ফুলকপি রান্নায় যে ভুল আমরা করি,অনেক মশলা ব্যবহারে আসল স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়_গ্ৰাম্য পদ্ধতিতে ফুলকপি

  Рет қаралды 433,431

Taste Best Cuisine

Taste Best Cuisine

Күн бұрын

ফুলকপি রান্নায় যে ভুল আমরা করি,অনেক মশলা ব্যবহারে আসল স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়_গ্ৰাম্য পদ্ধতিতে ফুলকপি
#tastebestcuisine
#bengalirecipe
#cookingtips
#recipe
#bengaliranna
_____________
Please LIKE, SHARE, COMMENT and SUBSCRIBE to my channel.
_____________
SUBSCRIBE: 'Taste Best Cuisine'
/ @tastebestcuisine
____________
Facebook Page:
/ multicuisinekitchen
My Instagram id:-
/ tastebestcuisine
_____________
‪@TasteBestCuisine‬
Thank you.

Пікірлер: 196
@dipankardutta6416
@dipankardutta6416 10 ай бұрын
নতুন রাধুনী রা টমেটো ছাড়া রান্না করতে জানে না। যেন মেকআপ, সুন্দরের প্রয়োজন নেই।
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
একদম ঠিক কথা 😊। ধন্যবাদ আপনাকে।
@purnimagoswami1072
@purnimagoswami1072 10 ай бұрын
Very nice 👍
@namitamitra6818
@namitamitra6818 10 ай бұрын
Right kaku
@ArshArham-sg
@ArshArham-sg 10 ай бұрын
আপনিতো মশলার পুরো দোকানই দিয়ে দিয়েছেন, আবার বলছেন কম মশলা😂 আমরাতো শুধু পেয়াজ, মরিচ গুরা, হলুদগুঁড়া ও সামান্য ধনিয়াগুড়া দিয়। গ্রামে আপনার মতো এতগুলো গরম মশলা দেয়না আপু, কারণ এগুলোর অনেক দাম
@subratapaul4932
@subratapaul4932 9 ай бұрын
মশলা অনেক বেশি দিলেন।এক চিমটি রান্ধনি ও কাঁচা মরিচ ফোরন‌ দিয়ে রান্না করুন, দারুন লাগবে। ভাজা মশলা না দিলেও সুন্দর গন্ধ বের হবে, মেমসাহেব !
@evaahmed6655
@evaahmed6655 10 ай бұрын
কথার সাথে কাজের কোন মিল নেই, এখানে কম মসলা কিভাবে হলো😏😏😏 আপনি জিরা তেজপাতা গরম মসলা থেকে শুরু করে কোন মসলাই তো বাদ দিলেন না 🥱🥱🥱 👉👉👉তেল,পিঁয়াজ কুচি, হলুদ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ বা শুকনো মরিচ গুঁড়া, লবণ। আর রান্নার শেষে সামান্য ধনেপাতা কুচি। এভাবে একবার রান্না করে দেখবেন।
@MunSaha406
@MunSaha406 10 ай бұрын
Rosted মশলা সব সবজি তে মানানসই নয়।
@kabitadey3042
@kabitadey3042 9 ай бұрын
Peculiar, used all spices but thumbnailed it differently.
@ikay1966
@ikay1966 10 ай бұрын
Fulkopi is best made with only kalojira and knachalonka foron . Just salt and sugar and nothing else . Also minimum oil . Tastes great with luchi porota ruti and even daal bhaat
@firdowsibegam5941
@firdowsibegam5941 10 ай бұрын
কিন্তু মশলা তো কম হলো না ।
@abdurrahim8588
@abdurrahim8588 8 ай бұрын
এই কোন ধরনের রান্না,আপনি বললেন কম মসলায় গ্রাম‍্য পদ্ধতিতে রান্নার কথা,আর আপনি মাংস রান্নার মত মসলা ব‍্যবহার করলেন।সবভুকা বাজি।
@syamalmitra1271
@syamalmitra1271 10 ай бұрын
U have not used less MASALA but u are saying use less MASALA .
@mamatachakraborty-xq5by
@mamatachakraborty-xq5by 10 ай бұрын
ধনেপাতা দিলে ফুলকপি আসল গন্ধ টাই থাকবে না।
@Chloex25
@Chloex25 10 ай бұрын
Right
@alomukherjee
@alomukherjee 10 ай бұрын
Baje kotha
@alomukherjee
@alomukherjee 10 ай бұрын
Fulkopi te amra sobai dhone pata di
@shahanaakther6707
@shahanaakther6707 10 ай бұрын
Done fata na diele ame fulkopi kaboina, fulkopir gondo jai na
@madhumitadas3166
@madhumitadas3166 8 ай бұрын
na dhone pata phool kofite lage na
@rumachakraborty9069
@rumachakraborty9069 10 ай бұрын
এতো আমাদের বাড়ির রান্না ।তবে এতে লবঙ্গ ও গুড় ব্যবহার হয় না।গ্রামের মানুষ কখনও লবঙ্গ ব্যবহার করেন না।
@Maatoo1234_
@Maatoo1234_ 10 ай бұрын
Apu fulkopi manso diao ranna kora jai..mona hoi gorom mosala daba jaba
@nuzhatarakhannuzhatarakhan
@nuzhatarakhannuzhatarakhan 7 ай бұрын
হলুদ না দিয়ে মশলা কম সিদ্ধ করে পাচফোড়ান দিয়ে বাগাড় দিয়ে সকালে পরেটার সাথে খাই
@karunaprasaddatta5967
@karunaprasaddatta5967 10 ай бұрын
সেই কোন ছোটবেলায় খেয়েছি মার রান্না ।শেষে যে মশলা দিলেন সেটা দিত না মা।আজ ও লেগে আছে জিভে ।আমি 75 এর বুড়ো । ভালো থাকবেন সবাই ।
@gulshahanarashahana8525
@gulshahanarashahana8525 10 ай бұрын
ভাইয়া শহরে মসলা দেওয় লাগে। শহরের সবজিতে ফ্রমালিন।গ্রামের মায়ের হাতের রান্না কেহ ভুলতে পারে না।
@setusworld
@setusworld 10 ай бұрын
মসলা কম দিয়ে তো রান্না করলেন না আপু
@mousumychakravarty7374
@mousumychakravarty7374 10 ай бұрын
This is the basic method of cooking Fulkopir tarkari, You have added all the masalas which we Bengali ppl generally use...I love to eat Fulkopir tarkari this way❤❤❤
@Prabashi0098
@Prabashi0098 10 ай бұрын
এতো মসলা ডেলে ফুলকপির বারোটা বাজিয়ে দিলেন!!
@nikhileswarchatterjee2511
@nikhileswarchatterjee2511 9 ай бұрын
Anek sanyasi te gaajan noshto. Kebal aada, jire, shukno lanka baata dilei fulkopir swad atut thake.
@taraknathkar3476
@taraknathkar3476 7 ай бұрын
পূজোয় তুলসী পাতা র মতো সব রান্না য় ধনে পাতা র ব্যাবহার করার চলন হয়েছে।
@taraknathkar3476
@taraknathkar3476 7 ай бұрын
পূজোয় তুলসী পাতা র মতো সব রান্না য় ধনে পাতা র ব্যাবহার করার চলন হয়েছে।
@AlinaZsimplerecipes
@AlinaZsimplerecipes 10 ай бұрын
আমরা ফুলকপি তে ধনেপাতা দেইনা ।শীতের ফুলকপির এমনি খুব ভালো flavour hoy tai বেশি দিলে আসল স্বাদ টা পাওয়া যায়না।
@dilipdhar7320
@dilipdhar7320 9 ай бұрын
মশলা আদপেই কম হল না ।ধনে পাতায় কপির স্বাদ গন্ধ চাপা পড়ে যায়।
@AlinaZsimplerecipes
@AlinaZsimplerecipes 9 ай бұрын
@@dilipdhar7320 akdom thik bolechen
@siddharthadey4534
@siddharthadey4534 10 ай бұрын
খুবই সুন্দর মসলা কম রান্না. চেষ্টা অবশ্যই করবো. তবে আদা এবং ধনেপাতা কি একই preparation এ ব্যবহার করা যায় কি
@aamanahmed7228
@aamanahmed7228 10 ай бұрын
জিরে মরিচ বাটা দিয়ে আলু ফুলকপির তরকারি খুব ভালো হয়
@ibrahimkhalil9910
@ibrahimkhalil9910 9 ай бұрын
আপনিও তো মসলা কম দিলেন না, কেমন স্বাদ হয়েছে কে জানে!!
@familykitchen176
@familykitchen176 10 ай бұрын
অনেক ভালো হয়েছে আপু শীতকালীন সবজি রেসিপি টা খুবই মজার একটা রেসিপি পুরো ভিডিওটা দেখে নিলাম সাপোর্ট করে পাশে আছি তুমিও থাকবে ইনশাআল্লাহ ❤❤❤ 5:32
@pampabanerjee5378
@pampabanerjee5378 9 ай бұрын
Eta sakalei generally barhir janyyo karei thake, apni alada ba notun ki ba karlen
@sikhamajumdar6665
@sikhamajumdar6665 10 ай бұрын
ধনেপাতা না দিলেই ভালো হতো ওই মসলার গন্ধ পুরোপুরি পাওয়া যাবে না।
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
ধনেপাতা optional, ইচ্ছা না হলে না দিতে পারেন।
@chaitalichatterjee7263
@chaitalichatterjee7263 10 ай бұрын
ভাজা মশলা দিলে ফুলকপির গন্ধ নষ্ট হয়ে যাবেনা।?
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
ফুলকপির গন্ধ ঠিক থাকে এবং স্বাদ খুব ভালো হয়।
@জ্যোতিষসাথি
@জ্যোতিষসাথি 10 ай бұрын
এতো মশলা কোথায় পাবো খুব দাম যে দিদি😊
@shailamannan6825
@shailamannan6825 9 ай бұрын
রেসিপি টি খুব ভালো লাগলো। টমেটো র কথা বলে খুব ভালো করেছেন। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ !
@sikhachaudhury5852
@sikhachaudhury5852 Ай бұрын
ভাজা মশলার সাথে এক চিমটি কসুরি মেথি ভাল যাবে
@kabitakumar9996
@kabitakumar9996 10 ай бұрын
কম মশলা কই? শুধু টমেটো বাকী।
@ramijhasan5184
@ramijhasan5184 10 ай бұрын
Excellent 👍👍👍. Recipe ta to ekebare sadharon.Jara notun radhuni tara khub sohoje ranna korte parbe.Tachara amra otirikto mosla khete khete asol ranna gulor sad e vulte bosechi.❤❤❤Sob theke apner golar voice amar mon kere niyeche.❤❤❤ Roushan Ara
@ShoktMia
@ShoktMia 9 ай бұрын
Aita kono recepi hoilo aita khaile pet karaph hobe
@benudutta2600
@benudutta2600 8 ай бұрын
মোটামুটি বাদ গেল না কোনো মশলাই
@taskinaraybin8658
@taskinaraybin8658 10 ай бұрын
Eta kom moshla? Cauliflower ar alu ranna korte eto step? Eta ki kore easy process holo?🤔🤔
@SStudio914
@SStudio914 9 ай бұрын
বাহ্ খুব ভালো লাগলো।। খুব সুন্দর রান্নার প্রসেস তোমার বন্ধু।।👌👌👌❤️❤️❤️🎉🎉🎉😍😍😍🩷🩷🩷👍👍👍
@shrabonlmitra3550
@shrabonlmitra3550 10 ай бұрын
Valo recipe diyechen , dhonnobad
@MsGitalakshmi
@MsGitalakshmi 10 ай бұрын
Nice representation and speech style. But adding up small piece of tomato would enhance the taste.
@dr.nurunnaharnira7326
@dr.nurunnaharnira7326 9 ай бұрын
Vooaa video, jotto shob abol tabol.
@polinadhikari6044
@polinadhikari6044 10 ай бұрын
রেসিপিটা ভাল লাগলো কিন্তু ফুল কপিতে ধনেপাতা আমরা দেই না।জাগরি পাওডারটা কি?
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
গুড় গুঁড়ো, যেটা আমি চিনির বদলে ব্যবহার করি।
@somsuvraghosh7147
@somsuvraghosh7147 10 ай бұрын
Gur
@sapna844
@sapna844 9 ай бұрын
ঠিক বলেছেন টমাটো দিলে তরকারীর সাদ ভাল হয়না কাচা ধনিয়াপাতা য় ত ভাজা মসলার গনধো পাওয়া যাবেনা।
@shakitchen67
@shakitchen67 10 ай бұрын
অনেক ভালো লাগলো তোমার ফুলকপির রেসিপি টা লাইক দিয়ে দেখে নিলাম বন্ধু হয়ে থেকে গেলাম আশা করছি তুমি ও চলে আসবে আমার পরিবারে ♥️♥️♥️🌹🌹
@SherZaman-l5v
@SherZaman-l5v 9 ай бұрын
Dear Madam I appreciate you, very nicely you have cooked but this is not Dalna.
@mitaghosh850
@mitaghosh850 9 ай бұрын
Ki baje... Gur diche
@reenaahmed6431
@reenaahmed6431 9 ай бұрын
thik, sob kisutei tomato
@manuadatta7772
@manuadatta7772 10 ай бұрын
5 misali terkari hole dhonepata deya ji kintu fulkopi dalna te dhone pata di na ful kopi gondho cholajiplz plz amon ranna koro na
@sibaprasadpradhan5765
@sibaprasadpradhan5765 8 ай бұрын
একে কম মশলার রান্না বলে?
@biyasghosh3187
@biyasghosh3187 10 ай бұрын
ম্যাডাম, আমার একটা প্রশ্ন আছে, আমরা সব্জি ভেজে তুলে নিয়ে যে সব্জির যেমন মশলা দিয়ে অল্প কষে আবার সব্জি দিয়ে নেড়ে জল দি। আমি বহু বছর ধরে রান্না করি , কিন্তু বেশিরভাগ সময়ই তরকারি কালচে হয়ে যাচ্ছে।
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
লোহার কড়াইতে রান্না করলে তরকারি কালো হতে পারে কিংবা জলে আয়রন থাকলেও তরকারি কালো হতে পারে। ধন্যবাদ আপনাকে।
@cookingwithshariffromlibya8262
@cookingwithshariffromlibya8262 9 ай бұрын
চিনি দিয়ে তরকারি হাহা হা
@daliachattoraj6035
@daliachattoraj6035 9 ай бұрын
Mosla bhaloi Acha.
@aeyshahome8261
@aeyshahome8261 9 ай бұрын
রান্না দারুন হয়েছে আপু❤❤❤❤
@lubnagayen
@lubnagayen 10 ай бұрын
Darun recipe didi... Ami apna Parivar notun Sadhu holam..... Apni Amar Parivar Jodi Asin...❤❤❤❤❤
@smritidas7004
@smritidas7004 6 ай бұрын
Khub valo♥️♥️
@ranu802
@ranu802 10 ай бұрын
Thank you. Looks yummy. I will cook this when I buy the vegetables. :)
@mitalidas800
@mitalidas800 9 ай бұрын
Sotty sob kichu te kaj tomato 🍅 joto ichha mosla dia test less curry hoy ..khub valo laglo eta kal sturdy ami eta banabo ..ma dida ra ae vabe radten .. Thank you ❤❤❤
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 9 ай бұрын
অসংখ্য ধন্যবাদ।
@sabitachakraborty4202
@sabitachakraborty4202 10 ай бұрын
Most faltu recipe eto dekhchi mosala kom bole masala r jhuri eksathe sab jaga khichuri korli re mone khub baje lagche
@sarbanighosh6513
@sarbanighosh6513 10 ай бұрын
খুব ভলো হবে মনে হচ্ছে দেখে। ফুল কপির আসল স্বাদ ও গন্ধ বজায় থাকবে মনে হয়।💖💖
@My-Shorts247
@My-Shorts247 2 ай бұрын
Yummy! ❤❤❤❤❤❤❤
@bdchatto8096
@bdchatto8096 9 ай бұрын
Must cut down on oil , such cooking technique will be more welcomed
@travelerrajib6183
@travelerrajib6183 9 ай бұрын
একটু মটরশুঁটি আর টমেটো দিলে ভাল হতো
@PronatiSanyal
@PronatiSanyal 7 ай бұрын
নুতন ভাবে রান্না করা হয়েছে ভালো লাগবে আশা করি
@sravanibose4572
@sravanibose4572 9 ай бұрын
Too much masala.
@chandrasen7305
@chandrasen7305 9 ай бұрын
জিরের সাথে রাঁধুনি বাটা দেওয়া যেতে পারে?
@sandhyaghosh2766
@sandhyaghosh2766 10 ай бұрын
খুব ভালো হয়েছে, সে সেকিদিলেন, বুছলামনা
@chanpachatterjee8092
@chanpachatterjee8092 10 ай бұрын
রঙটা খুব সুন্দর হয়েছে
@deepalisarkar2090
@deepalisarkar2090 10 ай бұрын
Khub bhalo legeche vedio te. Thanks for the send. Apneo bhalo thakun sustha thakun.
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। ভালো থাকবেন।
@manishaballabh9141
@manishaballabh9141 9 ай бұрын
খুবই ভালো লাগলো চেষ্টা করে দেখবো
@bananidey1805
@bananidey1805 10 ай бұрын
Jara Ada khay na Tara ki mosla debe
@balabdbala
@balabdbala 8 ай бұрын
দিদি আপনার নামটা জানাবেন রান্না খুব ভালো লেগেছে
@saniyaaktar-td7dt
@saniyaaktar-td7dt 6 ай бұрын
Khub valo hoiche... ❤❤
@ZahinFairooz-gg1rr
@ZahinFairooz-gg1rr 9 ай бұрын
না খেয়েতো কমেন্ট করা যাবে না, Sorry!
@rakabiswas8164
@rakabiswas8164 10 ай бұрын
Ami namanor age ektu ghee diye thaki
@ferdousikhan6734
@ferdousikhan6734 10 ай бұрын
মশলা কোথায় কম বুঝলাম না
@ayeshasarwar679
@ayeshasarwar679 10 ай бұрын
😅😅😅
@daliagupta2876
@daliagupta2876 9 ай бұрын
খুব সুন্দর লাগলো আপনার ।
@ananyachakraborty7067
@ananyachakraborty7067 10 ай бұрын
Kono mosli to bad galona didi 😂😂
@swapankumardey7246
@swapankumardey7246 10 ай бұрын
খুব ভালো লাগলো। আমার মা এমনই রাঁন্ধতেন। এর সাথে হাত রুটি আমার খুব ভালো লাগে।
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
আপনার কমেন্ট পেয়ে ভালো লাগলো, ধন্যবাদ।
@pronotinathchoudhury609
@pronotinathchoudhury609 9 ай бұрын
Excellent Assam theke
@lilabhattacharya6149
@lilabhattacharya6149 9 ай бұрын
Resipi hajam habe bhalo
@ramachakraborty219
@ramachakraborty219 9 ай бұрын
রেসিপি টা ভালো লাগলো। 🌹🌹❤️❤️
@rowshonara3218
@rowshonara3218 10 ай бұрын
পিয়াজ,রশুন, মাছ কিছুইত দিলেনা। এটা কিভাবে খাবে?
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
পশ্চিমবঙ্গে এই ভাবেই ফুলকপি আলুর ডালনা রান্না করা হয়। এটাতে পেঁয়াজ, রসুন, মাছ কিছুই দেওয়া হয় না, সম্পূর্ণ নিরামিষ। এটা আমাদের খুবই প্রিয় একটা খাবার।
@umamukherjee6474
@umamukherjee6474 9 ай бұрын
Bhalo laglo thank you
@shikhasarkar9503
@shikhasarkar9503 8 ай бұрын
Javeri powder ki
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 8 ай бұрын
Jaggery powder (গুড় গুঁড়ো ).
@MoutusisDiary1M
@MoutusisDiary1M 9 ай бұрын
Bes valo laglo
@Aditi-j4g
@Aditi-j4g 10 ай бұрын
Khub bhalo laglo apnar recipe ta
@sisirkumarchoudhury2658
@sisirkumarchoudhury2658 9 ай бұрын
Darun khete hoeche
@sombose983
@sombose983 10 ай бұрын
Ai rannata khub valo lage
@fatimasworld8904
@fatimasworld8904 10 ай бұрын
ফুলকপি তরকারিতে ধনিয়া পাতা দিলে অনেক মজা হয়
@kuhugupta1211
@kuhugupta1211 9 ай бұрын
Khub bhalo sekhano
@runukadey9765
@runukadey9765 10 ай бұрын
You have added all the masalas that we generally add in this sabji, but I like to add yet less, can't I ?
@biyasghosh3187
@biyasghosh3187 10 ай бұрын
সেটা আমি জানি।
@manifahossain9778
@manifahossain9778 10 ай бұрын
ডালনার হলুদ কম দেয়।তবে আদি কালের রান্না।
@shipraskitchen75
@shipraskitchen75 9 ай бұрын
দারুন হয়েছে আপু❤❤
@fatimasworld8904
@fatimasworld8904 10 ай бұрын
ফুলকপি রান্না
@manjuchaudhuri6893
@manjuchaudhuri6893 9 ай бұрын
Nice. Thank you
@mohammedrahman9564
@mohammedrahman9564 9 ай бұрын
Allah Swt show u path of jannah
@susmitanag587
@susmitanag587 9 ай бұрын
এটা কম মসলা??
@daliadasguptamandal6135
@daliadasguptamandal6135 10 ай бұрын
Khub sundor ..etuktu moshla to lagbe i
@TasteBestCuisine
@TasteBestCuisine 10 ай бұрын
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
@KM-bc7xu
@KM-bc7xu 8 ай бұрын
খুব ভালো লাগলো
@Aporanho
@Aporanho 9 ай бұрын
রান্না টা ভালো লাগলো
Win This Dodgeball Game or DIE…
00:36
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 38 МЛН