PICADO DE ASADURA | RECETAS COLOMBIANAS

Para algunos #caldodepajarilla y para otros caldo de asadura o #chanfaina, aunque este último, en mi casa lo relacionamos con la asadura del cerdo, pero la preparación es la misma.
Es un plato casi obligado en las cocinas de Tolima y Huila, aunque por supuesto en todo el país también es muy apetecido. Normalmente lo servimos con arepa blanca en abundancia (nunca son suficientes las arepas) y con mucho picadillo de cilantro y cebolla.
Yo suelo sumergir la asadura en leche por lo menos una hora antes de cocinarla, para eliminar olor y sabor penetrante y además de eso, al hígado y a la pajarilla le retiro la piel transparente que los recubre. Dejo el link del video para que vean el paso a paso • COMO LIMPIAR HÍGADO DE...
#caldodeasadura

[@cristiancastro326]

Excelente, saludos desde Costa Rica, pura vida !!!

[@LasdeliciasdeAlicia]

Hola, me alegra mucho saber que te gusta la receta. Muchas gracias por tu apoyo 😊

[@valcruz6949]

Muchas gracias, justo lo que buscaba

[@LasdeliciasdeAlicia]

Hola, me alegra mucho que te guste ❤️ Saludos

[@olgaluciahinestrosa2372]

Sin escuchar,pero se ve delicioso 😋 aunque a mí esposo le gusta que le agregue arroz,pero cuando vaya a visitar a mi familia se las voy a preparar igual,🤗🌷un abrazo fuerte desde cali ☺️

[@LasdeliciasdeAlicia]

@@olgaluciahinestrosa2372 mira la versión narrada. Me alegra mucho que te guste ❤️ Saludos facebook.com/lasdeliciasdealicia.co/videos/900174358804320/

[@DapurOnaSarry]

Woww... best ingridients‼️ so delicious soup💕

[@LasdeliciasdeAlicia]

Thanks You ❤️

[@dianafernandez7326]

El caldo para las defensas y los q sufren de anemia.

[@LasdeliciasdeAlicia]

Excelente y deliciosisimo ❤️👍

[@cocinatradicionaldemari]

Un delicioso estofado yo le pongo ternera, pero tienen buena pinta

[@LasdeliciasdeAlicia]

Muchas gracias Mari ❤️

[@vickysantos5164]

Lo haré. 👍😊

[@LasdeliciasdeAlicia]

😀😀❤️❤️❤️❤️💃💃😘😘

[@yeseniadetodounpoco]

Waow!! Que rico!

[@LasdeliciasdeAlicia]

Gracias amiga ❤️

[@PatriciaMaii]

Gracias señora por compartir sus recetas y consejos Dios la acompañe gracias 🙏😘

[@LasdeliciasdeAlicia]

Muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te guste ❤️ Saludos

[@cookingwithmimmo]

😊Oh wow una receta super deliciosa muy bien 💯

[@LasdeliciasdeAlicia]

Muchas gracias ❤️

[@cocinatesalud7591]

Que maravilla de picado! Me encanta 💖

[@LasdeliciasdeAlicia]

Muchas gracias ❤️

[@vickysantos5164]

🥰

[@LasdeliciasdeAlicia]

Éxito total. Es delicioso 👍👍

[@heidiosa]

delicioso, me encanto

[@LasdeliciasdeAlicia]

Gracias Heidi, me alegra mucho que te guste ❤️

[@janethjaneth1475]

Que delicia,felicitaciones 😋

[@LasdeliciasdeAlicia]

Hola Janeth, Me alegra mucho que te guste. Gracias por tu comentario ❤️

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Muy buena receta 👍 Se ve muy rica

[@LasdeliciasdeAlicia]

Muchas gracias ❤️

[@olgaluciahinestrosa2372]

Qué aburridos los videos donde tienes que leer 😏

[@LasdeliciasdeAlicia]

Mira la versión narrada. Me alegra mucho que te guste ❤️ Saludos 👋 facebook.com/lasdeliciasdealicia.co/videos/900174358804320/