Pieróg Biłgorajski -KuchniaKwasiora

[@Marchefrid]

Jadało się prosto (głownie dania bez mięsa), bo odkąd Biłgoraj powstał w okolicznych wsiach aż piszczało od biedy, jedynymi troszkę zamożniejszymi obywatelami byli żydzi których na dobre wypędził pewien austryjacki akwarelista. Nigdy nie sądziłem że "piróg"(bo tak się u nas mówi) znajdzie się na jakimś poważnym kanale kulinarnym, choć osobiście (i nie tylko, o czym może świadczyć nasze regionalne święto piroga) wywala z ciapów:) najlepiej smakuje odgrzany na maśle, lub podany z plasterkami masła.

[@curt7646]

a to nie w bychawie jest swieto pieroga?

[@gabrielwardach6356]

@@curt7646 W Biszczy jest dzień miodu i pieroga Biłgorajskiego :P

[@teamNTN]

Co za bzdura.

[@andrzejbaranski1974]

​@@gabrielwardach6356 biszcza to juz sama nie wie jakie swieto ma. ten soltys bez szkoly to kreci pod stolem ze jak go zlapia policjanci to z pierdla nie wyjdzie

[@Nativo1337]

najlepszy jest z masełkiem! i kuflem piwa z browaru w Zwierzyńcu :D pozdrawiam z Biłgoraja na pięknym Roztoczu!

[@tygrysajew1956]

Przecież Biłgoraj nie jest na Roztoczu...

[@tutson32btc]

@@tygrysajew1956 Samo miasto nie ale powiat już tak

[@makloko237]

siema nativo

[@Rogal591]

Biłgoraj pozdrawia Kwasiora 🖐️

[@bialymis5777]

Skończyłem W Biłgoraju technikum leśne, z uśmiechem na twarzy oglądam Twoje dzieło, moje rejony moje zapachy coś wspaniałego!!!

[@justynkaczynski9905]

Dziękuję Bogu za takiego karczmarza , kucharza. Pozdrawiam mam nadzieje , że otworzysz karczmę i zawitam do niej w przyszłości. Sława Tobie i Twojej sztuce którą tworzysz bo te dania i sposób jaki to robisz jest prawdziwy i płynie z serducha. Wszystkiego dobrego pozdrawiam Sława

[@kmiecik789]

Moja mama jest z okolic Janowa Lubelskiego, mimo że ja jestem z wielkopolski to pieróg jest jedną z moich ulubionych potraw. Mama przywiozła przepis ze sobą, fantastyczny. P.S. Chyba jeszcze bardziej smakuje mi odsmażony na patelni kawałek pieroga w cieście. Ło panie :D

[@Barbara-ii7lk]

Na ten przepis trafiłam przypadkiem, dziękuję, napewno zrobię, pozdrawiam 😊

[@KuchniaKwasiora]

Pozdrawiam serdecznie !

[@pterodaktylWT]

Świetna muzyka jak zawsze. Jedzenie wygląda zacnie. Ślinka cieknie!

[@MsCoroner78]

Pozdrawiam z Biłgoraja :)

[@socio9807]

Upiekłem sobie takie cudo wczoraj. Smakuje świetnie bez dodatków, ale sosik grzybowy sprawia, że smakuje jeszcze lepiej. Warto dodać, że jest to strasznie sycące, więc starczy wam na obiady nawet na 3 dni

[@Matforestmen]

Biłgoraj to moje rodzinne strony. Kiedyś tam byłem i również w Lipowcu, Zwierzyńcu. Piękne tereny Roztocza 🙂🌲🌳🦌🐗 Pozdrawiam z Pomorza Zachodniego.

[@LazyEye344]

Lipowiec pozdrawia!

[@konstantinb3601]

Ile już razy wykorzystałem to co pokazujesz na kanale... Nirvana smaku... Dziękuję

[@Ozzstriker1989]

Właśnie zrobiłem Pieróg Biłgorajski i jest niesamowity. W połączeniu z Sosem Husarskim jest jeszcze lepszy. A Husara robiłem w proporcji 2:1, była moc. Dzięki Kwasior za przepisy.

[@ziemniakziemniak4902]

Biłgoraj przepiękne okolice, szczególnie wioski w kierunku lasów janowskich oraz okolice Józefowa. Jest też super miejsce na ulicy Polnej 1, nie ma tam żadnego szyldu ani nic takiego, chyba kto wie ten wie i tyle a genialny schabowy na cały talerz z ziemniaczkami, surówkami i kompotem w opór :) Kuurła kiedyś to było :) A widzę Kwasior inspiracja ostatnio tego typu przepisami bo bardzo podobnie do babki litewskiej :) pozdrawiam, pozdrawiam

[@Dominik-Perun]

Trzymałem się przepisu i jak zawsze wyszło przepyszne! :). Pozdrawiam Cię serdecznie oraz wszystkich widzów 😁

[@marcinad8382]

Fantastyczny przepis i nie spodziewałem się go tu znaleźć, dziękuję jako mieszkaniec powiatu Biłgorajskiego :) Pyszny jest z masłem polecam i pozdrawiam :)

[@tomaszyp8988]

pochodze z Krasnegostawu, niedaleko Bilgoraja, a nie wiedzialem o tym daniu! Dzieki Kwasior!

[@sylwekcyc]

Ja wam dziękuję nie mogę iść do pracy pracuję w czechach a przylemnie się ogląda i gotuję

[@paulao5834]

Nie ma to jak kolejne danie jednogarnkowe, szacun. Kugelis kupił serca domowników, więc teraz czas na pieróg. dzięki.

[@xarden1993]

Więcej odcinków tego typu o kuchniach regionalnych, całe roztocze i Bieszczady są kopalnia przepisow, pięknie się tego slucha

[@katelubinska8928]

Zrobiłam to. Wyszło tego tyle jak dla wojska :D. Trzeba mieć siłę w rękach żeby to dobrze wymieszać. Zawsze to coś innego na obiad. Pozdrawiam.

[@piotrkuranty8512]

Pozdrowienia z Biłgoraja. Nasz pieróg przepyszny

[@mogway2754]

Pięknie i ciekawie opowiedziana historia herbu boskiego Biłgo - jeszcze takiej nie słyszałem acz mieszkałem w Biłgo 25 lat !

[@70Beeker]

Dzięki za to przypomnienie zanikającej potrawy! Mięta musi być!!!!

[@mikele5000]

i masełko + zimne mleko :)

[@mamtaksamo3682]

Na każdym weselu w rodzinie od strony mojej mamy na wiejskim stole jest piróg biłgorajski ;)

[@pawegrela5264]

Przepis prawilnie domowy, tak jak robi mama:) Ale motywu z miętą nie znałem, do wypróbowania. Podsmażany na maśle smakuje jeszcze lepiej.

[@jacekard-sky2114]

Nie spodziewałem się że znasz ten lokalny przepis. Dzięki Kwasior za promocję tego pięknego regionu!

[@marcinniepowiem5756]

Jak ja z Mama uwielbiamy cie ogladac czasami pol niedzieli nie schodzisz nam z telewizora moja mama musi chociaz raz w miesiacu obejrzec wszystkie twoje odcinki inaczej w domu mam ogien.. Pozdro Kwasiorku 🙂

[@bartekmigas]

Jakie to jest... piękne, to co zrobiłeś.

[@parekvrohliku1894]

Kwasior jak zwykle na propsie :D 5:00 mniaaaaaam

[@carsonkesh415]

nigdy takiego nie jadlem , az wstyd , swietnie wyglada , trzeba zrobic ! inspirujace :D bez kitu

[@kamilaukasz7615]

Ewentualnie GENIALNE pierożki z kaszą pieczone. Coś pięknego

[@szymonworwa5725]

Ja mieszkam obok biłgoraja w Turobinie.Pozdrawiam

[@jacekdzido]

Miasto w którym się urodziłem i wychowałem. Moja babcia robi najlepszy piróg na świecie

[@Karolina-xw6cd]

Dzięki za przepis 👍🏻

[@jozekzroztocza875]

Miło obejrzeć coś o swoim regionie :) pozdrowienia z puszczy solskiej :)

[@liscie3125]

Piróg/Kartoflak/Ciasto Ziemniakowe - Heh różne nazwy jeden smak. Zawsze na święta + okazje

[@rzizmont89]

Kwasiorze, do omasty przed pieczeniem ażeby pieróg miał piękny żółty kolor skórki smaruje się ją żółtkiem jajka kurzego. A widzę, że doceniasz smaki biłgorajskie. I to Ci się chwali! 😀👍

[@Bebick11]

o kruci Kwasior jak Ty potrafisz pozytywnie człowieka zaskoczyć.

[@rafalsz3927]

Kolejny przepis do spróbowania. A w tle pasie się koza.

[@AntoninTHEmaster]

Bardzo lubie jak swoje przepisy okraszasz tłem historycznym :)

[@wiesawobara2857]

Zacne dzieło Kwasiorku. Sztos. Pozdrawiam.

[@Brodaty_Brodacz]

Jedzenie mojego dzieciństwa jako że mam sporo rodziny w okolicach Biłogoraja ;) po dziś dzień .

[@mirkar3097]

Piekna sceneria!!

[@dworny]

Moj pierog z mojego Biłgoraja, pozdrawiam z tego pieknego miasta ;)))

[@filip16460]

Dwa filmy od Kwasiora w ciągu jednego dnia- nie rozpieszczaj nas tak, bo się przyzwyczaimy! 😁 Świetna robota, oby tak dalej!!! Pzdr. PS. Tez myślałem, że będę pierwszy... 😅

[@radeksledz8493]

6:38 komar do ciasta wleciał :O

[@magdalenaszczesniak3706]

Pyszności, uwielbiam

[@blazej799]

Kasza gryczana +twaróg+mięta to typowy smak Lubelszczyzny :-) Swietne jako farsz dla pierogów. Pamiętam , że dość późno poznałem koncepcję pierogów z serem 'na słodko'. :-)

[@liscie3125]

Na roztoczu jest wiele przepisów między innymi: Jaglak, cebularz, przepisy z miodem (dużoooo ooo!) itd

[@kacper8892]

7:43 aż mam ochotę pograć w Wiedźmina

[@kacperb8919]

Panie Lasu i wątek z Baronem

[@leszekm2509]

No właśnie skończyłem z białym wilkiem na dziś, odpalam Kwasiora a tu.....Wiedźmin.

[@przemkok6015]

Kacper Bartosz utwór w oryginale to „Saga”

[@patrycjatym3167]

Ja tez odrazu przed oczami miałam Panie Lasu

[@kamilzielinski1303]

no i namówiłeś

[@ukaszbrzezinski2639]

Odsmażany na drugi dzień z kefirem. Miodzio musi smakować. Może być też polany tłustą śmietaną. 🤤🤤👍

[@masta_czarny]

Łapeczka w górę, komentarzyk i oglądamy ;]

[@trzebasiewylogowywacpatii3211]

Pozdrawiam z Biłgoraja 😃

[@KuchniaKwasiora]

Pozdrawiam !

[@zyl81]

ja jestem z Biłgoraja i pieróg jest zajebisty. polecam! nie jadłem z warzywami chyba nigdy.Ale na ciepło ze śmietaną albo z zsiadłym mlekiem prosto z piekarnika albo na drugi dzień z patelni to jest mistrzostwo

[@latekgaming]

Zarąbisty pomysł. Mam ochotę kiedyś to zrobić nawet :D

[@macieksieranc7015]

Hej kwasiorku widzę że pięknie kwitnie za plecami 🙂pozdrawiam serdecznie 👍🏻

[@vegito-fu4tl]

Ty to masz zawsze zajebiste noże jak gotujesz :D

[@ukaszbulinski2965]

Moja mama wymiata jeżeli chodzi o ten przysmak pozdrawiam chłopak z Biłgoraja :P

[@spieczoneoko9864]

Kwasior znow wyjechał z klasykiem Pozdro Kwasioresko ! :)

[@Janczarowy]

bije od ciebie pozytywną energią:-) pozdro

[@banan5005]

Jeszcze nigdy nie udało mi się oglądać na yt filmu minutę po wrzuceniu :-) Pozdro Kwasior :-)

[@piotrszymanski1937]

Jestem z Lubelszczyzny a o tym daniu nie słyszałem, dzięki Kwasior, napewno w lecie zrobię. A jak już jesteśmy w okolicach Lubelszczyzny, może zrobisz filmik o cebularzach? Super popularne danie.(przekąska)

[@KuchniaKwasiora]

Już mam cebularze na kanale ;)

[@wojownikwojownik1207]

A tydzień temu pisałem byś nagrał taki filmik. Dzięki wielkie D:

[@peterraybak1111]

Wygląda megaaaa!

[@kusio122]

Piejo kury piejo Bilgorajsko nuta:) Moje miasto dzieciństwa:)

[@moherowa]

Super 👍

[@mariozdk]

Kiszonki ze zsiadłym mlekiem. Heheh niezła zasadzka

[@ANGELvampire666888]

Biłgoraj piękne miejsce!

[@gabrielwardach6356]

O mój ulubiony :) uwielbiam ;)

[@woodnoises]

Fajna seriaz z tymi potrawami.

[@katarzynaoglada2561]

Pozdrawiam 👋😷👍✨

[@abcde5794]

Biłgoraj ogląda kwasiora Pozdrawiamy

[@daro1978]

Moje miasto 😅🍻👍 Ps. U nas w rodzinie mawia się na to " reczczak ".

[@andycooper2532]

Jak się ogląda w dobrych słuchawkach, to słychać, że mikrofon po twojej lewej. :D Piróg zacny, na pewno zrobię.

[@PawloManUtd]

Mieszkam 12km od Biłgoraja, a niemało się dowiedziałem od Ciebie o jego historii :)

[@rposplipsk7134]

8:58 panie kwasiorze nikt dla pana tego jedzenia nie ukradnie nie trzeba sie tak śpieszyć :D

[@adambrzozowski4249]

Gdybym miał w pracy cicho i mógłbym oglądać filmiki na yt wyglądałby one właśnie tak 😀 zdrówka kwasior

[@itoniurachi7737]

Niespotykane jadło zaiste,bądż pozdrowiony Wielki Jadłopodawco!!!!

[@gabrielwardach6356]

Spotykane, u nas w powiecie Biłgorajskim to nic niezwykłego ;)

[@wojciechkrzyzanowski4542]

Ale to musi byc pyszne

[@barteeekm7236]

Jest :))

[@Zawax]

Muszę sobie sprawić nessmuka ;D Pieróg wygląda obłędnie. Będzie trzeba zmajstrować. Ale tak nieśmiało zapytam, kiedy jakiś skurwiburger, czy inny zawał grillowany? :D

[@huligani0]

Moje smaki aż bym zjadł pierogi z kaszą , białym serem i właśnie z wytopionymi skwareczkami ojjjj

[@HQM205]

To taki trochę ruski pieróg w wersji deluxe :-p super trzeba będzie zrobic

[@tutson32btc]

Pozdrowienia z Biłgoraja

[@romihofi8848]

Czy kefir który urzyles pochodzi z mleka tej małej kozki co ja widać w tle?? 😜👍👍

[@vvitekkolek]

Biłgoraj pozdro z Niska :)

[@KuchniaKwasiora]

Pozdro !

[@iwonaiwona4904]

Uwielbiam Ale czy to nie za duża ilość ziemniaków ? Sama robię często , moja babcia była z tamtych stron . Jej przepis jest nie zawodny Pozdrawiam

[@kormoran3589]

Kefir i kiszone ogórki :) Powodzenia.

[@kamilwader1837]

Panieeee wracam z popo, zasiadam do kolacji włączam kompa a tu KWASIOR :D Lepiej trafić nie mogłeś, Pozdrawiam i biorę się za kolacje i oglądanie :D

[@patryks2692]

Gdzie można nabyč te noże? Ten i z odcinka boczek dojrzewajacy?

[@MK-om9kv]

I jak smakował Panie Kwasiorze?

[@michuq6699]

tam z tyłu to koza była??

[@macek898]

Wydaje mi się czy muzyka z Wiedźmina przygrywa od 7;43 ?

[@Wickerman1989]

A można link do tego odcinka z boczkiem dojrzewającym? Jakoś nie mogę znaleźć na YT :(

[@arturgizewski9687]

No właśnie też szukam od kilku filmów

[@przemyslaww5626]

@@arturgizewski9687 Kwasior zapomniał, że nie wstawił :)

[@user-gz7uk3zk6i]

Podbijam, też z chęcią się nauczę robić taki boczek. Twoje przepisy Kwasior są najlepsze!

[@mrwulkan1]

Kwasior czy mógłbyś podać przepis na kiszone rzodkiewki? Bardzo zainteresował nas ten temat bo bardzo lubimy rzodkiewkę. Pozdrawiam.

[@paweluzdowski8733]

Witam Książkę Twoją gdzie mogę kupić?

[@CTRL84]

Kefir + ogórek kiszony, polecam zawczasu rezerwować porcelanową miejscówkę w toalecie :)

[@ijs1016]

A jak ogórkową zjesz też masz ekscesy żołądkowe?

[@izabelapiasna3128]

Ale mi smaka narobił...

[@antypisior7026]

Nigdy nie miałem okazji się delektować tą potrawa, może trzeba będzie spróbować przyrządzić ale w mniejszej brytfannie

[@RandomowyNick]

Dzisiaj się robi ;) mam nadzieje że wyjdzie :D