PIMIENTOS DEL PIQUILLO rellenos de bacalao y gambas

[@javiergarciarubio20]

EXCELENTE RECETA Y MUY BUENA EXPLICACION......SIN PROTAGONISMOS SUPERFLUOS Y SIN SOBREACTUACIONES. .......SALUDOS.

[@victoriafuentes-fu1rb]

Me encanta

[@congustoysalero]

Muchísimas gracias 😊

[@Jeffriess]

¡Que receta mas buena! Tradicional, fácil y con mucho sabor! Gracias por compartir tu cocina 🤗

[@Claramarina37]

Falta un ingrediente: nuez moscada

[@Boostmybiz]

No encuentras los pimientos del piquillo enteros. www.mesadelsur.com los envía por toda Europa.

[@mariarubiogomez5338]

Nunca lo he hecho pero hoy lo voy hacer espero que me salgan tan bueno como a tí

[@congustoysalero]

Seguro, muchísimas gracias

[@mariarosamoratomunoz5943]

Que cosa más rica ya estoy deseando hacerlo gracias por compartir ❤❤❤

[@congustoysalero]

Muchas gracias, me alegro que te guste. Buenas fiestas 🙂

[@doloresromero5166]

Hola hoy me esuscricto a tu canal no lo avía visto nunca feliz Navidad🎄🎄🎄⛄☃️🎉

[@congustoysalero]

Me alegra mucho, muchas gracias

[@karinacm1611]

Mil gracias por tu receta, los hice y quedaron geniales. Yo lo único q le hice el relleno de champiñones y gambas xq no tenía el pescado y quedaron para chuparse los dedos ☺️☺️

[@congustoysalero]

Seguro que sí, me alegro mucho. Muchas gracias 🙂

[@remedioscolomagosalvez834]

​@@congustoysalero00}0

[@encarnavillanueva6834]

Muy buena explicación, los haré

[@congustoysalero]

Seguro que te gustan 😉 puedes hacer la cebolla toda de golpe y separar para cada elaboración en vez de hacerlo por separado como lo hago en la receta. Saludos

[@acirevef]

Los hize ayer y buenísimos, te agradezco este video

[@congustoysalero]

Muchas gracias!! ❤

[@mariasandovalmarquez5171]

Gracias por la receta, muy bien explicada

[@congustoysalero]

Gracias 🙂

[@emiliogarciasalgado6056]

Utilizas muchas sartenes ...se puede simplificar bastante esta receta

[@pilibimbi7222]

Buenísimos 💯👏👏

[@congustoysalero]

Gracias! 😊

[@joule87]

POLE!

[@cansaliebres3]

Ponganle a la salsa despúes del vino blanco el liquido del envase donde vienen los pimientos en conserva para darle más sabor, aquí no se tira nada.

[@congustoysalero]

Muchas gracias!!! es una idea estupenda igual que se aprovecha el líquido de los espárragos en la merluza en salsa verde.

[@luciagar49]

He visto muchos, y este es el que me he decidido hacer por primera vez este plato, es el que mas me ha convencido, solo que como no tengo bacalao lo estoy haciendo con Una buena Merluza. a ver que tal me sale. gracias

[@congustoysalero]

Muy bueno también 👍 muchas gracias 😊

[@AVProductions3]

Qué buena pinta y qué bien explicado! Mañana mismo me animo a hacerlos!

[@congustoysalero]

Muchas gracias, están muy ricos

[@diegom7771]

Que manía con utilizar leche! A esta receta no le hace falta la leche. Yo, mientras siga usted usando leche en sus recetas, jamás de suscribiré a su canal. He dicho. Que manía por Dios!

[@congustoysalero]

Puedes usar nata también, leche de soja o nada... Tienes miles de recetas mías sin leche. Las recetas tradicionales se usa leche, no es una manía mía ni un invento modernillo. Mi canal no es especializado en intolerancias ni manías alimentarias. No hace falta que se suscriba a mi canal si no le apetece. Gracias por ver mi receta y las otras que claramente no ha visto, Saludos.

[@diegom7771]

@@congustoysalero ¿ha probado hacer esta receta sin la leche? El uso de la leche, queso o la nata en recetas de cocina es un "afrancesamiento". En España jamás se ha cocinado con leche de ningún tipo. Jamás. Por todos lados se ven las majestuosas croquetas de toda la vida y ahora con la "manía" de hacerlas con bechamel. Una asquerosidad. Con lo ricas que están las croquetas hechas de la carne de un puchero! Y no. Lo mío, no es por intolerancia alimenticia. Le invito a hacer esos preciosos piquillos rellenos sin emplear la leche. No se arrepentirá.

[@congustoysalero]

@@diegom7771 No dudo que esos pimientos tienen que estar exquisitos sin leche pero el relleno esta hecho de una tradicional receta catalana llamada brandada de bacalao que también tiene la variación de la cocina francesa ciertamente. Es verdad que la cocina tradicional Española se emplea muchísimo la leche y derivados en repostería y la salada nada o casi nada. Pero en mi cocina tradicional de niñez y estoy hablando de recuerdos sobre mi bisabuela... ella hacía unas croquetas cargadas de puchero con un poquito de bechamel y mi abuela haciendo una riquísima crema de calabacines con un chorrito de leche o nata y claramente todo es por los franceses. Gracias por tu comentario, fue interesante saber que la comida "tradicional" Española esta llena de adaptaciones francesas.