Рет қаралды 6,307
Pieniškas Filo tešlos pyragas
(Mesh om Ali - Phyllo milk pie)
Viršus traškus, apačia kreminė, kalorijų daug bet skanu :) Lengvai ir greit pagaminamas.
Reikės:
Dėžutės filo tešlos (450 g)
Skardinės saldinto kondensuoto pieno
500 ml riebios grietinėlės
~150 g sviesto
Kondensuotą sumaišyti su grietinėle.
Sviestą ištirpinti.
Forma pas mane 25X32 cm. Ištepti sviestu.
Vieną filo tešlos lapą ištepiau sviestu ir išklojau formoj.
Kitus lapus taip pat ištepiau sviestu ir suklostuotus sudėjau į formą.
P.S. galima iškarto suklostuotus dėt į skardą ir tada praskleidžiant klosteles ištepti sviestu.
Kepti 200*C 20-25 min kol gerokai apkeps.
Ištraukus apipilti pieno mišiniu ir dar kepti 5 min.
Palikti, kad susigertų ir šiek tiek atvėstų.
Valgyti šiltą.
Ačiū Edita Simonyte už receptą.
Dariau pagal cleobuttera.com/middle-easter...