PIE with curd and cherry Simple Recipe

Cheesecake with cherry on sand dough! Very simple, tasty and tender :) Cherry can be replaced with other berries;)
Cheesecake with cherry (diameter of the form 22-24 cm)
Sand dough:
220 gr. whte flour
40 gr. sugar
120 gr. butter, cold
1/2 tsp baking powder
2 egg yolk
1/2 tbsp. sour cream
4 gr. vanilla sugar
a pinch of salt
Berry filling:
170 grams of cherries + 50 grams of sugar (or 220 grams of cherries with sugar)
15 gr. starch + 30 ml. water
10 gr. butter
Curd filling:
2 egg whites
600 gr. cottage cheese (9%)
100 gr. sugar
15 gr. starch
Sandy Baby:
30 gr. butter
30 gr. sugar
40 -50 gr. white flour
4 gr. vanilla sugar
The cake must be baked at 356 F - 60 minutes. Baking time and temperature depend on the features of the oven.

[@user-jv6nm7or6j]

Девочки, сказать, что это вкусно, все равно, что ничего не сказать. Этот пирог - вкуснятина невероятная!!! Просто взрыв мозга! Следовала рецепту в точности до грамма. Мягкое тающее во рту и с тонким сливочным запахом тесто, ароматная вишнёвая начинка, лёгкий словно облачко творожок. Это очень, очень, очень вкусно! С чаем семьёй уплели половину за один присест и ещё бы ели...))) Ольга, спасибо за рецепт!!! В копилку однозначно!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое за отзыв 😊

[@user-nb6sc7kn8i]

А почему осел,после того, как вытащила из духовки?

[@user-pi5fw6gq2s]

@@user-nb6sc7kn8i Нужно дать пирогу немного остыть в духовке , сразу не вынимать.

[@saideminov9163]

​@@Olga_Shobytinskay хочу с малиной приготовить. Нужно также варить с крахмалом и маслом?

[@marusyanovikova3458]

Олечка, мне 74 года. Сделала этот пирог. Все в восторге и я сама... Спасибо тебе. Вот уж, век живи, век учись...

[@user-ws9vo4eb4v]

Где пропорции?

[@ninausachova4193]

Спасибо за рецепт и здоровья Вам, Ольга! У Вас замечательная дочка- она отлично дегустирует все, что Вы готовите. Лучшей рекламы не надо!👍👍👍

[@nigarzeynalova3918]

Какая милая девочка ,нежная ,сразу видно культурная и всё чётко обьясняет. Этот пирог уже готовлю 5-ый раз и получается супер.👍 Всегда благодарю Вас Ольга ,когда готовлю это чудо 😋😋👍🌷🇦🇿

[@user-vz4yf9xt8n]

Всем рекомендую!!!это очень вкусный пирог!!!! Олечка спасибо за рецепт.готовлю по вашим рецептам не один раз и все 👍

[@user-mi5sv1pu7l]

Он точно - идеальный!!! Спасибо, Оленька, за очередной прекрасный рецепт! Лайк!

[@user-mc5rk4wh6g]

Все ваши кулинарные изыски - идеальны!

[@user-qg9gk9iy2z]

Олечка спасибо большое. Присадила на ваши рецепты всю семью и друзьям рекомендую. Мой муж судовой повар. Взял ваши рецепты с собой в рейс и готовит морякам. Все довольны! Спасибо!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Здорово! Рада слышать!!

[@voronina.mary9]

Аспптаййххххх

[@MarinaLomaka]

*Спасибо за рецепт, вкуснота и красота*

[@user-iw7nd7xb3o]

Оличка ты просто настоящий кулинар, все быстро, доходчиво понятно, ничего лишнего, очен мы подписчики любим твой канал, милая, аккуратная, приятная девушка, а доча похожа на золушку маленькую из сказки, очень красивая.,обожаю смотреть оличка ваши ролики, и печально когда они заканчиваются. Хочется вечно слушать твой ангельски-нежный голос. Природа одарила вас умением кулинарить, и правильно и красиво доносить до подписчиков, что даже новичку все под силу. Желаю вам процветания на вашем канале. Олюшка вы нам нужны. Постоянная подписчица. Людмила. Сургут

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо за добрые и тёплые слова. Очень приятно!

[@user-dg8bc6um8h]

Оля спасибо большое, единственный человек у которого все идеально,

[@user-rj4so2gh8e]

А вот и неправда....не единственный, и не идеальный . Но умничка, не спорю.

[@user-lr9hv9by3b]

Хорошая девочка и выпечка неплохая, но шедевральная выпечка, торты и прочее у Люды Изи Кук, к тому же многое авторское, то что потом показывают другие блогеры.

[@alenastl6518]

Это точно. У меня всё получается 🤗🤗

[@user-iu2ll5vp4i]

Спасибо, Вам, за прекрасные рецепты! У меня всегда получаются.

[@stepanovatamara2433]

Красота, доброта и вкуснота всегда от вас и ваших рецептов!

[@user-xj6wn7iu7f]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за замечательный рецепт!

[@user-js7gs7gc6u]

Ну наконец то Оля, дождались твоего нового рецепта. Спасибо.

[@user-dy8kg8cr9d]

Спасибо за рецепт,всегда шикарная выпечка . Умничка!!!!👍

[@user-fn4iq1co3u]

Олечка, спасибо. Испеку обязательно. Пеку, не задумываясь, только по твоим рецептам. Всегда получается вкусно. Ты супер у нас. Счастья тебе и твоей семье❤

[@evgenyakofman7219]

Спасибо за рецепт и подробное руководство к действию!

[@nataliya9849]

Очень люблю сочетание вишни и творога, 😋 вкусно.

[@user-rn5ig2gb9k]

Спасибо за рецепт, очень нравится, как вы все готовите,умница

[@user-ln7ur4vq2z]

Милая, нежная,очень приятная Олечка, всегда с нетерпением жду твои приготовления.Получаю массу удовольствия, спасибо.

[@dinarairzhanova7109]

Спасибо за рецепт!!! Получилось на самом деле идеальна! Успехов вам!!!

[@user-zs2mf5dr9m]

Олечка, спасибо огромное за этот рецепт! Сегодня испекла пирог, вся семья была в восторге от него👍👍👍

[@user-qq2dm2bc7z]

Спасибо,Оленька! Пирог получился обалденный и на вкус и вид. Выглядит в разрезе достойно как по французски и английски.Вы умничка,ручки золотые! Здоровья,добра и всех благ вашей семье!

[@user-Liubov60]

Очень нравится Ваш канал. Никакой лишней болтовни, спокойно, уверенно . И помощница просто очаровашка!

[@galinaivanova8172]

У Вас классные рецепты. Огромное спасибо.

[@user-eh4xw8hi8w]

Спасибо за рецепт красиво быстро и легко удачи вам.

[@user-nt3do4ez5z]

Спасибо большое,это то,что я долго искала.Очень ценю Ваши честные, вкусные рецепты.

[@user-vw5sq1tv4m]

Какой красивый! Обязательно приготовлю!Спасибо за рецепт!

[@olgakravchenko9702]

Спасибо, дорогая Оленька. Из всех рецептов выбираю Ваш. Всегда все получается идеально.

[@house2038]

Пирог - Супер! Действительно - идеальный!

[@natalianatali9023]

Как приятно, смотреть и слушать. Ничего лишнего... А вкусно то как мммм! Спасибо за рецепт 🌷🌷🌷

[@VolshebnayaNatali]

Ох, как я люблю выпечку с творогом. У вас очень хороший рецепт. Мне нравится

[@user-vi3lo1um1n]

Очень красивый в разрезе ! Обожаю сочетание ягод и творог . Спасибо за рецепт ! 🌹🌹🌹

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо Оленька за Ваши прекрасные рецепты.

[@madinashaova6990]

Спасибо большое за ответ с удовольствием пеку по твоим рецептам и всегда все получается

[@liubov7966]

Приготовила Ваш пирог.Очень вкусный и действительно идеальный.Дети его просто сразу слопали!Огромное спасибо Вам за Ваш труд!

[@user-jq3fw5tp4o]

Спасибо, тезка! Люблю делать что-нибудь новенькое! Благодарю опытных хозяюшек, щедро делящихся своими секретами. Обязательно сделаю вкусняшку по вашему рецепту. Люблю кисло-сладкие сочетания вкусов.💖👍

[@user-ts4ui9wp1u]

Спасибо Оля буду печь, благословений тебе во всем!

[@olgapandelea7122]

Выглядит очень вкусно и красиво спасибо большое буду готовить. 👍👍👍❤

[@LehaKazakov]

Оля,как приятно смотреть на вас и ваш процесс приготовления! Пробовал приготовить некоторую выпечку и торты по вашим рецептам. Все очень понятно.спасибо!

[@user-mw9gw3js3q]

Спасибо за рецепт!

[@user-ek6jr7zf9q]

Спасибо за рецепт!!Прелесть,какая!

[@marchakov]

Поставила пирог в духовку, а сама пишу отзыв о нем. Олечка, ваши видео, -это просто релакс, такое удовольствие смотреть и слушать вас. Настолько всё понятно, аккуратно, точно... Большое вам спасибо за то, что вы есть и у нас есть возможность учиться у вас кулинарному мастерству.

[@alfiyasultanova657]

Великолепная выпечка ! Спасибо большое ! Класс !!!

[@lubchen74ukraina74]

Класс!!!! Спасибо Вам Огромное за Ваш труд!!!! Что учите нас готовить такие вкусняшки !!!! Обязательно приготовилю!!!!😍😍😍

[@user-rg5ni2rt6v]

Какая прелестная девушка! Умница и рукодельница! Спасибо вам за ваш труд и рецепты!👍👍💝💝💝

[@user-ft1um3ug4r]

Спасибо,Олечка!Обалденный!Готовила много раз!

[@user-jp2wb1fu2o]

Спасибо Оля за рецепт! Увидела картинку, и начало видео, интуиция не подвела! Вместе с вами сделала, просто супер! Очень много рецептов, но ваш действительно доработанный до конца, чёткий до мелочей. Приготовленный с любовью! Ну очень вкусно! Я сделала со смородиной!!!

[@user-ry5eu8oc2f]

Идеальный рецепт.. спасибо вам большое за подробный рецепт.. много раз готовила его...❤

[@olgakravchenko9702]

Можно себе представить до чего это вкусно. Спасибо, Оленька

[@user-wh3so3oh6u]

Это по-настоящему идеальный пирог, который понравится всем: и взрослым, и детям. Делала с малиной. Невероятно вкусно, в меру сладко, с кислинкой. Нежный творожок и хрустящая посыпка, рассыпчатое тесто и вкусный ягодный конфитюр... Всем рекомендую)) Оля, спасибо!)

[@nellamakarova3014]

Бесподобный пирог! А объяснение, как всегда очень доходчиво. Молодец Олечка, золотые ручки!

[@user-eh5ct9of7f]

Пирог отменный！Пропорции идеальные！Вы действительно мастер выпечки.Буду готовить по Вашим рецептам👍

[@user-rs1sy8wu2k]

Очень вкусно !!!!! Спасибо за хороший рецепт! Молодец хозяюшка!!!!

[@elenahaas6261]

Приготовила.Пирог очень,очень вкусный!Спасибо ,Оля!

[@user-jp2xo8fh3k]

Вкуснотища. Очень приятно смотреть ваши ролики. Ничего лишнего. Удачи вам

[@user-hm9vt8oq2w]

Пирог очень вкусный. Большое спасибо.

[@user-vb1mn8bl7x]

Умничка, спасибо. Обезательно попробую приготовить.

[@user-sr7lo5ne1w]

Очень красивый торт! Обожаю с творогом! Но самая красивая маленькая помощница! Пусть будет здорова!

[@nataw7091]

Спасибо большое очень понравился ваш рецэпт, вкусненько.Супер 👌.

[@olgakravchenko9702]

Благодарю за такой замечательный рецепт. Все, что делала по твоим рецептам получалось идеально. Удачи!

[@user-uu4sz2yh9v]

Снова мое любимое песочное тесто и творог! Умничка! Спасибо!!!🌹

[@user-ti6xf5hs1e]

Олечка. Спасибо. Я уже несколько раз готовила. Вкусно очень. Здоровья вам.

[@user-qi1bh5vb6d]

Умничка,все аккуратно и четко!!! Благодарю!!!

[@svetlanakrjukova6022]

всегда смотрю Вас с удовольствием.Привет из Эстонии

[@user-mz9jw6ge9e]

Чудесный пирог! Благодарю!

[@user-tg4wy5jw1b]

Получился бомбический пирог, очень вкусно, за песочное тесто отдельное спасибо❤️❤️❤️

[@vest9132]

Вы просто молодцы!!! Очень аппетитно!!! Сразу захотелось приготовить!!! Спасибо!!!

[@user-db3gu2lb7c]

Спасибо за рецепт. Получилось изумительно вкусно 🤗

[@user-ur1rd8ng6h]

Добрый вечер. я тоже люблю готовить по рецептам Ольги. с удовольствием смотрю видео но ещё и с большим удовольствием читаю все отзывы. так приятно что у нас здесь подобралась такая приятная компания. всё нравится и смотреть и готовить и читать . Олечка огромное вам спасибо . будем пробовать все по возможности готовить и радоваться результатам. вам всех благ.

[@user-eo5ky9os5b]

Спасибо большое. Все просто и вкусно ! 😊👌

[@user-wp4es6jh1i]

Спасибо, Оля за рецепт Давно на них смотрела и только сегодня испекла! Красота и вкуснота!

[@user-mq4gw2du9i]

Не в первый раз пеку по Вашим рецептам, и этот сегодня опробовали, очень вкусно, дети довольны! Спасибо большое!!!

[@user-rn5pg7fu4z]

Умница.Так просто и доступно объясняет.Хорошая хозяечка.Мужу повезло.

[@user-nj1sw6yi4h]

Спасибо огромное за ваши рецепты,доступные и очень вкусные. Очень нравятся пирожки из венского теста,я их пеку постоянно,тесто для пельменей вообще шедевр.Жду с нетерпением новых рецептов!

[@user-rj7gj8db5h]

Оля, дорогая вы наша ,я так радуюсь каждый раз вашим новым рецептам.Вы умница

[@user-fu6kt4zq9y]

Благодарю Вас ❤️ Олечка, Вы умница 🌹

[@user-uj6yu1fz3t]

Ольга добрый день, хотела у вас попросить опубликовать рецепт тарталеток. Никак не могу найти хороший рецепт, перепробовала разные рецепты, а ваши рецепты все получались. Спасибо заранее)

[@user-hf2om1ji5m]

Олечка , спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления пирога . Очень аппетитный и красивый . Обязательно попробую испечь. Спасибо.

[@tatpetrovnakalavh]

Татьяна Афанасьев

[@ella4086]

Милая Олечка!Спасибо за ВАШ позитив. Умение просто донести свои умения до заинтересованных людей! Какие простые ингредиенты!какое великолепное объяснение!Здоровья и всех Благ Вам и вашей Семье!!!С огромнымУважением!э.А.

[@user-hb2zo4bg6p]

Олечка,как всегда понятно и интересно!!! Пирог супер!!!!

[@linahappy9101]

Спасибо большое за рецепт! Вы такая приятная! Ждём новых вкусностей! 👏🌼🏵️🌼🏵️🌼

[@user-ii6og9dz3w]

Очень вкусный пирог.Спасибо за рецепт

[@user-kv5wd2fs3g]

Какой красивый торт! Спасибо за реуепт. 😊

[@ellababaeva3724]

Олечка Спасибо Огромное. Слов нет..👍👌👌

[@user-dg9zv7yh5j]

Спасибо тебе, Оленька! Ты как всегда на высоте со своей выпечкой, умничка !!!!!!

[@user-qr2du7eb4v]

Испекла. Пирог просто бесподобный. Спасибо Вам большое. Вся выпечка у Вас просто чудо.Пекла по Вашим рецепиам не раз. Всегда все очень вкусно.

[@lenayuldasheva3112]

Олечка вы просто Ангел. Спасибо вам огромное!!!! У вас просто волшебные рецепты, всё хочется попробовать.Какая вы нежная и добрая и дочурка у вас замечательная.

[@maryo.177]

Ваши рецепты самые лучшие! Готовила уже пасхальный кулич, эклеры, теперь пирог, и всегда очень вкусно! Пирог такой нежный получился...🤤 Спасибо Вам огромное!

[@user-pz4fd3ts7m]

Отличный рецепт 👍, буду готовить 🥧

[@user-ij6mp6uf5t]

Приготовила сегодня этот пирог, очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!!

[@user-vl2oy2ke8u]

Умничка!Всегда с удовольствием смотрю и беру себе на заметки!Молодчинка!!Так держать!!!!😊👍👍👍

[@galinatokareva614]

Умничка, всё просто замечательно. Все рецепты идеальны

[@user-ld3sf1gp5d]

Вы умница спасибо за рецепт....

[@usercomfy5739]

Олечка, спасибо!!! Все супер!!! Наполеон по вашему рецепту получился вкусняшка!!!

[@user-rr2jn4is4n]

Какая красота !молодец,спасибо !

[@user-oo2iz7ll7q]

Такой красивый и думаю очень вкусный

[@nadirebagirova1399]

Спасибо за прекрасный рецепт.

[@user-bu9vl9lo6i]

Какие рецепты у вас всегда классные👍 я всему у вас учусь, спасибо вам за ваш труд💕