Pimenta malagueta como armazenar

[@mariahelenasilvadeandrade1991]

Aqui em casa temos vários tipos de pimentas e nem imaginava como armazena - las . Agora estou sabendo , obg pela informação . Deus o abençõe

[@panoramasemfim]

Saudações Maria Helena, seja bem vinda! Obrigado 🙏

[@fatimadomingues5006]

Eu mesma sou uma que planto e não sabia como armazenar Agora aprendi muito obrigado valeu mesmo

[@panoramasemfim]

Saudações Fátima Domingues, seja bem vinda aqui no canal! Olha que legal e qual o município em que você cultiva a pimenta?

[@artedicastutoriais]

Obrigada 🙏🏽

[@panoramasemfim]

🙏🏻

[@Jean-yu6ye]

Boa noite .amigo...ótima dicas .

[@panoramasemfim]

Olá Jean, seja bem vindo! Obrigado amigo!

[@malufortunato]

Super explicativo! Um passo a passo que ajuda muito os produtores.

[@panoramasemfim]

Boa noite Obrigado

[@maslovaferreira3940]

Mal explicado. Lavou? Não vi

[@maslovaferreira3940]

Quanto vai de sal em quantidade de água?

[@arribasaiamolhosegeleias7958]

Excelente seu vídeo, bem explicado.. parabéns 👏 👏 👏

[@panoramasemfim]

Obrigado! O conhecimento é para ser compartilhado, o reconhecimento nos faz seguir em frente!

[@mcdoguaruja4374]

@@panoramasemfim tem quantos tipos de malagueta???

[@panoramasemfim]

@@mcdoguaruja4374 Tudo certo? Usadas comercialmente são 4, mas tem mais não tão comuns quanto essas!

[@dalvasilva5723]

Que legal bom saber obrigada pela dica

[@panoramasemfim]

Saudações Dalva! Obrigado

[@divinopeixesprazerededicac8013]

Gostei.da informação

[@panoramasemfim]

Saudações Divino, seja bem vindo aqui no canal! Obrigado pelo comentário e aproveite e veja mais vídeos no canal.

[@luciomelo3479]

Muito bom, obrigado.

[@panoramasemfim]

@Lucio Melo, seja bem vindo! Obrigado por assistir e comentar! Abraço

[@mariadomingascaetanodonasc3963]

amei

[@panoramasemfim]

Seja bem vinda!

[@anamariasuiter2934]

Obrigada pela dica. Por favor como usar depois?

[@panoramasemfim]

Depois da conserva pronta, com 40 dias já pode começar a usar!

[@valdiranvenancio1756]

Bom dia meu amigo

[@panoramasemfim]

Boa noite amigo

[@valdiranvenancio1756]

@@panoramasemfim muito obrigado amigo

[@marlyflorentino6547]

Suas pimentas estão muito saudáveis, parabéns . Minha dúvida é se quando vc colhe já lava antes de selecionar e envasar Gratidão

[@panoramasemfim]

@Marly Florentino, seja bem vinda! Não há necessidade de lavar antes, ela vai passar por um processo de fermentação muito forte! De qualquer forma quando for tirar da garrafa pet para fazer conserva, molho ou geleia terá que ser lavada! Abraços

[@marlyflorentino6547]

@@panoramasemfim gratidão

[@panoramasemfim]

🙏

[@joaovitorferreira7884]

Boa tarde vc sabe me dizer se a armazenagem da pimenta Scorpion é do msm jeito?

[@teixeiradefreitasba8280]

Boa noite, gostei muito do vídeo, posso usar essa medida pra conservar a pimenta dedo de moça?

[@panoramasemfim]

Boa noite, seja bem vindo! Obrigado por assistir e comentar! Sim pode usar a mesma medida. Abraço

[@nosilva]

Beleza ,tô querendo comçar a plantar pimenta vc que tem bastante esperiencia essas sementes vc compra de sache ou sao selecionadas

[@valmirsaturnino87]

o ideal nao seria dar um sol nas garrafas para secar? 😮 outra coisa: por que voce nso arruma semente da malaguetinha mineira aquela miúda..é bem msis rentável.. arruma a semente ela é comum no norte de minas regido de montes claro pra lá janauba porteirinha Francisco Sá salinas...é só uma ideia beleza? voce vai arrebentar.

[@neliaoliveira9171]

eu colocava no óleo e vinagre p dar molho kkk não sabia

[@panoramasemfim]

Aí altera o sabor!

[@PauloPithon-nk3mn]

Boa noite Meu amigo Quero saber O valor Que Posso Vender Porque Eu Planto Pimenta

[@valdiranvenancio1756]

Quando tempo essa pimenta pode ficar nessa garrafa e também se é fácil vender

[@panoramasemfim]

Pode ficar até 8 meses!

[@jurandirboscardin5546]

Como faz para comprar moro em Curitiba gosto de secar está pimenta e moer para usar em temperos.

[@panoramasemfim]

Seja bem vindo! Em Curitiba no Mercado Municipal é provável que encontre! Abraço

[@heliosantos917]

Bom dia! Tenho interesse em comprar sua produção ​@@panoramasemfim

[@sirlenedeoliveirapinto373]

Muito bom 👍

[@panoramasemfim]

Obrigado!

[@aparecidotenoriodasilva1920]

parabéns, até agosto vo plantar 1.½ de pimentas inclusive pimentas nucleares, posso utilizar essa medida da salmora p/conserva essa pimentas ou não?

[@panoramasemfim]

Tudo certo? Sucesso ai na lavoura! Sim e essa medida menos para a pimenta Biquinho que se usa 22% de cloreto de sódio. As demais pimentas 30%

[@aparecidotenoriodasilva1920]

@@panoramasemfim obrigado companheiro

[@margaretevieira2359]

Não precisa abrir de vez em quando pra sair o gás?

[@wbezerramartins]

👍👏👏

[@panoramasemfim]

Boa noite amigo, seja bem vindo!

[@EdemilsonGeraldo-dt9ll]

Vc tem pimenta malagueta pra verde

[@panoramasemfim]

Boa tarde, apenas gravo vídeos amigo! Mas tá fora de época

[@pomarspedini230]

Olá.. fazer esse processo na salmoura, pra depois por essa pimenta no óleo, não dá problema pelo fato dela ter água ? Já fermentou ela no vinagre?

[@panoramasemfim]

Bom dia, seja bem vindo (a) aqui no canal! Então esse é um dos processos mais simples! Pode fazer o branqueamento também! Agora se fazer no vinagre encarece muito e quando for fazer a conserva vai descartar o líquido. O vinagre o ingrediente principal é água!

[@PAULASA21]

NÃO PRECISA PASSAR ÁGUA QUENTE PRA FAZER ESSE AMARZENAMENTO

[@panoramasemfim]

Olá, seja bem vinda! Pra armazenar não precisa fazer o branqueamento. Somente é feito se for fazer a conserva com a pimenta colhida na hora!

[@rogeonnunes9016]

Não entendi para que serve esse estoque,se usa ela assim mesmo ou,tira para secar e depois fazer a conserva,fiquei no ar sem entender.

[@panoramasemfim]

Tudo certo? Em algumas regiões usa ainda secar a pimenta para conservação! Esse método da "salmoura" e o recomendando! Vou te dar 2 exemplos. Primeiro na venda para indústria de conservas e o ideal por manter a qualidade da pimenta e para s mesma passar por seu processo de fermentação que e muito importante. Segundo: se você em seus poucos pés de pimenta em casa, colheu muito e não quer fazer a conserva de toda a pimenta, então usa se esse processo. Se você não abrir a mesma para soltar o gás que produz ela fica armazenada um ano sem problemas. Quando for usar e retirar a pimenta da pet lavar em água corrente e fazer sua conserva pra uso ou comércio.

[@conectacampo9037]

Após o armazenamento na salmoura é possível fazer o processamento da pimenta dela em molho, geleia e no óleo?

[@panoramasemfim]

Tudo certo? Sim, a maioria das indústrias compra elas nas pets!

[@neliaoliveira9171]

E qual quantidade pra uma garrafa de 500 ml quantidade de água e sal?

[@panoramasemfim]

A quantidade é 30% de sal!

[@luizamerico9219]

Como transformar em conserva no óleo?

[@panoramasemfim]

Luiz Américo, seja bem vindo aqui no canal! Tem outro vídeo mostrando como fazer a conserva, porém no vinagre más pra fazer no óleo e o mesmo processo! No lugar do vinagre se coloca o óleo.

[@juremasantos5085]

Bom dia. Gostaria d saber o processo é 70 dias ou por 1 ano? Não entendi direito. Obrigada.

[@panoramasemfim]

Saudações Jurema Santos, esse processo a pimenta fica armazenada até um ano! Mas o ideal é usar antes desse prazo!

[@carlinhosjosedejesus6187]

Pode por alho?

[@panoramasemfim]

Saudações Carlinhos, seja bem vindo aqui no canal! Nesse vídeo e somente para armazenar! Tem outro vídeo ensinando a fazer conservas e dá pra colocar alho sim.

[@marildaborgesdejesusmatos3714]

Adorei?

[@panoramasemfim]

Bom dia! Obrigado

[@mariaperiliosiqueirafloria870]

Pode armazenar por quanto tempo?

[@panoramasemfim]

Tudo certo? Seguindo as recomendações do vídeo fica entre 8 e 12 meses! Após esse período e aconselhável fazer a conserva definitiva que após tem a validade de 2 anos ou por tempo indeterminado.

[@mariaperiliosiqueirafloria870]

@@panoramasemfim Muito obrigada.

[@ederjunioroliveiraoliveira9619]

Eu estava colocando dez por cento de sal ..será que tem problema

[@panoramasemfim]

O problema maior é que a validade e menor, você olha ela dentro da pet aparenta estar normal mas quando abre a pet já notamos que está alterada, daí não tem o que fazer é descartar o produto!

[@beneditoalves702]

Boa noite você não clareou as pimentas ,não vai estragar

[@panoramasemfim]

Tudo certo? O processo de branqueamento "clareamento "é feito na conserva final. Esse processo dispensa o branqueamento desde que fique acima de 70 dias na pet.

[@ederjunioroliveiraoliveira9619]

Um quilo para dez litro de aqua

[@panoramasemfim]

30% e o ideal

[@gilmarmartins1225]

Eu compro pimenta .vc vende de quanto o kg?

[@panoramasemfim]

Tudo certo? Na descrição do vídeo tem o e-mail para contato! Envia o e-mail informando o que quer comprar que entro em contanto! No e-mail informe seu contanto!

[@ederjunioroliveiraoliveira9619]

Minha lavoura de pimenta foi plantada 8000 pes

[@panoramasemfim]

Tudo certo? Parabéns amigo! Seja bem vindo aqui no canal! Na descrição do canal e do vídeo tem o e-mail do canal! Entre em contato conosco, se possível gravamos para mostrar aqui!

[@sudarioabraao5182]

Rapaz é melhor fazer um fino buraco na tampa

[@panoramasemfim]

Saudações, seja bem vindo!

[@heliosantos917]

Bom dia passa seu zap tenho interesse em comprar

[@panoramasemfim]

Olá boa tarde, só faço os vídeos! Abraço