Pierna Gigante Asada Lentamente 🔥🤤

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Recetas del Sur

Recetas del Sur

Күн бұрын

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Hoy traemos una espectacular pierna o jamón de cerdo asado por 6 horas, con la piel crujiente, una marvilla!
Servimos como tacos, en tortilla de maíz, con una salsa picante tatemada.
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Пікірлер: 473
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur Жыл бұрын
Lo prometido es deuda, aquí está el especial de 1 Millón de Suscriptores kzbin.info/www/bejne/emnOXqWdppuapKs
@pierorodi
@pierorodi Жыл бұрын
Desde que hiciste el video con Oscar el Mexicano te sigo... estaria bueno que sortees alguna invitacion para compartir con ustedes a los extranjeros de tu canal... saludos desde Py... sos bueno en lo que haces prof
@blackbird9
@blackbird9 2 жыл бұрын
Se nota que estuvo el pimientas por esas tierras un abrazo profe desde mx 🇲🇽
@hugoherrerabachmann4241
@hugoherrerabachmann4241 2 жыл бұрын
Bello programa, lo veíamos siempre con mi padre, él se fue hace algunos días , lo hubiese disfrutado mucho, feliz profesor de tener a espumita acompañándole.
@sebastiancarrascobravo2565
@sebastiancarrascobravo2565 2 жыл бұрын
Ten por seguro que el los seguirá disfrutando contigo! Ánimo !!
@rodrigohermosilla2813
@rodrigohermosilla2813 2 жыл бұрын
Lo lamento Hugo un abrazo
@christopherconstantini5863
@christopherconstantini5863 2 жыл бұрын
Los videos del profesor están en la categoría triple X. de puro ver el video te dan ganas de estar ahí pasándola bien.
@almanegra7375
@almanegra7375 2 жыл бұрын
Mi amigo de la capital me enseño tu canal yo soy de Peru pero aprecio todas las comidas del mundo y me gusta mucho el cariño que un cocinero le da a cada comida que crea :D y la hace con amor cariño y muchos cuidados es una delicia a la vista :D saludos y provecho
@nestorcantero2784
@nestorcantero2784 2 жыл бұрын
Profe se nota mucho que mejoró el sonido, incluso la edición 🙌🏻 lo sigo desde hace dos años y es increíble lo mucho que creció el canal un abrazo desde Paraguay 🇵🇾
@fabriciolopeztejeda1264
@fabriciolopeztejeda1264 2 жыл бұрын
Excelente trabajo Profe! Me declaro fanático de Rod, la calidad y la producción de los vídeos son cada vez mejores!!! Saludos desde Córdoba, Argentina 🇦🇷
@rodrigohermosilla2813
@rodrigohermosilla2813 2 жыл бұрын
😳
@crazyline01
@crazyline01 2 жыл бұрын
Saludos desde México profe, cuando viene de nuevo a Monterrey? 🇲🇽
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur 2 жыл бұрын
Me encantaría, me trataron increíble por allá, un abrazo
@sergioandrepradosepulveda2137
@sergioandrepradosepulveda2137 2 жыл бұрын
Siempre pido para que llegue al millón de suscriptores profe . Y estoy pendiente de como va la meta . Lo sigo desde el día uno
@SuperVideosgeniales
@SuperVideosgeniales 2 жыл бұрын
Faltan 22 miñ
@SuperVideosgeniales
@SuperVideosgeniales 2 жыл бұрын
Faltan 22 mil y llegamos al millon..
@sergioandrepradosepulveda2137
@sergioandrepradosepulveda2137 2 жыл бұрын
Espere que el profe me comentará el comentario
@danielmanriquez6852
@danielmanriquez6852 2 жыл бұрын
Jajaja yo igual
@MrAllspecracing
@MrAllspecracing 2 жыл бұрын
Gracias al Que Chulada conoci al "Como Estaaaan" dispues de tantos videos todavia me hace sonrier el intro.. y vamonos por el million de subs🍻🍻🍻
@leandrobalbuena515
@leandrobalbuena515 2 жыл бұрын
Cada vez se supera aún más Profe👏👏 Saludos desde Argentina 🇦🇷
@angelflores4608
@angelflores4608 2 жыл бұрын
Gracias al pimienta recién molida conozco tu canal profe, muy buenas recetas saludos desde Perú.
@nitroxchi
@nitroxchi 2 жыл бұрын
Justo lo que estaba buscando, grande profe!! que grande que son los chilenos, un saludo desde valparaiso, costa rica.
@Donoso80
@Donoso80 2 жыл бұрын
Profe te amamos. Estamos en Galicia. Eres nuestro ídolo Vente para acá
@joaquingonzalezgallardo8331
@joaquingonzalezgallardo8331 2 жыл бұрын
Vamos por el millón profe, para disfrutar esos vacunos! 👏🏼👏🏼👏🏼
@wildvictor12
@wildvictor12 2 жыл бұрын
En Canarias lo llamamos "Pata" y es muy típico de donde yo vivo, consiste exactamente en asar en la parrilla o al horno y es una auténtica chulada sobre todo a palo seco o en un bocadillo.
@ivanvalenz4713
@ivanvalenz4713 2 жыл бұрын
Por favor, Profe Klocker! Siempre te avientas un 100!! Saludos de Austin, y'all
@mauromontigel3623
@mauromontigel3623 2 жыл бұрын
Fantástico profe , un abrazo de gol !!!, para todo el equipo , desde San Juan Argentina
@andrestroconiz4548
@andrestroconiz4548 2 жыл бұрын
Profe tremendo el vídeo y super bueno el guiño a Guga cuando sopleteo la piernita una maravilla!!
@marcelo-orrego8145
@marcelo-orrego8145 2 жыл бұрын
Que grande profe sos un crack!!! Saludos desde san juan argentina!!!
@DanielSanchez-ji8uk
@DanielSanchez-ji8uk 2 жыл бұрын
Saludos profe soy mexicano y me gustan sus resetas i todo lo que ase
@NODTA
@NODTA 2 жыл бұрын
profesor si hace el asado más grande de Chile, me tocará ir desde España po!!! ya me suscribí!!
@martinklocker7343
@martinklocker7343 2 жыл бұрын
9:46 "I know it doesn't look that good right now, BUT WATCH THIS!"
@liamalessandro1293
@liamalessandro1293 2 жыл бұрын
Profe saludos desde Paraguay !!! Cuando por aqui?? Aca también se hacen unos ricos asados 👌🏽👌🏽
@josesereres
@josesereres 2 жыл бұрын
Que pasada profesor. Un saludo desde 🇪🇸!
@DANIELELECTRICOAUTOMOTRIZ
@DANIELELECTRICOAUTOMOTRIZ 2 жыл бұрын
saludos desde México PROFE, YA CASI LLEGA A 1 M
@felipearancibiaolguin2460
@felipearancibiaolguin2460 2 жыл бұрын
Increíble como el profe ha ido integrando todo lo que ha aprendido en los lugares que ha visitado. Felicidades.
@jinargabrielvergarapalomin7462
@jinargabrielvergarapalomin7462 2 жыл бұрын
Saludos desde Perú profe, me gustan sus recetas acá en casa lo preparamos
@DavidPerez-yi2ek
@DavidPerez-yi2ek 2 жыл бұрын
Saludos profe desde la pintana, Noruega 🇳🇴
@manferjam830508
@manferjam830508 2 жыл бұрын
profe klocker, no sabia que para formar los cuadritos en la piel de la pierna se necesita usar un bisturí, como decimos aqui en Colombia, pero son técnicas que se pueden adoptar sin duda
@rogelio2524
@rogelio2524 2 жыл бұрын
uuuuuuuuh, que chulada papa y ya soy inmune al picante, quiero un boleto para la parrillada mas grande de chile, saludos de mexico profe.
@guillermogonzalez8097
@guillermogonzalez8097 2 жыл бұрын
Profe empecé a ver sus videos desde que el vídeo que hizo con Óscar ya que al lo sigo desde hace mucho tiempo y me han encantado sus videos son una chulada👌 un saludo desde México y vamos por ese delicioso asado del millón 👍
@arbax7arbax7
@arbax7arbax7 2 жыл бұрын
Hermoso asado Profe, dan ganas de intentar una hazaña así en la casa!!!
@jrzmobilecarwash3185
@jrzmobilecarwash3185 2 жыл бұрын
Saludos desde cd Juárez México 🇲🇽
@rafaelvanegascruz1461
@rafaelvanegascruz1461 2 жыл бұрын
Saludos desde Costa Rica, todo se ve delicioso
@javierhualama3781
@javierhualama3781 2 жыл бұрын
Que grande profe , lo mejores videos , algún día probaré su mano 🤤🤤🤤
@babyaguirre6222
@babyaguirre6222 2 жыл бұрын
Riquísimo, que se ve, una obra de arte excepcional, exquisita. 😏🤌
@lucamarzzinni
@lucamarzzinni 2 жыл бұрын
No queda nada para el asado mas grande de chile. Saludos profe.
@ktm4042
@ktm4042 2 жыл бұрын
Saludos desde Los Angeles California profe! Otro gran video gracias, y cuando viene a Los Angeles tendremos cervezas heladas para ti!
@alexis498
@alexis498 2 жыл бұрын
Excelente, sino da hambre ver este video es porque no tenemos estómago, increíble grande profe!!!!!
@cristiandeleon460
@cristiandeleon460 2 жыл бұрын
El millón de sucriptores.
@jessicaarancibia6477
@jessicaarancibia6477 7 ай бұрын
Se ve delicioso. Me lo imagino con una tortilla india grande y una cebolla con Limón y cilantro
@luisalejandroreynosodelacr1885
@luisalejandroreynosodelacr1885 2 жыл бұрын
Excelente video profe, casi se me muere poniendo las tortillas en la tortillera jajaj
@eduardmartinezriveaud2514
@eduardmartinezriveaud2514 2 жыл бұрын
Hola profe!! Como esta? Oiga como segerencia profe!! Haga videos con carnes no tan premim, le digo para que sea para todo tipo de publico, me encantan sus videos, un abrazo!!!
@joseseijas6996
@joseseijas6996 2 жыл бұрын
Cómo siempre sacándola de Jonrón profe!! 🔥🔥🔥
@sergiorodriguezballestero714
@sergiorodriguezballestero714 2 жыл бұрын
profe, cómo hago para suscribirme varias veces... 🤔 demasiado bueno su contenido!!
@marcosbarrientos1465
@marcosbarrientos1465 2 жыл бұрын
Saludos profe desde puerto varas muy buenos capitulos grande profe exquisito se ve todo lo que hace. Eh aprendido mucho con usted
@Elleotv
@Elleotv 2 жыл бұрын
Súper bueno se ve bien 👌
@kalynalybffs
@kalynalybffs 2 жыл бұрын
profe cuando hagas una prueba con cerdo prueba y no le pongas el acido cuando lo estas cocinando sustituyelo con jugo de manzana para que se quede mas dorado claro ya que el acido en el cuero te lo escurece por lo demas es lo maximo
@alejandrojaramachuca6085
@alejandrojaramachuca6085 2 жыл бұрын
Hola Profe, Excelente Programa se ve hermosa esa pierna de cerdito, solo falta Mr. Wagyu. Profesor porque no hace la sección probando longanizas artesanales de la zona.
@felipea8365
@felipea8365 2 жыл бұрын
Wena profe! le cuento que en Mexico son muy conocidas las salsas tatemadas y molidas unto a su ceniza, saludos!
@andcargoup
@andcargoup 2 жыл бұрын
Videazo....grande Mr Espumita
@ricardocaripan4309
@ricardocaripan4309 2 жыл бұрын
Buen video, jaja reconocí la música que usa guga cuando enciende el fuego
@doroteogarcia8853
@doroteogarcia8853 2 жыл бұрын
Se rico el asado, haber cuando otro asado con Oscar de la capital para seguir disfrutando de esos ricos asados
@jerexd1051
@jerexd1051 2 жыл бұрын
Vamos profe!! Queda poco para el millón!!
@CarlosParisChile
@CarlosParisChile 2 жыл бұрын
Igual la receta de lujo... gracias....
@carlossantillan5355
@carlossantillan5355 2 жыл бұрын
Saludos profe que chulada vamos por el millón ánimo señorón y que sigan los éxitos 👍👍
@nano_lofi
@nano_lofi 2 жыл бұрын
9:50 momento guga jajajaj grande profe, un crack!
@sergio47513
@sergio47513 2 жыл бұрын
Grande profe y Mr espumita , saludos desde México 🇲🇽
@ticianoquirozmassey6119
@ticianoquirozmassey6119 2 жыл бұрын
Vamosss profe que falta poco para el millón
@demetriorafaelarayameza6104
@demetriorafaelarayameza6104 2 жыл бұрын
Tremendo video profe! Ansioso por que llegues al millón para ese asado! Será en el sur??? Un abrazo
@francomayea7141
@francomayea7141 2 жыл бұрын
Muy bien, CONSEJO : cuando se asa un cerdo y lo que busca es una piel crocante no se debe mojar ni humedecer la piel nunca tampoco echarle sal, la misma grasa debajo de la piel con las altas temperaturas se encargarán de freír la piel y dar ese resultado, saludos desde Miami 🇨🇺
@sergioandrepradosepulveda2137
@sergioandrepradosepulveda2137 2 жыл бұрын
Profe una ves le puse en un vídeo que tiraba más pinta que un moco en la frente cuando salió en el canal 13 nose si se acuerda de ese comentario
@JoseTapia-qp5lc
@JoseTapia-qp5lc 2 жыл бұрын
Soy nuevo en tu canal carnal saludos desde Puebla Mexico te vi con Oscar de la capital
@jorgearturotijerinagarcia9304
@jorgearturotijerinagarcia9304 2 жыл бұрын
Muy bien logrado po.. Felicidades Profe. Un saludo desde Monterrey, NL, MX
@diegoalfonsomedina7892
@diegoalfonsomedina7892 2 жыл бұрын
Un consejo de un mexicano para la salsa, también puedes ponerle cilantro ya sea en la licuadora o picado al final y le dará mejor sabor, y en vez de agua o aceite u poco de caldo de pollo 👌🏼✌🏼
@rometill7642
@rometill7642 2 жыл бұрын
rica cervecita para hidratar al parrillero jaja
@andresfabianespina142
@andresfabianespina142 2 жыл бұрын
Hola profe buenas tardes saludos desde San Juan Argentina
@danielguajardo6620
@danielguajardo6620 2 жыл бұрын
muy buen video, jajajaj mr espumita se puso a comer de inmediato, tenia un hambre que no aguantaba jajajajaj felicitaciones
@infolibertad_1
@infolibertad_1 2 жыл бұрын
Vamos por el millon
@vladimirbarrosalvarado1347
@vladimirbarrosalvarado1347 2 жыл бұрын
Ya casi profe ya casi llegando a ese anhelado millon de suscriptores, la presencia de Oscar fue vital....!!!
@robinsonreyesarriagada4170
@robinsonreyesarriagada4170 2 жыл бұрын
Memorable.
@eldeciadodelasnacionescris7539
@eldeciadodelasnacionescris7539 2 жыл бұрын
Ya casi el million. Se viene ese asado grande. Saludos desde New York city buen asado y ricos tacos
@robertibarra943
@robertibarra943 2 жыл бұрын
Elcapitanql...!!! Es el hermano perdido del Felipe abello... 😂😂😂😂✌️✌️✌️✌️✌️✌️
@raphaelamedina
@raphaelamedina 2 жыл бұрын
Bueno, te sigo desde anoche x que “ la Capital “ te recomendó … Y buena , me quedo Con ansias de hacer la pata de cerdo y con caleta de sed . Saludos !
@Grizzzy7
@Grizzzy7 2 жыл бұрын
ROAD TO 1M JEFEEEE
@jacobobazan9009
@jacobobazan9009 2 жыл бұрын
Una delicia de comida 👍🖖👍🖖
@hansolo3003
@hansolo3003 2 жыл бұрын
saludos Mr dese Laredo Texas 👍
@nicobelfast
@nicobelfast 2 жыл бұрын
Agrego mí granito de arena para llegar a ver esas vacas asadas. Saludos desde 🇦🇷 vengo del blog de la capital.
@totoguapotamayo8792
@totoguapotamayo8792 2 жыл бұрын
Estoy AKI porque disfruto ver los videos de oscar y creo tambien boy a disfrutar estos
2 жыл бұрын
Profesor Klocker...mis respetos para usted, que maravilla sería pasar a degustar esas exquisiteces. Saludos desde México!
@armandohernandez9141
@armandohernandez9141 2 жыл бұрын
Vengo del canal del oro verde y ayudando al profesor a que llege al millo y saboreando estas joyitas que delicias
@sebastiancartes5596
@sebastiancartes5596 2 жыл бұрын
muy épico profe
@rodrigovallejosvergara162
@rodrigovallejosvergara162 2 жыл бұрын
PREFEEEE 20 mil mas y llegamos al millonnnn se viene manso asadooooo
@gammaraybeam9462
@gammaraybeam9462 2 жыл бұрын
Entendí la referencia a Guga con el lanzallamas jajajaja, buen video profe!
@javierRC82857
@javierRC82857 2 жыл бұрын
Roth siempre pone esos guiños para los amigos del canal 😉
@clean.coder_
@clean.coder_ 2 жыл бұрын
Compadre, lo que hace usted es criminal! Que mala hora para ver esto 🤤, saludos y que llegues pronto al millón ✌️
@carlossuazo303
@carlossuazo303 2 жыл бұрын
Salúdame profe desde Villarrica
@nuamspa9714
@nuamspa9714 2 жыл бұрын
Odio ver estos videos con hambre.. 🇨🇱🇨🇱👋👋 saluditos
@290491c
@290491c 2 жыл бұрын
Que buenos tacos!! Saludos desde Mexico!! 🇲🇽
@williamuribe6181
@williamuribe6181 2 жыл бұрын
Hola Profe un fans ppr aqui. No me gustó solo la parte en que hidrata con la salmuera la piel del cerdo porque no "prende" la piel. No se crea el chicharron , mi opinion debe estar totalmente seca con sal. Si bien queda tostada no quedara jamas como chicharron esponjoso. Me encanto el tips de inyectarlo y me entanco el tips de cortar la piel con el exacto para no profundizar
@javierignaciocordovabernal3522
@javierignaciocordovabernal3522 2 жыл бұрын
+ y mister wagyu? - cagó pedna
@Einherjar_17
@Einherjar_17 2 жыл бұрын
Impresionante preparación PROFE!!, tantos años de excelentes vídeos y siempre logra sorprender con delicias, y también rodeado de gente hermosa hacen muy ameno el momento. Siempre punto perfecto y acompañando con una salsa deliciosa, un cuadro como quedó esa pieza!, muchas gracias por todo!!, un saludo desde el sur Argentino.
@loverdancehallandweeds6925
@loverdancehallandweeds6925 2 жыл бұрын
Saludos profe , me encanta ver tus vídeos, se que jamás haré las wueas que haces tu 😅,pero me entretiene mucho. Pd: le he dicho a todos los wueones que conozco que se suscriban al canal para que llegues al millón 🤪. Saludos y respetos desde Santiago, me gustaría que enviaras un saludo a mi hijo DANDIEL en tu prox video
@kleverfranco9174
@kleverfranco9174 2 жыл бұрын
Saludos profe desde Ecuador fiel seguidor de su canal Y reviso a diario la meta del millón Se que no estaré ahí 😔 pero quiero que llegue a la meta del millón estoy seguro que si éxitos profe
@chiry8709
@chiry8709 2 жыл бұрын
Profe y al kanka serviría hacerla? Saludos buen video
@Sergio-ee4nz
@Sergio-ee4nz 2 жыл бұрын
Buen asado felicidades profe no pillo al capitán en KZbin
@luisroman1830
@luisroman1830 2 жыл бұрын
Saludos.En PUERTO RICO se le llama pernil.Cuando más se come es en el tiempo de navidad.
@arielnorambuena706
@arielnorambuena706 2 жыл бұрын
Se viene el asadoooo
@camilodonnari1868
@camilodonnari1868 2 жыл бұрын
Para los q saben el profe agarró la torcha y le metio la canción del guga foods, enorme profe jajajaja
@MauricioWinckler
@MauricioWinckler 2 жыл бұрын
Profe admiro su dedicación puede probar con poner unos segundos el limón en la parrilla desprende más jugo
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