Пибимпаб. Корейское традиционное блюдо.

#пибимпаб #bibimbap #корейскаякухня
Сегодня приготовим традиционное блюдо корейской кухни - пибимпаб. Это блюдо из риса, мяса или тофу, с салатами и зеленью, а также с яйцом.
Для пибимпаба нам понадобится отварной рис, тофу, маринованный в соевом соусе, отварное яйцо, микс листьев салата, огурец, капуста кимчи, черные грибы муэр, морковь по-корейски и кунжут для украшения.
Также приготовим десерты: чиа пудинг с физалисом и пюре манго, и пудинг с какао. Попробуем готовые моти с манго и с фисташкой.
0:00 Сегодня приготовим пибимпаб с тофу, предварительно замаринуем тофу в соевом соусе со специями
0:55 Отварим рис, в готовый рис добавим растительное масло
1:19 Отварим яйца
1:41 Салаты для пибимпаба: капуста кимчи, черные грибы муэр, морковь по-корейски
2:11 Охлаждаем и очищаем яйца, режем огурец соломкой
2:39 Выкладываем замаринованный тофу
3:09 Собираем пибимпаб
6:31 Приготовим чиа пудинг с физалисом, йогуртом и пюре манго
8:37 Приготовим пудинг с какао
9:49 Пробуем пибимпаб
11:51 Пробуем десерты
Готовьте с удовольствием.