PIATTO UNICO: ZUPPA DI PESCE CON CASARECCE | Chef BRUNO BARBIERI

Zuppa, primo, antipasto e contorno: in questo piatto c'è tutto! Oggi vi preparo una Bouillabaisse (zuppa di pesce) davvero speciale con una pasta di grano duro 100% italiano (le Casarecce Sgambaro). Una zuppa di pesce meravigliosa che ci farà fare un giro tra Liguria e Provenza!
Cosa serve?
cozze
mazzancolle
calamaro
sogliola
gallinella di mare
vongole veraci
seppia
lumachine di mare
E infine:
prezzemolo
basilico
zafferano
semi di finocchio
pomodori
aglio
carote
porro
limone di Sorrento
e le nostre fantastiche casarecce di grano duro italiane al 100%
In collaborazione con Pasta Sgambaro
#brunobarbieri #sgambaro #zuppadipesce #piattounico #ad
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[@acdc8882]

La sua arte, le sue sette stelle Michelin, la sua maestria, la sua semplicità ed "umiltà " casalinga..come si fa' a non farsi trasportare dalla sua passione e positività? Come si fa' a non amarla? Come sempre, grazie Maestro.

[@stefanochimini]

Mettiti a 90 tappetino e un cuoco mica Albert sweitzer

[@gabricinico3449]

@@stefanochimini ahahahah!

[@annamariacolombo5451]

Per aiutare chi non è tanto pratico le dosi Magari poi si ci regola meglio con la quantità.Grazie

[@acdc8882]

@@stefanochimini Io elogio una persona quando mi trasmette qualcosa. Le stesse parole le ho utilizzate per un artista di strada. Se mi conoscessi ,capiresti che nella vita sono tutto tranne che ruffiano.

[@acdc8882]

@@gabricinico3449 Già il tuo nick lascia immaginare che tipo sei, comunque mi fa piacere sapere che da una risposta ad un mio commento è partita una sana risata ..quella fa sempre bene 😉 Buona vita!

[@massimark2820]

Barbieri, un incredibile maestro con alta professionalita' e arte, riesce a far parte di casa nostra. Unico. Iniziativa in questo periodo esemplare. Tutti gli altri spariti. Lui rimasto in campo "per noi". Incredibile.

[@CristianButtazzoni]

ho già avuto modo di dire che.. ti fa sembrare tutto tremendamente facile! e soprattutto, accessibile!

[@MRHEY]

Facciamo fare allo *chef* Bruno una reazione alle ytp di Masterchef? Mettete like per farglielo leggere

[@finoallafine4750]

Ovviamente le tue sono le migliori

[@clausfrommother3312]

@L0R1M1NU0 7 no

[@LILUGOINDABUILDING]

ne ho una proprio fvesca fvesca sul mio canale

[@CashEmsis93]

ZUPPA DI PESCE LEGGENDARIA? Semplicemente, chef Bruno Barbieri. Cooooooosiiiiii.

[@CashEmsis93]

@L0R1M1NU0 7 vai

[@federicomarconi2156]

Attenzione, sempre in bolla

[@antonprandini]

Barbieri che dire!!! . Competente... Generoso... Grazie...

[@ameliascarpelli8673]

Prima di guardare il video metto like...sublime zuppa👍

[@cristianbetti7445]

Semplicemente unico...che spettacolo...e chissà che bontà.....ho già l'acquolina............grazie Chef

[@mauriziodirocco3943]

Bravo Bruno.....ricetta semplice ed eccezionale.

[@filippo3548]

chef per piacere può provare a cucinare a suo modo i SAPORI DELLA MIA TEVVA di marco giordano?

[@angelo20105]

Ahahahahahah però deve essere fatto con la ricovta fvesca

[@alby0842]

Bro, mi hai ricordato masterchef🤣🤣🤣che divertente con quegli gnocchi

[@alby0842]

Tutto fvesco

[@federicomarconi2156]

@@angelo20105 tutto fvesco

[@isaacbarile3839]

Tutto fvesco

[@popa1813]

Piatto straordinario mi segno gli ingredienti e poi mi metto ai fornelli . ..e poi lo gustero' pensando a lei ..miticoooo chef Bruno

[@chiarettapisu7324]

Che meravigliaaa Barbieri che dire sono estasiata dalla sua bravura

[@susannagiovannini532]

Stupefacente! Ad un certo punto ho sentito il profumo! Grazie Chef!

[@vickypapapavlou5447]

Anch'io...

[@federicolombardo4793]

E' la prima volta che vedo usare le "lumachine di mare" in pantesco (dialetto di Pantelleria) "babbalucie" in una ricetta su KZbin....mi sono emozionato!

[@bastianodimebag]

Ma allora esistono i panteschi

[@federicolombardo4793]

@@bastianodimebag yes they are

[@marcomalfanti2509]

Grazie Bruno per le chicche che ci regali. Grande chef. Cosìììì

[@alby0842]

Grazie mille, chef che ci insegni ogni giorno nuovi piatti

[@samueletalotti]

Vai Bruno siamo tutti con te👍👍👍

[@baboccio1]

Tutti chef da tastiera, tanti stellati ma chef barbieri è l'unico, tra tutti, che si distingue per la sua disarmante umiltà e semplicità...coooosì, sempre in bolla chef....sei il migliore

[@antonella-qi4rt]

Sei adorabile grazie x la tua professionalità la tua simpatia sei vicino a noi con amore sei un mito

[@lisalicitra1084]

Chi come me pagherebbe oro per andare a mangiare in uno dei suoi ristoranti???? Chef..sei sempre in bollaaaaaa!!!!! 😘😘😘

[@Vhins_]

Grande chef per i suoi fantastici piatti

[@nadiacaniato1846]

Che meraviglia Bravo chef🤗🐞🍀🍀🍀

[@francesconapolitano9740]

Bellissima, meravigliosa.... una zuppa è.....quante chiacchiere...

[@luigidac3679]

Meraviglioso!!!!! Grazie

[@marcoprincipe3807]

È meravigliosa e dice beccami...😋😋

[@incucinaconzioale5014]

Come sempre mi lasci senza parole, piatto meraviglioso Chef Barbieri!! 🤩🤩

[@carlascapolo3335]

Come sempre .....senza parole !!! Grande Chef la sua maestria è immensa .complimenti Chef. 💪

[@carlascapolo3335]

X

[@rondinellalm68]

Spettacolare!!! Buona da perdere la testa!!!! Grande Chef!!!!!!!

[@mariorossi1034]

Bravo chef. Infelice posizione del cellulare. A Taranto, la barbetta delle cozze, si chiama zoca.

[@teclasicbaldi]

la pasta è quadruplicata di volume, incredibile 🧡💚💛

[@mimmoaudia3848]

Nella tua semplicità sei un grande

[@fraublucher1332]

Riesco ad immaginare il profumo del mare..🌊🐟🐚🐙🐚🦀🌊☀️è magia!❤

[@erikagiuntoli6204]

bruno sei fantastico. mi piacerebbe tanto saper sfilettare il pesce come te. che meraviglia!!!!!

[@virginiaromano6172]

I miei complimenti per la grande professionalità

[@alma5922]

Piatto meraviglioso ! Buon appetito anche a lei Chef Barbieri.

[@monicafavaro2900]

Buongiorno Chef...Queste Caserecce in Zuppa di pesce devono essere strepitose!!!..Ci ha insegnato anche a replicare l'acqua di mare...ci vizia proprio!!! Grazie🐙🐟

[@ericachieregato2361]

Signor Barbieri le dirò che lei non mi risultava il più simpatico tra i cuochi stellati che si vedono in televisione, ci tengo a dirle che mi sono ricreduta le faccio molti complimenti la seguo su KZbin con le sue ricette spiegate molto chiaramente e semplicemente, in questo modo lei si è avvicinato alle persone semplici alle quali piace mangiare bene. Ottima ricetta ZUPPA DI PESCE CON CASARECCE ringrazio Erica Bolzano

[@tommy09po86]

Grande chef lei è una grande sicurezza in cucina, la stimo

[@angelomanenti9640]

Piatto super appetitoso

[@nadiaarmaroli3484]

🙏Ma che gioia ..... cucinare! Cooooooooooooosí

[@massimobianchini7289]

Ottimo piatto chef, congratulazioni

[@simonafappani2457]

Complimenti!!!!!

[@liviaguarnieri64]

Mamma mia chef che bontà mi viene l'acquolina in bocca 😋

[@valentinagiovanardi6080]

Caro Chef Barbieri, mette così tanto amore nella preparazione dei suoi piatti che a guardarlo sembra quasi di poterli già assaggiare.

[@robertagrasselli2681]

Me la mangerei ora...per colazione 🤣😋😋 mi fai sempre venire fame ...sei il top!😘

[@Lucy-iu8oo]

Chef ! Ricetta molto goduriosa ed estiva ! Chepeau 🥂🍾🎉👍👋

[@salvogrifis]

Sei un grande in tutto ciò che fai!

[@mariangelacastagnoli3882]

Buonissima!!!

[@albycake6557]

Chef grazie per i suoi video!!!

[@annamoka9526]

Chef Barbieri .....ti amooooooooo❤

[@matteobossoletti5067]

Complimenti chef. Lei è davvero bravissimo!!!!

[@uewhrgpiu]

Grande chef barbieri

[@morgana4780]

Un'opera d'arte! Grazie maestro!

[@furelise6157]

Il mare in un piatto. ♥

[@emanuelabertacchini6138]

Grazie mille sei fortissimo e meravigliosamente simpatico

[@irenefogliano368]

Urka tanta roba!!!

[@patriziafrigerio8396]

Complimenti, bellissimo piatto 🍛. 😘

[@silviaraddino107]

Ma che spettacolo chef...

[@francescoingoglia688]

Semplicemente un grande 😋 piatto meraviglioso

[@annacatellani1723]

Grande chef ogni cosa appare semplice fatta da te .Proverò domani a farla mi mancano gli ingredienti. Deve essere buonissima viene l'acquolina solo a guardarla

[@carlogiugno5602]

Cooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooosì Vorrei che i suoi così non finiscano mai maestro

[@milmi__9582]

Chef può portarci anche la ricetta di un dolce? È un grande!!

[@biggi1612]

Grande chef

[@sasso5161]

Uno dei primi a godermi questo video! Complimenti, piatto stupendo☺

[@donstellapapalini515]

Bravisssimooooo

[@dariobenedettogregoryspeck1129]

Chef, lei è una persona davvero simpatica. Oltre la tecnica e la professionalità, io berrei una birra volentieri con lei

[@samuelepetrin1890]

Il migliore. Grande Chef!!!

[@pietroch9195]

Che buono! Grande Chef!!!!!!!

[@soniaborghini9478]

Grazie!Sono certo che è buonissima e giustamente "completa"!Appena c'ho una giornata libera provo a farla! :) :) Ti voglio bene!

[@intermilano6030]

Bellissimo piatto! Continua così chef 👍

[@fiamme2918]

Grande chef lei rimane e rimarrà sempre un mito

[@jenniferbarcellona7994]

Bravissimo la proverò sicuramente 😍😘😘

[@mariam.6398]

Che bontà 😊

[@patriziafinamore8785]

Che fame mi é venuta !

[@fiorellatanganelli8468]

Gran bel piatto la proverò

[@marcellalai3442]

Troppo simpatico quando dice "cooosì"!!! 😂 Ormai in cucina lo ripeto sempre anch'io...e mi sento una chef! 😉 Grazie di tutto Maestro!!!!

[@toxiclorebtw1736]

Chef perche non fare una reazione a dei video di masterchef per un ipotetico speciale 200.000k? Cmq bellissima ricetta!!!

[@gregorsamsa2604]

Una reazione agli insulti? Sarebbe favoloso

[@elettrabenedetto8273]

Guardando questo video sono tornata indietro nel tempo. Grazie per avermi fatto rivivere le mattinate con nonna che puliva il pesce ed io li incantata a guardarla 😍

[@brunobarbieri]

la cucina è emozione. Grazie Elettra

[@MrMiata87]

Piatto stupendo!

[@robertolunghi5435]

Ieri ho fatto il cacciucco un buon vino bianco fresco e via... Proverò questa zuppa di pesce ....grande bruno

[@oipaAlcamo]

Che bontà! Un abbraccio Chef... Il mio ricettario sarà ulteriormente impreziosito da questa prelibatezza.

[@giovannaprina495]

Ho realizzato la zuppa di pesce seguendo i suoi consigli: uno spettacolo! Grazie chef!

[@serenacapri3551]

'Delle coszse' meraviglioso accento emiliano.

[@naiadi]

gentile chef barbieri,le voglio bene!!!!

[@patriziagrottola2709]

Buon giorno, ho seguito questa ricetta alla lettera,( divertendomi a pulire il pesce,), ho conquistato tutti👍

[@lucasartor1481]

Sabato ci provo anche io! Grazie chef👏👏👏👍

[@laudaniantonino80]

Complimenti chef.. La seguo sempre

[@Angela-ow9pu]

Chef solo dagli ingredienti mi sta a venire una gran fameeeee!!! Che spettacolo di piatto!!! Sei un MAESTRO SPETTACOLAREEEEE!!! Chef sei il numero Unooo!!! (Chef ti adoro anche la ripresa dall'alto GRAZIE!!!!) Chef per questo piatto io ti avrei dato 100000000 stelleeeee!!!

[@brunobarbieri]

Me le prendo tutte! un abbraccio Angela

[@Angela-ow9pu]

Bruno Barbieri Chef , Chef davvero sei straordinario... ma beati tutti quei palati e quelle papille guastative che hanno assaporato dal vivo le tue pietanze.

[@duhitzmatty]

I tuoi piatti mi piacciono molto ma molto. Li metterò nel mio futuro ristorante !!!! 😁

[@francescabennardo7723]

Piatto ricco, ora si che siamo più su.Grazie chef !!👍👏👏

[@giusilupacchino1089]

Meravigliosa! Complimenti chef!!!

[@astazilinskaite9569]

Ma come siete bello, Chef!

[@bengjbrais]

che meraviglia chef

[@mirkopifferi607]

Chef assolutamente straordinario....

[@vittoriodrblack2339]

Ciao Bruno, piatto strepitoso!!!

[@UltUlt]

Una ricetta unica!

[@brunobarbieri]

ricetta unica per un piatto unico!

[@UltUlt]

@@brunobarbieri sei un grande Chef❤️

[@AlessandroADC]

Grazie Chef, preferisco al posto dell vongole veraci, lupini o telline. Grazie dei tuoi consigli!

[@cristinapezzini261]

Una nuova unità di misura:la tazza Barbieri! Grande chef! La ammiro un sacco!

[@stefanoagosti4120]

Bellissimo piatto bruno

[@cristinaghedini5513]

Grandissimo chef

[@mirkomazzotta9021]

Unico

[@annalanzone630]

Complimenti bravissimo e ingredienti top lo farò domani 👍😉