Receta de callos a la madrileña en menos de 15 minutos

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Күн бұрын

🍲🥩 Descubre cómo preparar unos deliciosos callos a la madrileña con esta receta paso a paso. Sumérgete en la gastronomía tradicional española con este plato típico de Madrid. Aprende los secretos para cocinar los callos tiernos y sabrosos, sazonados con una combinación perfecta de especias. ¡Una experiencia culinaria única que no querrás perderte! 🌶️✨ #CallosAMadrileña #RecetasEspañolas #GastronomíaMadrid #CocinaTradicional #PlatosTípicos #SaborEspañol #RecetasConHistoria
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Пікірлер: 38

@permanente63 12 күн бұрын

Sergio es de lo mejor cocinando en España

@anatomas6245 6 ай бұрын

Hola! Acabo de terminarlos y te tengo que agradecer esta receta. Están increíbles,mejor que en muchos sitios donde los he probado He seguido la receta al pie de la letra y sin ninguna prisa. Volveré a hacerlos muchas veces y probablemente en más cantidad para congelar por qué me da que se van a terminar rápidamente 😂. Gracias de nuevo y muchos saludos desde Navarra

@maitecortescoto2254 24 күн бұрын

Acabo de conocerlo y tras ver su maravillosa forma de cocinar y explicarlo ya me he suscrito. Me ha encantado lo limpio y ordenado. Muchas gracias

@marlenospina8901 Ай бұрын

Eres un maestro para explicar el paso a paso, me encantó su orden y pulcritud en el proceso.

@user-mv1mu5hw2p Ай бұрын

Me gustó mucho la manera cómo explica. Claro y preciso. Así debería de ser. Te felicito 👍🏻

@edgargarces2943 Ай бұрын

La costilla de cerdo le da un toque espectacular

@juanantonio3858 Ай бұрын

Yo los hago igual, con la ligera variante de que al final del sofrito añado almendra frita y majada en el mortero muy majado pero que se noten levemente algunos trocitos, el jamón lo añado al final del sofrito, pero muy finamente picado, y aunque pongo el chorizo en trozos cono tu, sofrío un poco de chorizo y lo bato con un poco de vino blanco en la Turmix muy batido, de modo que no se note. Ya sabemos que los callos son un mundo y cada cual le da su toque. Este es el mio. Gracias por el vídeo.

@mariagarciaguillen3793 4 ай бұрын

Tienen que estar buenisimos

@victorteran4879 Ай бұрын

Excelente explicación de estos callos a la madrileña Delicioso. Una pregunta a qué llaman ustedes allá en Madrid Morros que cocinaron con las patas y la panza?

@losfeher Ай бұрын

Si lo lavas mucho se le va el saborcito original

@josejeremiassorianoazorin4592 2 ай бұрын

Sergio Fernández

@edgargarces2943 Ай бұрын

Que es morro, gracias

@blancaarenas8064 5 ай бұрын

Se pueden cocer en olla a presión. Muchas gracias😊

@Recetas-TV 5 ай бұрын

Por supuesto! ☺️ Saludos

@anamariarivasteran7256 Ай бұрын

😚😋😉👍🏻🙋🏻‍♀️🇵🇪10/6/24.

@feneperlio1723 5 ай бұрын

.. deixar refacer no calor das pedras do forno com len.a onde coceu pan , empanada , xamón ..

@user-vg5qy1fq5u Ай бұрын

🎉Que es el morro

@crisobrador Ай бұрын

El Hocico

@diegogomez1682 Ай бұрын

Hocico

@jaquelinelamego4680 11 күн бұрын

O que e hocico?

@Rosa-xj1qh 6 ай бұрын

Gracias por la receta, sólo recordarte que utilizamos vegetales y ninguno de ellos es verdura.

@Recetas-TV 5 ай бұрын

Muy bien! ☺️

@IsabelRomero-vp8un 4 ай бұрын

Oz Nk90@@Recetas-TV

@Tenorore 5 күн бұрын

No lleva pimentón.

@milenasantander6647 3 ай бұрын

ME ENCANTÓ

@milenasantander6647 3 ай бұрын

FELICITACIONES CHEF ME ENCANTÓ GRACIAS POR COMPARTIRLO 😊 😉

@lolagonzalez3714 2 ай бұрын

Baza Granada

@amparosanchezgil2314 2 ай бұрын

Donde. Están. Las manitas morros😅 no los. Veo

@miguelfernandez6241 Ай бұрын

Esas "cochinadas" para las alubias u otros guisos, aquí queremos callos callos.

@guillermoboro7526 Ай бұрын

Todo mi respeto para los profesionales. Pero jamás voy a un restaurante donde el cocinero usa pinzas, ni donde el plato es mayor que la ración. De todas formas, gracias por el vídeo.

@Tenorore 5 күн бұрын

Cual es el morro, no se aprecia, que es el morro?