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Hoy les traigo una receta espectacular 🤩🤩😍😍
“Picante de patas con cochayuyo” 😋😋
Una receta que estoy segura que a más de uno le encantará! 🤤🔥🥳🥳
Ingredientes.
1 pata de vaca de preferencia la (Mano de la vaca).
1 kilo de papas de preferencia blanca.
1 cebolla grande a cuadritos.
1 taza de cochayuyo remojados y cortado.
2 cdas de aji panka o Colorado.
1/2 cda de aji amarillo
1/2 de aji mirasol
1 Cda de ajo en pasta.
1/2 Cdta de pimienta.
1 Cdta de comino.
Aceite cantidad necesaria.
Mix de hierbas.
Rocoto.
Para acompañar.
Arroz
Canchita.
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