No me gusto

12:58 Parese facil pero no lo es, que es cola pez? Jelatina sin savor? El pastel tiene que estar conjelado? Y despues ponerle la mezcla del brillo? Pues, yo Tengo problemas, porfavor explica mas lento y di que es cola pez? Gracias te quiero.

Las yemas es la cantidad de los huevos verdad?

Para esa cantidad de huevo Aprox cuántos huevos son?

Saludos desde México chef

Muchas gracias por enseñar cómo se ase rosca navideña espero que salga vien 13:41

se ve buenazo

Muy hermoso buena su de explicar desde Tucumán Argentins

Donde puedo encontrar cacao puro... estoy en pte piedra

Gracias , desde California ❤

Eres excelente

Alguien tiene la receta de estos alfajores, mi primo en Suecia muere por ellos

Gracias por la receta ❤

Buenos días , las medidas del panettone por favor solo encontré la receta de la biga , Gracias mil

Los churros cuánto mide largo

Explica muy bien .deliciosas recetas y nada complicadas gracias felicitaciones chef

Exquisito, bendiciones.

Excelente chef usted como siempre dando buenas técnicas y más aun con los mejores productos de Quality👏🏽mil gracias Juan Carlos bendiciones

La receta debe darla correcta con cantidades correctas

Buenos días chef Juan Carlos, espero no despertarlo Podría decirme si al llevar al horno es con calor arriba y bajo o con ventilador Muchas gracias A la espera de su respuesta Muchas bendiciones 😊

Buen aporte para los que nos gusta nuevos retos como preparar Paneton casero

excelente

Estimado, al decir que baja el punto de congelación quiere decir que necesita temperaturas más bajas para congelar el helado? Mil gracias

Dónde se puede conservar el pay de limón

Dónde se puede conservar el pay de limón

Dónde se puede conservar el pay de limón

Si me sobra fudge cómo guardarlo para que se conserve bien y cuánto tiempo dura?

Gracias x compartir tus enceñanzas 🤗❤️🙏

Espectacular Chef! Gracias 🫂

Una belleza ❤

Es mejor batir con paleta o globo 😊

Todo el programa te la pasas hablando de las marcas y los productos que te dan para que tú los promociones por eso te pagan por eso lo haces pierdes el tiempo por lo tanto no quiero más ver tu programa 15 dedicarte a la repostería se acabó y punto no va a estar anunciando cosas que ni siquiera valen no son ni de beneficios siquiera

Gracias chef por compartir sus conocimientos. Me encanta su tecnica y en cada receta se aprende algo nuevo que se puede aplicar a otras recetas incluso.Bendiciones y que sigan sus exitos

La crema va frua

Excelente dato y explicación. Gracias mil.

ay de manera presnencial el curso

Puedo usar para hacer trufas

Para que sea soufle tiene que ir a baño María, por q si no sería como el pionono y así no es!

Chef Carlos. Una consulta que batidora recomienda usar para tener para trabajar. Es decir de que kg o lt. Quiero comprar una. Tengo una batidora de mano y con ella estoy trabajando. Gracias por su respuesta.

2:31 el azúcar? NO lleva?

Holaaa! Como estas? Que hermoso tu rabajo❤ e quería consultar si se puede hacer en la misma placa varios mas chicoso si se expanden por el calor hasta pegarse? Gracias. Saludos😊

Mantequilla o margarina

Buenas días chef agradezco por su receta buena receta ya lo prepare y salió delicioso ❤🎉

Gracias tu receta me salió excelente eres muy didáctico 👏👏🤗

Eres Español de Peru ?

Desde Venezuela agradecida por tu receta y tus conocimientos impartidos con mucha entrega

Ola juan 😢

Excelente Excelente me encanta

Si una receta de crosani no dice el azúcar invertido y yo quiero poner cuánto sería la cantidad de azúcar invertido

Gracias