PIE DE MANZANA - RECETA FÁCIL Y RÁPIDA 🍎🥧 | Endúlzate

#Quedateencasa Estamos contentos por el segundo programa de #Endulzate con el Chef Juan Carlos, quién nos enseñará a preparar los mejores postres de manera fácil y práctico. Hoy endúlzate con el delicioso Pie de Manzana y disfruta en familia:
INGREDIENTES:
MASA BRISE
- Harina pastelera 400 gr.
- Azúcar en polvo 150 gr.
- Mantequilla 150 gr.
- Agua fría 30gr..
- Yemas 4 und.
- Vainilla 2 gr.
- Sal 2 gr.
RELLENO DE MANZANAS
- Manzanas Delicias 600 gr.
- Zumo de Limón 30 gr.
- Azúcar blanca granulada 150 gr.
- Vino dulce 20gr.
- Canela en polvo 2 gr.
Si eres nuevo puedes seguirnos en
Facebook: / ensupuntobychefjuancarlos
Instagram: / endulzate__pe

[@sandygodoy597]

HICE SU PIE DE MANZANA PARA MI PAPA Y LE ENCANTO .. 🥰 ESTABA RIQUISIMO

[@rosafernandezmagencio1150]

Hola chef. Estuve un su clase magistral de repostería aquí en Huancayo me encanto sus recetas todas deliciosas, gracias por compartir sus conocimiento por este canal en especial para los que nos dedicamos a este hermoso arte,Dios lo bendiga

[@mirthaavilasalinas4491]

Siempre te sigo, son muy buenas tus recetas.

[@gabrielamonicacampanazebal7078]

me encanta porque el cheff nunca se guarda secretos y explica superbien

[@maritzabendezurojas2927]

Muy práctico y riquisimo😋

[@angelicasalvador7214]

Gracias chef lo probé me salió riquísimo

[@roxana.rociomontesinosatan7891]

Excelente !!!!

[@giselajimenezvillalta6075]

Saludes

[@user-er4tc3pk7u]

Buen dia k harina preparada o sin preparar

[@emperatrizchavezreategui3767]

Buenas tarde quisiera saber los tamaños de molde q medidas utilizar debe de mencionar las tamaños porq de repente tengo un molde 30 y es demasiado grande para la preparación muchas gracias profesor .muchas bendiciones..

[@patriciaflores123]

Deli! 🤗

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Gracias

[@leslycarmen9825]

Me encanto todo ,una consulta como hago ese brillo casero x fa .éxitos y bendiciones 😘

[@MegaKari18]

Wao recién me enteré de tu canal

[@lilianadamian3377]

Prof buenas noches disculpe puede agregarle margarina sin sal o es necesario mantequilla con sal

[@lilianapalominocanales438]

Le hecho huevo para varnizar ???y cuanto tiempo lleva al horno rejilla ariba o abajo q temperatura???

[@mikelawong6068]

Esta súper , pero debe dar la receta completa porque con esa masa que sobró creo que no alcanzaría para el enrejado 🤷🏼‍♀️

[@germiniavelazquezyucra6502]

Si me alcanzó la masa

[@abihailascue2702]

🥧♥️

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Lo máximo

[@gabrieladelpilarcruzchuqui2748]

Chef súper pero por favor la receta como en sus antiguos videos donde están todos juntos, gracias y sigan los éxitos

[@madeleinemaldonado7061]

Pero que tiempo va al horno....?

[@MeliMeliPeru]

Cual es el brillo casero muchas gracias chef

[@lilianaaliciacrespo4261]

Que número es la cartera por favor

[@stephaniebakeryperu6453]

Chef la receta del brillo porfis, gracias

[@viiviian3391]

Cómo hace ese brillo casero? Si utilizo azúcar invertido es lo mísmo??

[@olindamamani9051]

Como se llama esta masa chef???

[@karodu.9038]

Receta del brillo casero , porfi.

[@magalyrocioruizalvarez7673]

Profesor como esta lo barnizo con huevo.. Por favor receta de brillo

[@elhornodeelenita3051]

profesor buenas tardes, como se hace el brillo casero

[@lizalarcon113]

Hola cómo se hace el brillo casero, por favor, gracias 🤗

[@germiniavelazquezyucra6502]

Chef cuánto de temperatura y tiempo al horno

[@chiochio6679]

Cuanto tiempo en el horno?

[@suramagilfrutos7619]

Tengo una duda a cuántos grados se hornear y cuánto tiempo

[@kanelaanaiadpenasalazar3166]

Profesor como le dio el brillo del pye

[@sadithguillenmartinez1677]

Profesor, como se hace el brillo casero del final

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Brillo casero 100 gr de agua, 100 de azúcar blanca, hervir y luego adicionar 3 gr de Maicena diluido con 15 de agua, mezclar a la olla y adicionar 10 ml jugo de limón, mirar la textura debe estar ligeramente densa o viscosa, retirar y enfriar

[@olindamamani9051]

​@@escuelaeldulcehechoarte9262 Que tiempo de vida tiene??

[@rosamont2750]

Shef que número es su molde y que le ponemos para hornear encima para que dore muchas gracias !!!!!

[@germiniavelazquezyucra6502]

Pásale una brochita con la yema de huevo.

[@luisatisnado4612]

Que diferencia hay en usar azúcar granulada y azúcar enpolvo

[@jesseniadelrociosanchezgal4982]

¿Puedo hacer todo el proceso de la masa a mano? Si no cuento con una batidora de pie

[@germiniavelazquezyucra6502]

Si lo puedes hacer con una raspa o con cuchillo de cocina .

[@elmaluzsanchezsalazar2846]

Que número es el molde que uso, porque mi molde es de 28cm y no sé que cantidad se echa la harina para la masa y que cantidad de manzana para el relleno, gracias

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola, gracias por escribir el Molde es número 24

[@mariasuyon4865]

Profesor buenas noches disculpe el mismo procedimiento es para preparar el pay de piña. Muchas gracias buenas noches Cuidece

[@jacquelineugolini6042]

Que tamaño es el molde

[@abihailascue2702]

Que número es el molde del pie 🥧?

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Número 22 gracias

[@luisatisnado4612]

Puede ser el molde de pirix

[@sandraisique7213]

A cuántos grados y tiempo de cocción??

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola q tal 40 a 45 mts 175 grados

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola se horneada 175 grados centigrados x 35 a40 aproximadamente

[@deliahinostrozacondor3487]

Profesor el número del molde por favor 😃 bendiciones

[@jecaleons]

Brillo casero??

[@valeria.v4151]

Y cuantos minutos o hora al horno?

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola, aprox 40 mts a 170 grados

[@sobekneferupharaoh3340]

Hay por favor.nadie se acuerda de los tatarabuelos.que exageración.eso como que no es muy creible