน่าทานมาก,ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรและวิธีทำนะคะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@kmkamolchanok8622]

ทำแล้ว สูตรนี้ดีมากๆเลยค่ะ 😍

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ❤️

[@user-uo6ho9ul8m]

น่ากินมากเลยครับขอบคุณสูตรดีๆที่มาแชร์บอกกันครับ

[@luicetnakij9082]

สูตรนี้เริ่ดมากแม่ ทำหลายรอบแล้ว อร่อย เนื้อคัสตาร์ด​คือ ละมุน เด้งจิงๆ ขอบคุณ​สำหรับสูตรดีๆแบบนี้ อร่อยค่ะ แนะนำเลย ใครอยากทำ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@supitchasapsuth1017]

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยถูกใจเลยค่ะ 😊😊

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ ดีใจที่ทำออกมาแล้วอร่อยถูกใจค่ะ🙏

[@kosatosabo5924]

ทำง่ายขนาดนี้เลย

[@nijimama]

ลองทำดูนะคะ

[@japan4555]

เมนูนี้ของชอบ ของบ้านนี้เลยค๊ะน้องกบ 😍💕ทำออกมาแล้วใส่จานน่าหม่ำๆ มากเลยค๊ะ ได้สูตรแล้ว จัดเลย 😁💓ขอบคุณ สำหรับ สูตรด้วยน๊ะค๊ะน้องกบ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะน้าแว้😊🙏❤️

[@user-ns3si1vu7m]

เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรก.กดติดตามแล้วค่ะ.รายการอาหารเยอะมากน่าทำทั้งนั้น..กำลังอยากหัดทำพุดดิ้งอยุ่พอดี.ขอบคุณมากที่แบ่งปันสูตรและเคล็ดลับขอให้โชคดีมีแต่ความสุขมากๆนะคะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ😊❤️

[@adisorn7227]

เดี่ยวผมจะลองทำให้แม่ทาน

[@nijimama]

ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@rosemission.]

กดติดตามให้เเล้วค่ะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@lightupthesky286]

สุดยอดค่า😂

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@atchauasri6879]

คัมเปคิ มากเลยค่ะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@vs123]

ขั้นตอนเยอะนี้ แต่ทำง่าย

[@user-mw5dy3fi1m]

สามารถใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะขออนุญาตถามค่ะ

[@mkssb6985]

ปากถ้วยพุดดิ้ง กว้างกี่เซนติเมตร หรอคะ

[@hanak1212]

ชอบเทคนิคการเอาฟองหน้าพุดดิ้งออกค่ะ 👍👍

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@user-ee1pn2tj5d]

น่ากินมากค่ะ พี่กบ ชอบพิมพ์ก่อนค่ะ 555 นอกเรื่อง ดูทำไม่ยุ่งยากนะคะ พี่กบ น่ากินด้วยคระ

[@krutickchannel5531]

❤❤❤

[@kingdom2477]

☺️

[@WarinthipC.-mn3fq]

❤🎉

[@user-rx1jj8py2v]

ถ้าใช้เตาอบ ต้องใช้ไฟเท่าไร นานกี่นาทีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับการแบ่งปัน

[@m.chutidat8493]

น่าทานมาก แต่ใช่งัใข่ไก่ทำใช่ไหมครับ เหมือนพฃไข่เป็ดเลย

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ ไข่ไก่ค่ะ ที่ญี่ปุ่นไข่ไก่มีทั้งเปลือกสีขาวและสีน้ำตาลค่ะ

[@juneth979]

ผ้าที่ใช้ต้องสะอาดใหมครับ แล้วถ้าไม่มีจริงๆใช้พวกเสื้อเก่าสะอาดๆได้ใหมครับ

[@nijimama]

ใช้ผ้าที่ซักสะอาดแล้วได้เลยค่ะ

[@kanittajaicome3993]

ขอสอบถามนิดหนึ่งค่ะ ถ้าใส่ถ้วยพุดดิ้งไว้แล้วแช่เย็น3-4วัน คาราเมลด้านล่างมานจะแข็งไหมคะ

[@nijimama]

ไม่แข็งค่ะ

[@worachitphathaisong4522]

ถ้าจะใส่วิปครีม ต้องลดปริมาณนมข้นจืดลงมั้ยคะ

[@nijimama]

ถ้าจะใส่วิปครีมหรือครีมสดลดปริมาณนมขนจืดลงครึ่งหนึ่งค่ะ

[@rawiwanjandang9924]

หลังจากทำเสร็จแล้ว สามารถในตู้เย็นไว้ทานได้กี่วันคะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ เก็บได้ไม่เกิน 3 วัน

[@kaekae0017]

สุดยอดน่ากินมากๆต้องลองทำบ้างแล้ว👍👍👍

[@nijimama]

ลองทำดูนะคะ

[@jennymitchell5336]

นมต้องเอาไปตั้งไฟ ให้อุ่นใช่ไหมคะ

[@nijimama]

ใช่ค่ะ เอาอุ่นในหม้อที่เราทำซอสคาราเมล แต่ไม่ควรอุ่นจนนมเดือดนะคะ

[@rosemission.]

อยากให้ทำพุดดิ้งครีมสดได้ไหมคะ

[@nijimama]

พุดดิ้งนมสดทำคลิปไว้ค่ะลองเข้าไปดูนะคะ kzbin.info/www/bejne/aaXEn6hsqNeEY7Msi=FfZGt5qpzYB4g08u

[@Nate4paul4869]

สุดยอดเลย เหมือนทำขาย

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@runga6519]

ทำไมไข่ไก่เปลือกเป็นสีขาวคะ

[@nijimama]

ไข่ไก่ญี่ปุ่นมี่ทั้งสีขาวและสีน้ำตาลค่ะแต่สีน้ำตาลจะมีน้อยกว่า

[@bjy5855]

สูตรสำหรับเราหวานมากไปหน่อย ใครจะทำหวานน้อยๆลดน้ำตาลครึ่งนึง คาราเมลเคี่ยวเข้มๆหน่อยกำลังดี

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@rosemission.]

หนูอยากได้วิธีทำพุดดิ้งเค้กครีมสดได้ไหมค่ะ

[@nijimama]

ไว้จะลองหามาลองทำดูนะคะ

[@user-mm7fo3gw3g]

ใช้น้ำตาลแบบไหมสำหรับการทำคาราเมลครับ

[@nijimama]

ใช้น้ำตาลทรายเม็ดเล็กค่ะ

[@natchanonlekthamai9289]

ลองทำตามแล้วครับ แต่ออกมาเนื้อด้านข้างพรุนไม่เรียบเนียนครับ แต่ผมข้ามขั้นตอนเอาแรปทาบหน้าแล้วค่อยๆดึงออก ไม่ทราบว่าเกี่ยวมั้ยครับ

[@nijimama]

ใช้ผ้ารองก้นกะทะไหมค่ะ คิดน้ำร้อนเกินไปค่ะ

[@anrycicmsgsism]

ผ้าที่ใช้ ไม่ใช่ foodgrade ไหมครับ สารเคมีทั้งนั้น

[@nijimama]

มีผ้าfoodgradeด้วย ขอบคุณมากค่ะความรู้ใหม่ ปกติใช้ผ้าที่ขายตามโซนที่ขายของสำหรับทำอาหารใช้ในครัวอยู่แล้วค่ะไม่ทราบว่าเป็นผ้า foodgrade ไหมค่ะ

[@rosemission.]

อยากให้สินวิธีทำโมจิได้ไหมคะ

[@nijimama]

โมจิญี่ปุ่นจริงๆเขาจะใช้เครื่องทำค่ะทำจากข้าวเหนียวนึ่งสุก แค่อย่างเดียว ถ้ามีโอกาสไปบ้่นย่าจะขอถ่ายคลิปวิธีทำมาให้ดูนะคะ

[@rosemission.]

@@nijimama จะรอค่ะ

[@fha5817]

น้ำตาลไม่ละลายมีเทคนิคแนะนำเพิ่มไหมคะ

[@nijimama]

เวลาเคี่ยวน้ำตาลต้องไม่คนค่ะ ทำตามคลิปเลยค่ะคือใส่น้ำตาลและน้ำลงไปในหม้อเปิดไฟอ่อน เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย จนได้สีคาราเมลตามที่ต้องการแล้วก็ปิดไฟ ใส่น้ำอุ่น ปิดฝา แล้วเขย่าหม้อน้ำตาลให้น้ำอุ่นกับน้ำตาลเข้ากันอีกครั้งค่ะ

[@fh2906]

ดีงามค่ะทำตามง่ายมากขอบคุณมากค่ะคุณกบ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ😊

[@cherrypink2897]

ใช้ไข่ไก่ไทยหรือญี่ปุ่นคะ ดูสีขาวๆ

[@nijimama]

ไข่ไก่ญี่ปุ่นค่ะ

[@user-um4eq5ou6n]

ถ้าเอามาทิ้งไว้นอกตู้เย็นจะละลายไหมคะ

[@nijimama]

หมายถึงทำแล้วไม่เก็บในตู้เย็นใช่ไหมค่ะ ไม่ละลายค่ะ แต่แช่เย็นจะอร่อยกว่า

[@user-md6qf5wg6b]

ไม่มีฟอยกับแรป ไม่ปิดได้ไหมคะ

[@nijimama]

ไม่ปิดก็ได้ค่ะแต่เวลานึ่งใช้ผ้าขาวบางคลุมฝากันน้ำหยดใส่หน้าพุดดิ้ง

[@rosemission.]

พุดดิ้งทำเเล้วหอมอร่อยมากจริงจริงค่ะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ploysudprasert2498]

พุดดิ้งที่รอนึ่ง แช่ตู้เย็นไว้ก่อนหรอคะ

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ ขอโทษที่ตอบช้านะค่ะ พุดดิ้งที่ยังไม่นึ่งกบไม่ได้เอาแช่ตู้เย็นค่ะ เพราะใช้เวลานึ่งแป๊ปเดียว แล้วเอาที่เหลือนึ่งต่อเลยค่ะ ถ้าจะให้ดีเอาเข้าตู้เย็นไว้รอค่ะ

[@ploysudprasert2498]

@@nijimama บางทีมีกลิ่นไข่เพราะอะไรหรอคะหรือใส่วะนิลาน้อยไป

[@pannathon58]

ถ้าเราใช้ครีมเทียมแทนนมสดได้ไหมค่ะ

[@nijimama]

ถ้าเป็นครีมเทียมแบบไม่พร่องมันน่าจะใช้แทนได้ค่ะ

[@pimthas.8243]

ถ้าใช้วิธีอบ ๆ กี่นาทีคะ

[@nijimama]

ไม่เคยใช้เตาอบเลยค่ะแต่ไปหาข้อมูลมา เขาบอกอบที่ 160องศาประมาณ 30 นาที โดยใส่น้ำอุ่นลงในถาดอบแล้วเอาถ้วยพุดดิ้งวางบนถาดอีกทีค่ะ ลองทำดูนะคะ เวลาคิดว่าแล้วแต่ขนาดของถ้วยพุดดิ้งด้วยค่ะ ลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางถ้วยดูค่ะ

[@nuttimanut4667]

สูตรนี้อบได้ไหมคะ

[@nijimama]

อบได้ค่ะ ลองอบที่ 160องศา เอาน้ำอุ่นใส่ถาดรองอบ อบประมาณ30นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดจองถ้วยพุดดิ้งด้วยค่ะ ลองทำดูนะคะ

[@user-ye9me6wv7u]

ขอบคุณนะคะ สอนได้ละเอียดยิบดีมากเลยค่ะ จะลองทำทานนะคะ พอดีมีวัตถุดิบและอุปกรณ์ติดบ้านพอดีเลยค่ะ น่าทานมาก😊

[@nijimama]

ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@user-ex5eb5rj5d]

หาซื้อหม้อเเบบนี้ที่ไหนคะ ❤❤❤

[@nijimama]

ซื้อได้ตามร้านขายเครื่องครัวทั่วไปเลยค่ะ

[@Timestop99]

น่ากินมากครับ🍮🥄

[@nijimama]

ขอบคุณมากค่ะ

[@13acha91]

เก็บไว้ได้กี่วันครับ

[@nijimama]

เก็บในตู้เย็นได้2-3 วันค่ะ

[@vickychannel4840]

ลองทำตามแล้วค่ะ แต่พอแกะออกมาข้างข้างๆ เป็นรูเต็มเลยเกิดจากอะไรคะ

[@user-yd8zb9eg4q]

ฟองอากาศครับ

[@nijimama]

น่าจะเกิดจากไฟแรงเกินไป ทำให้น้ำเดือดระหว่างที่นึ่ง เลยเกิดฟองข้างในค่ะ

[@user-gq3dd7ht2v]

ไข่ไก่ทำไมสีขาวค่ะ ที่บ้านเรียกไข่เป็ด

[@nijimama]

ไข่ไก่ญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นสีขาวค่ะ สีน้ำตาลก็มีค่ะ มีทั้ง 2 สี

[@PieanTwakkk]

ไข่ไก่ทำไมเป็นสีขาวครับ??

[@nijimama]

ไข่ไก่ที่ญี่ปุ่นมีทั้งสีขาวและสีน้ำตาลค่ะ

[@fha5817]

ตอนเคี่ยวน้ำตาลทำไมฟองเยอะมาก

[@Gofzilla-Gofz]

แบบนี้เก็บได้กี่วันหรอครับ แล้วเอาเข้าช่องฟรีสได้ไหมอะครับแล้วช่องฟรีสเก็บได้กี่วันหรอฮะ แล้วสามารถนึ่งแบบพวกไข่ตุ๋นได้ไหมอะครับ

[@nijimama]

เก็บในตู้เย็นได้ 2-3 วันค่ะ ไม่แน่ใจว่าเก็บในช่องฟรีซได้ไหม เพราะไม่เคยเก็บในช่องฟรีซเลยค่ะ ปกติทำแล้วเก็บในตู้เย็นไว้กินวันถัดไปค่ะ

[@Gofzilla-Gofz]

@@nijimama ขอบคุณมากๆฮะ จะฝึกไว้จีบสาว แฮะๆ

[@Kasdriht]

เปลือกขาวขนาดนั้นเรียกไข่ไก่ได้ไง ไก่พันธุ์ไหนครับ ?

[@nijimama]

ไข่ไก่ที่ญี่ปุ่นมีทั้งสีขาวและสีน้ำตาลแบบบ้านเราค่ะ

[@paricharttermmee3017]

ไข่ไก่ญี่ปุ่นเปลือกขาวจ้าาา

[@jirutviriyosutikul9028]

สูตรนี้สำหรับกี่ที่ครับ

[@nijimama]

ได้ประมาณ 6 ถ้วยเล็กค่ะ

[@nijimama]

ได้ประมาณ 6 ถ้วยเล็กค่ะ

[@AsAs-vr5ck]

ที่เห็นคือไข่เป็ดนะคะ😊

[@nijimama]

ไข่ไก่ค่ะ ที่ญี่ปุ่นไข่ไก่มีทั้งเปลือกสีขาวและสีน้ำตาลค่ะ

[@AsAs-vr5ck]

@@nijimama ごめんなさい

[@peemaikub2108]

ไข่เป็ดรึป่าวเปลือกขาวมาก

[@nijimama]

ไข่ไก่ค่ะ ที่ญี่ปุ่นไข่ไก่มีทั้งเปลือกสีขาว และสีน้ำตาลค่ะ

[@yhonkhamchosieuang9809]

ບໄບໄບໄໄລໄລຳລໄໄບໄລໄລໄລໄລໄລໄລໄໄລໄລໄ

[@user-hz3dz9cg1q]

พุดดิ้งคือขนมที่มาจากพระเจ้า 😂

[@nijimama]

อร่อยนะคะ😋

[@SamSung-er1ls]

ขอบคุณค่ะ

[@nijimama]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ