พุทราจีนเชื่อม แช่แค่ 1 ชั่วโมง นุ่มหวานฉ่ำ สอนทำละเอียด| อร่อยไม่เกรงใจ by ป้ายุ้ย

Рет қаралды 131,413

3 жыл бұрын

พุทราจีนเชื่อม เป็น พุทราจีนอบแห้ง เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ทำเป็นผลไม้เชื่อม กินกับน้ำแข็งใส กินกับไอศครีม อร่อย ทำได้ง่ายไม่ยาก
ส่วนผสม
1. พุทราจีน 300 กรัม
2. น้ำตาลทราย 240 กรัม
3. น้ำที่ใช้เชื่อม ใช้แค่ท่วมพุทรา
... สัดส่วนน้ำตาล ที่ใช้เชื่อม พุทราจีน
พุทราจีน 100 กรัม ต่อน้ำตาลทราย 80 กรัม
พุทราจีนอบแห้ง # ผลไม้เชื่อมแห้ง
พุทราจีนเชื่อม

Пікірлер: 170

@sandchalermkiat4993 9 ай бұрын

ลูกพุทรา ของคุณพี่สวยจริงๆ แต่อดทนฟังมากๆ ใจจะขาด เหนื่อยแทนคุณพี่ ขอบคุณสำหรับแบ่งปันนะค่ะ🙏

@Aunt_Yui 9 ай бұрын

ขอบคุณกับการรับชมและติชมค่ะ

@charoensakda8445 2 ай бұрын

อธิบายได้ละเอียดดีมาก มีการผ่าทดสอบให้เห็นผลเป็นระยะ ดูน่าเขืื่อถือมาก ขอบคุณมากครับ

@user-ef2zi2lj2t Жыл бұрын

ฟังแล้วเหนื่อยมากค่ะ แต่ก็ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@jintanabindu4270 2 жыл бұрын

ช้าไป บางตอนข้ามมั่งก็ได้ เอื้อยอ้ายไป

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@nongyaokotikin7620 Жыл бұрын

ใช่ค่ะฟังไปพูดอืดอาดเกินไปใจจะขาดค่ะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะสำหรับคำติชมนำไปปรับปรุงค่ะ

@kltdpretty2098 Жыл бұрын

มันมีให้ปรับความเร็วของคลิปอยู่นะคะ อย่าไปว่าเค้าเลย เค้ามาสอนมาแนะนำให้ก้อดีอยุ่แล้ว

@maleficent9590 Ай бұрын

ใจเย็นค่ะพี่่ ในส่วนของเรา เราว่าเจ้าของคลิปอธิบายรายละเอียดได้ดีมากเลยนะคะ เข้าใจง่ายด้วย

@user-vl7vz5dj6b Ай бұрын

ใช่ค่ะฟังแล้วงงพูดช้าาามากกก

@kasineeprommanonchai239 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากค่ะ

@Aunt_Yui 5 ай бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-tc9zi5fz5f Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ยินดีอย่างยิ่งค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-lx4vy9wj9z Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะสอนละเอียดดี

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ยินดีค่ะ และขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ

@nongnuchtasusei8668 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ยินดีอย่างยิ่งค่ะ ขอบคุณค่ะ

@aekkaratsanyasiri Жыл бұрын

เนาะช่างเนาะ🎉

@user-se3hg7ts7g 10 ай бұрын

อธิบายได้ละเอียดดีมากขอบคุณนะคะ

@Aunt_Yui 10 ай бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ

@fkd981 Жыл бұрын

น่าทานคะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@maleficent9590 Ай бұрын

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ เคยเชื่อมแล้วเนื้อเละเป็นแยมเลยค่ะ ชอบทานพุทธาจีนเชื่อมมากเลย ซื้อก็แพง ทีนี้จะทำตามสูตรนี้ละค่ะ

@warapornroongrawee1229 Жыл бұрын

โอ๋ยๆๆๆไม่ดูแล้วไปดูคลิปอื่นรอนานรอๆๆไท่เชื่อมซักที😂😂😂😂 ใจจะขาดแล้วเอ๋ยๆๆ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับการติชมค่ะ

@phawanak146 5 ай бұрын

ขอบคุณนะคะ อธิบายได้ละเอียดมาก ๆ เลยค่ะ❤❤❤

@Aunt_Yui 5 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@user-vz4lm4kx6f 7 ай бұрын

สวยมากคะ

@Aunt_Yui 7 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@pitpit4943 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่บอกวิธีทำ เสียงเพราะเหมือนสาวๆ ขอให้ปรับปรุงการพูดอีกสักหน่อยก็ดีค่ะ และการหายใจใส่ไมค์ก็ไม่น่าจะมีนะคะ ได้ยินแล้วเหนื่อยไปด้วยค่ะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับคำติชม จะนำไปพัตนาปรับปรุงค่ะ ขอบคุณนะคะ

@user-mx5qt1me6v 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะบอกเคล็ดลับดีค่ะ จะฝึกทำดูค่ะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ และ ขอบคุณมากค่ะ ที่เข้ามาทักทายกันค่ะ

@user-wc8ul7xq7u 2 күн бұрын

❤ขอบคุณมากนะคะที่สอนสูตร การเชื่อมให้อย่างละเอียดนะคะ ขอส่งกำลังใจให้ทำคลิปดีๆออกมาอีกนะคะ❤

@Aunt_Yui 2 күн бұрын

ขอบคุณค่ะที่ส่งกำลังใจมาให้ขอบคุณเช่นกันค่ะ

@user-lu7pd5fz2g 5 ай бұрын

ป้ายุ้ย รอ กันจน เหนื่อย เลยยยยย ป้า สรุป ไม่เข้าใจ

@somphons6793 Жыл бұрын

สุดยอด👍🏻จะลองทำตามค่ะอากาศร้อนๆจะได้มาใส่น้ำแข็งทาน

@Aunt_Yui Жыл бұрын

แบบนี้จะหวานไม่มากค่ะยังได้รสเปรี้ยวนิดๆๆของพุทราจีน ปรกติพุทราจีนจะอมเปรี้ยวนิดๆ กินเพลินเลยค่ะ

@user-mf7yk8jl8l 11 ай бұрын

พุดยาวไปค่ะเลยงง

@Aunt_Yui 11 ай бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับคำติชม

@Chotikarn5 13 күн бұрын

ขอบคุณมากเลยค่ะ สำหรับวิธีทำ น่าทานและน่าอร่อยมาก เจ้าของคลิปใจเย็นมากๆเลยค่ะเป็นเทคนิคที่พยายามถ่ายทอดให้อย่างละเอียด เดี๋ยวจะฝึกทำด่วนๆค่ะ

@Aunt_Yui 10 күн бұрын

ขอบคุณมากค่ะคุณChotikarn ต้องเป็นคนที่ทำอาหารเก่งแน่เลย ที่มองออกภาพนิ่งดูเหมือนยืดโดยไม่จำเป็น แต่ต้องการสื่ออะไร ในคลิปจะหวานไม่มากแต่หวานทั่วถึงเนื้อทั้งลูก แต่ถ้าเราไม่เข้าใจทำมันจะหวานแค่ที่ผิวด้านนอกค่ะ

@nicetomeetyou6323 3 ай бұрын

ขอบคุณมากครับอธิบายละเอียดดี ข้อเสนอแนะคือควรอธิบายเป็นช่วงเอาเฉพาะที่กิจกรรมตอนนั้น คุณป้าจะไม่เหนื่อยด้วยครับ ขอชื่นชมครับ แล้วจะติดตามเรื่อยๆครับ

@Aunt_Yui 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะกับคอมเม้นท์และกำลังใจค่ะ

@phoonsrisaennuan2588 2 ай бұрын

จดใส่กระดาษแล้วค่อยอ่านจะง่ายกว่านะคะ มันจะได้ใจความคนดูจะได้ไม่งงค่ะ คนอธิบายก็เหนื่อยคนคอยฟังก็เหนื่อยและจะได้ไม่พูดซ้ำไปซ้ำมา บางทีก็พูดผิดพลาดทำให้เข้าใจยากค่ะ

@utumpornleelawanit9861 2 жыл бұрын

เสียงคุณป้าน่าฟังค่ะ อธิบายละเอียดดีมาก❤️

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ และสวัสดีค่ะที่เข้ามา ทักทายกัน

@user-sc9ym8xu4f Жыл бұрын

ขอบคุณมากคะคุณป้า

@rentbehouse5132 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ ไม่ทราบว่าใช้เวลานานแค่ไหนคะช่วงที่เชื่อมน่ะค่ะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

เราใช้เวลาเชื่อมประมาณชั่วโมงครึ่งถึง 2 ชั่วโมงค่ะ ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆให้น้ำตาลซึมเข้าเนื้อ พุทรา และถ้าเราสังเกตว่า พุทรายังดูไม่ฉ่ำน้ำตาลแต่น้ำเชื่อมงวดหรือเป็นฟองเราก็หยอดน้ำลงนิดนึง ฟองก็จะยุบตัวเป็นน้ำเชื่อมเหมือนเดิม เรื่องเวลาเราสามารถดูหน้างานได้ ช่วงแรกๆมันจะเหมือนเราต้มพุทราในน้ำเชื่อม พอน้ำตาลมันซึมเข้าเนื้อพุทราจะดูฉ่ำเงา เราสามารถชิมดูได้ว่ามันได้ที่หรือยังค่ะ

@rentbehouse5132 Жыл бұрын

@@Aunt_Yui ขอบพระคุณมากค่ะ🙏🏻😊

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ยินดีมากค่ะขอบคุณค่ะ

@user-iq3gm4ql5l Жыл бұрын

ฟังซำไปมาช้ามากๆเสียเวลาจัง

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณจ้าที่มารับชม และขอบคุณที่ติชม จะนำไปปรับปรุงค่ะ

@user-kh8eo3sq2b Жыл бұрын

ฟังแล้วเหนื่อยแทนคุณป้าเลยค่ะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่รับชม_ติชมค่ะ

@user-hr3kg8bh6r 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะพี่จิน สุขภาพแข็งแรง แคล้วคลาด covid เน้อะ

@yanisanakpayon355 Ай бұрын

ฟังแล้วหงุดหงิด ช้าเเละนานมาก

@Aunt_Yui Ай бұрын

ขอบคุณสำหรับคำติชมค่ะ

@somphons6793 Жыл бұрын

ต้องคนใจเย็นจริงๆค่ะถึงจะทำออกมาได้น่ากินและอร่อยๆค่ะถ้าคนใจร้อนทำรับลองว่าไม่อร่อยแน่ๆค่ะ😬จะลองทำตามค่ะ🌹😋

@Aunt_Yui Жыл бұрын

เราค่อยๆเชี่ยมไฟอ่อนๆให้น้ำตาลค่อยๆดูดเข้าเนื้อพุทรา ถ้าเราดูและชิมแล้วมันยังไม่ได้ที่แล้วน้ำเชื่อมแห้งหรือเป็นฟองแห้ง ก็ค่อยๆหยอดน้ำเล็กน้อยให้น้ำเชื่อมคลายตัว และก็เชื่อมแบบใจเย็นๆอย่างคุณSomphonบอกแหละค่ะ จะกินเพลินเลยค่ะ เพราะเนื้อจะฟูนุ่ม กินเปลือกพุทราจะไม่สากคอ เพราะมาจากการแช่ดว้ยน้ำเดือดใน ภาชนะที่เราปิดไว้ แค่ตอนเราแช่น้ำร้อนครบเวลาลองกินพุทราดูค่ะ อร่อยเหมือนเรากินพุทราสุกงอมหอมดว้ยค่ะ

@user-yb6kk7zw6y 2 жыл бұрын

อยากได้พุทราจีนเเห่งคะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

เป็นแบบไหนคะ

@maleetemeyasilpin9874 Жыл бұрын

ควรอธิบายให้กระทัดรัดจะทำให้เข้าใจง่าย ฟังไปลุ้นไปเหนื่อย

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคำติชม จะนำไปปรับปรุงค่ะ

@maraimmaluleem2442 2 жыл бұрын

ได้พรุทรามาพอดีจะลองทำดูนะค่ะขอบคุนมากนะค่ะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ลองดูนะคะ เคล็ดลับอยู่ที่การแช่ พุทราเลยค่ะ ทำให้เราต้มพุทราได้เนื้อนุ่มและฟู และน้ำตาลซึมเข้าไปในเนื้อได้ ซึ่งเราสามารถกำหนดความหวานได้ แล้วจะได้รสกระเดือดเปรี้ยวนิดๆของ พุทรา ทำแล้วติดขัดตรงไหน ทักถามกันได้ตลอดจ๊ะ

@user-bs1oo5vq8y 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะป้ายุ้ยสอนเข้าใจง่ายค่ะจะทำตามนะคะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณชุดาอร ถ้าทำแล้วเป็นยังงัย มาติชมกันนะคะ ขอบคุณค่ะ

@siriveehomlaor7277 3 ай бұрын

พูดอ้อมไปรอฟัง ขี้นมอเตอร์หน่อยก็ดีนะป้า

@tikbrum6256 Жыл бұрын

ที่บ้านมีเยอะ ต้มดื่มน้ำสามสี่น้ำเอามากินแค่นั้นก็หวานเจี๊ยบแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาย

@Aunt_Yui Жыл бұрын

จริงค่ะ และชอบกลิ่นหอมหวานของ พุทราดว้ย แต่ใส่น้ำตาลก็อร่อยนะสำหรับคนชอบกินของหวานเลยค่ะ

@chefaodchai6928 Жыл бұрын

มั่นใจหน่อยครับเวลาพูด

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับ คำแนะนำจะนำไปปรับปรุงค่ะ

@pramualbates8626 Жыл бұрын

ถ้าแห้งมากแบบร้านจีนที่ต่างประเทศต้องแช่นานเท่าไหร่คะ

@Aunt_Yui 11 ай бұрын

ใช้วิธีชิมเลยค่ะ เวลาที่เนื้อเค้าฟูจากการแช่น้ำร้อนจัด จะกินแล้วรู้สึกเหมือนกินพุทราสุกงอม แบบของจีนผิวเปลือกและเนื้อหนากว่าของเรา เราลองที่20 นาที ลองมาชิมดู แต่ถ้าเรารู้สึกว่าเนื้อยังแข็ง เราเพิ่มเวลาอีก จากการชิมเราจะรู้ค่ะเพิ่มเวลาแค่ไหน แต่อย่างพุทราแห้งบ้านเรา ถ้าแช่เกิน1ชม.จะกินนุ่มมาก แต่พอเราไปต้มให้สุกจะเละง่ายค่ะ พุทราเมืองจีนผิวแข็งและเนื้อหนา เราชิมดูจะรู้สึกว่ามันนิ่ม คือน้ำแทรกซึมในเนื้อพุทราดีแล้ว แล้วเราไปต้มให้สุกก่อน แล้วค่อยไปเชื่อมอีกที เพื่อเวลาเชื่อมน้ำตาลจะฉ่ำเข้าเนื้อพุทราดี สำคัญเวลาแช่ใช้น้ำเดือดจัดแช่และต้องปิดภาชนะเพื่อกักความร้อนค่ะ

@user-wj7tw9si2s 8 ай бұрын

ขอที่อยุร้านขายพุธาหน่อยค่ะ

@Aunt_Yui 8 ай бұрын

อยู่นครปฐมซื้อในตลาดสดค่ะมีขายเยอะเพราะเป็นแหล่งธุรกิจโต๊ะจีน ถ้าหาซื้อยากแนะนำ ช้อปปี้ ลาซาด้าค่ะ

@chatchaysoysuwan4153 Жыл бұрын

ช้าจนน่าลำคานคับเอาเนื้อหาน้ำน้อยไจะดีมาก

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคำติชมค่ะ

@mamy2530 2 жыл бұрын

หนูอยากกินมาก แต่ทำไม่เป็น มาเจอคลิปนี้ พรุ่งนี้ไปตลาดเลยค่ะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ดีใจค่ะทีชอบ เมนูนี้ค่ะ

@mamy2530 2 жыл бұрын

@@Aunt_Yui ได้ทำแล้วนะคะ กินสะใจมากเลย

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ ชอบค่ะตรงคำว่า"กินสะใจมากเลย" รู้เลยว่าชอบกินมากเลยค่ะ

@jmn3346 Ай бұрын

สอบถามค่ะ เก็บได้นานหรือเปล่า ขอบคุณค่ะ

@Aunt_Yui Ай бұрын

ประมาณ1อาทิตย์ในตู้เย็นเพราะเชื่อมไม่หวานจัดอันนี้จะเป็นพุทราไซส์เล็กที่ต้มน้ำสมุนไพรจะมีความอมเปรี้ยว สัดส่วนน้ำตาลนี้ยังรู้สึกถึงรสเปรี้ยวนิดๆ เอาจริงๆถ้าคนชอบกินก็อยู่ไม่ถึงอาทิตย์ กินเพลิน10ลูกก็ยังไม่เลี่ยนส่วนมากที่ขายจะหวานเหมือนกินเกล็ดน้ำตาลก็เลยทำคลิปแบบหวานน้อย555ไม่รู้ผู้ชมจะชอบแบบเรามั้ย

@user-zv6vl1iq9l 5 ай бұрын

ทำตามคุณทุกอย่างแต่ทำไมมันถึงเละคะ

@Aunt_Yui 5 ай бұрын

ถ้าเละอาจจะมาจากตอนแช่พุทรา จะไม่แช่นานกว่าเวลาในคลิปเพราะพุทราจะนิ่มมาก(ตอนแช่เสร็จ ลองชิมดูได้ค่ะ อร่อยดว้ย) ทำให้กว่าจะเชื่อมได้ที่พุทราเละง่ายค่ะ

@user-zi1mn3ph3b 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากพอดีได้พุทรามาได้วิธีทำแล้วละขอบคุณมากๆคะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

จัดเลยค่ะจะกินเพลินเลยค่ะ ขอบคุณนะคะแวะมาทักทายกันค่ะ

@user-zf7ff6bo2l 3 ай бұрын

โอ่ยยยยยบาย

@ruangsanjunkaew4808 3 ай бұрын

เก็บไว้ได้นานมั้ยครับ วิธีเก็บ

@Aunt_Yui 3 ай бұрын

เก็บประมาณ1อาทิย์ในตู้เย็นค่ะเพราะเราไม่ได้เชื่อมน้ำตาลเข้มข้นมากค่ะ

@user-le1qw8zy3n 8 ай бұрын

สั่งซื้อได้ไหมครับ

@Aunt_Yui 8 ай бұрын

ไม่ได้ทำขายค่ะ

@user-vv7xr2gn3v 8 ай бұрын

ในห้างมีขายค่ะ

@nusarasuwapanonth4594 2 жыл бұрын

เทคนิคเยอะอยะมากมาย

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

เทคนิคไม่เยอะแต่จุกจิกนิดนึงค่ะพี่นุส

@user-sc9ym8xu4f Жыл бұрын

หาฃื้อพุธทราจีนได้ที่ไกนคะกิโลเท่าไหร่

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ตามตลาดใหญ่ๆน่าจะมีตามร้านพวกขายของแห้ง ป้าอยู่นครปฐมเป็นแหล่งทำโต๊ะจีน จะหาซื้อง่าย ที่ตลาดสดและราคาไม่แพงค่ะ ล่าสุดที่ซื้อ โลละ90บาท ค่ะ

@user-vv7xr2gn3v 5 ай бұрын

ในห้างมีขายค่ะถุงละ35บาท

@Aunt_Yui 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-jc2oy5mk2l 2 жыл бұрын

อยากทราบชื่อร้านซื้อพุทราคะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ถ้าในนครปฐม ซื้อในตลาดสด หน้าองค์พระ ร้านที่ขายของพวกเครื่องทำโต๊ะจีน มีหลายร้านค่ะ

@aliceinwonderland1616 Жыл бұрын

ใช้เวลาเขื่อมนานเท่าไหร่คะ ในคลิปไม่มีบอก

@Aunt_Yui Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ เราจะไม่ดูจากเวลาจะสังเกตุจากพุทราดูดน้ำตาล ฉ่ำน้ำตาลค่ะ

@warinkonghiran9393 2 жыл бұрын

ข่วงนี้งานยุ่งมากใว้จะทดลองสูตรนี้นะคะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การแช่ด้วยน้ำร้อนจ๊ะ พุทราจะนุ่มและเนื้อฟู กินเพลินเลยค่ะ ใช้เวลาไม่นานเลยค่ะ ประโยชน์เยอะด้วยจ้า

@expertip-pbx5836 3 ай бұрын

ไม่กลัวเป็นเบาหวานก็ทานได้

@Aunt_Yui 2 ай бұрын

ของหวานทุกอย่างเสี่ยงเบาหวานแหละค่ะควบคุมการทานกันค่ะ

@waratipratanawaraha7027 Жыл бұрын

ตัดเกลือมั้ยครับ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ตัดเกลือได้ค่ะ แต่จะหวานจัดขึ้นอีกนิดนึง แต่ไม่ตัดเกลือก็จะได้รสกระเดียดเปรี้ยวของพุทราชัดขึ้นค่ะ

@user-tw5gh9bc1l Жыл бұрын

ป้ายุ้ยเป็นคนนครปฐมหรือค่ะ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

เป็นคนกรุงเทพค่ะ แต่มีครอบครัวที่นครปฐม เกือบ 20 ปีแล้วค่ะ

@user-en6hs4pf6z Жыл бұрын

น่าลำคาญ

@sutinyingyoch7701 Жыл бұрын

ละเอียดยิบเลย ผมซื้อมา แกะกินเลย ไม่รู้ว่าต้องเอามาเชื่อมอีกครับ 55 .. มิน่ามันไม่อร่อย เหมือนฟองน้ำแห้งๆ

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ถ้าแช่ดว้ยวิธีตามคลิปเอามากินก็อร่อยค่ะ จะเหมือนพุทราสุกงอมค่ะ

@user-le1qw8zy3n 8 ай бұрын

ขอเบอร์ติดต่อด้วย

@nutsupapkan282 2 жыл бұрын

เชื่อทั้งเ มล็ดได้ไหมคะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

เชื่อมทั้งเมล็ดได้ค่ะ พอดีหาซื้อแบบแกะเมล็ดได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ

@nutsupapkan282 2 жыл бұрын

@@Aunt_Yui เนื้อเละอ่ะค่ะ เพราะแช่นานไปรึเปล่าค่ะ ที่เคยซื้อทานเนื้อมันฉ่ำๆดึ๋งๆ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณnut พุทราเละนะคะ เราแช่น้ำร้อนจะแช่ไม่เกิน1ชม.ไม่งั้นพุทราจะนิ่มมากเกินไปนะค่ะ ตอนเอาไปต้มจะเละง่ายค่ะ และเราเชื่อมน้ำน้อยเวลาเราคนจะทำให้เละง่าย และอีกอย่างค่ะตอนที่เราต้มพอเดือดแล้วไม่ทิ้งไว้นาน ให้ใส่น้ำตาลทรายลงไปเลยการใส่น้ำตาลลงไปความหวานจะค่อยๆรัดเนื้อพุทราไม่ให้เละค่ะ และการที่เราแบ่งใส่น้ำตาลทราย3ครั้ง เพื่อให้น้ำตาลค่อยๆซึมเข้าเนื้อพุทราค่ะ ถ้าเราใส่น้ำตาลข้นๆทีเดียวหมดน้ำเชื่อม จะข้นมากจะรัดที่เปลือก จะซึมเข้าเนื้อยาก และอีกอย่างระวังเรื่องไฟไม่แรงเกินเพราะพุทรานิ่มอยู่แล้วค่ะ เวลากลับหรือคนพุทราให้ขยับเบาๆค่ะ ลองสังเกตุเนื้อพุทราจะฟูนุ่มมีกลิ่นหอมพุทราตั้งแต่ตอนต้มแล้วค่ะ คุณนัทลองชิมดูได้ค่ะ แล้วความหวานจะเข้าไปแทรกในเนื้อ ไม่หวานมากพอได้รสเปรี้ยวปะแล่ม และเปลือกจะนุ่มมากกินไม่สากคอค่ะ ขอบคุณค่ะ

@nutsupapkan282 2 жыл бұрын

@@Aunt_Yui ขอบคุณมากๆ่ะ น่าจะแช่นานไปค่ะเพราะมีธุระออกไปข้างนอกกลับมา น่าจะมี2ชม.ค่ะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

น่ะค่ะคุณนัท ลองใหม่ไล่ดูตามรายละเอียดนี้ค่ะ แต่การแช่ถึง2ชม.ก็เหมาะกับการทำน้ำกระเจียบพุทราจีนนะคะรสเปรี้ยวกลิ่นหอมหวานของพุทราจะละลายออกมากับน้ำที่แช่ชัดเจนมากแล้ว เราก็เอาน้ำที่ที่แช่พุทรานี้ไปต้มดว้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@ChutiyaBuasri Жыл бұрын

ฟังแบ้วเหนื่อยจัง ทำคลิปอาหารต้องเร็วกว่านี้หน่อยนะคะ เขี่ยพุทราไปมาก็เข้าไปหลายนาทีแระ...น่าเบื่อมาก

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคำติชมค่ะ

@user-bv7tn1ps8z 25 күн бұрын

ฟังแล้วเหนื่อยแทน

@user-pr2rl8qw3j Ай бұрын

เขาบอกกิโลละ 80 บาทในคลิปบอก_ตลาดไม่รู้เท่าไร เคี่ยวแล้วเก็บได้นานใส่โหลสูญญากาศจะดีมาก

@aekkaratsanyasiri Жыл бұрын

😂บ่แปงบ้านเหรอ หวังนํ้าบ่หน้านิก่า แปงบ้านก่อนอะ

@thitithipphanmake3362 10 ай бұрын

กินไม่ได้จ้า น้ำตาลในเลือดสูงถึง 197 ต้องกินยาลดน้ำตาลวันละสี่เม็ด😢😕😠

@Aunt_Yui 9 ай бұрын

อดไว้ก่อนค่ะดูแลสุขภาพให้แข็งแรงก่อนค่ะสู้ๆนะคะ

@user-ql2ve9rj6y 10 ай бұрын

งง

@Aunt_Yui 10 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ

@user-xr2qx5cp7s Ай бұрын

พูดเยอะไปหน่อยทำไห้งง

@Aunt_Yui Ай бұрын

ขอบคุณที่ติชมนะคะ

@user-tn2tg8dw2r 6 ай бұрын

งงว่ะ

@Aunt_Yui 6 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@grandconcon3856 2 жыл бұрын

น่าเบื่อมากค่ะ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณgrand ถึงอย่างไรก็ขอบคุณนะคะที่รับชม ขอบคุณมากค่ะ

@nongyaokotikin7620 Жыл бұрын

น่ารำคาญมากกว่าค่ะ

@user-ue4up6sg6m Жыл бұрын

พูดมาก

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่มารับชมค่ะ

@KMTEIW Жыл бұрын

พูดช้าไป

@Aunt_Yui Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะจะนำไปปรับปรุงค่ะ

@daruneethongdee6980 Жыл бұрын

ช้า ไม่น่าดูเลย วิธีการอธิบายไม่น่าติดตาม

@27july19 2 жыл бұрын

ถ้าอยากได้เนื้อพุทราแบบแข็งๆหวานๆต้องทำยังไงคะ พอดีไม่ชอบทานแบบเนื้อซุยๆ

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

สำหรับเนื้อแข็งป้ายุ้ยยังไม่เคยลองทำค่ะ แต่ควรจะใช้พุทราแห้งแบบลูกใหญ่ค่ะ และแช่น้ำร้อนให้เวลาสั้นลง และต้องใช้น้ำตาลทรายให้มากหน่อยค่ะ เพราะน้ำตาลเป็นตัวรัดเนื้อพุทราให้แข็งดว้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@27july19 2 жыл бұрын

@@Aunt_Yui ขอบคุณป้ายุ้ยมากๆเลยนะคะ แอบเห็นว่าน่าจะอยู่นครปฐมเหมือนกันเลย🥰

@Aunt_Yui 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะอยู่นครชัยศรีค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ