武汉︱面窝、蛋酒、热干面，来武汉怎能不试试最经典的“过早”？ 【品城记】

根据一份非官方资料，武汉是全中国起得最早的一座城市。又根据一份不正式统计，每天早起的武汉人有百分之九十以上都会外出去吃早点。所以，即便你不是一个吃货，去到武汉，也必然要像姚大秋一样，模仿一个武汉人去“过早”！ "我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為，所有食材的取得都符合道德和法律規定。"

[@akyeren]

热干面不是小面也不是炸酱面，不要贪多加很多不同的料，最好吃的是最简单的原始版本，辣萝卜葱花就够了

[@nikowu7819]

我好想热干面，今年回国大吃一顿。

[@hisli5696]

各地氣候決定人的口味，在武漢過早廣東人覺得太油膩，東北人覺得太清淡，四川人覺得不夠辣，武漢人覚得洽到好處，大家都不錯。不過武漢過早品種之多皆數全國之冠一點也不夸張，就本人品嚐過并叫出名的已有幾十上百種，武漢人在外地過早一般都很失望。

[@陳隆安-f3r]

這集主持人就食物歷史，來歷，口感，材料，⋯介紹，有用心。還詢問了當地人的吃法，有接地氣。這集我給十分。

[@gladys9187]

喜欢这种不加掩饰的主持风格。好吃就好吃，不好吃就不好吃！

[@PinChengJi]

对呀，不能欺骗消费者呀，请多多支持，喜欢可以订阅哦

[@ruilongzhang2745]

@@PinChengJi 真好

[@yourunclexu]

我覺得不錯 不喜歡吃就不喜歡吃 坦承👍 雖然我非常喜歡吃熱乾麵和燒賣 😢

[@jld2823]

一次性纸碗装热干面和豆皮估计还可以，要是装带汤的像牛肉粉和馄饨，恐怕就经不起烫了吧；而且每天这么多人好浪费纸呀，垃圾也好多。建议大家自带一个不锈钢碗或者焖烧杯，卫生又环保！

[@elizam2979]

武汉过早很多都是端着吃的，像我一般也不会只吃一种，端着粉买面窝是很平常的现象，小时候都是端着粉面边吃边走去上学的

[@qingguo1264]

热干面一般前几次吃都不习惯，多吃几次，就真的会爱上。在武汉的外地学子都会有这种感受

[@Raketemensch-fl3sv]

我是住在武汉的美国人，第一次我吃到热干面就爱了。 可能是因为以前常常吃过一种用花生酱与面条的印度菜。 大部分我这里认识的外国人都满喜欢。我自己现在已经很习惯了，可是每次我原来的朋友来这里旅游都觉得湖北的食物很棒。他们说“The food here is fucking great", 然后我需要想一想记得我来了武汉前短时间，同意”yes. yes it is."

[@hyohyo1206]

真的吗! 我也想去吃

[@jessiexu4625]

Qing Guo 不会，我第一次吃就爱上了，就是有点辣【我吃的是不正宗的】还有光看视频我也爱

[@yuantian9117]

Qing Guo 我第一次吃就喜欢哎～个人口味不同吧

[@kevinm8840]

Qing Guo 同感

[@德慶彭陀]

到武漢看一看，一生不留遗憾！ 武汉小吃太多，独特享受难説！ 黄鹤楼上覌萬家燈火，神仙真快樂！ (八旬老翁)看世界 2022年金秋十月。

[@emmalvkimi]

看到豆皮眼眶竟然湿润了。。。不行要定票回家。

[@TjiongtekKiam]

南京 什么东 西 最好吃

[@SuperVivi888]

感受到制作者的用心和真诚， 赞啊！

[@Babapapa985]

我第一次吃热干面就蛮喜欢那个味道 而且在武汉我是发现随便找家小店的热干面都很好吃 印象最好的是住的酒店附近一家老大姐卖的各种牛杂 真是便宜又好味

[@wy3125]

我吃过这个店的热干面，贼香

[@沸腾的白开水]

热干面，豆皮，鸡冠角，欢喜坨，糯米鸡，糯米包油条，烧麦，发糕，面窝，油条...早餐一个月不重样！

[@菜陰蚊博士]

沸腾的白开水 還有油登，汽水包子，剁饃，魚糊粉，小米粑粑，炸糍粑……等等

[@zl4681]

想回家恰了 都是糯米 得劲

[@zongluzhu9980]

身为武汉人 在国外看到这个 真的很亲切啊 妈呀 😭😭😭😭😭😭

[@anastasiak2203]

抱抱\(￣︶￣*\)) 我倒不那么想qi热干面 因为有小伙伴给我带了方便面那种 我想qi麻小啊 还有牛肉粉 国外的一个越南米粉不好吃还贵的要死

[@zongluzhu9980]

Adelaide K 回克qi 靓靓啊 巴厘啊 一棠啊 老街 老五 ！武汉人 懂滴！

[@anastasiak2203]

哇，你知道的好多啊，我只吃过巴厘，不仅是小龙虾，我觉得那个凉面也超好吃😀

[@nancheng6266]

me too，很想念很想念

[@rubyzhao8154]

今年9月去武汉旅游三天 哈哈 期待

[@xwbao8759]

去武汉玩时候我超爱热干面，感觉太爽了

[@BoaEDMMan]

武汉的鱼糊粉感觉快要绝迹了，这个才是真好吃，鱼糊粉用油条蘸着吃，超棒！

[@Yok_Knnn]

我是河南人，超级爱吃热干面，里面还要放一个虎皮鸡蛋，然后热干面汤也特别好喝！

[@mchorse9739]

Yok ZHU 热干面汤是啥

[@mchorse9739]

@我占个位置好吗 我没吃过有汤的，好奇

[@孙笑川-y4s]

你是信阳的把 信仰热干面都是改良的热干面 会往面里加汤水整个面吃的是汤水面 武汉热干面是干的

[@wentinghu4494]

湖北的热干面是没有汤的啊！

[@kevinwyf2008]

面窝不只是武汉有啊，湖北很多地方都有哦！小姚，你的评论还不错，感觉很中肯，加油！

[@miadai3628]

你挺帅的诶！

[@PinChengJi]

谢谢

[@kimicui9543]

热干面一般（去武汉旅游时吃过，以前宿舍楼下有武汉小食店，经常帮衬），喜欢三鲜豆皮和烧麦还有蛋酒。那个面窝和汽水包以后有机会也好想尝尝！

[@F-pd1zv]

今天看美食视频的时候， 无意间发现你的频道。看了你拍的几个视频以后，果断订阅。最主要是你视频的风格，感觉很真诚。

[@dongyunwang4634]

热干面好久不吃真的好想念！前两天还跑去超市买盒装的解馋，可惜不是那个味儿呀。

[@KJZheng-or4ik]

热干面很好吃啊。

[@奶油雞雞]

面窩最好了，滿足他挑剔的嘴

[@璃月港第一偶像胡桃]

沙子膜好吃，还有视频里提到包面窝的米粑。锅块包油条，绿豆糍粑，梭饺都好吃

[@summerliu9647]

我们大武汉吃早餐确实吃的早，第一次去到广州吃早茶的时候，我9点去的，结果酒店跟我说还没开。在武汉吃早点的都快收摊了。

[@megx0522]

哈哈哈哈幸好有的店是开一整天

[@elizam2979]

对呀~有时候起大早四五点吃早餐铺就开啦

[@strength081]

误会真的大了，广州的早茶很多从6-7点就开始了，您只是刚好去了一家开得晚的，或者刚好那天有什么特殊情况的

[@conniemo3263]

廣州人的早餐不都是飲茶，有好多選擇，有各種生滚粥和腸粉，油條，鹹剪餅，雲吞麵，瀨粉店等都開的很早，廣州是一各從早吃到晚的城市，永不落幕。

[@itooamprocrastinating6542]

”人生不抽烟不喝酒只爱吃” 说得好

[@thomastho5231]

我是马来西亚人， 老婆是武汉人， 武汉的食物真的好吃， 有特色， 有味道， 有人情味。

[@reesewang3031]

Thomas Tho 你们怎么认识的呢？现在住哪里啦？我是武汉人来马来西亚了。

[@xiaoxiao44]

面窝好吃，好想念

[@peggysorrento1486]

这个东西80年代的上海有，在南京路附近的中央商场，上海人叫它，湖北倒扒。现在好像不见了。

[@elizam2979]

三鲜豆皮豆皮底下的料是用猪肉或牛肉，加笋丁和香菇丁~最后撒一层小葱，不是用的榨菜，是笋

[@steakken]

很好

[@josephinejwang8248]

Best street food! Looks really delicious and freshly made !

[@djfrankchen]

厲害了大秋 真能吃!!

[@wxr482]

以前在武汉，生活了17年，一点也不热爱武汉面，但离开以后，才发现自己是多么爱吃武汉美食。

[@shufange5797]

在两个频道的两个视频里面看到同一家做面窝的大姐，真的是真网红

[@wujenny647]

真的hin好吃啊 去年回国特地跑到武汉玩了几天

[@susangoh307]

你也挺能吃。看得我都饱了。面窝看起来好好吃哦

[@joeychou5212]

一年前看过一遍，现在再来看一遍居老师的城市

[@TinaTina-pv6mw]

不错

[@hohhot56inner3]

I don’t understand but i love your videos can’t wait to go back to Asia China Taiwan japan Korea i love them all and theirs tasty food

[@yifang1733]

二更里的面窝妈妈，哈哈哈

[@L.0e76]

河南信阳人，我们那儿早餐也是热干面的天下。热干面从小吃到大，谈不上喜欢，更不觉得多好吃，但是隔段时间不吃会很想念。

[@zhongchen100]

非常好。 难得从一个南方人广东人视角 看全国平民美食。我记得有北方如北京人 介绍全国美食。

[@even1007]

好想吃蔡家田的杨家风味牛肉粉再配一块油饼啊。。。

[@avery4961]

講的很棒喔，加油!!

[@chrisw7347]

Can someone tell me which vegetable she puts in at 1:35? The orange-colored pickle. What's the name? Thank you!

[@joeyl.]

大秋开场白站的位置从我家泼盆水应该能泼到的，可惜了

[@DescendantofYellowEmperor]

那一碗面是每天早晨的期待

[@elizam2979]

热干面对于武汉人而言是一种依赖，我可以365天天天早上吃热干面加豆皮加清酒哈哈哈~不过我也时常吃牛肉宽粉细粉面窝烧麦糯米鸡

[@Celine-xl1qb]

熱乾麵好想吃

[@程文文-c1g]

兄弟在武汉可以品尝各种风味早点，美食让人宝有口福。要说美食，什么北京，上海，深圳，广州等大城市想吃地到的武汉特色早点也是望尘莫及。记得2012年深圳有个朋友的老婆想吃武汉热干面及早点，专门买往返机票到武汉买早点，有钱就是任性。

[@砥礪前行櫛風沐雨]

十多年前在广州工作，回到家乡连续吃了一个星期热干面才满足。

[@megx0522]

我最爱的早餐是 宽粉加蛋加油条或者面窝 或者 热干面配蛋酒 或者煎包配豆浆 或者 煎包配蛋酒 厉害一点的我记得我妈带我去吃汤包 啊啊啊啊 回武汉有3成的理由就是过早

[@megx0522]

啊还有豆皮

[@dandanwoo4859]

看的我直流口水

[@duanshani2522]

说实话，最喜欢大秋拍的品诚记

[@양류영]

那个面窝好吃～

[@relaxking6352]

爱健身注意健康的人，看到的都是脂肪再是脂肪。

[@damingli6964]

看着看着眼眶湿润了

[@sallychan6388]

非常牛

[@frankyu1092]

在美国老是在youtube上搜武汉的东西 好想回去吃豆皮热干面

[@ldc1085]

有空去看看我的频道 都是武汉美食~！

[@jackcai1772]

孤独的美食家里的背景音乐！

[@trent8002003]

流口水， 尤其是熱乾麵！

[@et5176]

每天给同学宣传武汉的热干面❤️

[@clevershady9613]

武汉的美食超级多，很美味 但是就这个热干面，我表示真的吃不惯啊

[@强迫症患者-m2s]

热干面真的是喜欢吃的恨不得餐餐吃，不爱吃的一口都不想碰

[@xtokb1]

小时候对热干面一般，现在回家早上必来一碗热干面，有时候还两碗

[@hyohyo1206]

看起来很好吃! 以后我去中国流行的话 我一定会去武汉吃热干面~

[@哼哼睿]

欢迎😊出国读书这几个月，突然早餐没得选了，太难过了

[@belle2046]

就算他说还好而已但美食包含个人口味和文化交流。我还是留着口水看完节目

[@jiweiyan9226]

热干面，豆皮，汤包，面窝，清酒都是最爱

[@yaoyaoliang5315]

我老公武汉人..从来不吃早餐...跟他回武汉早上吃了一碗热干面...晚上十点都不觉得饿，完全不能消化...广东人表示早餐喜欢喝粥😂

[@biluo8410]

武汉也有粥，

[@pattyting3788]

小李老公丁怡荁老婆

[@joek5975]

都係鍾意你講廣東話！

[@苏恩敏-k5z]

好吃就好吃 不好吃就不好吃 实在。。我喜欢 我老婆也是广东人娃哈哈

[@ForestKingdomm]

热干面味道很好入口，但真的很腻，每次只能吃一半。

[@wayneSS2418]

奇怪了，當時是在B站刷到武漢這期才關注的品城記，開到油管又被推薦到這個視頻喏

[@leonlee9508]

我汉川的，从小都叫面窝，还有勺窝。

[@honyuhin]

武汉人路过 hhhh油饼包烧麦要一起咬 面窝脆脆滴配着热干面最好吃 其实不一定要去很有名的店 很多路边都很好吃的

[@honyuhin]

。。。我一个女生吃一碗汤宽粉也要加个面窝 hhhh 汽水包 藕跟糯米的最好吃了

[@rachelhuang543]

豆皮，好想念

[@xixili9261]

说的蛮对的 热干面真的是基本就湖北人能接受 其他地方的是 能接受的特别喜欢 不能的觉得无法接受 我公公婆婆都是东北人 但是就特别喜欢吃。 但带过朋友去吃 就不喜欢

[@lillianz7111]

那个胖胖的武汉小哥好可爱。

[@PinChengJi]

哈哈

[@annayuan3981]

听到了，回收旧彩电，冰箱，空调。。。。。。熟悉

[@ChelseaJiang]

主持人主持的很好

[@tang458]

主播，你巧有食力。佩服....

[@chtomea]

好想吃吃看豆皮

[@felicityma2202]

最爱豆皮儿！！！！！

[@bingjie384]

现在提起武汉早餐都没人提豆丝了，在武汉六年大概就吃过两次

[@minime1495]

Bingjie 羡慕我吧 刚从武汉带了两包豆丝回来 放在冷藏库 慢慢吃

[@邓薇-z9i]

豆丝一般都不是作为早餐的存在，更多时候是正餐的一道菜，炸的和用豆丝炒其他菜来吃

[@yaoxiong4467]

热干豆丝 或者三鲜豆丝。。。

[@zzz3729]

过年才吃得上

[@frankyu1092]

豆丝一般家里吃的多啊

[@brookewu1006]

好飽的早餐

[@qinqinxiao516]

热干面真的能管一天，我以前打工，都是早上一晚热干面，可以管一天。 那时候只要一块钱一晚。

[@nanavalin5257]

男友武汉的，带我过早 我半碗热干面撑的😂蛋酒好吃😋

[@黄阳阳-m1g]

好想吃，，流口水了

[@fenglingliu4432]

每种早餐都好油啊

[@PinChengJi]

呵呵

[@morganamg1970]

熱干麵好吃

[@顾老大]

热干面豆皮好吃啊😋

[@dijiexiao1624]

武汉人好热情

[@boyancheng3228]

其实有点可惜了，吃热干面不应该去赵师傅，那家的热干面我们普遍觉得太油腻太干。而烧麦因为夹在油饼里也显得很油腻。其实有一家严老幺烧麦人气特别旺，不光烧麦做得好，豆皮也是一绝。基本每天都是围着做豆皮的大锅大排长龙，看一家豆皮做的好不好其实要看有没有人排队，因为豆皮一凉风味就全变了，只有现做现吃才有那种滋味，我带广东朋友去吃他家豆皮都赞不绝口。位置也就在面窝那摊附近了。

[@yenchunlin3473]

喜欢热干面

[@yongyang2516]

水汽包 最經典的是蘿蔔牛肉餡兒的。 最地道的是用柴火燒的。

[@selamat-zhang]

我们天门人叫煮粑字。

[@懶小肥]

古唔到感都见到姚大秋

[@beibeiq9252]

虽然第一次吃热干面的时候差点被噎死，但真的好好吃呀