ПИЛЕШКА СУПА - с домашно приготвен бульон и застройка

[@Bloom-jg7if]

Многократно вече правя вкъщи пилешка супа по твоята рецепта, стъпка по стъпка! Невероятна вкусна! Благодаря ти, бъди здрав и продължавай да ни радваш с твоите рецепти! 🤗

[@nevivelikovaevangelou9124]

Ti si strahoten mlad chovek s PRAVILNI recepti i nastavleniq. Ne kato drygi linkove s xora koito trqbva da imat licenz ,practika I obrazovanie . Ti si THE BEST. Trust me. God bless you boy😂❤

[@OLGAMAX68]

Добрый день. Всё понятно без перевода. 😀 Отличный суп.

[@megiilieva9552]

Както винаги изобилие от обяснения и резултата повече от прекрасно!!!Няма друг като тебе!!Желая ти много здраве и радост в живота!!!

[@КорАра]

Спасибо большое за рецепт. Живём уже 2 года в Болгарии и очень хотела приготовить суп с застройкой на болгарский манер. Куриные супи есть во многих странах, но есть изюминка в приготовлении, которая делает его особенным в своей стране. Посмотрела много рецептов болгар, но только благодаря Вам смогла понять тонкости приготовления. Сомнения вносили рецепты в которых после добавки застройки и зелени суп не кипятили. На своём опыте знаю, что если петрушку не прокипятить пару минут, суп скиснет очень быстро. Ваш рецепт для меня идеален. Подробное объяснение позволило добиться нужного результата . Много лет назад пробовала готовить чихиртму(грузинский куриный суп), там тоже есть похожая заливка, но из-за невнятного объяснения технологии приготовления , суп пошёл хлопьями, что изменило его вовсе и отбило желание готовить опять. В конце хочу добавить , что я научилась говорить и писать по-болгарски, но так подробно описать свои мысли у меня бы не получилось. Потому извините. Благодаря Ви много за толкова подробна рецепта. Вы профессионал своего дела.

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря много за хубавият и подробен коментар 👌

[@sgg1975]

Миро, за много години! Здраве, щастие и много професионални успехи!

[@denicayordanova7573]

За втори път правя пилешката супа по твоята рецепта и става уникална , Браво !!!! Бъди здрав!

[@LazarNev]

Страхотни рецепти! Наистина много ценни съвети можем да намерим тук :) Благодаря!

[@valentinatangen]

Любимата супа на всички. Браво!

[@ЕленаЯнъкова-х2п]

Браво, трябва да си пример за много млади хора, Браво

[@veselastefanova4999]

Първата ми пилешка супа в живота. Получи се великолепно и вече имам самочувствие, че МОГА да приготвя разкошна пилешка супа! Благодаря ти за достъпно поднесените рецепти! Страхотна работа, страхотен канал! ❤️ П.П. Цяло пиле не само разфасовах за пръв път, а въобще хващам. Много се зарадвах, че макар и с калпав нож и ужас от задачата 😂, се справих забележително добре. Ако не беше ти, никога не бих се решила. Въобще благодарение на теб цял ден се чувствам като човек с големи умения 👩🏻‍🍳😏

[@gotvenezanachinaeshti]

Радвам се, че така добре съм си свършил работата и супичката е станала хубава 🍻

[@КапкаМихайлова-ж5ь]

Ми

[@mariyapianoworld]

Благодаря! Тези дни правих супа, но твоят начин е по професионален.....супер!

[@СтоянВасков-й8н]

Az we pravq sega 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@pavlinchakarov8040]

Точно по моя рецепта. Топла застройка в която аз слагам само жълтъка от яйцето размит с малко лимонов сок. Браво. Имам още телешко варено което трябва да свърши и след това ще измия дупето на едно Лудогорско пиле :)

[@antime2112]

Прекалих с материала 😂😂😂 обаче е вкусна !!

[@mimsiemimsie]

Откакто видях твоето предложение за пилешка супа я правя само така и всеки път става превъзходна! 👏

[@koleva1983]

Прецизен и перфектен, всеки път ! Много як клип, супер полезен ! Благодаря !!! 💗

[@ВашеВысочество-ю4л]

Привет из Подмосковья. Очень интересно. Обязательно приготовлю. Те же самые продукты, что и в России, но в новом сочетании . Кстати, есть некоторые сходства с грузинским супом Чихиртма.

[@КалинаДжамбазова-э7п]

Много обичам супи но често избягвам да ги приготвям понеже винаги ги пресичах,но този път УСПЯХ.Благодаря много!!!🤗

[@lyubomirgeorgiev8417]

Благодаря за рецептата ,значи съм точно на време за една хубава домашна супа.

[@karolinekocheva1693]

Това е най-добрата рецепта за пилешка супа 🌺. Изключително вкусна ! Обяснявате прекрасно! Поздравявам ви от сърце 🌺

[@valchooo6300]

Да си жив и здрав братко!!! Весели празници!!!

[@ivetayant]

Доста дълго време се опитвах да направя хубава пилешка супа и все не ми се получаваше. Накрая се бях отказала изобщо да готвя супа вкъщи. Казвах си: "Е, на 23 съм. Някога ще се науча." Следвах рецептата ти, като направих малко добавки от себе си и стана супер вкусно. Вкарвам супата в домашното меню и вече ще я правя така. Много ти благодаря за тази рецепта.

[@gotvenezanachinaeshti]

Радвам се, че съм помогнал :)

[@михаилпанев-о4к]

Браво 👍 Застройката е много важна! 🥣🐔

[@OrpheusTravelBUL]

Миро, рецептата ти и този път е чудна! Аз правя супата по същия начин с тази разлика, че добявам целина (корен) с лука и моркова. Не слагам картоф, а само фиде. Застройвам с яйце, кисело мляко и малко изцеден лимонов сок като разреждам с бульона, но добавям застройката в горещата супа без последващо последно завиране. Предполагам, че ти заваряваш супата, за да е по-трайна. Не добавям брашно в застройката. Така че този път, следвайки твоята рецепта направих застройката само от яйце и кисело мляко, разредих я с бульона и сложих супата да клокне за последно. Обаче яйцето ми се пресече при заваряването. Може ли да ми кажеш каква е причината за това? Дали защото в застройката ми нямаше брашно или обяснението е друго?

[@gotvenezanachinaeshti]

Здравей, когато се прави само с яйце и мляко и не се свари самата застройка като в клипа, трябва да се сложи както си я правила досега, след като супата е дръпната от котлона и се е охладила 10-тина минути, за да не се пресече яйцето и не трябва да се кипва при повторно стопляне, защото пак ще се пресече 100%. Тази застройка, която аз полазвам е топло-варена и не се пресича дори при завиране в супата. Понякога я приготвям и по другия начин или просто с малко избита сметана + 1-2 с.л. заквасена сметана. Ако искаш да пробваш с варената ще трябва да сложиш малко брашно няма как :)

[@OrpheusTravelBUL]

Миро, благодаря ти за бързия отговор и за логичните обяснения! В очакване сме на следващите клипове :-)

[@user89900-f]

Най-готиния готвач с най-яките рецепти

[@eleanorstoyanov6222]

Браво! Удоволствие е да видя млад човек да готви така добре! Да,има много рецепти за пилешка супа,но Вашата ми допада най-много.

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря, радвам се :)

[@iakimiakimoff5341]

Браво, Пич! За пореден път професионално ни представи рецептата! Продължавай, Момче!!!

[@НиколайМаринов-ы4ц]

БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТАТА ПРИГОТВИХ СИ Я МНГО ВКУСНА СТАНА И РАЗКОШНА ЩЕ ТЕ СЛЕДЯ ЗА ОЩЕ РЕЦЕПТИ .

[@PavelNovkov]

Още утре се пробва... понеже е късно вече иначе веднага отивах до магазина! Брао Мирко, дано тази година ти е мнооггооо успешна!! :)

[@ВенелинГеоргиев-ь5ю]

Супата по тази рецепта се получи чудесна. Благодаря! Правил съм и други неща по твоите рецепти и винаги са много вкусни. Жив и здрав бъди 🦾🥃 🤘

[@rumianataneva6433]

Ех, Миро, ех, златно момче, всеки път си празник за мен, когато те гледам и слушам! Истинска супа за душата ни представи! Направо я почувствах на вкус... Утре това ще е "моята" супа... А как съм готвила без твоята застройка?!...

[@nicky6177]

Любимата ми супа . Страхотна е . Ще си я направя . Благодаря за рецептата .

[@aleksandarandreev6451]

Най-хубавата супа! Уникална е 😍!

[@radikostova5857]

Уникална се получи супата и не само тя ,често готвя с твоите рецепти!

[@user-Marina368]

👍хороший рецепт, обязательно приготовлю!

[@IliyanK]

Пробвах супата и мога да кажа, че е най-вкусната, която съм опитвал! С всички рецепти от този канал е така! Поздрави!

[@gotvenezanachinaeshti]

Благодаря за страхотната оценка :)

[@andrawmusic]

Правя я за трети път и всеки следващ става още по-вкусна! Евала!

[@РадинаМинова-ч9п]

Здравейте, Миро. С голямо удоволствие гледам клиповете Ви. Малко преди да започна да следя канала започнах да посещавам известно кулинарно училище в София . Определено Вашите клипове са много по-ефективни, защото може да ги преповториш многократно. Пилешка та супа и разфасоването на пиле ги научих от Вас. Благодаря много.

[@borislavchernev3084]

Стана страхотна. Благодаря ти!!!

[@MaggieImadreamer24]

Честита нова година! Пожелавам ти здраве, късмет и успехи! Скоро правих хрупкавите пилешки хапки. Станаха страшно вкусни. Утре съм запланувала да готвя пилешка супа и непременно ще пробвам твоята рецепта. Благодаря за рецептите! Наполедък все по-често преглеждам твои рецепти, когато се зачудя какво да сготвя.

[@gotvenezanachinaeshti]

За много години, вече са над 110, така че за 1/3 от годината си готова да не го мислиш :)

[@oksioksi1848]

Супер,очень классний рецепти,сегодня же приготовлю ету няшку!!!!!!

[@kremibg616]

Благодаря за вкусната супа и най-вече за съветите относно застройката и :) Успех на канала!

[@BannedByMe]

Супер. Аз като правя бульон ползвам цели зеленчуци на едро нарязани като слагам и един средно голям картоф на 4 нарязан. След като пилето ми в готово около час обикновено, вадя и оставям да къкри. След като обезкостя пилето и махна кожата, костите и кожата ги връщам да къкрят около 2 часа. Като и начупвам големите кости. След това вадя кожата и костите и пасирам всичко. Запържвам настъпването морков, лук и чушка. Слагам ситно нарязан картоф да ври с тях и бульона. След това фиде и пиле сол магданоз и така. Това е ако е неделя и имам муза разбира се. Бульона става много силен и вкусен по този начин.

[@Bgbaby75]

Чудесна рецепта за домашна пилешка супа! Браво. Само бих добавила бучка масло щом се дръпне от огъня. Поздрави от мен Криси и щата Тенеси, САЩ. 🙂

[@mimiminkova6987]

Чудесен клип ,както винаги.Бих се радвала ако направиш клип и за патешка супа .😊

[@Mlimmablogspot]

Прекрасна рецепта! Благодаря много!!! Поздрави от USA!

[@kati5929]

Браво, късмет и успех в живота

[@kashonder]

Супер рецепта, благодарности. За по-мързеливите като мен си купувате едно пиле на грил, отделяте гърдите и ги накълцвате. Слагате в тенджера настърган морков, картоф, лук и задушавате леко. Добавяте вода. Докато изяждате като звяр останалата част от пилето (внимавайте да не ви гледа някой, да не се изплаши) зеленчуците се сваряват. Хвърляте накълцаните гърди и малко фиде при зеленчуците и изключвате котлона. Когато храносмелите пилето ще имате супичка за няколко порции. Вярно вкуса не е точно като бавно вареното пилешко обаче с 2-3 водки преди това гарантирам, че няма разлика :D

[@tanyakalina7032]

Има доза логика в това което казвате. Четох че от купено пиле бульона се изхвърля. В него остават всички хормони и антибиотици. Само домашно пиле!!!

[@invictusthrax5413]

@@tanyakalina7032това за хормоните и антибиотиците в БГ мама ли го четохте ? :) Да свариш пиле и след това да му изхвърлиш бульона е абсолютен кретенизъм. (основните му хранителни съставки извлечени в бульона на боклука...) В такъв свят живеем, че ако някой трябва да разчита на истинска био храна, трябва да си я отгледа сам. Успех с набавянето на домашно пиле, което не е било третирано с каквито и да било химикали!

[@gotvenezanachinaeshti]

@@tanyakalina7032 Това в 99% от случайте са митове.

[@tanyakalina7032]

@@invictusthrax5413 Тhrax, благодаря. Аз казвам че съм чела не че го правя! А домашно пиле...... Отдавна съм забравила вкуса му. Той остана в детството ми!

[@invictusthrax5413]

@@tanyakalina7032 Понякога спомена за вкуса е съвкупност от различни фрагменти, освен продуктите за това допринасят обстановката и емоцията. Винаги е по-сладко да се храниш сред близки хора, в уютна обстановка и без стрес. Така че, някои неща от детството, включително и вкусовете са безвъзвратно загубени.

[@petio_rudov]

Най-накрая чаках тази рецепта ❤

[@Poprincipno]

Много як клип ОТНОВО. Продължавай само така!🔝

[@savinkabozhkova3132]

Bravo ..! Mnogo ti blagodaria za receptata 😉

[@ivangeorgiev9708]

Благодаря, Жив и Здрав да си!

[@cuykc]

Браво! Днес си направих и е топ! 🎉

[@maryellabelcheva5951]

Супер! Пробвах я! Стана много вкусна! Следя Ви всички клипове!

[@MultiELEPHANT69]

Браво брат добър си обожавам пилешка супа !

[@Българин-й4щ]

Направих я по твоята рецепта! Супичката стана страхотна, продължавай да правиш яки работи!🙂🙂

[@gotvenezanachinaeshti]

Скоро ще има и други благинки с пилешко :)

[@mixaelabojinova1301]

Здравей Миро , поздравления за канала , много е як!☺ Били показал бульони от телешко и агнешко месо. Благодаря ти!

[@TRILIA7]

Благодаря за съвета за застройката.Еми то било лесно защо ми стават бучки,малко водичка и стъпка по стъпка.същото важи и за крем ванилия или нищесте.да си жив и здрав.

[@ДаниелаСтоянова-ф1у]

Здравей, Миро! Прекрасни рецепти, станах виртуоз в кухнята с твоя помощ ♥️ Благодаря! Имам молба, разполагам с домашно пилешко, свинско и заешко месо... трудно ми е да готвя особено пилешкото. Ще се радвам да видя видео с твои напътствия как да готвим домашно месо.

[@gotvenezanachinaeshti]

Ако става въпрос за кокошки, които са били гледани за яйца и вече са спрели да носят или пък за петел на повечко месеци, ще трябва да ги вариш доста дълго, затова домашното обикновено е идеално за супа или пък гювеч все неща с дълга термична обработка. Ако визираш бройлери, гледани за месо там няма да имаш такива проблеми стават и за печено пиле и за всякаква друга употреба :)

[@ДаниелаСтоянова-ф1у]

Да, визирам яйценосните породи и по-точно млади индивиди на 4-6 месеца. Какво време на готвене препоръчваш? От домакините съм, които си ценят времето и все гледам бързо да сготвя, но явно там ми е грешката. Слагам домашното пилешко в съд под налягане за 40-50мин в зависимост от количеството... месото се разпада от кокала, но жилавостта в него си остава и вкъщи отказват да го хапват дори на супа. Друго, с което също не знам как да се справя е миризмата на пърлено. Остава една тънка миризма и привкус на пърлено по самото месо вече след като е сготвено, а и често и в самия сос на яденето. Може би е защото варя и кожата с месото? Ще опитам следващия път на су вид да го сваря, само да знам как да настроя уреда (instant pot duo crisp) или пък ако е по-удачно в гювеч? За мен си идол в кухнята и следвам сляпо твоите стъпки 😊 Благодаря ти за отделеното време

[@tsvetanvasilev8346]

Не бях правил до сега пилешка супа и за направата ѝ ползват твоя клип. Уникална беше, дори не можах да повярвам, че аз съм сътворил това нещо. Но без твоя помощ нямаше да е така вкусна. Евала, Миро!

[@gotvenezanachinaeshti]

Супер! Това е идеята на канала :)

[@xxtheheavenxx3467]

Браво Миро за пореден път ме научи за нещо! Д.Г.

[@yves5502]

ЧНГ , много здраве и късмет през новата година. Все си мислех, че в бульона се слага и малко сол :) .

[@gotvenezanachinaeshti]

Да, може да се добави всъщност в този има пропуснах да запиша добавянето :)

[@mria2059]

Много вкусна става супата!..Преди година си открих в нета почти подобна рецепта и от тогава все така си я правя,единствено, че е застройката само с жълтък и без картофи, само с фиде...,и с чушка ,както уточни и ти,че ще е хубаво..ааа и нямаше дафинов лист,ще пробвам следващият път твойта рецепта 🙂

[@СветославаГочева]

Много вкусна супа, пробвала съм я лично!

[@NikolaYordanovOthrandir]

Браво, наистина страхотни клипове! Благодаря :)

[@Petkovi55]

Евала Миро,рецептата ще се пробва но това пиле няма нищо общо с домашното пиле.Поздрави и успех

[@atcheyubeit122]

Браво много хубава рецепта

[@fastanda]

Само тази рецепта ползвам за пилешка супа. Последните пъти за бульона добавям корен джинджифил и куркума. Дават уникални цвят и свежест.

[@teodoramladenova7920]

Миро, Честита Нова година! Дано 2020-та да ти е успешна, щастлива и незабравима! Много ти благодаря за хубавите рецепти и подробните обяснения! Изключително полезни и вдъхновяващи видеа! Пише ти вегетарианка, която определено НЕ знае/не може да готви месо :), но благодарение на твоите видеа, най-накрая ще мога да изненадам приятелят ми, както и гости :) Успех и смело напред!

[@ivanhristov2062]

Мирка супир си няма нужда от много кментари вия сте върха раберете го желая ви успех

[@kaloyannpetrov]

Мале огладнях, евала стана супер!

[@ivakaramfilova6140]

Страхотен си! Аз съм студентка и с приятеля ми живееме в Нидерландия, благодарение на твойте клипове научихме толкова много рецепти и всичко е лесно и много вкусно за приготвяне! Поздравление, много се кефим на канала ти! Супер обясняваш и обработваш самите клипове! Много поздрави и ти желаем всичко най-хубаво!

[@gotvenezanachinaeshti]

Радвам се, че си припомняте българските манджички далеч от дома :)

[@СветославаГочева]

Браво! Добре изглежда, днес ще я направя като теб, за да пробвам :)

[@yotf7777]

Браво, ще пробвам по същия начин..

[@martin_petkov3007]

Strashna supa bratle Bravo 👍

[@i.t.3946]

Много си добър и прецизен Благодаря за видеото много е полезно а и супата е много много вкусна !

[@rena1757]

Много ми хареса,ще си я приготвя,благодаря

[@emmamarinova440]

Napravih stana mnogo hubavo Mersii 🙏

[@ПавлинаСтойкова-ъ1о]

Благодаря за рецептата!

[@galinmihaylov6142]

Много хубава рецепта.

[@martinhristov9880]

Миро, приготвих гъбения сос, това е най-вкусното нещо което съм ял.

[@gotvenezanachinaeshti]

Ще останеш доволен и от супичката, ако я пробваш :)

[@martinhristov9880]

@@gotvenezanachinaeshti Задължително!

[@ЕленаДимитрова-ь7з]

Йеее най-накрая 🤗 Благодаря ти 😊

[@Mtematiks]

Не зная за кой път я правя, но става ЗВЕРСКА ! Точно следвам рецептата.... Застройката ми е с почти кофичка кисело мляко обаче(то киселее леко) , едно яйце и два жълтъка и две лъжици брашно! Страшна е ! Евала Мироне :)

[@СтаниславХаджиев-щ6т]

Miro is a national treasure and must be protected at all costs!

[@thesenate4059]

големец ! скоро пробвах пържолите станаха ЗВЕРСКИ идва ред на супата🤘

[@lilidimitrova5871]

Чудесна супа благодаря

[@MariyaStanoeva-m1y]

Евала ! Идеална стана ! 🙋‍♀️

[@ivaylobeshev]

Страшен си! Благодаря!

[@svruhestestveno]

Ти си извънземно добър 🥰🥺

[@kolyovasilev7835]

Brao chovek dumata nali malko ama s lubov brao Jiv zdrav as samo znam 4 5 mandji da kodtvq no s mnogo vnimanie razbirase inache ole male uspeh za napred

[@ИветаЛозева]

Дояде ми се. Ще си направя. Благодаря.

[@dilyanakralcheva5826]

За много години! Супер любима рецепта на цялото семейство

[@tanyakalina7032]

ПЪРВО ДА ТЕ ПОЗДРАВЯ С НОВАТА ГОДИНА! ЗДРАВЕ! УСПЕХИ ЛИЧНИ И ПРОФЕСИОНАЛНИ! И ГОЛЯМАТА ЛЮБОВ НА ТВОЙТЕ ФЕНОВЕ! КАКВО ПО ПРЕКРАСНО ОТ ЕДНА ТОПЛА ПИЛЕШКА СУПА ЗА ДУШАТА? И ПИЛЕТО ДА БЪДЕ ЛУДОГОРСКО! РАЗБРАХ ЗЕМЛЯК! СУПАТА ТИ СЕ ПОЛУЧИ СУПЕР! СЕГА ДА ХАПНЕМ! 🌝БЛАГОДАРЯ ТИ! 🙂

[@MultiELEPHANT69]

Направих я по твоята рецепта и стана но твоята е по хубава .

[@mimiana6392]

Mnogo hubavo gotvite 😋❤️

[@ЦветанкаИванчева-с8ъ]

И на мен ми е любима супата ❤

[@tanqdimova8901]

Браво, благодаря!❤❤❤

[@КирилТашев-с1е]

Сигурно е много вкусно!

[@KrC-i1d]

Перфектно обяанение,брраво на младежа.

[@gyunalrsyoleiman510]

Много вярно ориготвен

[@boardgames4kids]

Благодаря отново за прекрасното видео! :) Ще си го направим тези дни и ние и ще показвам в instagram пак ;)

[@polikostova3079]

Старите хора на село казваха, че един готвач се познава дали е добър по това, какви супи прави. А ти определено правиш уникална супа.